Το Blackthorn (Prunus spinosa), που ονομάζεται επίσης φραγκόσυκο, είτε αγκάθι είτε ακανθώδες, είναι ένας ακανθώδης, όχι πολύ μεγάλος θάμνος, ο οποίος είναι εκπρόσωπος του γένους Plum of the Plum subfamily της οικογένειας Pink. Το όνομα αυτού του φυτού προέρχεται από την Πρωτο-σλαβική γλώσσα και μεταφράζεται ως "αγκάθι". Στη φύση, τα αγκάθια βρίσκονται σε περιοχές με εύκρατο κλίμα. Συχνά σχηματίζει πολύ πυκνά αλσύλλια και προτιμά να μεγαλώνει σε περιοχές κοπής και κατά μήκος των άκρων του δάσους, στις στέπες και στη στέπα του δάσους. Ο Blackthorn βρίσκεται σε υψόμετρο 1200 έως 1600 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας στον Καύκασο και την Κριμαία. Επίσης, αυτό το φυτό μπορεί να βρεθεί στη Βόρεια Αφρική, τη Μικρά Ασία, την Ουκρανία, τη Δυτική Ευρώπη, τη Μεσόγειο, τη Δυτική Σιβηρία και επίσης στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας. Ο άνθρωπος έμαθε για την ύπαρξη αγκαθιών πριν από πολύ καιρό, ήταν γνωστός κατά την ύπαρξη της Ρώμης και της Αρχαίας Ελλάδας. Τα αγκάθια ενός τέτοιου θάμνου στον Χριστιανισμό θεωρούνται σύμβολο της ταλαιπωρίας του Ιησού Χριστού. Ο θάμνος των αγκαθιών, κατακλυσμένος από τη φωτιά, αναφέρθηκε επίσης στις Αγίες Γραφές: «Και ο Άγγελος του Κυρίου εμφανίστηκε στον Μωυσή σε μια φλόγα φωτιάς από τη μέση ενός αγκάθιου θάμνου. Και είδε ότι ο αγκάθι θάμνος έκαιγε με φωτιά, αλλά ο θάμνος δεν έκαψε ... και ο Θεός τον κάλεσε από ανάμεσα στον θάμνο και τον έκανε αρχηγό του λαού του. "
Περιεχόμενο
Χαρακτηριστικά του αγκάθιου θάμνου
Το blackthorn μπορεί να είναι ένας θάμνος ή ένα κοντό δέντρο. Το ύψος του θάμνου μπορεί να είναι έως 3,5–4,5 μέτρα, ενώ το δέντρο μεγαλώνει μόνο έως 8 μέτρα. Λόγω της άφθονης βασικής ανάπτυξης, ένας τέτοιος θάμνος μπορεί να αναπτυχθεί αρκετά ενεργά σε πλάτος, ενώ σχηματίζονται δύσκολα και πολύ ακανθώδη αλσύλλια. Ο τάπρος είναι θαμμένος 100 εκατοστά στο έδαφος, ενώ το ριζικό σύστημα είναι διακλαδισμένο, μεγαλώνει έντονα και μπορεί να προεξέχει πολύ πέρα από την προβολή της κορώνας. Υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός αγκαθιών στην επιφάνεια των κλαδιών. Οι ελλειπτικές πλάκες των φύλλων των ωοειδών φτάνουν τα 50 mm σε μήκος και έχουν οδοντωτό άκρο. Πριν ανοίξει το φύλλωμα στον θάμνο τον Απρίλιο ή τον Μάιο, ανθίζουν πολλά μικρά μικρά λευκά λουλούδια πέντε πετάλων. Ο καρπός είναι εξωτερικά πολύ παρόμοιος με το δαμάσκηνο, αυτό το στρογγυλεμένο odnokostyanka έχει μια ξινή ξινή γεύση, φτάνει περίπου 1,2 cm σε διάμετρο.Ο καρπός έχει χρώμα σκούρο μπλε και στην επιφάνειά του υπάρχει μια κηρώδης άνθιση με γαλαζωπό χρώμα.
Η καρποφορία αρχίζει σε ηλικία δύο ή τριών ετών. Το Thorn είναι ένα εξαιρετικό φυτό μελιού και είναι επίσης ανθεκτικό στην ξηρασία και τον παγετό. Ακόμα και ένα άτομο που είναι αρχάριος στην κηπουρική μπορεί να φυτέψει και να μεγαλώσει έναν τέτοιο θάμνο. Τα Blackthorns χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία φρακτών, για την ενίσχυση των συρόμενων πλαγιών και ως ρίζα για τα δαμάσκηνα και τα βερίκοκα. Για να διακοσμήσετε το οικόπεδο του κήπου σας, θα πρέπει να επιλέξετε διακοσμητικές ποικιλίες ενός τέτοιου φυτού, δηλαδή: terry, κόκκινα φύλλα και μοβ αγκάθια.
Φύτευση αγκαθιών σε ανοιχτό έδαφος
Τι ώρα να φυτέψετε
Τα αγκάθια φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος στις αρχές της άνοιξης. Ωστόσο, η προετοιμασία του λάκκου για φύτευση πρέπει να γίνει το φθινόπωρο, γιατί κατά τη διάρκεια του χειμώνα πρέπει να έχει χρόνο να εγκατασταθεί και να εγκατασταθεί. Για τη φύτευση ενός τέτοιου θάμνου, πηλός, αλατούχο, ξηρό και επίσης αμμώδες έδαφος είναι κατάλληλο. Δεν φοβάται άφθονο λιωμένο νερό την άνοιξη. Ωστόσο, δεν συνιστάται να το φυτέψετε σε υπερβολικά υγρό ή βαρύ έδαφος, επειδή σε μια τέτοια περιοχή υπάρχει μεγάλη πιθανότητα κρυοπαγήματος του θάμνου. Μια ηλιόλουστη περιοχή με ουδέτερο, υγρό έδαφος κορεσμένο με θρεπτικά συστατικά είναι η καλύτερη για φύτευση αγκαθιών.
Χαρακτηριστικά προσγείωσης
Το βάθος και η διάμετρος του λάκκου φύτευσης πρέπει να είναι περίπου 0,6 μ. Για να αποφευχθεί η ανεξέλεγκτη ανάπτυξη αγκαθιών, τα καθαρά άκρα του λάκκου πρέπει να επικαλύπτονται με φύλλα περιττού σιδήρου ή σχιστόλιθου. 7 ημέρες πριν από τη φύτευση αγκαθιών στο ανοιχτό έδαφος, το κάτω μέρος του λάκκου φύτευσης πρέπει να καλύπτεται με ένα στρώμα κελύφους αυγών, το οποίο συνιστάται να συλλέγεται όλο το χειμώνα. Πάνω από αυτό, πρέπει να το γεμίσετε με ένα μείγμα εδάφους που αποτελείται από τη γη που αφαιρείται όταν σκάβετε μια τρύπα, η οποία πρέπει να συνδυαστεί με 0,5 κιλά υπερφωσφορικού, με 1-2 κουβάδες κομπόστ ή χούμους και με 60 γραμμάρια λιπάσματος ποτάσας. Εάν η οξύτητα του εδάφους είναι υψηλή, τότε αυτό μπορεί να διορθωθεί με την προσθήκη αφρού ασβέστη σε αυτό. Εάν δημιουργηθεί φράκτης από αγκάθι, τότε πρέπει να διατηρείται απόσταση ενάμισι μέτρου ανάμεσα στα φυτά. Κατά τη φύτευση αρκετών αγκαθιών, πρέπει να διατηρείται απόσταση 2-3 μέτρων μεταξύ τους.
Τα φυτά δύο ετών που αγοράζονται εκ των προτέρων πρέπει να προετοιμάζονται πριν από τη φύτευση. Για να γίνει αυτό, το ριζικό τους σύστημα πρέπει να βυθιστεί σε ένα διάλυμα χαλικού νατρίου (πάρτε 3-4 μεγάλα κουτάλια για μισό κουβά με νερό). Στο κέντρο του πυθμένα του λάκκου, πρέπει να εγκατασταθεί ένα ξύλινο πάσσαλο, που φτάνει σε ύψος ενάμισι μέτρου. Στη συνέχεια, ένα μείγμα θρεπτικών ουσιών πρέπει να χυθεί στην οπή έτσι ώστε να σχηματιστεί ένα ανάχωμα γύρω από το μανταλάκι. Στη συνέχεια, πρέπει να εγκατασταθεί ένα δενδρύλλιο στην προκύπτουσα αντικειμενοφόρο πλάκα, αφού οι ρίζες ισιώσουν προσεκτικά, το λάκκο πρέπει να γεμίσει με ένα θρεπτικό μείγμα γης σε συνδυασμό με λιπάσματα, ενώ χρειάζεται μόνο να συμπιεστεί λίγο. Το κολάρο ρίζας ενός φυτευμένου δενδρυλλίου πρέπει να ανέρχεται 30-40 mm πάνω από το έδαφος. Ο κύκλος του κορμού πρέπει να περιφράσσεται με γήινο χείλος, το ύψος του οποίου πρέπει να είναι περίπου 10 εκατοστά. Στη συνέχεια χύνονται 20 έως 30 λίτρα νερού. Για να μειωθεί ο αριθμός των ποτισμάτων αφού απορροφηθεί όλο το υγρό στο έδαφος, η επιφάνειά του πρέπει να καλυφθεί με στρώμα σάπας (χούμους). Στο τέλος γίνεται φτιαγμένη καλτσοδέτα φυτού.
Αγκάθι φροντίδα
Αφού φυτευτεί το δενδρύλλιο blackthorn στο ανοιχτό έδαφος, όλοι οι μίσχοι του πρέπει να συντομευτούν. Την άνοιξη, πριν από το πρήξιμο των μπουμπουκιών, τα ενήλικα φυτά πρέπει να κανονίσουν υγιεινό και διαμορφωτικό κλάδεμα. Η βασική φροντίδα για τα αγκάθια δεν διαφέρει πολύ από τη φροντίδα άλλων θάμνων που καλλιεργούνται στον κήπο. Πρέπει να ποτίζεται εγκαίρως, να χαλαρώνει την επιφάνεια του κύκλου του κορμού, να τρέφεται, να ζιζάνια, να αφαιρείται η ανάπτυξη των ριζών και να πραγματοποιείται υγιεινή και διαμόρφωση κλάδεμα. Πρέπει επίσης να συλλέξετε έγκαιρα ώριμα φρούτα και να προετοιμάσετε σωστά τον θάμνο για το χειμώνα.
Πώς να ποτίσετε
Το δενδρύλλιο που φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος πρέπει να ποτίζεται την πρώτη φορά σε 7 ημέρες και στη συνέχεια το πότισμα μειώνεται σε 2 φορές το μήνα. Αφού αρχίσει να μεγαλώνει το σπορόφυτο και ανοίγουν τα φύλλα, σπάνια το ποτίζουν. Εάν βρέχει τακτικά το καλοκαίρι, τότε το πότισμα του θάμνου δεν είναι απαραίτητο, επειδή είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στην ξηρασία. Ωστόσο, εάν η περίοδος στεγνώματος διαρκεί πολύ, τότε κάτω από τον θάμνο πρέπει να ρίξετε 20 έως 30 λίτρα νερού, το οποίο δεν πρέπει να είναι κρύο.
Λίπασμα
Προκειμένου ο καρπός των αγκαθιών να διακρίνεται από την αφθονία και την κανονικότητά του, πρέπει να τρέφεται εγκαίρως. Για να γίνει αυτό, κάθε χρόνο η οργανική ύλη εισάγεται στο έδαφος του κύκλου του κορμού (1 κάδος χούμους ανά 1 θάμνο) ή μια λύση σύνθετου ορυκτού λιπάσματος. Με την ηλικία, αυξάνεται η ανάγκη λιπασμάτων σε θάμνους.
Κούρεμα αγκάθια
Το κλάδεμα αυτής της κουλτούρας πραγματοποιείται την άνοιξη πριν αρχίσει η ροή χυμού, κατά κανόνα, αυτή τη φορά πέφτει τον Μάρτιο. Για υγειονομικούς σκοπούς, είναι απαραίτητο να αποκόψετε όλους τους τραυματισμένους, στεγμένους μίσχους και κλαδιά που έχουν υποστεί ζημιά από ασθένεια ή παγετό.
Οι Blackthorns έχουν την τάση να πυκνώνουν το στέμμα, οπότε χρειάζεται συστηματική αραίωση. Θα χρειαστεί επίσης διαμορφωτικό κλάδεμα, για αυτό είναι απαραίτητο να αφήσετε 4 ή 5 καρποφόρα κλαδιά σε νέους θάμνους, ενώ τα υπόλοιπα πρέπει να κοπούν στη ρίζα. Τις περισσότερες φορές, οι κηπουροί σχηματίζουν το στέμμα ενός ακανθώδους δαμάσκηνου με τη μορφή ενός μπολ. Για να γίνει αυτό, κατά το πρώτο έτος της ανάπτυξης, τα φυτά που φυτεύτηκαν σε μόνιμη θέση πρέπει να συντομευθούν στα 0,3-0,5 μέτρα. Κατά το δεύτερο έτος ανάπτυξης, όλα εκτός από τα πιο ισχυρά στελέχη θα πρέπει να αποκόπτονται και πρέπει να βρίσκονται σε κύκλο.
Το φθινόπωρο, ο θάμνος κόβεται μόνο εάν είναι απαραίτητο. Κατά κανόνα, αυτή τη στιγμή, το αγκάθι χρειάζεται μόνο κλάδεμα υγιεινής, ενώ τα κλαδιά που τραυματίζονται ή επηρεάζονται από την ασθένεια αποκόπτονται. Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται αφού όλα τα φύλλα έχουν πετάξει από τον θάμνο.
Αναπαραγωγή αγκαθιών
Τα αγκάθια μπορούν να πολλαπλασιαστούν με γενετικό τρόπο (σπόρους) και βλαστικά: με ρουφίες και μοσχεύματα. Δεν θα είναι δυνατή η γρήγορη διάδοση αυτής της κουλτούρας με γενετικό τρόπο. Εάν χρειαστεί να πάρετε υλικό για φύτευση το συντομότερο δυνατό, τότε θα πρέπει να επιλέξετε βλαστικές μεθόδους.
Πολλαπλασιασμός αγκαθιών από σπόρους
Τις πρώτες φθινοπωρινές εβδομάδες, ο σπόρος πρέπει να αφαιρεθεί από τον καρπό και να καθαριστεί από τον υπόλοιπο πολτό. Στη συνέχεια, το οστό φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος. Η σπορά μπορεί να γίνει την άνοιξη, αλλά σε αυτήν την περίπτωση οι σπόροι θα χρειαστούν προκαταρκτική στρωματοποίηση, για αυτό τοποθετούνται στο ράφι ψυγείου για ολόκληρο το χειμώνα. Μερικοί κηπουροί συνιστούν τη βύθιση των σπόρων σε σιρόπι μελιού για 12 ώρες πριν από τη σπορά, τα φυτά από αυτούς τους σπόρους θα φαίνονται πολύ πιο γρήγορα. Μετά από αυτό, σπέρνονται, θάβοντας τους στο χώμα μόνο 60-70 mm. Πρέπει να καλύπτεται η επιφάνεια του οικοπέδου με καλλιέργειες. Αμέσως μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων στην επιφάνεια, το καταφύγιο πρέπει να αφαιρεθεί. Αφού τα φυτά είναι 2 ετών, πρέπει να τα μεταμοσχεύσετε σε μόνιμο μέρος.
Πολλαπλασιασμός αγκαθιών με μοσχεύματα
Τα μοσχεύματα πρέπει να έχουν τουλάχιστον 5 απολύτως υγιή μπουμπούκια. Την άνοιξη, τα μοσχεύματα πρέπει να φυτεύονται για ριζοβολία σε δοχείο γεμάτο γόνιμο έδαφος. Το δοχείο πρέπει να μεταφέρεται σε θερμοκήπιο ή να καλύπτεται με καπάκι στην κορυφή, το οποίο πρέπει να είναι διαφανές. Κατά τη διάρκεια της θερινής περιόδου, θα πρέπει να παρέχουν τακτικό πότισμα και σίτιση με θρεπτικό διάλυμα. Με την έναρξη της φθινοπωρινής περιόδου, τα μοσχεύματα θα γίνουν πλήρη φυτά, στα οποία το ριζικό σύστημα θα αναπτυχθεί πολύ καλά.
Πώς να εξαπλωθεί με ρίζες
Διαχωρίστε τα απορροφητικά πολύ προσεκτικά από τον γονικό θάμνο. Στη συνέχεια, θα πρέπει να φυτευτούν σε προκατασκευασμένες τρύπες φύτευσης, ενώ η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να είναι περίπου 100-200 εκ. Χρειάζονται ακριβώς την ίδια φροντίδα με τα φυτά.
Ασθένειες και παράσιτα του blackthorn
Ο Blackthorn έχει αρκετά υψηλή αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα. Σε πολύ σπάνιες περιπτώσεις, αυτός ο θάμνος αρρωσταίνει με γκρίζα σήψη (monilis). Αυτή η μυκητιακή ασθένεια προκαλείται από τον μύκητα monilia, ο οποίος μπορεί να διεισδύσει στο πέταλο ενός λουλουδιού. Η ασθένεια επηρεάζει κυρίως τα πολύ νεαρά στελέχη του θάμνου. Μετά από λίγο καιρό, το φύλλωμα και τα στελέχη των αγκαθιών αλλάζουν το χρώμα τους σε σκούρο καφέ. Η ασθένεια εξαπλώνεται πάντα μέσω του θάμνου από πάνω προς τα κάτω. Αντί των πεσμένων φύλλων, εμφανίζεται ένα νέο, πράσινο, αλλά στο τέλος της θερινής περιόδου το onam γίνεται κίτρινο και πετάει γύρω, εμφανίζεται μια σημαντική μείωση των καρπών. Όλοι αυτοί οι καρποί που έχουν επιβιώσει σπάνε και σαπίζουν. Για να απαλλαγείτε από την γκρίζα σήψη, θα χρειαστεί να ψεκάσετε τον προσβεβλημένο θάμνο με διάλυμα μυκητοκτόνου παρασκευάσματος. Στην αρχή της άνοιξης, το αγκάθι πρέπει να αντιμετωπιστεί με διάλυμα Horus (αυτό το φάρμακο είναι το μόνο που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν). Όταν ζεσταθεί έξω, θα είναι δυνατή η χρήση Gamair, υγρού Bordeaux, Abiga-Peak, Rovral ή θειικού χαλκού για επεξεργασία. Πριν προχωρήσετε στην προετοιμασία της λύσης, πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά τις οδηγίες και να τις ακολουθήσετε.
Το πιο επικίνδυνο παράσιτο για ένα τέτοιο φυτό είναι η αφίδα. Είναι ένα απορροφητικό έντομο που τρέφεται με το χυμό των φυτών. Οι αφίδες το απορροφούν από νεαρούς βλαστούς και φυλλώματα, γεγονός που προκαλεί παραμόρφωση και κιτρίνισμά τους. Αυτό το έντομο μπορεί να βλάψει πολύ τα αγκάθια, καθώς είναι εξαιρετικά παραγωγικό. Και οι αφίδες είναι επίσης ο κύριος φορέας ιογενών ασθενειών, οι οποίες είναι σήμερα ανίατες. Για να απαλλαγούμε από ένα τέτοιο παράσιτο, ο θάμνος πρέπει να ψεκάζεται με διάλυμα ακαρεοκτόνου φαρμάκου (για παράδειγμα, Aktara, Antitlin, Aktellik κ.λπ.). Για να επιτύχετε ένα διαρκές αποτέλεσμα, θα χρειαστείτε πολλές θεραπείες.
Τύποι και ποικιλίες του blackthorn
Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες και υβρίδια του blackthorn είναι:
- Γλυκό TLCA... Τα φρούτα είναι γλυκόξινα, σχεδόν ανυπόμονα.
- ΣΤΑΥΡΟΣ Νο. 1... Το ύψος του φυτού είναι περίπου 250 εκατοστά. Στην επιφάνεια του μωβ φρούτου υπάρχει μια πυκνή άνθιση κεριού. Ο γλυκός ξινός πολτός έχει ελαφρώς ξινή γεύση. Τα φρούτα ζυγίζουν περίπου 6-7 γραμμάρια.
- ΣΤΑΥΡΟΣ Νο. 2... Τα στρογγυλά μωβ φρούτα ζυγίζουν περίπου 8 γραμμάρια. Η γεύση τους είναι γλυκόξινη, ελαφρώς ξινή.
- Κίτρινο-καρποφόρο... Είναι ένα υβρίδιο της δεύτερης γενιάς μεταξύ αγκάθι και κεράσι δαμάσκηνο. Τα φρούτα έχουν ευχάριστη γεύση και κίτρινο χρώμα.
- Βερύκοκκο... Είναι ένα υβρίδιο μεταξύ βερίκοκου και αγκαθιού. Το χρώμα των φρούτων είναι απαλό λιλά-ροζ, η γεύση τους είναι αρκετά ευχάριστη με νότες βερίκοκου.
- Fragrant-1 και Fragrant-2... Είναι ένα υβρίδιο του αμερικανικού-κινέζικου Toca δαμάσκηνου και blackthorn. Το ύψος ενός τέτοιου δέντρου είναι περίπου τέσσερα μέτρα. Τα φρούτα μοβ χρώματος έχουν επίπεδο σχήμα, ζυγίζουν από 8 έως 10 γραμμάρια. Η κίτρινη σάρκα έχει γλυκόξινη γεύση, χωρίς καθόλου στυπτικότητα. Ο πολτός έχει το καλύτερο άρωμα βερίκοκου και φράουλας. Η πέτρα είναι μικρή, χωρίζεται πολύ καλά από τον πολτό.
- Σρόπσαϊρ... Η ποικιλία δημιουργήθηκε από Άγγλους κτηνοτρόφους. Τα φρούτα είναι γλυκά-μέλι, ανυπόμονα.
- Κεράσι δαμάσκηνο (Κεράσι)... Ο θάμνος φτάνει σε ύψος περίπου 300 εκατοστά. Το στέμμα είναι μεσαίας πυκνότητας και έχει στρογγυλεμένο σχήμα. Στην επιφάνεια των σκούρων μοβ φρούτων υπάρχει μια κηρώδης άνθιση, ζυγίζουν περίπου 5-6 γραμμάρια και έχουν στρογγυλό σχήμα. Η πράσινη πυκνή σάρκα έχει ξινή και ξινή γεύση.
- Κεράσι... Ένα τέτοιο δέντρο φτάνει σε ύψος 300 εκ. Μεγάλα, στρογγυλεμένα μωβ φρούτα στην επιφάνεια έχουν πυκνή κηρώδη επίστρωση. Αυτά τα φρούτα ζυγίζουν περίπου 8,5 γραμμάρια. Πράσινος πυκνός πολτός με γλυκόξινη γεύση, ελαφρώς ξινή.
- Δαμάσκηνα... Είναι ένα υβρίδιο μεταξύ blackthorn και κεράσι δαμάσκηνο. Το χρώμα του φρούτου μπορεί να έχει διάφορες αποχρώσεις κίτρινου-μπλε-κόκκινου.
- Κήπος αρ. 2... Το ύψος αυτού του θάμνου είναι περίπου δύο μέτρα.Τα σφαιρικά φρούτα μπορεί να έχουν σχεδόν μαύρο ή σκούρο μπλε χρώμα. Στην επιφάνεια υπάρχει μια άνθιση γαλαζοπράσινου χρώματος. Ο πολτός έχει υπέροχη γεύση.
Οι ιδιότητες των αγκαθιών: βλάβη και όφελος
Χρήσιμες ιδιότητες του blackthorn
Τα φρούτα Blackthorn είναι εξαιρετικά χρήσιμα, καθώς περιέχουν σάκχαρα (φρουκτόζη και γλυκόζη), μηλικό οξύ, πηκτίνη, υδατάνθρακες, στεροειδή, φυτικές ίνες, τριτερπενοειδή, βιταμίνες C και E, κουμαρίνες, ενώσεις που περιέχουν άζωτο, τανίνες, φλαβονοειδή, υψηλότερες αλκοόλες, μεταλλικά άλατα λιπαρά οξέα λινελαϊκό, παλμιτικό, στεατικό, ελαϊκό και eleostearic. Τόσο τα φρέσκα όσο και τα μεταποιημένα φρούτα έχουν στυπτικό αποτέλεσμα, οπότε χρησιμοποιούνται για διαταραχές του στομάχου και του εντέρου, για παράδειγμα: δυσεντερία, καντιντίαση, ελκώδης κολίτιδα, δηλητηρίαση από τροφές και τοξικές λοιμώξεις. Για μολυσματικές ασθένειες, το αγκάθι κρασί χρησιμοποιείται ως θεραπευτικό ποτό.
Τα φρούτα Blackthorn χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της νευραλγίας, των μεταβολικών διαταραχών, των παθήσεων του ήπατος και των νεφρών, των ανεπαρκειών βιταμινών και έχουν επίσης αντιπυρετικά και διαφωρητικά αποτελέσματα. Τα άνθη και οι καρποί ενός τέτοιου φυτού χρησιμοποιούνται για οίδημα, πέτρες στα νεφρά, κυστίτιδα, γαστρίτιδα, βράζει και φλυκταινώδεις δερματικές παθήσεις. Τα λουλούδια έχουν ήπια καθαρτική δράση, χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία δερματικών παθήσεων που εξαρτώνται από το μεταβολισμό του σώματος. Επίσης, αυτά τα λουλούδια θα βοηθήσουν στη ρύθμιση της εντερικής κινητικότητας και της συστολής των νεφρικών αγωγών, δεδομένου ότι διαφέρουν ως προς τη διάφορη, την υποτασική και τη διουρητική δράση. Ένα αφέψημα λουλουδιών χρησιμοποιείται για δύσπνοια, φουρουλκίαση, υπέρταση, δυσκοιλιότητα και ναυτία.
Ο φρεσκοστυμμένος χυμός φρούτων blackthorn έχει αντιμικροβιακή δράση ενάντια στα πρωτόζωα παράσιτα, χρησιμοποιείται για εντερικές διαταραχές και για giardiasis. Ένα αφέψημα από λουλούδια χρησιμοποιείται για φλεγμονή της βλεννογόνου μεμβράνης του οισοφάγου, του λαιμού και του στόματος. Το τσάι που παρασκευάζεται από αγκάθι φύλλωμα έχει ελαφρώς καθαρτικό αποτέλεσμα και επίσης βοηθά στην αύξηση της παραγωγής ούρων. Λαμβάνεται για χρόνια δυσκοιλιότητα, κυστίτιδα και αδένωμα του προστάτη. Συνιστάται επίσης να το πίνετε για εκείνους τους ανθρώπους που ακολουθούν καθιστικό τρόπο ζωής.
Τα παρασκευάσματα που γίνονται με βάση το blackthorn έχουν σταθεροποιητικό, διουρητικό, αντιμικροβιακό, αντιφλεγμονώδες και αποχρεμπτικό αποτέλεσμα, βοηθούν επίσης στη μείωση της αγγειακής διαπερατότητας και στη χαλάρωση των λείων μυών των εσωτερικών οργάνων.
Αντενδείξεις
Τα φρούτα Blackthorn περιέχουν αρκετά μεγάλη ποσότητα οξέος, η οποία μπορεί να βλάψει άτομα που πάσχουν από γαστρίτιδα, έλκη ή υψηλή οξύτητα του στομάχου. Δεδομένου ότι έχουν πολύ έντονο χρώμα, αυτό μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση. Μέσα στα οστά είναι το ισχυρότερο δηλητήριο, από την άποψη αυτή, προσπαθήστε να μην τα καταπιείτε. Επίσης, η σειρά αντενδείκνυται για άτομα με ατομική δυσανεξία. Εάν τρώτε πολλά φρούτα blackthorn κάθε φορά, τότε αυτό μπορεί να βλάψει το σώμα ακόμη και ενός σχετικά υγιούς ατόμου.
