Physalis

Το Physalis (Physalis) είναι το μεγαλύτερο γένος της οικογένειας Solanaceae. Ενώνει περίπου 120 είδη. Το Physalis μπορεί να βρεθεί στην άγρια ​​φύση στην Ευρώπη, τη Βόρεια και τη Νότια Αμερική και την Ασία. Το Physalis μεταφράζεται από τα ελληνικά ως "φούσκα", αυτό το όνομα σχετίζεται με το σχήμα του αναπτυσσόμενου κυπέλλου, χρώματος πορτοκαλί-κόκκινου. Ένα τέτοιο λουλούδι ονομάζεται επίσης σμαραγδένιο μούρο, κεράσι σκύλου, χωμάτινο βακκίνιο, φούσκα wort και marunka. Αυτό το λουλούδι μοιάζει πολύ με τις ντομάτες, καθώς αυτά τα φυτά είναι μέλη της ίδιας οικογένειας. Ωστόσο, η φύτευση και η φροντίδα του physalis διαφέρει σημαντικά από τις ντομάτες.

Χαρακτηριστικά Physalis

Το Physalis είναι ποώδες ετήσιο ή πολυετές. Οι αρθρωτοί βλαστοί μπορούν να είναι διακλαδισμένοι, γωνιακοί καμπύλοι ή όρθιοι. Είναι εντελώς γυμνοί ή έχουν ελαφριά εφηβεία στο πάνω μέρος. Το ύψος των στελεχών κυμαίνεται από 0,2 έως 1,2 μ. Σταδιακά, οι βλαστοί μεγαλώνουν άκαμπτοι στη βάση. Οι πλάκες φύλλων βρίσκονται σε αντίθεση, ενώ στο κάτω μέρος του βλαστού είναι ζευγαρωμένες μεταξύ τους ή εναλλάξ. Ενιαία μασχαλιαία άνθη αναπτύσσονται σε όλο το μήκος του βλαστού. Τα πρησμένα κύπελλα σε σχήμα καμπάνας είναι βαμμένα σε πλούσιο χρώμα, στο εσωτερικό υπάρχουν σφαιρικοί καρποί με δύο φωλιές κόκκινου ή πορτοκαλιού χρώματος - αυτά είναι αρωματικά μούρα physalis. Αυτό το φυτό είναι διακοσμητικό, παρά το γεγονός ότι σε μεγάλο αριθμό ειδών του, τα μούρα έχουν υψηλή γεύση και μπορούν να καταναλωθούν. Το Physalis πολυετές ονομάζεται κινεζικό φανάρι, ένα τέτοιο φυτό φαίνεται υπέροχο σε ένα χειμερινό μπουκέτο.

Καλλιέργεια φυσικών από σπόρους

Σπορά

Εάν το physalis καλλιεργείται σε μια περιοχή με ζεστό κλίμα, τότε η σπορά πρέπει να γίνεται απευθείας σε ανοιχτό έδαφος. Αυτό το λουλούδι είναι ανθεκτικό στο κρύο, γόνιμο και πρώιμο ωρίμανση. Πολλαπλασιάζεται εύκολα με αυτο-σπορά, ενώ ο κηπουρός θα πρέπει να κάνει έγκαιρη αραίωση των δενδρυλλίων. Οι σπόροι παραμένουν βιώσιμοι για 4 χρόνια. Αμέσως πριν από τη σπορά, οι σπόροι πρέπει να τοποθετηθούν σε διάλυμα αλατιού (5%) για λίγο.Οι πλωτοί σπόροι πρέπει να συλλεχθούν και να απορριφθούν, οι ίδιοι που έχουν καθίσει, πρέπει να πλυθούν και να διατηρηθούν σε σκούρο ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 30 λεπτά. Στη συνέχεια πλένονται και στεγνώνουν ξανά. Η σπορά σε ανοιχτό έδαφος πρέπει να γίνει τον Απρίλιο ή τις πρώτες μέρες του Μαΐου. Πρέπει να τοποθετηθούν σε προετοιμασμένες αυλακώσεις, ενώ προσπαθούν να διατηρήσουν τις καλλιέργειες όχι παχίες, το διάστιχο πρέπει να είναι περίπου 0,3 μ. Αφού εμφανιστούν τα φυτά, πρέπει να αραιωθούν, διατηρώντας μια απόσταση περίπου 25 εκατοστών μεταξύ τους. Τα σκισμένα φυτά, εάν είναι επιθυμητό, ​​μπορούν να φυτευτούν σε άλλο μέρος, θα ριζωθούν γρήγορα και καλά, αλλά θα έχουν καρπούς αργότερα. Η σπορά μπορεί να γίνει πριν από το χειμώνα και να γίνει τον Οκτώβριο.

Σπορόφυτο

Στα μεσαία γεωγραφικά πλάτη, αυτό το φυτό καλλιεργείται αποκλειστικά μέσω δενδρυλλίων. Το Physalis που καλλιεργείται με αυτόν τον τρόπο θα αποφέρει καρπούς λίγο νωρίτερα από ό, τι φυτεύτηκε σε ανοιχτό έδαφος. Η σπορά πραγματοποιείται 4-6 εβδομάδες πριν από την ημέρα της φύτευσης σε ανοιχτό έδαφος. Για αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μεμονωμένα δοχεία, των οποίων ο όγκος πρέπει να είναι ίσος με 500 ml. Μπορείτε επίσης να σπείρετε σπόρους σε κουτιά, ακολουθώντας το σχήμα 6x8, ενώ τέτοια σπορόφυτα δεν χρειάζονται επιλογή. Πριν ξεκινήσετε τη σπορά, σπόροι για 30 λεπτά. βυθισμένο σε ένα ισχυρό διάλυμα μαγγανίου καλίου. Μετά τη σπορά, τα δοχεία απομακρύνονται σε ένα ζεστό μέρος (περίπου 20 μοίρες), τα φυτά θα πρέπει να εμφανίζονται μετά από 7 ημέρες. Εάν τα δοχεία βρίσκονται σε πιο δροσερό μέρος, τότε τα φυτά θα εμφανιστούν μόνο μετά από 4 εβδομάδες. Το δενδρύλλιο πρέπει να διαθέτει πολύ υψηλή υγρασία του αέρα και του υποστρώματος, γιατί διαφορετικά μπορεί να αρρωστήσει με ένα μαύρο πόδι. Από αυτή την άποψη, τα φυτά θα χρειαστούν συστηματικό αερισμό, ενώ θα πρέπει να θυμάστε ότι το physalis αντιδρά αρνητικά σε ένα προσχέδιο. Θα πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη ότι τα φυτά χρειάζονται διάχυτο έντονο φως. Σε περίπτωση που τα σπορόφυτα διαθέτουν κατάλληλη φροντίδα και τον απαραίτητο φωτισμό, και πρακτικά δεν μεγαλώνουν ή είναι πολύ επιμήκη, θα χρειαστούν τροφή. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα περιττωμάτων πουλιών (το νερό αναμιγνύεται με περιττώματα σε αναλογία 20: 1), περίπου 5 λίτρα μείγματος θρεπτικών συστατικών θα πρέπει να πηγαίνουν ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. Στη συνέχεια, το υπόστρωμα χύνεται με καθαρό νερό, ώστε τα φυτά να μην καίγονται.

Συλλογή

Εάν τα δενδρύλλια είναι πολύ πυκνά, τότε απαιτείται επιλογή. Αφού τα φυτά έχουν 2 αληθινές λεπίδες φύλλων, κάθονται σε μεμονωμένα κύπελλα, ενώ προσπαθούν να μην προκαλέσουν βλάβη στο υπερβολικό ριζικό σύστημα. Το Physalis που έχει σπαρθεί σε μεμονωμένα δοχεία δεν χρειάζεται να μαζευτεί, μεγαλώνει σε αυτά μέχρι την ημέρα αποβίβασης.

Φύτευση φυσικών σε ανοιχτό έδαφος

Τι ώρα να φυτέψετε

Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος αφού αναπτυχθούν 5 ή 6 φύλλα. Συνιστάται να το κάνετε αυτό σε μια βροχερή μέρα ή στο δεύτερο μισό της ημέρας. Για προσγείωση, πρέπει να επιλέξετε μια καλά φωτισμένη περιοχή, ενώ το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρώς αλκαλικό ή ουδέτερο. Το Physalis συνιστάται να φυτεύεται στον τόπο όπου το λάχανο ή τα αγγούρια είχαν μεγαλώσει πριν. Ταυτόχρονα, όπου αναπτύχθηκαν πιπεριές, μελιτζάνες, φυσικές, πατάτες ή ντομάτες, ένα τέτοιο φυτό δεν πρέπει να φυτευτεί για 4 χρόνια, καθώς όλες αυτές οι καλλιέργειες είναι ευαίσθητες σε μόλυνση με τις ίδιες ασθένειες, ενώ τα παθογόνα τους μπορούν να βρίσκονται στο έδαφος για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ο χώρος πρέπει να προετοιμάζεται τουλάχιστον μισό μήνα πριν από τη φύτευση, ενώ η τέφρα και ο χούμος πρέπει να προστίθενται στο έδαφος για σκάψιμο. Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκια κοπριά για να γονιμοποιήσετε τον ιστότοπο.

Χαρακτηριστικά προσγείωσης

Κατά τη φύτευση physalis, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι τα περισσότερα είδη και ποικιλίες είναι πολύ διακλαδισμένα. Επομένως, η φύτευση δενδρυλλίων πρέπει να κλιμακωθεί με ένα βήμα 50 εκατοστών. Επίσης, κατά τη φύτευση, πρέπει να σημειωθεί ότι οι ψηλές ποικιλίες χρειάζονται καλτσοδέτα. Το βάθος της τρύπας φύτευσης πρέπει να είναι τέτοιο ώστε το φυτευμένο φυτό να βυθίζεται μέσα στην πρώτη αληθινή πλάκα φύλλων.Εάν τα δενδρύλλια είναι υπερβολικά αυξημένα, τότε πρώτα 1,5 λίτρα νερού χύνεται στην τρύπα και στη συνέχεια το φυτό κατεβαίνει σε αυτό με μια κλίση απευθείας στο νερό, ενώ είναι απαραίτητο οι ρίζες να ισιώσουν μόνες τους. Στη συνέχεια, η τρύπα καλύπτεται με χώμα, το οποίο είναι καλά σφραγισμένο. Εάν τα δενδρύλλια δεν είναι κατάφυτα, τότε φυτεύονται όπως συνήθως και στη συνέχεια ποτίζονται πολύ καλά. Για να μειωθεί ο αριθμός των ποτισμάτων, ζιζανίων και χαλάρωσης, η επιφάνεια του χώρου πρέπει να καλυφθεί με στρώμα σάπας (τύρφη)

Φυσική φροντίδα στον κήπο

Η φύτευση και η ανάπτυξη φυσικών είναι αρκετά απλή. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, τέτοια λουλούδια πρέπει να ποτίζονται συστηματικά και μετά από αυτήν τη διαδικασία, αφαιρέστε τα ζιζάνια και χαλαρώστε την επιφάνεια του εδάφους. Θα πρέπει επίσης να ταΐζονται τακτικά χρησιμοποιώντας οργανικά λιπάσματα (διάλυμα κοπριάς κοτόπουλου (1:15) ή mullein (1:10)). Το ντύσιμο γίνεται μόνο μετά το πότισμα. Εάν η καλοκαιρινή περίοδος αποδείχθηκε βροχερή και δροσερή, τότε οι φυσικοί θάμνοι θα πρέπει να αλεστούν. Το φυτό δεν χρειάζεται κλάδεμα και τσίμπημα, αλλά όλα επειδή τα μούρα αναπτύσσονται στα κλαδιά των βλαστών. Επομένως, η συγκομιδή εξαρτάται άμεσα από τη διακλάδωση του θάμνου.

Διάδοση Physalis

Ο τρόπος καλλιέργειας φυσικών από σπόρους περιγράφεται παραπάνω. Μπορείτε επίσης να το διαδώσετε με μοσχεύματα και πλευρικές διαδικασίες. Το Physalis διακοσμητικό μεγαλώνει μεγάλο αριθμό βλαστών από ένα ερπυστικό ρίζωμα, το οποίο δεν είναι πολύ βαθύ κάτω από το έδαφος. Επομένως, την άνοιξη ή το φθινόπωρο, μπορείτε να διαχωρίσετε και να σκάψετε ένα μέρος του ριζώματος, στο οποίο πρέπει να αναπτυχθούν βλαστοί, το οποίο στη συνέχεια φυτεύεται σε ένα νέο μέρος. Τα μοσχεύματα πρέπει να συλλεχθούν τον Ιούλιο, για αυτό, κόβονται τα άνω μέρη των βλαστών με δύο ή τρία ανεπτυγμένα εσωτερικά. Στη συνέχεια, για ριζοβολία, θάβονται σε χαλαρό χώμα κατά ½ μέρος. Αρχικά, τα μοσχεύματα θα χρειαστούν καταφύγιο, για τη δημιουργία του οποίου χρησιμοποιείται διάτρητη μεμβράνη. Θα είναι δυνατή η αφαίρεση του καταφυγίου μόνο όταν οι πλάκες φύλλων στα μοσχεύματα επιστρέφουν τον προηγούμενο τροχό τους. Κατά τη ριζοβολία, τα μοσχεύματα πρέπει να ποτίζονται εγκαίρως και να προστατεύονται από το άμεσο ηλιακό φως.

Ασθένειες και παράσιτα

Το Physalis έχει αρκετά υψηλή αντοχή στις ασθένειες. Ωστόσο, μπορεί να προσβληθεί από μια ασθένεια όπως το μωσαϊκό, και εκείνα τα δείγματα που δεν φροντίζονται σωστά είναι ταχύτερα να μολυνθούν. Μπορείτε να ανακαλύψετε ότι ο θάμνος επηρεάζεται από το μωσαϊκό από το χρώμα των φύλλων των φύλλων του, γίνεται αντιθέσεις και αποτελείται από κηλίδες ανοιχτό πράσινο και σκούρο πράσινο. Σε μολυσμένους θάμνους, ο αριθμός των φρούτων μειώνεται κατά το ήμισυ. Είναι αδύνατο να θεραπευτεί μια τέτοια ασθένεια. Από αυτή την άποψη, τα μολυσμένα δείγματα πρέπει να σκάβονται και να καταστρέφονται. Στη συνέχεια, η περιοχή πρέπει να χυθεί με μια ισχυρή λύση μαγγανίου καλίου.

Λόγω της υψηλής υγρασίας, τα σπορόφυτα physalis μπορεί να αναπτύξουν ασθένεια μαύρου ποδιού Από αυτό, στη βάση, το στέλεχος γίνεται μαύρο, το οποίο οδηγεί στο θάνατο του φυτού. Για προληπτικούς σκοπούς, πρέπει να τηρούνται οι ακόλουθοι κανόνες περίθαλψης: είναι απαραίτητο να χαλαρώνετε συστηματικά η επιφάνεια του υποστρώματος, να αραιώνετε τα φυτά εγκαίρως, να παρέχετε σπάνιο αλλά άφθονο πότισμα, το οποίο πραγματοποιείται το πρωί.

Όλα τα νυχτερινά σκιάζουν από φυτοσπόρωση. Αυτή η ασθένεια εμφανίζεται συχνότερα σε βροχερό καιρό κατά την ωρίμανση των φρούτων. Ως αποτέλεσμα, σχηματίζονται καφετιά υποδόρια σημεία στην επιφάνεια των μούρων, ένα τέτοιο φρούτο δεν μπορεί πλέον να καταναλωθεί. Για να αποφευχθεί η εμφάνιση φυτοσπόρωσης, είναι απαραίτητο να ψεκάσετε τους θάμνους με διάλυμα υγρού Bordeaux (1%) πριν σχηματιστεί η ωοθήκη.

Από τα παράσιτα, τα πιο επικίνδυνα για τους φυσικούς είναι τα σκουλήκια και οι αρκούδες, που τραυματίζουν τις ρίζες του. Για την προστασία του φυτού από την αρκούδα, φυτεύεται σε πλαστικό δακτύλιο. Για να το κάνετε αυτό, χρειάζεστε πλαστικά μπουκάλια με όγκο 2 λίτρα, κόβουν ένα στενό λαιμό και κάτω μέρος. Το υπόλοιπο μεσαίο τμήμα πρέπει να κοπεί στη μέση για να φτιάξει 2 δαχτυλίδια. Ο προκύπτων δακτύλιος εγκαθίσταται πρώτα στην προετοιμασμένη τρύπα φύτευσης και στη συνέχεια φυτεύεται το ίδιο το φυτό.Όταν η τρύπα είναι καλυμμένη με γη, είναι σημαντικό ο δακτύλιος να υψώνεται 50 mm πάνω από την επιφάνειά του. Έτσι, ο νεαρός θάμνος θα προστατεύεται αξιόπιστα από την αρκούδα.

Για την καταπολέμηση του σκουλήκι, χρησιμοποιείται δόλωμα. Θα πρέπει να σκάβονται αρκετές μικρές τρύπες στο χώρο και πρέπει να τοποθετούνται σανό ή ημι-σάπια γρασίδι, πάνω από τα οποία πρέπει να τοποθετούνται σανίδες. Μετά από μία ή δύο μέρες, πρέπει να ελέγξετε το δόλωμα, καθώς θα πρέπει να συσσωρεύονται πολλά συρματόσχοινα. Το δόλωμα πρέπει να αφαιρεθεί προσεκτικά και να καταστραφεί. Το όργωμα ή το βαθύ σκάψιμο, που πραγματοποιήθηκε το φθινόπωρο, θα βοηθήσει επίσης στην καταπολέμηση αυτού του παράσιτου. Το γεγονός είναι ότι μέρος των προνυμφών των σκουληκιών στην περίπτωση αυτή θα είναι στην επιφάνεια του εδάφους και θα παγώσει το χειμώνα.

Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι το physalis είναι αρκετά ανθεκτικό σε διάφορες ασθένειες και εάν διαθέτει κατάλληλη φροντίδα και βέλτιστες συνθήκες ανάπτυξης, τότε δεν θα υποφέρει από παράσιτα ή ασθένειες.

Physalis μετά την ανθοφορία

Συλλογή σπόρων

Τα μούρα διαλύονται μαζί με ελαφρώς στεγνά θεαματικά κύπελλα σε μια ηλιόλουστη ημέρα, 1,5-2 μήνες μετά τη μεταμόσχευση του physalis σε ανοιχτό έδαφος (τον Αύγουστο ή τον Σεπτέμβριο). Η ωρίμανση των μούρων δεν συμβαίνει ταυτόχρονα, οπότε αυτά από το κάτω μέρος ωριμάζουν πολύ πιο γρήγορα και πέφτουν στην επιφάνεια του χώρου. Μπορούν να συλλεχθούν και να χρησιμοποιηθούν για φαγητό ή για ανακύκλωση. Επίσης, οι σπόροι μπορούν να εξαχθούν από αυτά τα μούρα, εάν είναι απαραίτητο. Πάρτε τα ώριμα μούρα και χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να τα χωρίσετε σε 2 μισά. Στη συνέχεια, πρέπει να βυθιστούν σε νερό βροχής για 24 ώρες και στη συνέχεια ο πολτός τρίβεται μέσω κόσκινου. Οι σπόροι πρέπει να πλυθούν και να στεγνώσουν.

Χειμώνας

Εάν μεγαλώνει ένα διακοσμητικό πολυετές physalis, τότε το εναέριο μέρος πρέπει να αποκόπτεται το φθινόπωρο. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη δημιουργία πολύ όμορφων ξηρών ανθοδεσμών. Οι πλάκες των φύλλων πρέπει να κόβονται και οι βλαστοί με φρούτα, που είναι κρυμμένοι σε φωτεινά καλύμματα, κρέμονται έτσι ώστε να στεγνώσουν. Η επιφάνεια του χώρου για το χειμώνα θα πρέπει να καλύπτεται με στρώμα από στρώματα (τύρφη). Τα μούρα και τα φυτικά ετήσια μετά τη συγκομιδή των φρούτων πρέπει να απορριφθούν, μετά από τα οποία το έδαφος στην περιοχή πρέπει να σκάβεται.

Τύποι και ποικιλίες φυσικών με φωτογραφίες και ονόματα

Τα είδη βρώσιμου physalis χωρίζονται σε λαχανικά physalis και μούρο physalis. Τα ακόλουθα είδη ανήκουν στο μούρο physalis: Florida physalis, pubiscent physalis (είτε σταφίδα είτε φράουλα) και Περουβιανά physalis, τα οποία τα τελευταία χρόνια έχουν γίνει όλο και πιο δημοφιλή στους κηπουρούς μεσαίου γεωγραφικού πλάτους, καθώς και στις διάφορες ποικιλίες τους.

Physalis Florida (Physalis floridana)

Διαθέτει νόστιμα γλυκά μούρα, τα οποία ουσιαστικά δεν έχουν οξύτητα και φρουτώδη γεύση. Η μαρμελάδα που παρασκευάζεται από αυτά είναι πολύ παρόμοια με τη μαρμελάδα γλυκού κερασιού, από την άποψη αυτή, συνιστάται να προσθέσετε φύλλα γερανιού σε αυτό.

Physalis σταφίδα (Physalis pubescens)

Αυτό το είδος έχει μια πιο εκλεπτυσμένη γεύση. Τα μούρα είναι γλυκά με ελαφριά ξινή, καθώς και με ένα ευδιάκριτο άρωμα και επίγευση ανανά. Εάν αποσπάσετε το χυμό από αυτά, τότε θα έχει παρόμοια γεύση με το μανταρίνι. Αυτά τα μούρα μπορούν να αποθηκευτούν για περίπου 3-4 μήνες (μερικές φορές έως και 6 μήνες), ενώ μετά από λίγο καιρό μαραίνονται λίγο. Τα αποξηραμένα μούρα έχουν παρόμοια γεύση με τις σταφίδες.

Physalis Περουβιανά (Physalis peruviana)

Σε σύγκριση με τις σταφίδες, αυτό το είδος έχει λιγότερο γλυκά φρούτα, αλλά η φρουτώδης μυρωδιά και η γεύση τους είναι πιο έντονα. Επιπλέον, η ποσότητα ζάχαρης και οξέων σε αυτά είναι σχεδόν η ίδια με αυτή των φραουλών στον κήπο. Τα φρούτα είναι σχετικά τρυφερά, επομένως δεν μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες μούρων physalis:

1. Ανανάς... Η ποικιλία ωριμάζει νωρίς. Τα πολύ μικρά γλυκά μούρα έχουν άρωμα ανανά. Είναι κατάλληλα για φρέσκια κατανάλωση ή για παρασκευή ζαχαρωμένων φρούτων και μαρμελάδας.
2. φράουλα... Οι θάμνοι φτάνουν σε ύψος 0,7 m, μεγαλώνουν γλυκά κεχριμπαρένια μούρα με μυρωδιά φράουλας.Τρώγονται αποξηραμένα και φρέσκα, καθώς και κομπόστες, επιδόρπια και μαρμελάδες από αυτά.
3. Physalis σταφίδα Έκπληξη... Ένα ετήσιο φυτό με χαμηλή ανάπτυξη διακρίνεται από την ανεπιτήδευτη και την έντονη εφηβεία του. Η ποικιλία ωριμάζει νωρίς. Τα μούρα τρώγονται φρέσκα ή χρησιμοποιούνται για την παρασκευή επιδορπίων.
4. Κολόμβος... Ένα τόσο ψηλό φυτό αγαπά τη ζεστασιά. Η ποικιλία ωριμάζει αργά. Τα φρούτα περιέχουν μεγάλη ποσότητα πηκτίνης, βιταμινών και ιχνοστοιχείων. Καταναλώνονται φρέσκα και χρησιμοποιούνται επίσης για την παρασκευή ποτών και επιδορπίων.
5. Μάγος... Πολύ μεγάλα μούρα με πεπλατυσμένο σχήμα και πορτοκαλί-καφέ χρώμα έχουν γλυκόξινη γεύση με ελαφριά πικρία γκρέιπφρουτ και έντονη μυρωδιά φράουλας. Ο χυμός από φρούτα είναι παρόμοιος με τον χυμό πορτοκαλιού, αλλά έχει ένα πιο φωτεινό μπουκέτο.

Physalis Μεξικάνικο (Physalis ixocarpa)

Το λαχανικό Physalis αντιπροσωπεύεται από ένα είδος - Μεξικάνικο physalis (Physalis ixocarpa), ή με γλουτένη, καθώς και τις ποικιλίες του, από τις οποίες υπάρχουν πολλές. Σε ένα τέτοιο φυτό, τα φρούτα είναι πολύ μεγάλα και παρόμοια με τις ντομάτες. Σε αυτό το είδος, υπάρχουν ψηλές ποικιλίες, καθώς και χαμηλής ανάπτυξης. Το χρώμα των φρούτων μπορεί να είναι πράσινο, κίτρινο ή μοβ, έχουν διαφορετικά σχήματα και μεγέθη. Αυτά τα φυτά δεν είναι θερμοφιλικά και έχουν υψηλή απόδοση. Τα φρέσκα φρούτα δεν είναι πολύ νόστιμα σε σύγκριση με τα είδη μούρων. Ωστόσο, χρησιμοποιούνται ευρέως για την παρασκευή τουρσιών, μαρινάδων, σαλατών και χαβιαριού, τα οποία είναι εξαιρετικά. Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες στα μεσαία γεωγραφικά πλάτη:

1. Γκρίζοφσκι... Αυτή η μεσαία πρώιμη ποικιλία διακρίνεται από την απόδοση και την αντοχή στον παγετό. Ο θάμνος έχει ύψος περίπου 0,8 μ. Και έχει ημι-όρθια κλαδιά. Τα γλυκά ξινά πράσινα φρούτα ζυγίζουν περίπου 60 γραμμάρια.
2. Ζαχαροπλαστική... Η ποικιλία της μεσαίας σεζόν έχει μεγάλα στρογγυλά φρούτα, ελαφρώς ξινή γεύση και σκούρο ή ανοιχτό πράσινο χρώμα. Χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μαρινάδων, τουρσιών και χαβιαριών, καθώς και σπιτικών επιδορπίων.
3. Βασιλίσκος... Η ποικιλία ωριμάζει νωρίς. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή επιδορπίων και κονσερβοποιημένων λαχανικών.
4. Νωρίς στη Μόσχα... Η ποικιλία ωριμάζει νωρίς. Τα κλαδιά είναι σχεδόν ψέματα. Το απαλό κίτρινο γλυκό φρούτο ζυγίζει περίπου 80 γραμμάρια.

Διακοσμητικό Physalis (κινεζικά φανάρια)

Είναι ένα ποώδες πολυετές φυτό. Οποιοδήποτε μέρος αυτού του φυτού περιέχει δηλητήριο, οπότε δεν μπορείτε να φάτε τους καρπούς του. Όμως, οι σχεδιαστές τοπίου είναι στην ευχάριστη θέση να χρησιμοποιούν τέτοια φυσικά στη δουλειά τους. Ένα τέτοιο φυτό φαίνεται πιο εντυπωσιακό το τελευταίο καλοκαίρι ή τις πρώτες εβδομάδες του φθινοπώρου. Ήταν εκείνη τη στιγμή που τα κουτιά του γίνονται ένα πλούσιο πορτοκαλί χρώμα.

Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες:

1. Franchet... Καλλιεργείται συχνά ως ετήσιο φυτό. Το ύψος του θάμνου είναι περίπου 0,9 μέτρα, το μήκος των ωοειδών φύλλων πλάτους διευρυμένο στη βάση είναι περίπου 15 εκατοστά. Δεν αναπτύσσονται περισσότερα από 15 κουτιά σε ένα στέλεχος - αυτοί είναι οι καρποί αυτού του φυτού, οι οποίοι είναι ντυμένοι με φλιτζάνια κορεσμένου χρώματος.
2. Αλκεκένι... Τα κουτιά αυτού του είδους έχουν χρώμα κόκκινο, πορτοκαλί ή κίτρινο.

Χρήσιμες ιδιότητες του physalis

Τα βρώσιμα μούρα physalis στη σύνθεσή τους περιλαμβάνουν μια σειρά ουσιών, όπως: διαιτητικές ίνες, υδατάνθρακες, λίπη, πρωτεΐνες, δομημένο νερό, βιταμίνες Α και C, ιχνοστοιχεία σίδηρος και ψευδάργυρος και μακρο θρεπτικά συστατικά κάλιο, ασβέστιο, νάτριο, φώσφορο και μαγνήσιο. Αυτά τα φρούτα έχουν διουρητικό, αιμοστατικό, χολερικό, αντιμικροβιακό, αναλγητικό και αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα. Με τη βοήθεια εγχύσεων και αφέψημα, αντιμετωπίζονται ουρολιθίαση, οίδημα, ουρική αρθρίτιδα, βρογχίτιδα, ρευματισμοί, ηπατίτιδα και κυστίτιδα. Εάν υπάρχουν φρέσκα φρούτα, τότε αυτό θα βελτιώσει την κατάσταση της υγείας με δυσεντερία, δερματία ή υπέρταση.

Αντενδείξεις

Δεν μπορείτε να φάτε τα μούρα από διακοσμητικά physalis, επειδή περιέχουν δηλητήριο! Τα κύπελλα, στα οποία τοποθετούνται τα μούρα, περιέχουν αλκαλοειδή και φυσίνη - είναι τοξικές ουσίες.Εάν εισέλθουν στο σώμα, μπορεί να το βλάψουν πολύ, οπότε πρέπει να είστε εξαιρετικά προσεκτικοί.

Εάν φροντίζετε σωστά το physalis και του παρέχετε τις βέλτιστες συνθήκες ανάπτυξης, τότε θα έχετε μια πλούσια συγκομιδή αρωματικών μούρων, τα οποία δεν είναι μόνο πολύ νόστιμα, αλλά και απίστευτα υγιή.

Πολυετές θάμνοι που αγαπούν τη σκιά για τον κήπο Αστεροειδής αδώνης Καλέντουλα Lavatera Είδος φυτού και άνθους Μολόχα Ανθος δελφίνι Λέβκοι Ρούντμπεκια