Οτι πιπερόριζα διαθέτει χρήσιμες ιδιότητες, οι άνθρωποι γνωρίζουν εδώ και πολύ καιρό. Έτσι, οι άνθρωποι που ζουν στην Κίνα και την Ινδία το χρησιμοποιούν όχι μόνο για ιατρικούς σκοπούς, αλλά και στο μαγείρεμα. Προς το παρόν, μπορείτε εύκολα να αγοράσετε ρίζα τζίντζερ, επειδή πωλείται σχεδόν σε κάθε κατάστημα ή φαρμακείο.
Ωστόσο Το τζίντζερ τώρα καλλιεργείται με επιτυχία ως φυτό εσωτερικού χώρου... Αυτό είναι ένα αρκετά απλό έργο που δεν θα είναι δύσκολο. Και τώρα η απίστευτα υγιής ρίζα τζίντζερ μπορεί να βρίσκεται στα χέρια σας όλη την ώρα.
Περιεχόμενο
Προετοιμασία για προσγείωση
Η εμφάνιση αυτού του φυτού είναι πολύ παρόμοια με το sedge. Έτσι, σχηματίζει ψεύτικους βλαστούς από φύλλα τυλιγμένα σε σωλήνες. Το τζίντζερ, όταν καλλιεργείται σε εσωτερικούς χώρους, μπορεί να φτάσει σε ύψος περίπου 100 εκατοστά. Για αυτό το φυτό, πρέπει να αγοράσετε μια κατάλληλη γλάστρα. Δεν πρέπει να είναι πολύ ψηλό και μάλλον ευρύ. Το γεγονός είναι ότι σε αυτό το φυτό, το ριζικό σύστημα αναπτύσσεται αρκετά έντονα στο πλάτος. Θα πρέπει επίσης να προετοιμάσετε το έδαφος για φύτευση. Το μείγμα εδάφους που χρησιμοποιείται για τη φύτευση φυτικών καλλιεργειών είναι τέλειο.
Μετά την προετοιμασία του εδάφους και του δοχείου, θα πρέπει να αρχίσετε να επιλέγετε υλικό φύτευσης. Η μελλοντική σας συγκομιδή εξαρτάται από το πόσο υψηλής ποιότητας θα είναι. Όταν επιλέγετε μια ρίζα τζίντζερ για φύτευση, θα πρέπει να προσέξετε το γεγονός ότι πρέπει να υπάρχουν πολλά "μάτια" σε αυτό. Θα πρέπει επίσης να επιλέξετε μια ρίζα που έχει λεία επιφάνεια · δεν πρέπει να παρατηρείται ζημιά σε αυτήν. Σε περίπτωση που το υλικό φύτευσης είναι ανεπαρκούς ποιότητας, τα φυτά δεν θα εμφανιστούν, ανεξάρτητα από το πόσο περιμένετε.
Βίντεο σχετικά με την καλλιέργεια τζίντζερ στο σπίτι
Φύτευση ρίζας τζίντζερ
Προετοιμάστε τη ρίζα τζίντζερ πριν από τη φύτευση. Έτσι, πρέπει να βυθιστεί σε χλιαρό νερό, όπου πρέπει να περάσει αρκετές ώρες. Στη συνέχεια θα πρέπει να κοπεί με ένα πολύ κοφτερό μαχαίρι σε κομμάτια κατά μήκος των αλτών. Μετά από αυτό, αφήστε τις φέτες για λίγο για να στεγνώσετε τις φέτες. Εάν είναι επιθυμητό, οι θέσεις κοπής μπορούν να υποστούν επεξεργασία με θρυμματισμένο άνθρακα ή, σε ορισμένες περιπτώσεις, χρησιμοποιείται μαγγάνιο καλίου.
Για να μεγαλώσετε με επιτυχία το τζίντζερ, πρέπει να του δώσετε ευνοϊκές συνθήκες. Η φύτευση πρέπει να πραγματοποιείται είτε το χειμώνα είτε στις αρχές της άνοιξης. Σχεδόν οποιοδήποτε μείγμα εδάφους για φύτευση τζίντζερ, το κύριο πράγμα είναι ότι είναι αρκετά χαλαρό και δεν είναι στερεό.Αυτό είναι απαραίτητο, ώστε οι βλαστοί αυτού του φυτού να μπορούν εύκολα να διαπεράσουν το έδαφος, το οποίο θα διασφαλίσει την ταχεία ανάπτυξη και ανάπτυξή τους. Επίσης, έμπειροι καλλιεργητές λουλουδιών συνιστούν τη σίτιση του φυτού με λιπάσματα, τα οποία περιέχουν κάλιο.
Το τζίντζερ μπορεί να καλλιεργηθεί όχι μόνο σε ένα διαμέρισμα. Τους θερμότερους μήνες, μπορεί να βγει στον κήπο και να τοποθετηθεί στη σκιά ενός ψηλού δέντρου. Είναι σημαντικό οι άμεσες ακτίνες του ήλιου να μην πέσουν πάνω του, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει σημαντική ζημιά στο φυτό.
Χαρακτηριστικά φροντίδας
Δεδομένου ότι το φυτό είναι εγγενές σε τροπικές περιοχές, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στο πότισμα. Επομένως, πρέπει απαραιτήτως να είναι άφθονο, αλλά ταυτόχρονα, σε καμία περίπτωση δεν πρέπει το έδαφος να είναι γεμάτο νερό. Διαφορετικά, το ριζικό σύστημα μπορεί να αρχίσει να σαπίζει. Για να αποφύγετε αυτό το πρόβλημα, πρέπει να φτιάξετε ένα καλό στρώμα αποστράγγισης στο κάτω μέρος των μπιζελιών κατά τη φύτευση, το οποίο μπορεί να αποτελείται από διογκωμένο πηλό. Έτσι, θα αποφύγετε τη στασιμότητα του νερού στο υπόστρωμα.
Σε περίπτωση που το φυτό φροντιστεί σωστά, μπορεί να αρχίσει να ανθίζει. Ωστόσο, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η ανθοφορία μπορεί να συμβεί μόνο σε ένα φυτό πλήρως προσαρμοσμένο στις νέες συνθήκες ύπαρξης (και αυτό μπορεί να διαρκέσει αρκετά χρόνια).
Σε ένα ενήλικο φυτό, όχι μόνο οι ρίζες μπορούν να καταναλωθούν, αλλά και οι μίσχοι ή τα φύλλα. Πολύ νόστιμες και υγιεινές σαλάτες παρασκευάζονται από αυτές. Σε περίπτωση που θέλετε να μεγαλώσετε μια μεγάλη ρίζα, θα πρέπει να αποφύγετε να τις κόψετε.
Θα χρειαστούν τουλάχιστον 8 μήνες για να χρησιμοποιηθεί η ρίζα τζίντζερ και σε κατάλληλο μέγεθος. Έτσι, εάν η φύτευση έγινε στην αρχή της άνοιξης, τότε μέχρι το χειμώνα η ρίζα μπορεί ήδη να χρησιμοποιηθεί. Το πότισμα αυτή τη στιγμή μπορεί ήδη να σταματήσει, καθώς οι βλαστοί και τα φύλλα θα στεγνώσουν εντελώς.
Το χρώμα της κατσαρόλας συνιστάται να τοποθετείται σε μέρος όπου είναι αρκετά δροσερό και υπάρχει υψηλή υγρασία. Έτσι, ένα ψυγείο ή μια κουζίνα είναι ιδανική για αυτό.
