Το φυτό valerian (Valeriana officinalis), που ονομάζεται επίσης γρασίδι γάτας ή βαλεριανό φάρμακο, είναι μέλος του γένους Valerian της οικογένειας αγιοκλημάτων. Προέρχεται από τη Μεσόγειο. Αναπτύσσεται σε εύκρατες και υποτροπικές περιοχές, ενώ προτιμά χαμηλά και βαλτώδη λιβάδια, λιβάδια, βάλτους και δάση, και ένα τέτοιο φυτό μπορεί επίσης να βρεθεί ανάμεσα σε θάμνους. Οι φαρμακευτικές ιδιότητες της βαλεριάνας ήταν ήδη γνωστές στους αρχαίους χρόνους, οπότε η Πλίνυ, η Αβικένα και ο Διοσκουρίδης απέδωσαν σε αυτήν την ικανότητα να ηρεμεί και να ενισχύει τον εγκέφαλο και πιστεύεται επίσης ότι μπορούσε να ελέγξει τις ανθρώπινες σκέψεις. Κατά τον Μεσαίωνα, ένα τέτοιο φυτό χρησιμοποιήθηκε ως ηρεμιστικό και αρωματικό παράγοντα. Η Βαλεριάνα κατέληξε στη φαρμακοποιία της Ευρώπης μόνο τον 18ο αιώνα, την ίδια στιγμή άρχισε να αναπτύσσεται σε βιομηχανική κλίμακα. Υπάρχουν πολλές εκδοχές σχετικά με την προέλευση του ονόματος ενός τέτοιου λουλουδιού. Κάποιος διαβεβαιώνει ότι ονομάζεται Βαλεριάνα προς τιμήν του Ρωμαίου αυτοκράτορα, άλλοι είναι σίγουροι ότι έλαβε το όνομα προς τιμήν του Βαλεριάνα, ο οποίος ήταν γιατρός του Πλίνιου. Από τα λατινικά η λέξη «valerian» μεταφράζεται ως «να είσαι υγιής».
Περιεχόμενο
Χαρακτηριστικά του Valerian
Το ύψος αυτού του ποώδους πολυετούς φυτού κυμαίνεται από 1,2 έως 1,8 μ. Το κοντό και παχύ ρίζωμα έχει χαλαρό πυρήνα, μερικές φορές είναι κοίλο και έχει εγκάρσιο διαφράγμα. Από αυτό, τα στόλον και οι λεπτές, εύθραυστες και λείες τυχαίες ρίζες μεγαλώνουν, φτάνοντας τα 12 εκατοστά σε μήκος. Αυτό το ρίζωμα έχει έντονη μυρωδιά.
Ένα όρθιο, γευστικό, αυλακωτό στέλεχος κλαδιά στην κορυφή. Οι πλάκες του κάτω και του μεσαίου φύλλου έχουν μακριές μίσχους, ενώ οι ανώτερες πλάκες είναι τεμαχισμένες, ανοιγμένες, αντίθετες, εναλλάσσονται διατεταγμένες ή συλλέγονται σε στροφές 3 ή 4 φυλλαδίων. Μικρά (περίπου 0,4 cm σε διάμετρο) λευκά αρωματικά αμφιφυλόφιλα άνθη αποτελούν μέρος μεγάλων μασχαλιαίων ή κορυφών μυών ή ταξιανθιών. Ξεκινώντας από το δεύτερο έτος ζωής, το φυτό ανθίζει σχεδόν καθ 'όλη τη θερινή περίοδο. Τα φρούτα είναι αχένια που ωριμάζουν το τελευταίο καλοκαίρι ή τις πρώτες φθινοπωρινές εβδομάδες.
Καλλιέργεια βαλεριάνας από σπόρους
Προσγείωση
Για βαλεριάνα, μπορείτε να επιλέξετε ένα μέρος που είναι καλά φωτισμένο, σκιασμένο ή τοποθετημένο στη σκιά. Η σπορά συνιστάται στις αρχές της άνοιξης, ενώ ο χώρος προετοιμάζεται το φθινόπωρο. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να σκάψετε το έδαφος σε βάθος 25 έως 30 εκατοστών με την εισαγωγή πλήρους ορυκτού λιπάσματος ή χούμου (κομπόστ). Την άνοιξη, αφού στεγνώσει το έδαφος, θα πρέπει να χαλαρώσει μόνο με τσουγκράνα. Αλλά πρέπει να έχουμε κατά νου ότι μετά από σύντομο χρονικό διάστημα οι σπόροι χάνουν τη βλάστησή τους, από την άποψη αυτή, ορισμένοι κηπουροί προτείνουν να τους σπείρετε αμέσως μετά τη συγκομιδή το καλοκαίρι, ενώ το έδαφος πρέπει να σκάβεται με οργανική ύλη (κομπόστ ή χούμο), λαμβάνεται 1 τετραγωνικό μέτρο 5-7 κιλά λιπάσματος.
Οι σπόροι σπέρνονται σε ρηχά αυλάκια, ενώ δεν χρειάζεται να σφραγιστούν, αλλά απλώς πρέπει να τα καλύψετε με ένα λεπτό (πάχους περίπου 10 mm) στρώμα κοσκινισμένης τύρφης ή άμμου σε συνδυασμό με χούμο. Η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι 8 έως 10 εκατοστά. Πριν από την εμφάνιση βλαστών, είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι το έδαφος στο χώρο είναι συνεχώς ελαφρώς υγρό.
Εάν έχετε ήδη βαλεριάνα στον ιστότοπό σας, τότε είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε τα στόλον του για αναπαραγωγή. Το φθινόπωρο, τον Οκτώβριο, οι θάμνοι πρέπει να αφαιρεθούν από το χώμα και οι κορυφές τους πρέπει να κοπούν, ενώ τα στόλον (υπόγειοι βλαστοί) διαχωρίζονται από το ρίζωμα και χρησιμοποιούνται ως υλικό φύτευσης. Κατά μέσο όρο, 5-8 στολόνια μπορούν να κοπούν από έναν θάμνο, τα μπουμπούκια των οποίων είναι εντελώς έτοιμα για αναπαραγωγή. Το ρίζωμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φαρμακευτική πρώτη ύλη, ενώ τα στολόνια πρέπει να φυτεύονται σε νέο μέρος αμέσως μετά το διαχωρισμό, η απόσταση μεταξύ των οπών πρέπει να είναι 15-20 εκατοστά. Τα φυτεμένα στόλον χρειάζονται άφθονο πότισμα. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι με αυτή τη μέθοδο αναπαραγωγής, ριζώνεται ένα πολύ μεγάλο ποσοστό στολονίων.
Χαρακτηριστικά φροντίδας
Αρχικά, το πότισμα των καλλιεργειών πρέπει να γίνεται πολύ προσεκτικά, χρησιμοποιώντας ένα σουρωτήρι για αυτό, το οποίο θα αποτρέψει την έκπλυση των σπόρων από το έδαφος. Όταν τα φυτά εμφανίζονται στην επιφάνεια του εδάφους, ο αριθμός των ποτισμάτων πρέπει να μειωθεί. Αφού τα φυτά έχουν μια δεύτερη αληθινή πλάκα φύλλων, θα πρέπει να αραιωθούν, διατηρώντας μια απόσταση 30 έως 40 mm μεταξύ τους. Στη συνέχεια, τα φυτά τρέφονται με ένα διάλυμα περιττωμάτων πουλιών (1:12). Όταν τα φυτά έχουν 5 αληθινά φύλλα, θα πρέπει και πάλι να τρέφονται με το ίδιο θρεπτικό διάλυμα.
Εάν η σπορά της βαλεριάνας πραγματοποιήθηκε την άνοιξη, τότε σε ορισμένες περιπτώσεις θα είναι δυνατή η συγκομιδή της πρώτης σοδειάς το φθινόπωρο. Ταυτόχρονα, κάθε δευτερόλεπτο θάμνος πρέπει να αφαιρεθεί από το έδαφος και εκείνοι που έμειναν για το χειμώνα πρέπει να γονιμοποιηθούν με Nitroammophos (50 γραμμάρια ουσίας ανά 1 τετραγωνικό μέτρο). Για την προστασία των φυτών από τους χειμερινούς παγετούς, το φθινόπωρο, η τοποθεσία πρέπει να καλύπτεται με μικρά κλαδιά, πάνω από τα οποία κατανέμεται ένα παχύ στρώμα από άχυρο ή στεγνά στελέχη (5-6 εκατοστά). Σε περίπτωση που παρατηρηθεί απόψυξη το χειμώνα, τότε για να αποφευχθεί η απόσβεση της βαλεριάνας στο άχυρο, πρέπει να γίνουν πολλά παράθυρα.
Η πρώτη ανθοφορία αυτού του φυτού παρατηρείται ήδη στο δεύτερο έτος της ζωής. Μόλις παρατηρήσετε ότι η ωρίμανση των σπόρων έχει αρχίσει, οι μίσχοι θα πρέπει να αποκοπούν, μετά την οποία τα φυτά τρέφονται με ένα διάλυμα περιττωμάτων πουλιών. Σε περίπτωση που θέλετε να μαζέψετε σπόρους, τότε τα κομμένα μίσχοι πρέπει να διπλωθούν κάτω από ένα κουβούκλιο, όπου θα παραμείνουν μέχρι ο σπόρος να ωριμάσει πλήρως. Το φθινόπωρο, τα ριζώματα σκάβονται.
Συλλογή βαλεριάνας και αποθήκευση σε συνθήκες δωματίου
Συλλογή
Η συγκομιδή των ριζωμάτων βαλεριάνας πραγματοποιείται τον Οκτώβριο αφού οι βλαστοί των θάμνων γίνουν καφέ και στεγνώσουν εντελώς. Εάν θέλετε η βαλεριάνα να διατηρήσει τον μέγιστο αριθμό φαρμακευτικών ιδιοτήτων, τότε η συλλογή πρέπει να πραγματοποιείται σύμφωνα με όλους τους κανόνες. Κατ 'αρχάς, τα ριζώματα απομακρύνονται από το έδαφος, στη συνέχεια αφαιρούνται τα υπολείμματα του εδάφους και κόβονται τα μέρη του εδάφους.Στη συνέχεια, οι ρίζες πρέπει να πλυθούν καλά με τρεχούμενο κρύο νερό και αυτό πρέπει να γίνει αρκετά γρήγορα. Στη συνέχεια απλώνονται στον καθαρό αέρα, όπου θα στεγνώσουν για δύο ημέρες.
Ξήρανση
Στη συνέχεια, τα ριζώματα πρέπει να απλώνονται σε ένα συρματόπλεγμα σε ένα δωμάτιο όπου θα στεγνώσουν για 14 ημέρες, ενώ θα τα γυρίζουν τακτικά. Για να στεγνώσετε τις ρίζες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το φούρνο ή το στεγνωτήριο, ενώ η θερμοκρασία ορίζεται από 35 έως 40 βαθμούς, αυτή η μέθοδος θα σας εξοικονομήσει πολύτιμο χρόνο. Οι αποξηραμένες ρίζες γίνονται καφέ και έχουν έντονη οσμή. Αφού 1 κιλό ριζώματα στεγνώσει εντελώς, θα ζυγίσει περίπου 0,2 κιλά.
Για να μην χάνουν τα αποξηραμένα ριζώματα της βαλεριάνας τις θεραπευτικές τους ιδιότητες, θα πρέπει να φυλάσσονται σε δοχεία που είναι καλά κλειστά, διαφορετικά το αιθέριο έλαιο θα εξατμιστεί. Μπορούν να αποθηκευτούν για έως και τρία χρόνια.
Τύποι βαλεριάνας με φωτογραφίες
Το πιο δημοφιλές είδος είναι Valerian officinalis. Άλλα είδη καλλιεργούνται από τους κηπουρούς μόνο ως διακοσμητικά φυτά. Οι πιο διακοσμητικοί τύποι:
Altai Valeriana (Valeriana altaica) = (Valeriana turczaninovii = Valeriana heterophylla = Valeriana reverdattoana)
Η πατρίδα αυτού του είδους είναι η Σιβηρία και η Βόρεια Μογγολία. Το ρίζωμα είναι επιμήκη, οι ίσιοι βλαστοί είναι σχεδόν γυμνοί ή λαμπεροί. Οι πλάκες των βασικών φύλλων μπορούν να έχουν 2 πλευρικά τμήματα ή να είναι ολόκληρα, ενώ τα στελέχη σε σχήμα στελέχους έχουν τεμαχιστεί λυρικά. Η ταξική ταξιανθία σε ορισμένες περιπτώσεις έχει επιπλέον μικρά κεφάλια. Τα απαλά ροζ λουλούδια έχουν στενό σχήμα χοάνης. Τα γυμνά φρούτα έχουν μοβ χρώμα.
Βαλεριάνα πετρόφιλα
Αυτό το είδος προέρχεται από τη Βόρεια Μογγολία και τη Σιβηρία. Το ρίζωμα συντομεύεται, έχει λοβούς σαν κορδόνι, στο τέλος των στολονίων υπάρχουν δέσμες φύλλων. Στο 1/3 των κυρτών ή ανερχόμενων βλαστών, το μήκος των οποίων είναι 5-20 εκατοστά, υπάρχουν πλάκες φύλλων. Οι κάτω πλάκες φύλλων τυλίγονται σε υπερυψωμένη ροζέτα · έχουν μακρύ μίσχους. Οι πλάκες φύλλων ασημί του άνω ζεύγους είναι συμπαγείς ή έχουν 2-3 ζεύγη μικρών πλευρικών τμημάτων. Η πυκνή ταξιανθία έχει ρακεμό, σχεδόν σχήμα κεφαλιού, αποτελείται από ροζ λουλούδια. Όταν έρθει ο χρόνος για καρποφορία, η ταξιανθία μεγαλώνει έντονα και χαλαρώνει.
Valeriana supina
Η πατρίδα αυτού του είδους είναι οι ανατολικές περιοχές των Άλπεων. Η βασική ροζέτα αποτελείται από στρογγυλεμένες πλάκες φύλλων ωοθήκης. Αυτό το φυτό μεγαλώνει ανοιχτό πράσινο μαξιλάρια, το ύψος των οποίων κυμαίνεται από 2 έως 7 εκατοστά. Η διάμετρος των πυκνών ταξιανθιών φτάνει τα 30 mm, αποτελούνται από μικρά ροζ λουλούδια. Αυτό το είδος καλλιεργείται σε βραχόκηπους ως φυτό κάλυψης εδάφους. Ένας τέτοιος βαλεριάνος αναπτύσσει μεγάλο αριθμό υπόγειων στολίων, οπότε έχει τη δυνατότητα να συλλάβει μάλλον τεράστιες περιοχές.
Rock Valeriana (Βαλεριάνα saxicola)
Αυτό το φυτό βρίσκεται στην άγρια φύση στα βουνά της Τουρκίας και του Καυκάσου σε υψόμετρο 1800-2500 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Το ύψος ενός τέτοιου πολυετούς φυτού δεν υπερβαίνει τα 15 εκατοστά · δεν σχηματίζει πολύ μεγάλους θάμνους. Υπάρχουν σχετικά λίγες στενές λεπίδες βλαστικών φύλλων. Το μήκος των βασικών φύλλων φύλλων είναι περίπου 20 mm, έχουν επιμήκη-ωοειδές σχήμα, είναι μυτερά. Συμπαγείς βούρτσες αποτελούνται από ροζ λουλούδια.
Τέτοιοι τύποι βαλεριάνας καλλιεργούνται επίσης όπως: βουνό, τριπλός, καπετάνιος και λιπόφιλος, αλλά πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι δεν έχουν θεαματική εμφάνιση.
Βαλεριανές ιδιότητες - βλάβη και όφελος
Οφελος
Γιατί η βαλεριάνα είναι τόσο χρήσιμη; Το γεγονός είναι ότι τα ριζώματά του περιέχουν μεγάλο αριθμό χρήσιμων ουσιών, όπως: αιθέριο έλαιο, βουτυρικό, μυρμηκικό, μηλικό και οξικό οξύ, τερπενοειδή, αλκαλοειδή ακτινιδίνης, βαλεριδογλυκοζίτη, ρητινώδεις και τανίνες, σάκχαρα, ελεύθερο ισοβαλερικό οξύ, σαπωνίνες, βιταμίνες, μακρο- και μικροστοιχεία (για παράδειγμα, σελήνιο και σίδηρος). Το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται όλες αυτές τις ουσίες, αυτή είναι η θεραπευτική δύναμη της βαλεριάνας. Η πιο πολύτιμη ουσία είναι το αιθέριο έλαιο.
Τα μέσα που παρασκευάζονται με βάση φαρμακευτική βαλεριάνα χρησιμοποιούνται συχνότερα στη θεραπεία νευρικών διαταραχών όπως: μυϊκές κράμπες, νευρασθένεια, υστερικές και επιληπτικές κρίσεις, αϋπνία, ημικρανίες και άλλες χρόνιες ψυχικές διαταραχές. Το ρίζωμα αυτού του φυτού έχει ηρεμιστικό αποτέλεσμα, λόγω του οποίου βοηθά στην αποδυνάμωση του ενθουσιασμού του νευρικού συστήματος. Χρησιμοποιείται επίσης ως ηρεμιστικό για νεφρικούς και ηπατικούς κολικούς, υπερθυρεοειδισμό, υπέρταση, ασθένειες του θυρεοειδούς, νευροδερματίτιδα και σπασμούς του γαστρεντερικού σωλήνα.
Η βαλεριάνα βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, στη διάταση των αιμοφόρων αγγείων και στην ανακούφιση των σπασμών των φλεβών. Στην Αγγλία και τη Γερμανία, η βαλεριάνα αναγνωρίζεται ως το επίσημο υπνωτικό χάπι. Σχεδόν ½ του πληθυσμού των ΗΠΑ που πάσχει από διαταραχές του ύπνου το παίρνει επίσης ως χάπι ύπνου.
Επίσης, η βαλεριάνα βοηθά στην τόνωση της εκκριτικής λειτουργίας της πεπτικής οδού και της έκκρισης της χολής, και επίσης ομαλοποιεί την εργασία της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων. Χρησιμοποιείται επίσης για την απώλεια βάρους, επειδή αυτό το φυτό είναι σε θέση να μειώσει την όρεξη, να εξαλείψει ένα έντονο αίσθημα πείνας και να καταπραΰνει. 1 κουταλιά της σούπας. η έγχυση βαλεριάνας αντικαθιστά ένα πλήρες γεύμα στη σύνθετη θεραπεία της παχυσαρκίας.
Επίσης, αυτό το φαρμακευτικό φυτό χρησιμοποιείται ευρέως στην κοσμετολογία, καθώς μπορεί να εξαλείψει την ερυθρότητα, τα εξανθήματα, την αυξημένη ευαισθησία της επιδερμίδας και μπορεί επίσης να βελτιώσει το χρώμα του δέρματος.
Στο φαρμακείο, πωλούνται τέτοια παρασκευάσματα με βάση βαλεριάνα όπως το Fitosedan, γαστρική συλλογή αρ. 3, "Αποξηραμένα ριζώματα με ρίζες" και καταπραϋντική συλλογή αρ. 2. Τα θεραπευτικά προϊόντα από ένα τέτοιο λουλούδι μπορούν να παρασκευαστούν ανεξάρτητα σε συνθήκες δωματίου. Για να κάνετε ένα αφέψημα, πρέπει να συνδυάσετε 1 κουταλιά της σούπας. νερό και 1-2 μικρά κουτάλια ψιλοκομμένων πρώτων υλών. Το μείγμα τίθεται σε φωτιά και αφήνεται να βράσει για περισσότερο από 1 λεπτό. Στη συνέχεια αφαιρείται από τη σόμπα και το δοχείο καλύπτεται με καπάκι, το προϊόν θα είναι έτοιμο μετά από 30 λεπτά, παραμένει μόνο για να το στραγγίξετε. Πρέπει να πίνετε το ζωμό 3 ή 4 φορές την ημέρα μετά από ένα γεύμα, μια μεγάλη κουταλιά για φυτικές νευρώσεις, αίσθημα παλμών, έμετο και αϋπνία.
Αντενδείξεις
Δεν μπορείτε να πάρετε χρήματα από την βαλεριάνα για άτομα με ατομική δυσανεξία σε αυτό το φυτό, καθώς και για εκείνους που έχουν υπέρταση και χρόνια εντεροκολίτιδα. Προσοχή με τη δοσολογία κατά τη λήψη θα πρέπει να ασκείται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας. Πρέπει να θυμόμαστε ότι τέτοια φάρμακα αυξάνουν την πήξη του αίματος, επομένως δεν συνιστώνται για χρήση από τους ηλικιωμένους, καθώς και από εκείνους που έχουν υποστεί εγκεφαλικό επεισόδιο ή καρδιακή προσβολή.
Κατά τη λήψη φαρμάκων βαλεριάνας, ένα άτομο μπορεί να αισθανθεί τις ακόλουθες ανεπιθύμητες παρενέργειες: υπνηλία, ελαφρά κατάθλιψη ή μειωμένη απόδοση. Εάν τα χρησιμοποιείτε για μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε ενδέχεται να εμφανίσετε αλλεργική αντίδραση ή δυσκοιλιότητα.
