Το νεκταρίνι, που αναφέρεται επίσης ως γυμνό ροδάκινο, είναι ένας τύπος ροδάκινου που έχει λείο δέρμα σαν δαμάσκηνο. Στην Κίνα, αυτό το φυτό καλλιεργείται για περισσότερα από 2 χιλιάδες χρόνια. Η πρώτη περιγραφή αυτού του πολιτισμού στην Ευρώπη χρονολογείται από τον 14ο αιώνα. Η πρώτη αναφορά του νεκταρινιού σε αγγλόφωνες πηγές σημειώθηκε το 1616, ενώ στις ευρωπαϊκές χώρες έγινε δημοφιλής μόνο τον 20ο αιώνα και μόνο μετά την απόκτηση μεγάλων καρπών ποικιλιών ενός τέτοιου φυτού. Σήμερα, η καλλιέργεια αυτού του πολιτισμού σε βιομηχανική κλίμακα πραγματοποιείται στη Μεσόγειο, δηλαδή στην Τυνησία, την Κύπρο, την Ιταλία, την Ελλάδα, καθώς και στις χώρες της πρώην Γιουγκοσλαβίας. Σε σύγκριση με το ροδάκινο, το νεκταρίνι είναι πιο ανθεκτικό σε παράσιτα και ασθένειες, και ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας μπορούν να καλλιεργηθούν ακόμη και στην περιοχή του Βόλγκογκραντ.
Μέχρι σήμερα, οι επιστήμονες δεν έχουν συγκεκριμένη απάντηση, πώς προέκυψε το νεκταρίνι; Είναι το αποτέλεσμα της δουλειάς των κτηνοτρόφων ή προήλθε φυσικά; Πιστεύεται ότι μερικές φορές τα νεκταρίνια αναπτύσσονται στο ροδάκινο και το αντίστροφο. Επιπλέον, υπάρχει η άποψη ότι εκτός από το ροδάκινο, κινεζικά δαμάσκηνα, βερίκοκο και αμύγδαλα συμμετείχαν επίσης στο σχηματισμό αυτής της νέας κουλτούρας. Από αυτή την άποψη, αυτό το φυτό είναι ένα πολύπλοκο μεσοειδικό υβρίδιο. Το όνομα νεκταρίνη προέρχεται από τη λέξη «νέκταρ» επειδή αυτά τα φρούτα περιέχουν μεγάλη ποσότητα ζάχαρης.
Περιεχόμενο
Χαρακτηριστικά του νεκταρινιού
Το ύψος του νεκταρινιού μπορεί να κυμαίνεται από 4 έως 7 μέτρα, ενώ η διάμετρος της κορώνας μπορεί να είναι ίση με 3-4 μέτρα. Οι πλάκες φύλλων έχουν οδοντωτό άκρο. Η ανθοφορία αρχίζει πριν από την ανάπτυξη των φύλλων. Το φυτό με ροζ άνθη μοιάζει πολύ με ένα ανθίζοντας ροδάκινο. Οι καρποί αυτών των δύο καλλιεργειών είναι επίσης πολύ παρόμοιοι σε μέγεθος και σχήμα, ωστόσο, το δέρμα του νεκταρινιού είναι ολισθηρό και λείο και το ροδάκινο είναι απαλό. Τα ώριμα νεκταρίνια φρούτα μπορεί να είναι κιτρινωπά, κίτρινα-κόκκινα, κεράσια, κίτρινα-πράσινα, κόκκινα-κίτρινα και κόκκινα.Η σάρκα του ροδάκινου είναι πιο μαλακή από εκείνη του νεκταρινιού.
Η ωρίμανση των φρούτων διαρκεί 3-5 μήνες και ταυτόχρονα χρειάζονται ζεστασιά. Από αυτή την άποψη, αυτό το δέντρο καλλιεργείται μόνο σε περιοχές με μεγάλη και σχετικά ζεστή καλοκαιρινή περίοδο. Ένα ενήλικο φυτό είναι εξαιρετικά ανθεκτικό στον παγετό, μπορεί να αντέξει τον παγετό έως και μείον 32 μοίρες, αλλά πρέπει να σημειωθεί ότι ο θάνατος των μπουμπουκιών παρατηρείται ήδη στους μείον 2 βαθμούς.
Εκτός από το ροδάκινο, το νεκταρίνι θεωρείται συγγενής των ακόλουθων φρούτων: αμύγδαλα, δαμάσκηνα, κυδώνι, μήλο, αχλάδι, βερίκοκο, irga, κεράσι δαμάσκηνο, hawthorn, τέφρα στο βουνό, chokeberry, cotoneaster, rosehip και λεύκα. Το νεκταρίνι φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος και φροντίζεται σχεδόν με τον ίδιο τρόπο όπως και στην καλλιέργεια ροδάκινων, αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν διαφορές.
Φύτευση νεκταρινιών σε εξωτερικούς χώρους
Τι ώρα να φυτέψετε
Σε πιο νότιες περιοχές, συνιστάται να φυτέψετε νεκταρίνι σε ανοιχτό έδαφος το φθινόπωρο. Εάν η χειμερινή περίοδος στην περιοχή είναι παγωμένη, τότε συνιστάται να φυτέψετε μια τέτοια κουλτούρα την άνοιξη. Στην Κριμαία και στο νότιο τμήμα της Ουκρανίας, η φύτευση αυτού του φυτού μπορεί να πραγματοποιηθεί τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο.
Το νεκταρίνι αναπτύσσεται καλύτερα σε αμμώδη αργιλώδη και αργιλώδη εδάφη, ενώ δεν μπορεί να φυτευτεί σε βαριά πήλινα εδάφη. Επίσης, για τη φύτεψή του, δεν μπορείτε να επιλέξετε εκείνες τις περιοχές όπου τα υπόγεια νερά είναι ρηχά, και εκείνα τα μέρη όπου τα πεπόνια και οι νυχτερινές σκιάδες, το τριφύλλι, η άλφα και οι φράουλες δεν αναπτύχθηκαν εδώ και πολύ καιρό δεν είναι κατάλληλες για αυτό το σκοπό, επειδή υπάρχει μεγάλη πιθανότητα ότι το δέντρο μπορεί χτύπημα της βιρικίλωσης. Είναι καλύτερο να επιλέξετε έναν τόπο για φύτευση αυτού του φυτού, που βρίσκεται στη νότια πλευρά του οικοπέδου, λαμβάνοντας υπόψη ότι είναι αδύνατο το νεκταρίνι να βρίσκεται στη σκιά για περισσότερο από 1,5-2 ώρες την ημέρα, επομένως δεν πρέπει να υπάρχουν κτίρια ή άλλα δέντρα. Επίσης, δεν συνιστάται να το φυτέψετε κοντά σε ροδάκινο, επειδή αυξάνεται ο κίνδυνος προσβολής από μυκητιασικές ασθένειες, ακόμη και εκείνες που είναι πρακτικά αβλαβείς για το ροδάκινο.
Φύτευση νεκταρινιών το φθινόπωρο
Η προετοιμασία του λάκκου προσγείωσης πρέπει να γίνει 15-20 ημέρες πριν από την αποβίβαση. Το μέγεθος του λάκκου πρέπει να είναι 0,7x0,7x0,7 m. Στο κέντρο του πυθμένα του λάκκου, πρέπει να εγκατασταθεί ένα ξύλινο πάσσαλο, το οποίο πρέπει να έχει ύψος περίπου 150 cm. Κατά την προετοιμασία της τρύπας, το ανώτερο στρώμα του εδάφους πρέπει να απορριφθεί στην άκρη, και στη συνέχεια συνδυάζεται με 150 γραμμάρια υπερφωσφορικού και με 10 κιλά σάπια κομπόστ. ½ μέρος του προκύπτοντος μείγματος εδάφους πρέπει να χυθεί στο κέντρο του πυθμένα του λάκκου έτσι ώστε να επιτευχθεί διαφάνεια.
Οι ειδικοί συμβουλεύουν την αγορά ετήσιων σποροφύτων για φύτευση, ενώ προτιμάται μια ποικιλία προσαρμοσμένη στις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής σας. Πραγματοποιήστε ενδελεχή επιθεώρηση του δενδρυλλίου, καθώς πρέπει να είναι απολύτως υγιές. Το ριζικό σύστημα δεν πρέπει να έχει σάπιες ή αποξηραμένες ρίζες, το εσωτερικό του φλοιού πρέπει να είναι βαμμένο πράσινο και δεν πρέπει να χαλάει στο σημείο του εμβολιασμού.
Πρέπει να εγκατασταθεί ένα δενδρύλλιο στο ανάχωμα, το οποίο χύθηκε στο κέντρο του πυθμένα του λάκκου. Όταν οι ρίζες του ισιώνονται σωστά, το λάκκο πρέπει να γεμίσει με το υπόλοιπο μείγμα εδάφους. Κατά τη φύτευση ενός φυτού, βεβαιωθείτε ότι το σημείο εμβολιασμού βρίσκεται 30-40 mm πάνω από την επιφάνεια του τόπου. Συμπληρώστε το χώμα καλά από τις άκρες της τρύπας στο κέντρο και στη συνέχεια ρίξτε 40-50 λίτρα νερού στην προκύπτουσα "τρύπα". Αφού απορροφηθεί εντελώς το υγρό, το σημείο εμβολιασμού πρέπει να ξεπλένεται με την επιφάνεια του εδάφους. Μετά από αυτό, το δέντρο είναι δεμένο σε μανταλάκι, και στη συνέχεια ψύχεται σε ύψος 0,2-0,3 m και χρησιμοποιείται ξηρό έδαφος για αυτό. Για το χειμώνα, η επιφάνεια του κύκλου του κορμού πρέπει να είναι καλυμμένη με στρώμα στρώματος (κομπόστ), του οποίου το πάχος πρέπει να είναι από 8 έως 10 εκατοστά.
Πώς να φυτέψετε νεκταρίνι την άνοιξη
Για την άνοιξη φύτευση νεκταρινιών, συνιστάται να αρχίσετε να προετοιμάζετε το λάκκο το φθινόπωρο.Το λάκκο σε αυτήν την περίπτωση κατασκευάζεται και προετοιμάζεται με τον ίδιο τρόπο όπως κατά τη φύτευση το φθινόπωρο. Ταυτόχρονα, πρέπει να φυτέψετε ένα δενδρύλλιο την άνοιξη με την ίδια σειρά όπως το φθινόπωρο. Ωστόσο, υπάρχει ακόμα μία διαφορά: κατά τη διάρκεια της φύτευσης την άνοιξη, δεν πραγματοποιείται άλεση του δενδρυλλίου.
Φροντίδα νεκταρινιών
Άνοιξη φροντίδα νεκταρινιών
Η προληπτική θεραπεία του νεκταρινιού από τα παράσιτα πραγματοποιείται στα μέσα Απριλίου, ενώ το φυτό ψεκάζεται στους πρησμένους οφθαλμούς με τον Karbofos. Ο δεύτερος ψεκασμός του δέντρου πραγματοποιείται στη φάση του πράσινου κώνου - αυτό συμβαίνει όταν το άκρο του φύλλου φύλλων "κοιτάζει" από το μπουμπούκι. Για αυτή τη θεραπεία, χρησιμοποιείται ένα διάλυμα υγρού Bordeaux (3%). Το τυποποιημένο κλάδεμα γίνεται αφού εμφανιστούν τα μπουμπούκια στο φυτό. Μετά το κλάδεμα, θα είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί προληπτικός ψεκασμός κατά των παρασίτων και των μυκητιακών παθήσεων, αλλά πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι σε αυτήν την περίπτωση, είναι αδύνατο να χρησιμοποιηθούν προϊόντα που περιέχουν χαλκό (για παράδειγμα, μείγμα Bordeaux). Προς το παρόν, συνιστάται η χρήση τέτοιων παρασίτων όπως το Karbofos και το Fozalon, ενώ συνδυάζονται με ένα φάρμακο για μυκητιασικές ασθένειες, για παράδειγμα με Cuprozan, Polycarbacin ή Benlate. Όταν το φυτό εξασθενίσει, αυτή η θεραπεία επαναλαμβάνεται.
Μετά την απόρριψη της περίσσειας των ωοθηκών, είναι απαραίτητο να εξομαλυνθεί το φορτίο των φρούτων. Έτσι, για 10-15 εκατοστά του βλαστού θα πρέπει να υπάρχει μόνο 1 ωοθήκη και τα επιπλέον πρέπει να αφαιρεθούν, διαφορετικά, κατά την περίοδο έκχυσης των φρούτων, το φυτό μπορεί να μην αντέξει τη σοβαρότητά τους.
Θερινή φροντίδα νεκταρινιών
Το καλοκαίρι, αυτό το δέντρο χρειάζεται πότισμα. Οι καιρικές συνθήκες επηρεάζουν τη συχνότητα και την αφθονία του ποτίσματος. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, το νεκταρίνι θα χρειαστεί 2 ή 3 θεραπείες για να απαλλαγούμε από τα σγουρά φύλλα, για αυτήν τη χρήση η λύση του Delan ή άλλα μέσα παρόμοιας δράσης.
Κατά την περίοδο της ανάπτυξης των φρούτων, έτσι ώστε να είναι πιο ζαχαρούχα και να έχουν πλούσιο χρώμα, κάνουν αρκετές σάλτσες νεκταρίνης στο φύλλωμα, χρησιμοποιώντας ένα διάλυμα λιπάσματος καλίου για αυτό. 4 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, το φυτό θα χρειαστεί άφθονο πότισμα, με αποτέλεσμα το μέγεθος των φρούτων να μπορεί να αυξηθεί κατά 1/3. Ωστόσο, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι δεν είναι πλέον δυνατό το πότισμα του νεκταρινιού μέχρι τη συγκομιδή.
Φροντίδα νεκταρινιών το φθινόπωρο
Η αντοχή τους στον παγετό εξαρτάται άμεσα από το πόσιμο νερό στο έδαφος κατά την τοποθέτηση των μπουμπουκιών. Επομένως, όταν συγκομίζονται όλα τα φρούτα, συνήθως τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο, το δέντρο πρέπει να ποτίζεται πολύ.
Τις πρώτες μέρες του Οκτωβρίου, πριν από την έναρξη της αλλαγής χρώματος του φυλλώματος, για την πρόληψη μυκητιασικών ασθενειών, το φυτό πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με μείγμα Bordeaux.
Τις τελευταίες ημέρες του Οκτωβρίου ή την πρώτη Νοεμβρίου, όταν πέσουν όλα τα φύλλα, πρέπει να καθαριστεί η περιοχή όπου αναπτύσσεται το νεκταρίνι. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να μαζέψετε όλα τα ιπτάμενα φύλλα και άλλα συντρίμμια φυτών και να καταστρέψετε το γεγονός ότι διάφορα παράσιτα θα μπορούσαν να εγκατασταθούν σε αυτά για το χειμώνα. Στη συνέχεια πραγματοποιείται πότισμα νερού του δέντρου. Όταν το φυτό ποτίζεται, θα πρέπει να ψεκάζεται με θειικό χαλκό για μυκητιασικές ασθένειες, καθώς και Nitrafen - για να καταστρέψει τα παράσιτα που έχουν καθίσει για το χειμώνα στο ανώτερο στρώμα του εδάφους κάτω από το φυτό και στο φλοιό του.
Πότισμα του νεκταρινιού
Αφού οι σπόροι έχουν σκληρυνθεί στον καρπό, το νεκταρίνι πρέπει να ποτίζεται για πρώτη φορά. Εάν αυτή η διαδικασία πραγματοποιηθεί νωρίτερα, το αποτέλεσμα μπορεί να είναι το σπάσιμο των φρούτων. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, οι ποικιλίες αργής ωρίμανσης και μέσης ωρίμανσης πρέπει να ποτίζονται 4 έως 6 φορές πριν από τη συγκομιδή και πρώιμη ωρίμανση - 2 ή 3 φορές.
Για να κάνουν τα φρούτα πιο ζαχαρούχα, 4 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, κανονίζουν άφθονο πότισμα, ανάλογα με το μέγεθος και την ηλικία του φυτού, λαμβάνονται 3-6 κουβάδες νερού ανά 1 τετραγωνικό μέτρο του κύκλου του κορμού. Όταν συλλέγονται όλα τα φρούτα, στη φάση της ωοτοκίας μπουμπουκιών όταν ποτίζετε νεκταρίνι ανά 1 τετραγωνικό μέτρο του κύκλου κορμού, πάρτε από 4 έως 7 κουβάδες.
Κατά τη διάρκεια της άρδευσης φόρτισης νερού, το έδαφος πρέπει να κορεστεί με νερό σε βάθος 0,6-0,8 μ. Σε αυτό το βάθος βρίσκονται οι κάτω ρίζες του φυτού.
Διατροφή νεκταρίνι
Εάν την άνοιξη το δέντρο ψεκάζεται με διάλυμα ουρίας (7%), όχι μόνο θα καταστρέψει όλα τα παράσιτα και τους παθογόνους μικροοργανισμούς που αδρανοποιούνται στον φλοιό και την επιφάνεια του κύκλου του κορμού, αλλά και αυτή η ουσία θα γίνει πηγή αζώτου για το φυτό, το οποίο χρειάζεται αυτήν τη στιγμή ... Αλλά πρέπει να έχουμε κατά νου ότι είναι απαραίτητο να ψεκάσετε το δέντρο σε μη πρησμένους μπουμπούκια, διαφορετικά μπορεί να καούν. Σε περίπτωση που η ροή χυμού έχει ήδη ξεκινήσει και η θεραπεία με ουρία δεν έχει ακόμη πραγματοποιηθεί, τότε αυτή η διαδικασία πρέπει να ακυρωθεί. Σε αυτήν την περίπτωση, πραγματοποιείται το φθινόπωρο, όταν όλα τα φύλλα πέφτουν από το φυτό.
Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, θα χρειαστεί να ταΐσετε το νεκταρίνι σε φύλλα 2 ή 3 φορές. Για τη διατροφή, συνιστάται να χρησιμοποιήσετε το ακόλουθο μείγμα: για 1 κουβά νερό, πάρτε από 50 έως 80 γραμμάρια θειικού αμμωνίου ή νιτρικού αμμωνίου (μπορείτε να αντικαταστήσετε 30-50 γραμμάρια ουρίας), 10 γραμμάρια βόρακα, 100 έως 150 γραμμάρια εκχυλίσματος υπερφωσφορικού νερού, από 30 έως 60 γραμμάρια χλωριούχο κάλιο (ή 50-70 γραμμάρια θειικού καλίου), καθώς και 15 γραμμάρια μαγγανίου. Εάν ταΐζετε το φυτό όταν βρίσκεται στη φάση ωρίμανσης των φρούτων, αφαιρέστε το βόρακα και το άζωτο από αυτό το θρεπτικό μείγμα.
Εάν, κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας του λάκκου για φύτευση, έχετε προσθέσει όλα τα απαραίτητα λιπάσματα στο έδαφος, τότε το νεκταρίνι δεν θα χρειαστεί θρεπτικά συστατικά για 5 ή 6 χρόνια, ειδικά εάν η επιφάνεια του κύκλου του κορμού καλύπτεται κάθε χρόνο με ένα στρώμα στρώματος (χούμο ή λίπασμα). Εάν έχει έρθει η ώρα να ταΐσετε το δέντρο, τότε πρέπει να θυμόμαστε ότι η εισαγωγή οργανικών λιπασμάτων στο έδαφος πραγματοποιείται μία φορά κάθε λίγα χρόνια, την άνοιξη της άνοιξης το δέντρο χρειάζεται άζωτο και το καλοκαίρι και το φθινόπωρο - κάλιο και φώσφορος. Είναι απαραίτητο να τρέφουμε νεκταρίνι λαμβάνοντας υπόψη τις περιγραφόμενες ανάγκες αυτής της καλλιέργειας.
Επεξεργασία νεκταρινιών
Προκειμένου ένα τέτοιο οπωρωφόρο δέντρο να είναι πάντα υγιές, χρειάζεται συστηματικό προληπτικό ψεκασμό κατά ασθενειών και παρασίτων. Ο τρόπος επεξεργασίας του νεκταρίνου μέσω των κλειστών νεφρών έχει περιγραφεί παραπάνω. Στη φάση του πράσινου κώνου, συνιστάται η επεξεργασία του δέντρου με διάλυμα μείγματος Bordeaux (3%).
Η επόμενη θεραπεία για μυκητιασικές ασθένειες και παράσιτα πραγματοποιείται στη φάση του ροζ οφθαλμού, ενώ χρησιμοποιείται ένα συνδυασμένο διάλυμα: 40 γραμμάρια Cuprozan ή 40 γραμμάρια Colicarbacin λαμβάνεται για 1 κουβά νερό με την προσθήκη 30 γραμμαρίων Karbofos ή 150 γραμμαρίων κολλοειδούς θείου. Όταν το δέντρο ξεθωριάσει, θα είναι δυνατό να το ψεκάσετε αρκετές φορές με παρόμοια σύνθεση, εάν είναι απαραίτητο, για παράδειγμα, εάν βρεθούν επιβλαβή έντομα σε αυτό, καθώς και εάν υπάρχουν σημάδια ωιδίου ή σγουρού φύλλου. Ωστόσο, θυμηθείτε ότι μισός μήνας πριν από τη συγκομιδή των φρούτων, πρέπει να σταματήσετε οποιαδήποτε επεξεργασία.
Όταν όλα τα φύλλα πέφτουν από το φυτό, πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με ένα διάλυμα μείγματος Bordeaux (3%), το οποίο θα καταστρέψει όλους τους παθογόνους μικροοργανισμούς που προτιμούν το χειμώνα στο φλοιό του νεκταρινιού, καθώς και στο ανώτερο στρώμα του κύκλου του κοντά στο στέλεχος. Στη συνέχεια, το νεκταρίνι ψεκάζεται με ένα διάλυμα Nitrafen (3%) για να καταστρέψει όλα τα παράσιτα που αποφασίζουν να ξεχειλίσουν στο δέντρο και στον κύκλο του κορμού του δέντρου. Ένας ψεκασμός μπορεί να αντικαταστήσει και τις δύο αυτές θεραπείες, για τις οποίες χρησιμοποιείται διάλυμα ουρίας (7%).
Χειμώνας νεκταρίνι
Το φθινόπωρο, πριν από την έναρξη του παγετού, θα χρειαστεί να αφαιρέσετε τα πεσμένα φύλλα και τα φυτικά συντρίμμια από την τοποθεσία, να πραγματοποιήσετε φόρτιση νερού, να τροφοδοτήσετε και να επεξεργαστείτε το δέντρο. Μετά από αυτό, όταν οι παγετοί γίνουν σταθεροί, η επιφάνεια του κύκλου του κορμού θα πρέπει να καλυφθεί με ένα στρώμα από σάπια φύλλα (κορυφές, πριονίδι, άχυρο, τύρφη ή αποξηραμένα φύλλα), ενώ προετοιμάζεται εκ των προτέρων.Όταν ο καιρός είναι βροχερός, δεν μπορεί να γίνει η επίστρωση του κύκλου του κορμού, αλλιώς μπορεί να εμφανιστεί σήψη στο κολάρο της ρίζας, καλυμμένο με στρώμα στρώματος. Επίσης το φθινόπωρο συνιστάται να ασβεστωθεί η βάση των σκελετικών κλαδιών και του κορμού του φυτού · γι 'αυτό χρησιμοποιείται ασβέστης.
Τα σπορόφυτα της φθινοπωρινής φύτευσης χρειάζονται καταφύγιο για το χειμώνα. Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο να εγκαταστήσετε αρκετές ράβδους και στις δύο πλευρές του δενδρυλλίου. Στη συνέχεια τοποθετείται μια σακούλα ζάχαρης πάνω στο ίδιο το φυτό. Για να αποφευχθεί το σχίσιμο του αέρα από τη σακούλα, θα πρέπει να πασπαλιστεί με χώμα από κάτω. Στο βόρειο τμήμα της Ουκρανίας, τα φυτά δύο και τριών ετών θα χρειαστούν επίσης καταφύγιο. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να εγκαταστήσετε 3 μακριές ράβδους γύρω από το νεκταρίνι, οδηγώντας τους στο έδαφος. Στην κορυφή, πρέπει να δένονται με καλώδιο για αυτό. Όταν έρχονται παγετοί, το πλαίσιο που προκύπτει πρέπει να επικαλύπτεται με μίσχους καλαμποκιού ή κλαδιά ερυθρελάτης, και στη συνέχεια τυλίγεται με αγροΐνη. Για να αποτραπεί η καταστροφή αυτής της δομής από ισχυρές ριπές ανέμου, θα πρέπει να είναι δεμένη με σπάγγο. Να θυμάστε ότι πρέπει να καλύπτετε το νεκταρίνι μόνο μετά την έναρξη του παγετού.
Κλάδεμα νεκταρίνι
Τι ώρα να κόψετε
Απαιτείται διαμορφωτικό κλάδεμα για το νεκταρίνι. Ο καρπός σε αυτό το φυτό παρατηρείται σε ετήσιες αυξήσεις, επομένως, κατά τη διάρκεια του κανονικού κλάδεμα, είναι πολύ σημαντικό όχι μόνο να διατηρείται η υγιεινή των φυτών, αλλά και να διασφαλίζεται η εντατική ανάπτυξη των ετήσιων βλαστών, αποφεύγοντας παράλληλα τη μετατόπιση της καρποφορίας στην άκρη της κορώνας. Εξαιτίας αυτού είναι απαραίτητο να αραιώνετε και να συντομεύετε κάθε χρόνο τα κλαδιά αυτού του φυτού. Το πρώτο κλάδεμα ενός δέντρου φύτευσης φθινοπώρου θα χρειαστεί μόνο με την έναρξη της επόμενης άνοιξης, πριν ξεκινήσει η ροή του χυμού. Την άνοιξη, τα νεαρά φυτά χρειάζονται διαμορφωτικό και υγιεινό κλάδεμα. Το φθινόπωρο, το κλάδεμα της νεκταρίνης πραγματοποιείται μόνο εάν είναι απαραίτητο.
Πώς να κόψετε το νεκταρίνι
Κατά κανόνα, η κορώνα ενός δέντρου έχει σχήμα αγγείου ή μπολ. Χάρη σε αυτό το σχήμα, το στέμμα γίνεται πιο δυνατό και είναι επίσης πιο εύκολο να αφαιρέσετε τα φρούτα από ένα τέτοιο φυτό και να το φροντίσετε πιο εύκολα. Οι κορώνες σχηματίζονται την άνοιξη για τα πρώτα 4-5 χρόνια. Πρώτον, τοποθετούνται σκελετικοί κλάδοι. Κατά τον πρώτο χρόνο, είναι απαραίτητο να επιλέξετε 2 ή 3 κλαδιά με ευρεία γωνία εκκένωσης, να συντομεύονται έως και 10 εκατοστά στους εξωτερικούς οφθαλμούς, ενώ όλα τα άλλα κλαδιά πρέπει να είναι κομμένα. Κάθε χρόνο, πρέπει να προστίθενται 2 ή 3 σκελετικοί κλάδοι, οι οποίοι πρέπει να βρίσκονται στην επιθυμητή γωνία. Δημιουργήστε ένα πιρούνι πρώτης βαθμίδας στα σκελετικά κλαδιά του περασμένου έτους, πιρούνια δεύτερης βαθμίδας το προηγούμενο έτος και ούτω καθεξής.
Κατά τον σχηματισμό της κορώνας, ο αγωγός πρέπει να ανυψωθεί κατά 0,2-0,25 μ. Πάνω από τα ανώτερα σκελετικά κλαδιά, αφού τελειώσει ο σχηματισμός της κορώνας, ο αγωγός πρέπει να κοπεί στο επίπεδο των άνω σκελετικών κλαδιών. Το βέλτιστο ύψος του κορμού είναι από 0,5 έως 0,6 μ. Οι βλαστοί που εμφανίζονται στην περιοχή του κορμού υπόκεινται σε σπάσιμο και είναι απαραίτητο να έχουμε χρόνο για να εκτελέσουμε αυτήν τη διαδικασία προτού γίνουν ξαφνικοί. Υπάρχουν κηπουροί που προτιμούν τη μορφή χωρίς στέλεχος, οπότε τα σκελετικά κλαδιά μπορούν να απομακρυνθούν από τον κορμό σχεδόν στην ίδια την επιφάνεια του εδάφους. Μια τέτοια μορφή συμβάλλει στη μακροπρόθεσμη συγκράτηση της ανάπτυξης νεκταρινιών και διευκολύνει επίσης τη συλλογή φρούτων και τη φροντίδα του δέντρου, καθώς η σκάλα σε αυτήν την περίπτωση δεν θα χρειαστεί. Το συνιστώμενο ύψος ενός τέτοιου φυτού είναι από 250 έως 300 cm.
Κλάδεμα νεκταρινιών την άνοιξη
Τον Απρίλιο, ένα διαμορφωτικό κλάδεμα νεκταρίνης πραγματοποιείται κατά μήκος ενός ροζ οφθαλμού, καθώς και ενός υγειονομικού. Γι 'αυτό, αποκόπτονται όλα τα ξηρά, τραυματισμένα, παγετά ή κλαδιά που έχουν προσβληθεί από ασθένειες. Προς το παρόν, το κλάδεμα πραγματοποιείται επίσης για καρπούς, για αυτό, στο σκελετικό κλαδί, θα πρέπει να επιλέξετε 2 σωστά αναπτυγμένα βλαστάρια που μεγαλώνουν κοντά.Ένας βλαστός που μεγαλώνει πιο κοντά στην κορυφή του κλάδου θα πρέπει να συντομευθεί κατά 8-10 μπουμπούκια, θα πρέπει να αποφέρει καρπούς στην τρέχουσα σεζόν. Ένας άλλος βλαστός, που βρίσκεται πιο κοντά στον κορμό, πρέπει να μειωθεί σημαντικά, ώστε να παραμείνουν 2 μπουμπούκια, θα εμφανιστεί ένας βλαστός από αυτόν τον κόμβο αντικατάστασης, ο οποίος θα αποφέρει καρπούς την επόμενη σεζόν. Τι είναι η «σωστή διαφυγή»; Σε αυτό το σουτ, υπάρχουν καρποί, καθώς και μπουμπούκια ανάπτυξης (δίνοντας φύλλωμα). Είναι απαραίτητο να σχηματίσετε έναν νέο σύνδεσμο φρούτων από τον κόμβο αντικατάστασης την επόμενη σεζόν. Με αυτόν τον τρόπο, το δέντρο κλαδεύεται κάθε χρόνο την άνοιξη, με αποτέλεσμα οι αποδόσεις να είναι σταθερές και οι καρποί να είναι υψηλής ποιότητας.
Στο τέλος της ανθοφορίας και της απόρριψης περίσσειας ωοθηκών, είναι απαραίτητο να ρυθμιστεί το φορτίο της καλλιέργειας. Έτσι, σε ένα κλαδί, για κάθε 10-15 εκατοστά σε μήκος, θα πρέπει να υπάρχει μόνο 1 φρούτο, ενώ οι επιπλέον ωοθήκες πρέπει να αφαιρούνται με μάδημα.
Πώς να κλαδέψετε το καλοκαίρι
Εάν το δέντρο είναι καρποφόρο, τότε το καλοκαίρι δεν κλαδεύεται. Αλλά αυτή τη στιγμή, τσιμπήσουν ή ξεσπάσουν περιττούς μίσχους, αυτό θα οδηγήσει σε διέγερση της ανάπτυξης νέων κλαδιών και στον σχηματισμό κλαδιών φρούτων.
Πώς να κλαδέψετε το φθινόπωρο
Όταν όλα τα φύλλα έχουν πέσει από το δέντρο, το κλάδεμα γίνεται εάν είναι απαραίτητο. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε όλους τους αδύναμους, ξηρούς, τραυματισμένους και άρρωστους μίσχους.
Αναπαραγωγή νεκταρινιών
Χρησιμοποιούνται δύο μέθοδοι για τον πολλαπλασιασμό του νεκταρινιού: σπόρος και γενετική (εμβολιασμός). Τα καλύτερα αποτελέσματα δείχνονται με την εκκόλαψη ενός νεκταρίνι, ενώ ένα σπορόφυτο αμυγδάλου ή ροδάκινου χρησιμοποιείται ως ρίζα. Εάν ο χώρος είναι υγρό βαρύ έδαφος, ενώ τα υπόγεια ύδατα βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια της γης, τότε ένα κεράσι δαμάσκηνο ή ένα δενδρύλλιο δαμάσκηνου είναι ιδανικό ως απόθεμα. Είναι πολύ εύκολο να καλλιεργήσετε νεκταρίνι από σπόρους. Ωστόσο, πρέπει να γνωρίζετε ότι ένα δέντρο που καλλιεργείται με αυτόν τον τρόπο δεν παράγει πολύ υψηλής ποιότητας φρούτα.
Πώς να μεγαλώσετε από έναν σπόρο
Συνιστάται η λήψη σπόρων από φυτά προσαρμοσμένα στις συνθήκες της περιοχής σας. Για να το κάνετε αυτό, κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, περιηγηθείτε στα γειτονικά οικόπεδα κήπου και πάρτε τα φρούτα από αυτά τα δέντρα που σας άρεσαν περισσότερο. Τα φρούτα πρέπει να τοποθετούνται σε νερό για 3 ημέρες, το οποίο αντικαθίσταται δύο φορές την ημέρα και στη συνέχεια απομακρύνονται σε σκιασμένο μέρος για ξήρανση. Μετά από αυτό, οι σπόροι αφαιρούνται προσεκτικά από τους καρπούς. Για σπορά σπόρων, επιλέγεται μια καλά φωτισμένη περιοχή, η οποία βρίσκεται μακριά από κτίρια και δέντρα. Πρώτον, πρέπει να φτιάξετε μια τάφρο, η οποία καλύπτεται με θρεπτικό έδαφος. Τα οστά θάβονται σε αυτό κατά 50-60 mm, ενώ η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να είναι ίση με 20-25 εκατοστά. Στη συνέχεια, οι σπόροι πρέπει να σφραγίζονται και να ποτίζονται πολύ καλά. Αφού απορροφηθεί το υγρό στο έδαφος, η επιφάνεια του κήπου πρέπει να καλυφθεί με στρώμα φύλλου (φύλλωμα, γρασίδι ή πριονίδι).
Η σπορά σπόρων μπορεί να γίνει την άνοιξη, το καλοκαίρι και το φθινόπωρο. Εάν οι σπόροι σπέρνονται πριν από το χειμώνα, τότε οι σπόροι θα υποστούν φυσική στρωματοποίηση κατά τους χειμερινούς μήνες, την άνοιξη μετά την απελευθέρωση του κρεβατιού από το καταφύγιο, τα φυτά θα εμφανιστούν μαζί και θα αρχίσουν να μεγαλώνουν.
Όταν τα φυτά βιώνουν έντονη ανάπτυξη, βεβαιωθείτε ότι το έδαφος στο κρεβάτι είναι πάντα χαλαρό και ελαφρώς υγρό. Ένα χούμο διάλυμα χρησιμοποιείται για να τα ταΐσει. Εάν είναι απαραίτητο, ψεκάζονται από ασθένειες και παράσιτα με διάλυμα Ridomil ή Tiovit.
Νεκταρίνια μοσχεύματα
Τα μοσχεύματα αυτού του φυτού εμβολιάζονται σε αμύγδαλο ή ρίζα ροδάκινου με εκκόλαψη. Αυτή η μέθοδος αναπαραγωγής είναι πολύ γρήγορη και εύκολη, και το πλεονέκτημά της είναι ότι κάθε πλήρως διαμορφωμένο μπουμπούκι είναι ικανό να παράγει ένα νέο φυτό που θα διατηρήσει όλα τα χαρακτηριστικά της μητρικής ποικιλίας. Αλλά για να είναι επιτυχής η διαδικασία εμβολιασμού, πρέπει να τηρείτε ορισμένους κανόνες:
- Μην χρησιμοποιείτε διαλυτικό που είναι λεπτότερο από μολύβι.Σε αυτήν την περίπτωση, λάβετε υπόψη ότι ο φλοιός στο σημείο εμβολιασμού πρέπει να είναι λείος, λεπτός και ελαστικός.
- Ο εμβολιασμός πραγματοποιείται κατά την περίοδο εντατικής ροής χυμού, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου ο φλοιός καθυστερεί πολύ εύκολα πίσω από το ξύλο.
- Είναι απαραίτητο οι μπουμπούκια που βρίσκονται στο scion να αναπτυχθούν καλά.
- Για την εκκόλαψη, χρησιμοποιείται ένα πολύ αιχμηρό και προ-απολυμαντικό όργανο.
Τα μοσχεύματα για scion συλλέγονται το πρωί, οπότε οι βλαστοί είναι κορεσμένοι με υγρασία. Ο μίσχος πρέπει να έχει μήκος 30 εκατοστά ή περισσότερο, ενώ πρέπει να αναπτυχθούν οι πλάκες των φύλλων. Οι ράβδοι και οι πλάκες φύλλων πρέπει να κόβονται, ενώ το μίσχο που απομένει μετά το κόψιμο πρέπει να φτάσει τα 10 mm σε μήκος. Στη συνέχεια, το κάτω κομμάτι της κοπής βυθίζεται σε νερό.
Στο κάτω μέρος του rootstock, πρέπει να διακόψετε όλες τις υπάρχουσες πλευρικές αυξήσεις. Όλες οι ακαθαρσίες και η σκόνη πρέπει να αφαιρεθούν από το στέλεχος. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε ένα καθαρό υγρό πανί και σκουπίστε το στέλεχος, μετακινώντας από το ριζικό κολάρο προς τα πάνω κατά 20 εκατοστά. Στη συνέχεια, στο μέρος όπου το απόθεμα ήταν χωρίς σκόνη, είναι απαραίτητο να κάνετε μια κοπή σχήματος Τ στον φλοιό. Με αυτόν τον τρόπο, προσπαθήστε να μην καταστρέψετε το ξύλο. Το μήκος της εγκάρσιας τομής πρέπει να είναι 15 mm, και στη συνέχεια γίνεται κάθετη τομή από τη μέση προς τα κάτω, φτάνοντας σε μήκος 25 έως 30 mm. Όταν οι 2 τομές αλληλοσυνδέονται, είναι απαραίτητο να ξεβιδώσετε προσεκτικά τις γωνίες του φλοιού στο πλάτος της εγκάρσιας τομής.
Πάρτε τη λαβή με το αριστερό σας χέρι, τοποθετώντας την με το πάνω μέρος προς εσάς. Στη συνέχεια, μια μικρή εγκάρσια τομή (μήκους 1,2–1,3 cm) γίνεται στον φλοιό του, ενώ πρέπει να περάσει κάτω από το νεφρό που θα χρησιμοποιηθεί για μεταμόσχευση. Μια παρόμοια εγκάρσια τομή του ίδιου μήκους πρέπει να γίνει πάνω από αυτό το νεφρό. Πρέπει να αρχίσετε να κόβετε το φλοιό με το νεφρό από την άνω τομή, ενώ κινείται ομαλά προς το κάτω. Το μήκος της προκύπτουσας ασπίδας πρέπει να είναι περίπου 25 mm, πρέπει να είναι εύκαμπτο και το νεφρό να είναι άθικτο.
Χρησιμοποιήστε τον αντίχειρα και το δείκτη σας για να πιάσετε το υπόλοιπο στέλεχος και, στη συνέχεια, τοποθετήστε το απαλά κάτω από το διπλωμένο φλοιό της τομής σχήματος Τ που έγινε στο ρίζα. Σε περίπτωση που το μήκος της ασπίδας αποδειχθεί μεγαλύτερο από το απαραίτητο, τότε είναι απαραίτητο να κόψετε προσεκτικά την περίσσεια κατά μήκος του περιγράμματος της εγκάρσιας κοπής στη ρίζα. Χρησιμοποιήστε τον αντίχειρά σας για να πιέσετε σταθερά το φλοιό κατά μήκος της διαμήκους κοπής πάνω στο πτερύγιο κάτω από το φλοιό. Στη συνέχεια, πάρτε μια ταινία πολυαιθυλενίου και τυλίξτε την γύρω από το σημείο εμβολιασμού, μετακινώντας από πάνω προς τα κάτω.
Μετά από μισό μήνα, πρέπει να ελέγξετε αν ο εκκολαπτόμενος ήταν επιτυχής. Για να το κάνετε αυτό, αγγίξτε ελαφρά το υπόλοιπο του μίσχου, εάν όλα πήγαν καλά, τότε θα πρέπει να διαχωριστεί και να πέσει.
Ασθένειες του νεκταρινιού
Το ροδάκινο και το νεκταρίνι επηρεάζουν τις ίδιες ασθένειες. Τις περισσότερες φορές, το νεκταρίνι μπορεί να επηρεάσει το κλαστερόσπορο, την μπούκλα των φύλλων, το ωίδιο, τη σήψη των φρούτων, τη μονιλίωση φρούτων από πέτρα ή τη σήψη των γκρίζων φρούτων, την κυτοσπορίωση, τη βινιλλίωση, την κοκομυκητίαση, την κηλίδα, τη γαλακτώδη λάμψη και το μύκητα.
Εάν παρέχετε στο φυτό σωστή φροντίδα, καθώς και τηρείτε όλους τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας αυτής της καλλιέργειας και εκτελείτε συστηματικά θεραπείες για την πρόληψη ασθενειών και παρασίτων, τότε το δέντρο σας μπορεί να μην αρρωσταίνει. Εάν το νεκταρίνι αρρωσταίνει, τότε πρέπει να θυμάστε ότι το μυκόπλασμα και οι ιογενείς ασθένειες σήμερα θεωρούνται ανίατα και, ως εκ τούτου, το προσβεβλημένο δείγμα πρέπει να αφαιρεθεί από το έδαφος και να καταστραφεί. Για την καταπολέμηση των μυκητιασικών ασθενειών, οι ακόλουθες θεραπείες είναι πιο δημοφιλείς: Horus, Vectra, Skor, Topsin M, Topaz και Strobi. Πρέπει επίσης να θυμόμαστε ότι τα σημάδια των ασθενειών και η σειρά της θεραπείας τους σε νεκταρίνια είναι ακριβώς τα ίδια με αυτά του ροδάκινου.
Παράσιτα νεκταρινιών
Το νεκταρίνι και το ροδάκινο έχουν επίσης κοινά παράσιτα, τα οποία πρέπει επίσης να αντιμετωπιστούν χρησιμοποιώντας τις ίδιες μεθόδους. Τις περισσότερες φορές, αυτές οι καλλιέργειες επηρεάζονται από τους ανατολικούς και σκώρους δαμάσκηνων, αφίδες, έντομα κλίμακας, ριγέ, ανθρακωρύχους και σκώρους φρούτων, υφάσματα που τρώνε με λουλούδια και τσιμπούρια.
Τα παράσιτα καταπολεμούνται με τη βοήθεια εντομοκτόνων παραγόντων, για παράδειγμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φάρμακα όπως: Chlorofos, Zolon, Karbofos, Aktara, Mospilan, Aktellik, Inta-vir, Bankol, Metaphos και Durban.
Ποικιλίες νεκταρινιών με φωτογραφίες και περιγραφές
Ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης
Οι πιο δημοφιλείς μεταξύ των κηπουρών είναι οι ακόλουθες πρώιμες ωριμάζουσες ποικιλίες νεκταρινιών:
- Φλέμινγκ Φιούρι... Αυτή η εξαιρετικά πρώιμη ποικιλία δημιουργήθηκε από κτηνοτρόφους από την Αμερική. Τα μεγάλα φρούτα καλύπτονται σχεδόν πλήρως με ρουζ με κόκκινο χρώμα. Η κίτρινη σάρκα είναι αρκετά τρυφερή.
- ΜΕΓΑΛΗ ΚΟΡΥΦΗ... Αυτή η εξαιρετικά πρώιμη ποικιλία, που δημιουργήθηκε στην Αμερική, διακρίνεται από την ανεπιτήδευτη και την υψηλή απόδοση. Τα φρούτα έχουν έντονο μωβ-κεράσι χρώμα και στρογγυλεμένο σχήμα, ζυγίζουν περίπου 200 γραμμάρια. Ο πολτός είναι σταθερός, ζουμερός και κίτρινος. Πιο κοντά στην πέτρα, αποκτά μια κόκκινη απόχρωση. Ο γλυκός πολτός έχει γεύση μελιού και ελαφριά ξινή. Το οστό είναι δύσκολο να διαχωριστεί από τον πολτό.
- Ρουμπίνι 4... Αυτή η πρώιμα αναπτυσσόμενη ποικιλία δημιουργήθηκε από Ουκρανούς κτηνοτρόφους, διακρίνεται από την απόδοσή της. Τα μεγάλα ωοειδή φρούτα καλύπτονται με γυαλιστερό δέρμα και ζυγίζουν περίπου 200 γραμμάρια. Ο πολτός είναι ζουμερός, απαλά ινώδης, έχει χρώμα κίτρινο με απαλό κόκκινο χρώμα. Η γεύση του πολτού είναι γλυκιά με μόλις αισθητή ξινή. Το οστό είναι δύσκολο να διαχωριστεί από τον πολτό. Τα φρούτα ανέχονται τη μεταφορά αρκετά καλά.
- Rebus 028... Η πρώιμα αναπτυσσόμενη ποικιλία, που δημιουργήθηκε από Ιταλούς κτηνοτρόφους, διακρίνεται από την απόδοση και την αντοχή της σε ασθένειες και παγετό. Τα μεγάλα φρούτα είναι στρογγυλά, ελαφρώς επιμήκη, βάρους περίπου 200 γραμμάρια. Ο καρπός έχει κίτρινο χρώμα, ενώ σχεδόν όλη η επιφάνειά του είναι βαθύ κόκκινο ρουζ. Ο χυμώδης πυκνός αρωματικός πολτός έχει κίτρινο χρώμα και γλυκιά γεύση.
- Καλντέσι... Η ποικιλία της ιταλικής επιλογής έχει υψηλή απόδοση. Σχεδόν ολόκληρη η επιφάνεια μεγάλων σφαιρικών φρούτων κιτρινοπράσινου χρώματος καλύπτεται με μαρμάρινο κόκκινο ρουζ. Ο χυμώδης πυκνός πολτός έχει λευκό χρώμα. Ημι-αποσπώμενο οστό.
Ποικιλίες μεσαίας περιόδου
Τα πιο δημοφιλή νεκταρίνια μεσαίας περιόδου είναι:
- Stark Red Gold... Αυτή η ποικιλία, που δημιουργήθηκε στην Αμερική, έχει υψηλή απόδοση. Τα μεγάλα κόκκινα φρούτα καρμίνου έχουν κανονικό σχήμα, βάρους περίπου 240 γραμμαρίων ή περισσότερο. Ο ελαφρώς ινώδης πυκνός πολτός έχει πλούσιο κίτρινο χρώμα και κοντά στην πέτρα γίνεται κοκκινωπό. Ο πολτός μπορεί εύκολα να διαχωριστεί από τον σπόρο.
- Wang-3... Αυτή η πρώιμα αναπτυσσόμενη ποικιλία, που δημιουργήθηκε από Αμερικανούς ειδικούς, διακρίνεται από την απόδοση και την αντοχή της στον παγετό και τις ασθένειες. Το σχήμα των φρούτων είναι στρογγυλό, το χρώμα τους είναι βαθύ κόκκινο με ανοιχτό κίτρινο θραύσματα, βάρους περίπου 220 γραμμαρίων. Η κίτρινη σάρκα του χόνδρου έχει υψηλή γεύση.
- Άλιτοπ... Αυτή η ποικιλία, που δημιουργήθηκε στην Ιταλία, έχει υψηλή απόδοση. Τα μεγάλα φρούτα επιμήκους σχήματος ζυγίζουν περίπου 250 γραμμάρια, σχεδόν ολόκληρη η επιφάνειά τους καταλαμβάνεται από ένα βαθύ κόκκινο ρουζ. Ο χυμώδης πυκνός αρωματικός πολτός έχει κίτρινο χρώμα με ραβδώσεις κόκκινου, έχει υψηλή γεύση.
- Χάρκο... Η ποικιλία, που δημιουργήθηκε από καναδούς κτηνοτρόφους, έχει υψηλή απόδοση και αντοχή στον παγετό και τις ασθένειες. Σχεδόν ολόκληρη η επιφάνεια των μη πολύ μεγάλων στρογγυλεμένων φρούτων με κίτρινο-πράσινο είναι μοβ-κόκκινο ρουζ. Ο σαρκώδης χυμώδης πολτός έχει κίτρινο χρώμα και γλυκιά γεύση με ελαφριά ξινή. Το οστό χωρίζεται εύκολα από τον πολτό.
- Ishunsky... Αυτή η ποικιλία δημιουργήθηκε από Ουκρανούς κτηνοτρόφους. Σε όχι πολύ μεγάλα κίτρινα φρούτα, υπάρχει ρουζ καρμίνης, ζυγίζουν περίπου 150 γραμμάρια. Ο λεπτός, ινώδης, ζουμερός πολτός έχει κίτρινο χρώμα και κόκκινες φλέβες. Ο πολτός από το οστό μπορεί εύκολα να διαχωριστεί.
Ποικιλίες καθυστερημένης ωρίμανσης
Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες καθυστερημένης ωρίμανσης:
- Ποσειδώνας... Μια ποικιλία εγχώριων επιλογών.Τα γενικά φρούτα είναι στρογγυλεμένα και κίτρινα σε χρώμα με ένα πολύ μεγάλο ρουζ καρμίνης, που βρίσκεται με τη μορφή εγκεφαλικών επεισοδίων. Ο χυμώδης κίτρινος ινώδης πολτός έχει μια μικρή ποσότητα κόκκινων φλεβών. Ο πολτός διαχωρίζεται εύκολα από το οστό.
- Harblaze... Αυτή η ποικιλία είναι επιδόρπιο. Σχεδόν ολόκληρη η επιφάνεια του ωοειδούς κίτρινου φρούτου καλύπτεται με βαθύ κόκκινο ρουζ. Ο πολύ ζουμερός πολτός έχει κίτρινο χρώμα και γλυκόξινη γεύση. Ο πολτός μπορεί εύκολα να διαχωριστεί από την πέτρα.
- Γλυκιά κυρία... Η ποικιλία, που δημιουργήθηκε από Ιταλούς κτηνοτρόφους, διακρίνεται από την απόδοση και την αντοχή της σε ασθένειες. Τα μεγάλα κίτρινα φρούτα έχουν βαθύ κόκκινο ρουζ και ζυγίζουν περίπου 300 γραμμάρια ή περισσότερο. Ο κίτρινος, πυκνός πολτός έχει εξαιρετική γεύση. Ο πολτός μπορεί εύκολα να διαχωριστεί από την πέτρα.
- Βασίλισσα Σεπτεμβρίου... Το ρουζ στα ανοιχτά πράσινα φρούτα είναι σκούρο κόκκινο. Ο πυκνός αρωματικός πολτός με κρέμα έχει γλυκόξινη, πολύ ευχάριστη γεύση. Η πέτρα διαχωρίζεται καλά από τον πολτό.
- Ευπατορία... Αυτή η αυτο-γόνιμη ποικιλία δημιουργήθηκε στον Βοτανικό Κήπο Nikitsky. Συνιστάται να το καλλιεργήσετε στην Ουκρανία, στην επικράτεια του Κρασνοντάρ, στην Υπερκαυκασία και στη Μολδαβία. Τα κίτρινα φρούτα καλύπτονται με ρουζ καρμίνης κατά ¼ - 1/2 μέρος. Ο χυμώδης ινώδης πολτός έχει κίτρινο χρώμα και κόκκινες φλέβες, έχει ροζ απόχρωση κοντά στην πέτρα. Ο πολτός από το οστό μπορεί εύκολα να διαχωριστεί.
Ακόμα αρκετά δημοφιλείς ποικιλίες νεκταρινιού είναι όπως: Nikitsky 85, NIC 19, Flavour Top, Kolonovidny, Krimzon Gold, Krymchanin κ.λπ.
