Ένα τέτοιο ετήσιο ή πολυετές βότανο, όπως η Monarda, ανήκει στην οικογενειακή οικογένεια. Αυτό το γένος ενώνει περίπου 20 είδη. Η πατρίδα ενός τέτοιου φυτού είναι η Βόρεια Αμερική, όπου μπορεί να βρεθεί από το Μεξικό έως τον Καναδά. Έδωσε το όνομα σε αυτό το φυτό από τον K. Linnaeus προς τιμήν του Ισπανού Νικολάου Μονάρδη, ο οποίος ήταν βοτανολόγος και γιατρός, το 1574 δημοσίευσε ένα βιβλίο που περιγράφει τα φυτά της Αμερικής. Οι Monardes ονόμασαν αυτό το λουλούδι έναν καναδικό origan ή ψυχή του Vergin. Στις ευρωπαϊκές χώρες, η μονάρδα καλλιεργήθηκε ως αιθέριο έλαιο, ενώ μέχρι τον 19ο αιώνα ήταν ήδη γνωστό σε όλο τον κόσμο ως περγαμόντο, αμερικανικό βάλσαμο λεμονιού ή μέντα λεμονιού.
Περιεχόμενο
Χαρακτηριστικά του monarda
Ένα φυτό ριζώματος όπως το περγαμόντο monarda είναι ετήσιο ή πολυετές. Οι διακλαδισμένοι ή ίσιοι βλαστοί σε ύψος μπορούν να φτάσουν τα 150 εκατοστά. Τα ίσια, επιμήκη-λογχοειδή, οδοντωτά φύλλα λεπίδων είναι γενικά πολύ αρωματικά. Τα μικρά αρωματικά λουλούδια με δύο χείλη μπορεί να είναι μοβ, ανοιχτό κίτρινο, λευκό, κόκκινο και στιγματισμένα. Είναι μέρος πυκνής ρακεμόζης ή συνθηκών ταξιανθιών, οι οποίες φτάνουν σε διάμετρο 6 έως 7 εκατοστά. Τοποθετούνται συχνά σε ένα σουτ, το ένα πάνω από το άλλο. Οι καρποί είναι καρύδι, ενώ οι σπόροι σε αυτό παραμένουν βιώσιμοι για έως και 3 χρόνια. Στο ίδιο μέρος, ένα τέτοιο φυτό μπορεί να καλλιεργηθεί από 5 έως 7 χρόνια. Έχει πολύ ενδιαφέροντα λουλούδια που προσελκύουν την προσοχή, καθώς και ένα μοναδικό ευχάριστο άρωμα. Το Monarda προστίθεται συχνά στο τσάι, χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό και είναι επίσης ένα εξαιρετικό φυτό μελιού.
Καλλιέργεια μονάρδας από σπόρους
Σπορά
Στις νότιες περιοχές, οι σπόροι ενός τέτοιου φυτού σπέρνονται απευθείας σε ανοιχτό έδαφος μια ωραία ημέρα του Φεβρουαρίου. Κατά τη διάρκεια μερικών κρύων μηνών, οι σπόροι θα υποστούν φυσική στρωματοποίηση. Τον Απρίλιο, θα πρέπει να εμφανίζονται ήδη φιλικοί βλαστοί, θα πρέπει να αραιωθούν. Σε περίπτωση που υπάρχει κάλυψη χιονιού στον ιστότοπο, τότε πρέπει να αφαιρεθεί. Στη συνέχεια, το έδαφος πρέπει να καλύπτεται με αλουμινόχαρτο έτσι ώστε να θερμαίνεται σωστά. Αφού χαλαρώσει το χώμα, εισάγοντας μια μικρή ποσότητα άμμου σε αυτό. Μετά από αυτό, οι σπόροι συνδυάζονται με άμμο (1: 4) και σπέρνονται.Ένα στρώμα άμμου πρέπει επίσης να χυθεί πάνω από τους σπόρους. Οι σπόροι πρέπει να φυτεύονται στο έδαφος όχι περισσότερο από 25 mm. Η σπορά σε ανοιχτό έδαφος γίνεται μερικές φορές το φθινόπωρο μετά τη συλλογή των σπόρων. Την άνοιξη, όταν εμφανίζονται τα φυτά, το μόνο που μένει είναι να τα φυτέψετε. Ένα χρόνο αργότερα, η μονάρδα θα μεγαλώσει, θα δυναμώσει και θα αρχίσει να ανθίζει. Τα σπορόφυτα εμφανίζονται εξαιρετικά αργά.
Σπορόφυτο
Αλλά συχνά ένα τέτοιο λουλούδι καλλιεργείται μέσω φυτωρίων. Προκειμένου τα φυτά ενός τέτοιου φυτού να είναι έτοιμα για φύτευση την άνοιξη, πρέπει να φυτευτούν τον Ιανουάριο - Φεβρουάριο, ενώ τα κιβώτια πρέπει να γεμίζονται με μείγμα εδάφους για φυτικές καλλιέργειες. Είναι απαραίτητο να εμβαθύνετε τους σπόρους κατά 20-25 mm. Το δοχείο αφαιρείται στο θερμοκήπιο, στο οποίο η θερμοκρασία του αέρα δεν πρέπει να πέσει κάτω από 20 μοίρες. Τα πρώτα δενδρύλλια φαίνονται μετά από 20 ημέρες και αρχίζουν να τα μαζεύουν σε άλλες 20 ημέρες, ενώ χρησιμοποιούν ένα σχήμα 4x4 ή 3x3.
Φύτευση μονάρδας σε ανοιχτό έδαφος
Τι ώρα να φυτέψετε
Η φύτευση μιας μονάρδας και η καλλιέργειά της στον κήπο είναι αρκετά απλή. Είναι καλύτερο να επιλέξετε μια καλά φωτισμένη περιοχή για αυτήν, η οποία θα προστατεύεται από ριπές ανέμου, αλλά μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί σε σκιασμένο μέρος. Το φυτό δεν έχει καμία ειδική απαίτηση για το έδαφος, ωστόσο, ένα ελαφρύ ασβεστολιθικό έδαφος είναι πιο κατάλληλο για αυτό. Επιπλέον, σε όξινο ακατέργαστο έδαφος, αναπτύσσεται και αναπτύσσεται αρκετά άσχημα. Συνιστάται να προσγειωθείτε την άνοιξη, αλλά η τοποθεσία θα πρέπει να προετοιμαστεί για αυτό το φθινόπωρο. Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο να το σκάψετε και να το καθαρίσετε από ζιζάνια, και για κάθε τετραγωνικό μέτρο, εφαρμόζονται 2-3 κιλά κοπριά, τύρφη ή λίπασμα, 40-50 γραμμάρια υπερφωσφορικού, 20-30 γραμμάρια άλατος καλίου και 40 γραμμάρια ασβέστη. Την άνοιξη, πριν αρχίσετε να φυτεύετε το monarda, 20-30 γραμμάρια λιπάσματος αζώτου ανά 1 τετραγωνικό μέτρο πρέπει να εφαρμόζονται στο έδαφος.
Πώς να φυτέψετε
Λίγους μήνες μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων και έχουν 3 ζεύγη πραγματικών φύλλων, το φυτό θα πρέπει να μεταμοσχευτεί σε ανοιχτό έδαφος σε μόνιμο μέρος, ενώ πρέπει να διατηρείται απόσταση τουλάχιστον 0,6 μέτρων μεταξύ των θάμνων. Τα φυτά που φυτεύονται πρέπει να ποτίζονται πολύ καλά. Οι μικροί παγετοί την άνοιξη (όχι περισσότερο από μείον 5 βαθμοί) δεν είναι τρομεροί για τη μονάρδα. Η άνθηση μιας τέτοιας μονάρδας, κατά κανόνα, μπορεί να φανεί μόνο μετά από 12 μήνες, αλλά μερικά από τα πιο ανεπτυγμένα δείγματα είναι σε θέση να ανθίσουν ήδη φέτος.
Φροντίδα για το monarda στον κήπο
Αυτά τα άνθη πρέπει να ποτίζονται συστηματικά, αλλά ταυτόχρονα με μέτρο, ειδικά τις ζεστές μέρες, διαφορετικά ο κίνδυνος αυξάνεται ότι τα φυτά θα αρρωστήσουν με ωίδιο. Κατά τη διάρκεια έντονης θερμότητας συνιστάται να τα ποτίζετε καθημερινά. Εάν η καλοκαιρινή περίοδος είναι πολύ ζεστή και ξηρή, τότε οι ειδικοί συμβουλεύουν να πασπαλίζουμε το έδαφος όπου μεγαλώνει η μονάρδα με ένα στρώμα από σάπια φύλλα (τύρφη ή χούμο). Είναι απαραίτητο να χαλαρώνετε περιοδικά το χώμα στην περιοχή και τα ζιζάνια. Θα πρέπει επίσης να ταΐζετε συστηματικά τέτοια φυτά με Agricola ή Kemira (κοκκοποιημένα) σε διαστήματα 2 φορές το μήνα από το δεύτερο μισό του Μαΐου έως τις πρώτες φθινοπωρινές ημέρες. Ο μονάρδος θα είναι επίσης ευγνώμων αν προσθέσετε οργανικό λίπασμα στο έδαφος (για παράδειγμα, μουλεϊν αραιωμένο με νερό σε αναλογία 1:10). Την άνοιξη και το φθινόπωρο, είναι απαραίτητο να επεξεργαστείτε το φυτό με θειικό χαλκό ή Fundazol για πρόληψη.
Αναπαραγωγή του monarda
Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, τέτοια λουλούδια μπορούν να καλλιεργηθούν από σπόρους, αλλά σε αυτήν την περίπτωση δεν θα είναι σε θέση να διατηρήσουν τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας. Από αυτήν την άποψη, ένας μεγαλύτερος αριθμός κηπουρών προτιμά να διαδίδει το monarda διαιρώντας τον θάμνο, ο οποίος θα πρέπει να είναι 3 ή 4 ετών. Η διαίρεση πραγματοποιείται τον Απρίλιο, αφού η γη θερμαίνεται πολύ καλά, ή τις πρώτες μέρες του φθινοπώρου. Ο θάμνος πρέπει να αφαιρεθεί προσεκτικά από το έδαφος, το ριζικό σύστημα πλένεται καλά κάτω από τρεχούμενο νερό και χωρίζεται σε ίσα μέρη. Είναι απαραίτητο να επεξεργαστείτε τις κοπές με θρυμματισμένο άνθρακα. Στη συνέχεια, το delenki φυτεύεται σε μόνιμο μέρος.Κατά κανόνα, οι κηπουροί πραγματοποιούν μεταμόσχευση με διαίρεση αρκετά συχνά (περίπου μία φορά κάθε 2 ή 3 χρόνια), το γεγονός είναι ότι το delenki μεγαλώνει πολύ γρήγορα σε διάμετρο 100 εκατοστών.
Επίσης, για τον πολλαπλασιασμό αυτού του φυτού, χρησιμοποιείται η μέθοδος μοσχευμάτων. Τα μοσχεύματα από πράσινους βλαστούς συλλέγονται πριν αρχίσει η ανθοφορία και το μήκος τους μπορεί να κυμαίνεται από 8 έως 10 εκατοστά. Οι πλάκες φύλλων πρέπει να κόβονται από κάτω και αυτές που βρίσκονται στην κορυφή πρέπει να συντομεύονται κατά 1/3. Τα μοσχεύματα για ριζοβολία πρέπει να φυτεύονται σε κουτί γεμάτο με βρεγμένη χοντρή άμμο του ποταμού. Το δοχείο θα πρέπει να καλυφθεί με agril και να αφαιρεθεί σε σκοτεινό μέρος. Το φυτό πρέπει να ριζωθεί πλήρως σε 15-20 ημέρες. Από τα μέσα της θερινής περιόδου, μπορείτε να ξεκινήσετε τη μεταφύτευση μοσχευμάτων σε ανοιχτό έδαφος σε μόνιμο μέρος.
Ασθένειες και παράσιτα
Αυτό το λουλούδι είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό σε ασθένειες και επιβλαβή έντομα, αλλά εάν αισθάνεται συνεχώς έλλειψη νερού, τότε υπάρχει μεγάλη πιθανότητα μόλυνσης με ωίδιο. Για να αποφευχθεί αυτό, είναι απαραίτητο να ποτίζετε τακτικά το monarda και είναι επίσης καλύτερο να καλύπτετε την περιοχή με ένα στρώμα σάπας, το οποίο δεν θα επιτρέψει στο υγρό από το έδαφος να εξατμιστεί τόσο γρήγορα. Σε ορισμένες περιπτώσεις, το φυτό αρρωσταίνει με σκουριά ή μωσαϊκό καπνού και προσελκύει επίσης υφάσματα. Αλλά αν αυτό το λουλούδι είναι ισχυρό και καλλωπισμένο, τότε οποιεσδήποτε ασθένειες δεν το φοβούνται. Επιπλέον, τα επιβλαβή έντομα δεν ανέχονται τη μυρωδιά αυτού του φυτού, και υπάρχει επίσης ένα αιθέριο έλαιο στις ρίζες, το οποίο έχει επίσης αποτρεπτική επίδραση στα παράσιτα.
Monarda μετά την ανθοφορία
Συλλογή σπόρων
Τις τελευταίες ημέρες του Αυγούστου ή τις πρώτες ημέρες του Σεπτεμβρίου, οι σπόροι στα φρούτα ωριμάζουν πλήρως. Σε περίπτωση που θέλετε να αισθανθείτε σαν κτηνοτρόφος, στη συνέχεια συλλέξτε τους σπόρους και τους σπέρνετε αμέσως σε ανοιχτό έδαφος ή καλλιεργήστε φυτά, τα οποία μπορούν να μεταμοσχευτούν σε μόνιμο μέρος την άνοιξη. Εάν υπάρχει επιθυμία, τότε δεν μπορείτε να σπείρετε τους σπόρους αμέσως, καθώς η βλάστησή τους επιμένει για 3 χρόνια. Η μέθοδος αναπαραγωγής των σπόρων είναι εξαιρετική για το είδος monarda, ενώ η μέθοδος ποικιλίας συνιστάται να πολλαπλασιάζεται αποκλειστικά με φυτικό τρόπο.
Προετοιμασία για το χειμώνα
Σε περίπτωση που δεν θέλετε να συλλέξετε σπόρους, αφήστε τα φρούτα να παραμείνουν στον θάμνο, τότε τα πεινασμένα πουλιά μπορούν να τα φάνε το φθινόπωρο. Εάν ένας ετήσιος μοντάδας καλλιεργήθηκε στον χώρο, τότε τα ερείπια του πρέπει να αφαιρεθούν και το έδαφος πρέπει να είναι προετοιμασμένο για φύτευση μιας άλλης καλλιέργειας. Τα πολυετή φυτά είναι εξαιρετικά ανθεκτικά στον παγετό (έως και μείον 25 βαθμοί). Εάν αναμένεται χειμώνας με λίγο χιόνι, τότε ο χώρος καλύπτεται καλύτερα με ένα παχύ στρώμα ή καλύπτεται με κλαδιά ερυθρελάτης.
Τύποι και ποικιλίες monarda με φωτογραφίες και ονόματα
Ετήσια είδη monarda
Λεμόνι Monarda ή εσπεριδοειδή (Monarda citriodora)
Αυτό το λουλούδι στο γένος είναι το μόνο ετήσιο. Σε ύψος, μπορεί να φτάσει τα 15-95 εκατοστά. Στον θάμνο υπάρχουν λογχοειδή φύλλα. Οι ταξιανθίες περιλαμβάνουν από 5 έως 7 σπείρες με μικρά σκούρα ή απαλά λιλά άνθη. Στους βλαστούς, το φύλλωμα και τα άνθη του φυτού υπάρχει ένα αιθέριο έλαιο, το οποίο είναι παρόμοιο στη σύνθεση με το λάδι του βάλσαμου λεμονιού, του βασιλικού και επίσης της μέντας. Από αυτή την άποψη, αυτό το είδος όχι μόνο μπορεί να διακοσμήσει τον κήπο σας, αλλά και να κάνει τα πιάτα ακόμη πιο νόστιμα και πιο αρωματικά.
Υβρίδιο Monarda Lambada (Monarda Lambada)
Αυτό το είδος εκτράφηκε στις Κάτω Χώρες. Για να το δημιουργήσουν, οι κτηνοτρόφοι διέσχισαν διάφορα είδη της ομάδας Citriodora. Τα νεαρά φύλλα με έντονο άρωμα λεμονιού.
Monarda punctata
Αυτό το είδος ονομάζεται επίσης άλογο μέντας. Καλλιεργείται για το εξαιρετικά διακοσμητικό, πλούσιο φύλλωμα σολομού που περιβάλλει την ταξιανθία. Το ύψος του θάμνου μπορεί να είναι έως 0,8 m.
Πολυετή είδη monarda
Διπλό Monarda (Monarda didyma)
Σε φυσικές συνθήκες, μπορεί να βρεθεί στην περιοχή των Μεγάλων Λιμνών. Το ύψος ενός τέτοιου ποώδους πολυετούς φυτού μπορεί να φτάσει τα 0,8 μ. Το διευρυνόμενο ρίζωμα είναι οριζόντιο, οι τετραεδρικοί φυλλώδεις βλαστοί είναι όρθιοι.Οι απέναντι πλάκες των ωοειδών φύλλων έχουν εφηβεία, κοντό μίσχο, οδοντωτή άκρη και μυτερή κορυφή. Είναι πράσινου χρώματος και μήκους περίπου 12 εκατοστών, καθώς και κόκκινες στήλες. Τα μικρά ιώδη ή μοβ άνθη αποτελούν μέρος των πυκνών ταξιανθιών, με διάμετρο περίπου 6 εκατοστά. Τα μεγάλα φυλλώδη bracts είναι βαμμένα σχεδόν στο ίδιο χρώμα με τα λουλούδια. Καλλιεργείται από το 1656.
Monarda fistulosa ή σωληνοειδές (Monarda fistulosa)
Υπό φυσικές συνθήκες, μπορεί να βρεθεί σε δάση στα ανατολικά εδάφη της Βόρειας Αμερικής. Στις ευρωπαϊκές χώρες, αυτό το είδος καλλιεργείται, κατά κανόνα, ως ένα πικάντικο αρωματικό φυτό. Ένα τέτοιο πολυετές έχει πολλούς βλαστούς, φτάνοντας σε ύψος 0,65-1,2 μέτρα. Οι απλές πλάκες φύλλων με οδοντωτή άκρη έχουν εφηβεία λεπτών τριχών. Τα μικρά λιλά άνθη συλλέγονται σε ψεύτικες στροφές που περιβάλλουν ανοιχτό κόκκινο στύλους · αποτελούν μέρος των σφαιρικών ταξιανθιών του συνθηκοφυλακίου. Σε κάθε μίσχο υπάρχουν 5-9 ταξιανθίες, με διάμετρο από 5 έως 7 εκατοστά. Καλλιεργείται από το 1637. Υπάρχει μια νάνος μορφή αυτού του τύπου της Βικτώριας, η οποία είναι η αξία των Ρώσων κτηνοτρόφων.
Υβρίδιο Monarda (Monarda x hybrida)
Αυτό το είδος περιλαμβάνει ποικιλίες και μορφές που εκτράφηκαν από Αμερικανούς, Γερμανούς και Άγγλους κτηνοτρόφους, ενώ στη δουλειά τους χρησιμοποίησαν το fistus monarda και το double monarda. Ο θάμνος μπορεί να φτάσει σε ύψος 1 μέτρου, ενώ τα λουλούδια έχουν πολύ διαφορετικό χρώμα, για παράδειγμα:
- μοβ-μοβ: Μπλε κάλτσα, Blaustrumpf;
- μωβ: Zinta-Zinta, Fishee και Pony;
- ματζέντα: Prairie Glow, Sunset και Cardinal;
- κόκκινο: Cambridge Scarlett, Adam, Mahogeny, Petite Delight, Balance και Squaw;
- ροζ: Croftway Pink, Cratley Pink και Rose Queen;
- λευκό: Snow White, Snow Maiden και Schneevitchen;
- μπορντό: Μπορντό Μολδαβία και Prarienakht;
- λεβάντα: Elsiz Levende.
Υπάρχει επίσης ο πληθυσμός ποικιλιών Panorama, ο οποίος περιλαμβάνει μονάρδες με λουλούδια διαφόρων χρωμάτων: λευκό, ροζ, πορφυρό, μωβ, μπορντό και κόκκινο.
Ακίνητα Monarda
Φαρμακευτικές ιδιότητες
Όλα τα μέρη του monarda περιέχουν βιταμίνες B1, B2 και C, αιθέρια έλαια και άλλα βιολογικά ενεργά στοιχεία. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιείται ευρέως στην εναλλακτική ιατρική. Το αιθέριο έλαιο που λαμβάνεται από αυτό το φυτό είναι πολύτιμο. Έχει ιδιότητες όπως: αντιβακτηριακό, ηρεμιστικό, αντιοξειδωτικό, αναπαραγωγικό και αντινεμικό. Εάν πίνετε τακτικά λάδι, μπορείτε να αφαιρέσετε αθηροσκληρωτικές πλάκες από την αορτή, να θεραπεύσετε κρυολογήματα, γρίπη και ασθένεια ακτινοβολίας, καθώς και να βελτιώσετε το ανοσοποιητικό σύστημα και να στηρίξετε το σώμα μετά από χημειοθεραπεία. Το Monarda χρησιμοποιείται επίσης για κυστίτιδα, πνευμονία, μέση ωτίτιδα, ιγμορίτιδα και διαταραχές των πεπτικών διεργασιών. Και χρησιμοποιείται επίσης για πόνο στο κεφάλι, ασθένειες της στοματικής κοιλότητας, μύκητα νυχιών και ποδιών. Ένα τέτοιο λουλούδι χρησιμοποιείται επίσης στην κοσμετολογία, προστίθεται σε κρέμες για ώριμο δέρμα, καθώς και σε προϊόντα περιποίησης για προβληματικά και λιπαρά δέρματα.
Το φύλλωμα του φυτού μπορεί να προστεθεί σε σαλάτες, τσάι και σούπες, και χρησιμοποιείται επίσης ως συνοδευτικό για ψάρια ή λαχανικά.
Αντενδείξεις
Οι ειδικοί δεν συνιστούν τη χρήση του Monarda για τη θεραπεία παιδιών κάτω των πέντε ετών, καθώς και εγκύων και κατά τη διάρκεια του θηλασμού. Ωστόσο, δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για χορήγηση από το στόμα όσο και για λαμπτήρες αρώματος.
