Ο φυλλοβόλος θάμνος Vaccinium uliginosum, επίσης γνωστός ως marsh blueberry, ή mars blueberry, ή stunt blueberry, είναι ένα τυπικό είδος του γένους Vaccinium της ερείκης οικογένειας. Στη φύση, μπορεί να βρεθεί σε περιοχές με κρύο και εύκρατο κλίμα σε όλο το Βόρειο Ημισφαίριο. Στη Βόρεια Αμερική, το φάσμα των κοινών βακκινίων ξεκινά στην Καλιφόρνια και καταλήγει στην Αλάσκα, και στην Ευρασία καλύπτει μια περιοχή από τη Μογγολία και τη Μεσόγειο έως την Ισλανδία. Ένα τέτοιο φυτό έχει μεγάλο αριθμό δημοφιλών ονομάτων, για παράδειγμα: gonobel (gonobol, gonoboe, gonobob), μπλε σταφύλια, μεθυσμένος (μεθυσμένος, μεθυσμένος μούρο, μεθυσμένος), ανόητος (ανόητος, ανόητος, ανόητος) και αιγίθαλος. Ανόητοι, gonobob, μεθυσμένοι και άλλα παρόμοια «αρνητικά» ονόματα δόθηκαν στο εργοστάσιο κατά λάθος, πολλοί άνθρωποι ήταν σίγουροι ότι εξαιτίας αυτού ο πονοκέφαλος αρχίζει να είναι σοβαρός, σαν να ήταν από μια απόλυση. Ωστόσο, οι σοβαροί πονοκέφαλοι προκαλούνται στην πραγματικότητα από το άγριο δεντρολίβανο, το οποίο προτιμά να μεγαλώνει δίπλα στα βακκίνια. Τα φρούτα βακκινίων θεωρούνται πολύτιμα, και ως εκ τούτου η δημοτικότητά του στους κηπουρούς αυξάνεται κάθε χρόνο. Εκτός από το κοινό βακκίνιο που αναπτύσσεται σε εύκρατες και δροσερές περιοχές, υπάρχει ένα ακόμη είδος, που ονομάζεται ψηλό βακκίνιο κήπου (Vaccinium corymbosum), προέρχεται από την Αμερική, όπου έχει αποκτήσει μεγάλη δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών. Στις Ηνωμένες Πολιτείες και τον Καναδά, τα βατόμουρα είναι πιο δημοφιλή από τα μαύρα φραγκοστάφυλα. Τα υβρίδια του Καναδά και της Αμερικής και οι ποικιλίες αυτού του τύπου βακκινίων γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς στους κηπουρούς μεσαίου γεωγραφικού πλάτους, αλλά μπορούν να καλλιεργηθούν μόνο στις νότιες περιοχές της Ρωσίας ή στην Ουκρανία.
Περιεχόμενο
Χαρακτηριστικά Blueberry
Το γένος εμβίνιο περιλαμβάνει βακκίνια, βατόμουρα, lingonberries και βατόμουρα. Μερικοί επιστήμονες είναι πεπεισμένοι ότι τα βατόμουρα και τα βατόμουρα είναι το ίδιο φυτό, ενώ άλλοι βοτανολόγοι αντιτίθενται σε αυτήν την ταυτοποίηση. Το ινώδες ριζικό σύστημα δεν έχει ρίζες. Στην επιφάνεια των κυλινδρικών όρθιων κλαδιών υπάρχει ένα καφέ ή σκούρο γκρι φλοιό, και τα στελέχη είναι βαμμένα πράσινα. Το ύψος των κοινών βατόμουρων δεν υπερβαίνει τα 100 εκατοστά, ενώ τα ψηλά βακκίνια μπορούν να φτάσουν τα 200 εκατοστά σε ύψος και ακόμη περισσότερο.Οι πλάκες με φύλλα μικρής διάρκειας εναλλάξ, είναι μικρές, συμπαγείς, λείες και άκαμπτες, το μήκος τους είναι περίπου 30 mm και το πλάτος τους έως και 25 mm. Το σχήμα τους είναι λογχοειδή ή ανώμαλο, υπάρχει μια αμβλύ κορυφή και οι άκρες κάμπτονται ελαφρώς. Υπάρχει μια κηρώδης άνθιση στην μπροστινή επιφάνεια των φύλλων, γι 'αυτό έχουν ένα γαλαζοπράσινο χρώμα, η ραφή της επιφάνειας είναι πιο ανοιχτόχρωμη, υπάρχουν έντονα προεξέχουσες φλέβες. Τα μικρά πεσμένα δόντια λουλουδιών που έχουν γέρνει έχουν κοράλια σε σχήμα νούφαρου με λευκό ή ανοιχτό ροζ χρώμα, το οποίο φτάνει τα 60 mm σε μήκος, υπάρχουν επίσης 8 έως 10 στήμονες. Τα λουλούδια βρίσκονται στα ανώτερα τμήματα των κλαδιών του περασμένου έτους, ενώ κάθονται σε διάφορα κομμάτια. Τα επιμήκη μπλε φρούτα έχουν μήκος 1,2 εκατοστά και ζυγίζουν περίπου 1 γραμμάριο. Στην επιφάνειά τους υπάρχει μια γαλάζια άνθιση, το δέρμα είναι λεπτό και το χρώμα του πολτού είναι ανοιχτό πράσινο. Το βάρος των καρπών ψηλών βατόμουρων είναι 10-25 γραμμάρια, ενώ στην Αμερική, περίπου 10 κιλά συλλέγονται από έναν θάμνο κατά μέσο όρο. Σε ζεστές περιοχές μεσαίου γεωγραφικού πλάτους, έως και 7 κιλά φρούτων μπορούν να συλλεχθούν από έναν θάμνο αυτού του τύπου βατόμουρου, αλλά μόνο εάν οι καιρικές συνθήκες είναι ευνοϊκές. Όταν επιλέγετε ένα δενδρύλλιο, θυμηθείτε ότι δεν μπορούν να καλλιεργηθούν όλες οι ξένες ποικιλίες στα μεσαία γεωγραφικά πλάτη, καθώς υπάρχουν ποικιλίες καθυστερημένης ωρίμανσης και οι καρποί τους έχουν χρόνο να ωριμάσουν μόνο κατά 30 τοις εκατό. Από αυτήν την άποψη, στα μεσαία γεωγραφικά πλάτη συνιστάται η καλλιέργεια κοινών βατόμουρων ή εκείνων των ποικιλιών βατόμουρων υψηλής ανάπτυξης που είναι μέσης ή πρόωρης ωρίμανσης.
Φύτευση βατόμουρων κήπου
Μπορείτε να φυτέψετε βατόμουρα σε ανοιχτό έδαφος την άνοιξη και το φθινόπωρο. Πρέπει να σημειωθεί ότι οι έμπειροι κηπουροί συνιστώνται να το κάνουν αυτό την άνοιξη, καθώς κατά τη θερινή περίοδο το δενδρύλλιο θα μπορεί να ριζώσει καλά και να αποκτήσει δύναμη, γεγονός που θα του επιτρέψει να μην υποφέρει από παγετό το χειμώνα. Η καλλιέργεια βατόμουρων είναι σχετικά εύκολη, αλλά είναι πιο δύσκολο να συλλεχθεί και να συντηρηθεί.
Χώμα για βατόμουρα
Πρέπει να επιλεγεί μια καλά φωτισμένη περιοχή για φύτευση βατόμουρων, ενώ οι θάμνοι πρέπει να προστατεύονται από ριπές ανέμου. Εάν φυτευτεί σε σκιασμένο μέρος, τότε η απόδοση θα είναι κακή και η ποιότητα του καρπού είναι χαμηλή. Αυτό το φυτό είναι πολύ απαιτητικό στο έδαφος · μόνο όξινο χώμα είναι κατάλληλο για την καλλιέργειά του, το pH του οποίου πρέπει να είναι ίσο με 3,5-4,5. Επίσης, έμπειροι κηπουροί για φύτευση βατόμουρων προτείνουν την επιλογή του τόπου που είναι αγρανάπαυση για αρκετά χρόνια. Το γεγονός είναι ότι αυτό το φυτό αντιδρά αρνητικά σε οποιονδήποτε προκάτοχο. Θυμηθείτε ότι ένα ήσυχο, καλά φωτισμένο μέρος με τύρφη ή αργιλώδη καλά στραγγιζόμενο έδαφος είναι ιδανικό για φύτευση. Σε περίπτωση που δεν υπάρχει περιοχή στον κήπο που να είναι ιδανική για την καλλιέργεια ενός τέτοιου θάμνου, μπορείτε να το κάνετε μόνοι σας.
Φύτευση των βακκινίων την άνοιξη
Η φύτευση σε ανοιχτό έδαφος την άνοιξη γίνεται πριν διογκωθούν τα μπουμπούκια. Όταν αγοράζετε ένα σπορόφυτο βατόμουρου, θα πρέπει να επιλέξετε προσεκτικά τον τύπο και την ποικιλία. Είναι σημαντικό το φυτό που επιλέγετε να είναι κατάλληλο για καλλιέργεια στην περιοχή σας. Εάν το κλίμα στην περιοχή είναι αρκετά κρύο, τότε είναι καλύτερο να αγοράσετε ένα δενδρύλλιο με μικρό μέγεθος καναδικών βατόμουρων. Σε ζεστές περιοχές με πολύ ζεστά καλοκαίρια, μπορούν να καλλιεργηθούν διάφορες ποικιλίες βατόμουρων κήπου. Επίσης, κατά την επιλογή ενός δενδρυλλίου, είναι πολύ σημαντικό να ληφθεί υπόψη ο χρόνος ωρίμανσης των φρούτων, πρέπει να συγκριθούν με τα κλιματολογικά χαρακτηριστικά της περιοχής σας. Το γεγονός είναι ότι εάν κάνετε λάθος επιλογή, τότε τα μούρα απλά δεν θα έχουν χρόνο να ωριμάσουν πριν από την έναρξη του παγετού.
Οι ειδικοί συμβουλεύουν την αγορά δενδρυλλίων με κλειστό ριζικό σύστημα (σε δοχείο ή δοχείο).Ωστόσο, κατά τη φύτευση βατόμουρων σε ανοιχτό έδαφος, πρέπει να έχουμε κατά νου ότι οι ρίζες του είναι τόσο εύθραυστες που απλά δεν μπορούν να περιστραφούν μόνες τους στο έδαφος. Από αυτήν την άποψη, δεν μπορεί απλά να μεταφερθεί από το δοχείο στην οπή προσγείωσης. Πριν από τη φύτευση, το δοχείο με το δενδρύλλιο θα πρέπει να βυθιστεί σε δοχείο νερού για 15 λεπτά. Στη συνέχεια, το φυτό πρέπει να αφαιρεθεί προσεκτικά από το δοχείο. Με τα χέρια σας, απαλά, αργά, ζυμώστε τη γήινη μπάλα και προσπαθήστε να ισιώσετε τις ρίζες του βακκινίου.
Το μέγεθος του λάκκου φύτευσης για τα κοινά βακκίνια και τα βατόμουρα κήπου είναι το ίδιο, δηλαδή 0,6x0,6 μέτρα, ενώ το βάθος του πρέπει να είναι 0,5 μέτρα. Εάν φυτευτούν αρκετά ψηλά φυτά, τότε παρατηρείται απόσταση 1,2 μέτρων μεταξύ τους, για μεσαίου μεγέθους ποικιλίες θα πρέπει να είναι 1 μέτρο και για χαμηλά αναπτυσσόμενα - 0,5 μέτρα. Το διάστιχο πρέπει να είναι 3–3,5 μέτρα. Αφού το λάκκο είναι έτοιμο, συνιστάται να χαλαρώσετε τον πυθμένα και τους τοίχους του, γεγονός που θα βελτιώσει την πρόσβαση του αέρα στο ριζικό σύστημα του δενδρυλλίου. Στη συνέχεια, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το έδαφος στο λάκκο είναι όξινο. Για να γίνει αυτό, τοποθετείται ένα μείγμα που αποτελείται από βελόνες πριονιδιού, άμμου, τύρφης και πεύκου υψηλής απόδοσης · 50 γραμμάρια θείου πρέπει να χυθούν σε αυτό για να οξειδωθεί το προκύπτον υπόστρωμα. Ανακατέψτε το προκύπτον υπόστρωμα καλά και σφίξτε το. Δεν απαιτείται χύσιμο λιπάσματος στο έδαφος. Ταυτόχρονα, δεν συνιστάται η χρήση οργανικής ύλης για τη διατροφή βατόμουρων, καθώς προωθεί την αλκαλοποίηση του εδάφους. Όταν η τρύπα είναι έτοιμη, πρέπει να τοποθετηθεί ένα φυτό, οι ρίζες του να ισιώνονται προσεκτικά, ενώ πρέπει να κατευθύνονται προς διαφορετικές κατευθύνσεις. Πρέπει να σημειωθεί ότι μετά τη φύτευση, το ριζικό κολάρο των βατόμουρων πρέπει να θάβεται 30 mm στο έδαφος. Τα φυτά που φυτεύονται χρειάζονται πότισμα. Όταν το υγρό απορροφάται στο έδαφος, η επιφάνειά του θα πρέπει να πασπαλίζεται με στρώμα από σάπια φύλλα (φλοιός, τύρφη, πριονίδι πεύκου ή άχυρο), το πάχος του οποίου πρέπει να είναι 12 εκατοστά
Φύτευση των βακκινίων το φθινόπωρο
Η φύτευση βατόμουρων το φθινόπωρο γίνεται με τον ίδιο τρόπο όπως και την άνοιξη. Ωστόσο, εάν χρησιμοποιήθηκε ένα φυτάριο του πρώτου έτους της ζωής για φύτευση, τότε μετά τη φύτευση, χρησιμοποιώντας ένα κλάδεμα, θα χρειαστεί να αφαιρέσετε όλα τα αδύναμα κλαδιά από αυτό και συνιστάται να συντομεύσετε τα υπόλοιπα κατά ½ μέρος. Σε περίπτωση που το δενδρύλλιο είναι μεγαλύτερο των 2 ετών, τότε δεν πρέπει να κοπεί.
Φροντίδα βατόμουρου
Κατά τη διάρκεια της σεζόν, θα χρειαστεί να κάνετε αρκετή χαλάρωση της επιφάνειας του κύκλου του κορμού, ενώ το βάθος τους πρέπει να είναι εντός 8 εκατοστών. Ωστόσο, να θυμάστε ότι η χαλάρωση του εδάφους συχνά δεν είναι απαραίτητη, καθώς αυτό μπορεί να κάνει το φυτό να στεγνώσει. Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι το ριζικό σύστημα βατόμουρου είναι οριζόντιο και πολύ κοντά στην επιφάνεια του εδάφους (περίπου 15 εκατοστά), οπότε προσπαθήστε να μην το τραυματίσετε ενώ χαλαρώνετε. Λόγω του γεγονότος ότι οι ρίζες του φυτού βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια του εδάφους, είναι πολύ σημαντικό να το καλύψετε με σάπια φύλλα. Η χαλάρωση του εδάφους μπορεί να γίνει χωρίς πρώτα να αφαιρεθεί το στρώμα, ενώ πρέπει να αναπτυχθεί 2 ή 3 φορές ανά σεζόν. Ο έγκαιρος έλεγχος ζιζανίων είναι επίσης σημαντικός, αφαιρείται αμέσως μόλις εμφανιστεί στον ιστότοπο.
Για την κανονική ανάπτυξη και ανάπτυξη του θάμνου, πρέπει να ποτίζεται, να τρέφεται και να κόβεται έγκαιρα.
Πότισμα μούρα
Ποτίστε τα βακκίνια σωστά. Σε αυτήν την περίπτωση, ο κηπουρός πρέπει να αναπτύξει ένα ειδικό σχέδιο για το πότισμα των βατόμουρων. Έτσι, το έδαφος πρέπει πάντα να είναι υγρό, αλλά πρέπει να λαμβάνεται υπόψη ότι το νερό μετά την άρδευση δεν πρέπει να παραμένει στο έδαφος για περισσότερο από δύο ημέρες, διαφορετικά αυτό μπορεί να προκαλέσει το θάνατο του θάμνου. Κατά κανόνα, το πότισμα πραγματοποιείται δύο φορές την εβδομάδα, 2 φορές την ημέρα (το πρωί και το βράδυ), ενώ 10 λίτρα νερού χύνονται κάτω από 1 θάμνο κάθε φορά. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στο πότισμα τον Ιούλιο και τον Αύγουστο, όταν παρατηρείται καρποφορία, γιατί αυτή τη στιγμή τοποθετούνται μπουμπούκια ανθέων για τον επόμενο χρόνο. Εάν τα βακκίνια δεν λάβουν την απαιτούμενη ποσότητα νερού αυτή τη στιγμή, αυτό θα επηρεάσει αρνητικά την ποσότητα συγκομιδής τόσο αυτό όσο και τον επόμενο χρόνο. Εάν είναι πολύ ζεστό έξω, τότε οι θάμνοι θα χρειαστούν όχι μόνο πότισμα, αλλά και ψεκασμό, αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή υπερθέρμανσης. Τα φυτά πρέπει να ψεκάζονται νωρίς το πρωί ή μετά τις 4 μ.μ.
Σίτιση βατόμουρου
Τα βακκίνια δεν έχουν ειδικές απαιτήσεις για τη θρεπτική αξία του εδάφους, ωστόσο, ανταποκρίνονται τέλεια στα ανόργανα λιπάσματα. Το ντύσιμο της κορυφής συνιστάται στις αρχές της άνοιξης, όταν αρχίζει η ροή του χυμού και οι μπουμπούκια διογκώνονται. Σε αυτήν την περίπτωση, η βιολογική σίτιση πρέπει να αποκλειστεί εντελώς. Για τη διατροφή ενός τέτοιου θάμνου, συνιστάται η χρήση των ακόλουθων λιπασμάτων: θειικό κάλιο, υπερφωσφορικό, θειικό αμμώνιο, θειικό μαγνήσιο και θειικό ψευδάργυρο. Το γεγονός είναι ότι απορροφώνται από το φυτό πολύ καλά. Η εφαρμογή λιπασμάτων που περιέχουν άζωτο (θειικό αμμώνιο) πραγματοποιείται σε 3 στάδια. Έτσι, το 40 τοις εκατό των αζωτούχων λιπασμάτων που είναι απαραίτητα για τα βακκίνια πρέπει να εφαρμόζεται όταν αρχίζει η ροή του χυμού, 35 τοις εκατό - τις πρώτες μέρες του Μαΐου και 25 τοις εκατό - τις πρώτες ημέρες του Ιουλίου. Μόνο ένας θάμνος ανά σεζόν απαιτεί 70 έως 90 γραμμάρια αυτού του λιπάσματος. Από τον Ιούλιο έως την επόμενη άνοιξη, το εργοστάσιο δεν θα χρειάζεται πλέον άζωτο. Η εισαγωγή λιπασμάτων που περιέχουν φωσφόρο (υπερφωσφορικό) πρέπει να γίνει το καλοκαίρι και το φθινόπωρο, ενώ 100 γραμμάρια της ουσίας λαμβάνονται για 1 θάμνο. Ο θειικός ψευδάργυρος και το θειικό κάλιο εφαρμόζονται μία φορά την εποχή και λαμβάνονται 2 γραμμάρια ανά θάμνο. Το θειικό μαγνήσιο εφαρμόζεται επίσης μία φορά την εποχή, ενώ 15 γραμμάρια της ουσίας λαμβάνονται ανά θάμνο.
Διάδοση βατόμουρου
Τα βακκίνια μπορούν να πολλαπλασιαστούν με σπόρους ή με μία από τις βλαστικές μεθόδους. Επιλέξτε έναν εντελώς υγιή θάμνο και συγκομιδή πλήρων φρούτων από αυτό. Από αυτούς πρέπει να πάρετε τους σπόρους και να τους στεγνώσετε λίγο. Το φθινόπωρο, σπέρνονται σε κρεβάτια προπόνησης, πρώτα το χώμα πάνω τους πρέπει να σκάβεται με την εισαγωγή ξινή τύρφης. Σε περίπτωση που η σπορά αναμένεται την άνοιξη, τότε οι σπόροι θα χρειαστούν στρωματοποίηση. Για να γίνει αυτό, πρέπει να τοποθετηθούν στο ράφι ψυγείου για 12 εβδομάδες. Η σπορά πραγματοποιείται σε προκατασκευασμένες αυλακώσεις, ενώ οι σπόροι θάβονται κατά 10 mm και πασπαλίζονται στην κορυφή με άμμο αναμεμειγμένη με τύρφη (3: 1). Για να εμφανιστούν τα φυτά το συντομότερο δυνατό, οι καλλιέργειες πρέπει να φροντίζονται σωστά. Χρειάζονται ζεστασιά (από 23 έως 25 βαθμούς) και όχι πολύ υψηλή υγρασία αέρα (περίπου 40 τοις εκατό), και πρέπει επίσης να ποτίζονται, να ζιζανίζονται και να χαλαρώνουν εγκαίρως. Τα αναδυόμενα φυτά πρέπει να τρέφονται με λίπασμα που περιέχει άζωτο την άνοιξη, αλλά αυτό πρέπει να ξεκινά από το δεύτερο έτος της ζωής. Μετά από 2 χρόνια, τα φυτά μπορούν να μεταμοσχευτούν σε μόνιμο μέρος.
Αναπαραγωγή βατόμουρων με μοσχεύματα
Εάν χρειάζεστε έναν τρόπο για να διαδώσετε πιο γρήγορα και αξιόπιστα τα βακκίνια, είναι καλύτερο να καταφύγετε σε μοσχεύματα. Την άνοιξη, πριν αρχίσει η ροή του χυμού, ή το φθινόπωρο, στο τέλος της πτώσης των φύλλων, θα πρέπει να αρχίσετε να συλλέγετε μοσχεύματα ριζώματος. Προσπαθήστε να διατηρήσετε το μήκος κοπής από 8 έως 15 εκατοστά, ενώ όσο πιο παχύ είναι ο βλαστός, τόσο το καλύτερο. Το γεγονός είναι ότι εάν ο βλαστός είναι παχύς, τότε η εμφάνιση των ριζών θα εμφανιστεί σχετικά γρήγορα, και επίσης η ανάπτυξη θα ξεκινήσει νωρίτερα. Για να ενεργοποιηθεί το ποσοστό επιβίωσης, τα συλλεχθέντα μοσχεύματα πρέπει να αφαιρεθούν για 4 εβδομάδες σε μέρος με θερμοκρασία 1 έως 5 μοίρες. Τα μοσχεύματα φυτεύονται λοξά σε τύρφη αναμεμιγμένα με άμμο (1: 3). Στη συνέχεια, όλα καλύπτονται με στρώμα πάχους 5 εκατοστών του ίδιου μείγματος εδάφους. Με σωστή φροντίδα, μετά από 2 χρόνια, τα μοσχεύματα θα αναπτυχθούν και θα είναι δυνατά φυτά που μπορούν να μεταμοσχευτούν σε μόνιμο μέρος.
Πολλαπλασιάστε τα βακκίνια και χωρίζοντας τον θάμνο
Για να διαδώσουν ένα τέτοιο φυτό, ορισμένοι κηπουροί καταφεύγουν στη διαίρεση του θάμνου. Για να γίνει αυτό, ένα μέρος του θάμνου σκάβεται και χωρίζεται σε τμήματα, ενώ καθένα από αυτά πρέπει να έχει ρίζωμα, μήκους που φτάνει από 50 έως 70 mm. Αμέσως μετά τη διαίρεση του θάμνου, το delenki φυτεύεται σε ένα νέο μέρος. Τα φυτά που καλλιεργούνται από σπόρους δίνουν τα πρώτα τους φρούτα όταν είναι 7 ή 8 ετών. Τα βακκίνια που καλλιεργούνται με φυτικό πολλαπλασιασμό αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς στο τέταρτο έτος τους.
Κλάδεμα βατόμουρου
Προκειμένου ο θάμνος να αποφέρει καρπούς τακτικά, θα χρειαστεί έγκαιρο κλάδεμα. Πραγματοποιείται την άνοιξη πριν διογκωθούν τα μπουμπούκια. Σε περίπτωση που, το καλοκαίρι ή το φθινόπωρο, κλαδιά και στελέχη που έχουν τραυματιστεί ή καταστραφεί από την ασθένεια εντοπιστούν στον θάμνο, θα πρέπει να κοπούν και να καταστραφούν, δεν χρειάζεται να περιμένετε την άνοιξη. Για τα φυτά που φυτεύτηκαν πρόσφατα, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε όλα τα λουλούδια κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους, γεγονός που θα επιτρέψει στα βακκίνια να αναπτυχθούν και να αναπτυχθούν σωστά. Ο σχηματισμός ενός ισχυρού σκελετού ενός φυτού θα πρέπει να αντιμετωπιστεί από το δεύτερο έως το τέταρτο έτος της ζωής, αυτό θα επιτρέψει στον θάμνο να αποφύγει τραυματισμούς εάν υπάρχει πλούσια συγκομιδή. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να κόψετε όλα τα νοσούντα, αδύναμα, παγωμένα ή κλαδιά που βρίσκονται στην επιφάνεια του εδάφους. Φροντίστε να κόψετε όλη την ανάπτυξη των ριζών. Αφού το φυτό γίνει 4 ετών, εκτός από τα άρρωστα και αδύναμα κλαδιά, όλοι οι μίσχοι ηλικίας άνω των 5 ετών πρέπει να αποκόπτονται, ενώ από τα ετήσια είναι απαραίτητο να φύγετε από 3 έως 5 πιο δυνατούς βλαστούς. Εάν ο θάμνος εξαπλώνεται, τότε όλα τα χαμηλότερα κλαδιά πρέπει να αφαιρεθούν από αυτό. Και εάν το φυτό είναι μια ευθεία αναπτυσσόμενη ποικιλία, θα πρέπει να αραιωθεί στη μέση του θάμνου. Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχει κλείσιμο κλαδιών μεταξύ γειτονικών θάμνων, καθώς αυτό θα έχει εξαιρετικά αρνητική επίδραση στην ποιότητα και τον χρόνο ωρίμανσης των μούρων.
Πώς να φροντίσετε το φθινόπωρο
Μετά την έναρξη της καρποφορίας, οι ειδικοί συμβουλεύουν τη συγκομιδή των βατόμουρων μία φορά κάθε 7 ημέρες. Είναι καλύτερο να επιλέξετε μούρα το πρωί, αλλά μόνο αφού εξατμιστεί η δροσιά. Αφού το φρούτο χρωματιστεί στο επιθυμητό χρώμα, θα ωριμάσει στον θάμνο για αρκετές ακόμη ημέρες. Αφού τα πυκνά μούρα είναι μαλακά, μπορούν να μαζευτούν. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, υπάρχει αύξηση του βάρους των φρούτων, καθώς και αύξηση της ποσότητας ζάχαρης σε αυτά. Μετά τη συλλογή, τα μούρα πρέπει να αφαιρεθούν αμέσως στο ράφι του ψυγείου, θα πρέπει να αποθηκευτούν σε θερμοκρασία 0 έως 2 βαθμούς για 14 ημέρες. Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι τα φρούτα μπορούν να απορροφήσουν οσμές, οπότε πρέπει να απομονωθούν από άλλα προϊόντα. Τα μούρα μπορούν να καταψυχθούν και στη συνέχεια θα αποθηκευτούν πολύ περισσότερο. Για να γίνει αυτό, πλένονται καλά και χύνονται σε 1 στρώση στον καταψύκτη. Αφού τα μούρα καταψυχθούν πλήρως, τοποθετούνται σε ένα δοχείο και τοποθετούνται ξανά στον καταψύκτη για αποθήκευση. Εάν είναι επιθυμητό, τα φρούτα μπορούν να στεγνώσουν, σε αυτή τη μορφή είναι κατάλληλα για την παρασκευή νόστιμων κομπόστες, καθώς και για επούλωση εγχύσεων και αφέψημα.
Σε περιοχές με παγωμένους χειμώνες, τα βακκίνια θα χρειαστούν καλό καταφύγιο, καθώς εάν η θερμοκρασία του αέρα πέσει κάτω από μείον 25 βαθμούς, τότε ο θάμνος μπορεί να παγώσει ακόμη περισσότερο εάν υπάρχει λίγο χιόνι. Αφού ο θάμνος ελευθερωθεί από τα φρούτα, θα πρέπει να αρχίσετε να το προετοιμάζετε για το χειμώνα. Πετάξτε ένα βρόχο σύρματος ή νήματος πάνω από τα κλαδιά του φυτού και τραβήξτε τα αργά στην επιφάνεια του χώρου. Μετά από αυτό, ο θάμνος πρέπει να στερεωθεί σε αυτήν τη θέση και να καλυφθεί με λινάτσα (δεν συνιστάται η χρήση πλαστικού περιτυλίγματος, επειδή τα βατόμουρα δεν θα αναπνέουν κάτω από αυτό), πρέπει να τοποθετούνται κλαδιά ερυθρελάτης στην κορυφή. Αφού πέσει χιόνι στο δρόμο, θα πρέπει να ρίχνονται κλαδιά από έλατα από πάνω. Το χειμερινό καταφύγιο πρέπει να αφαιρεθεί από το φυτό την άνοιξη. Σε περίπτωση που οι χειμώνες στην περιοχή σας είναι αρκετά ζεστοί και χιονισμένοι, τότε τα βακκίνια θα μπορούν να επιβιώσουν χωρίς καταφύγιο, ειδικά για ανθεκτικές στο χειμώνα ποικιλίες.
Παράσιτα και ασθένειες βακκινίων
Παράσιτα βατόμουρου
Πρέπει να φυτέψετε και να φροντίσετε τα βατόμουρα σύμφωνα με τους αγροτεχνικούς κανόνες, στην περίπτωση αυτή το φυτό θα είναι υγιές και δυνατό. Αλλά ακόμη και αυτοί οι θάμνοι χρειάζονται προληπτικές θεραπείες κατά των παρασίτων και των ασθενειών. Τα πουλιά προκαλούν μεγάλη βλάβη στα βακκίνια, ή μάλλον, στη συγκομιδή του, ραμφίζουν τα μούρα που ωριμάζουν στα κλαδιά.Για να το αποφύγετε αυτό, μπορείτε να καταφύγετε στο ακόλουθο τέχνασμα, ένα μεταλλικό πλέγμα με μικρά κελιά τραβιέται προσεκτικά πάνω από τον θάμνο. Τα επιβλαβή έντομα δεν μπορούν να προκαλέσουν σημαντική ζημιά στον θάμνο, με εξαίρεση τα σπάνια χρόνια, όταν την άνοιξη οι θάμνοι καλύπτουν κυριολεκτικά τους σκαθάρι και τους σκαθάρι. Τρώνε λουλούδια και φύλλωμα, αυτό έχει εξαιρετικά αρνητική επίδραση στην παραγωγικότητα του θάμνου. Επιπλέον, το ριζικό σύστημα του φυτού μπορεί να καταστραφεί, καθώς οι προνύμφες των σκαθαριών τρώνε τις ρίζες του. Επίσης, σκουλήκια φύλλων, αφίδες, κάμπιες από μεταξοσκώληκα πεύκου και έντομα κλίμακας μπορούν να εγκατασταθούν στον θάμνο. Είναι απαραίτητο να συλλέξετε τα σκαθάρια και τις προνύμφες τους με το χέρι εγκαίρως, κάτι που συνιστάται να πνιγείτε σε ένα δοχείο γεμάτο με αλμυρό νερό. Ο ευκολότερος τρόπος για να απαλλαγείτε από άλλα παράσιτα είναι η επεξεργασία του θάμνου με τον Karbofos ή το Aktellik. Συνιστάται ο ψεκασμός των βατόμουρων με τα ίδια φάρμακα για προφύλαξη στις αρχές της άνοιξης και μετά τη συλλογή όλων των φρούτων.
Ασθένειες βατόμουρου
Τις περισσότερες φορές, το φυτό προσβάλλεται από μυκητιασικές ασθένειες όπως: καρκίνος του στελέχους, ξήρανση κλαδιών (phomopsis), γκρίζα σήψη (botrytis), μονολίωση φρούτων, φυσσπόρωση, λευκή κηλίδα (septoria) και διπλή κηλίδα. Πρέπει να θυμόμαστε ότι σχεδόν όλες αυτές οι ασθένειες προκύπτουν λόγω της στασιμότητας του υγρού στο ριζικό σύστημα ενός θάμνου, και αυτό συμβαίνει συνήθως λόγω της κακής διαπερατότητας του εδάφους ή λόγω ακατάλληλου συστήματος άρδευσης. Στα πρώτα σημάδια της νόσου, πρέπει να ληφθούν όλα τα απαραίτητα μέτρα για την εξάλειψη των αιτίων της εμφάνισής της, διαφορετικά το φυτό μπορεί να πεθάνει. Οι προληπτικές θεραπείες πραγματοποιούνται στην αρχή της περιόδου της άνοιξης και μετά τη συγκομιδή, και για αυτό χρησιμοποιείται υγρό Bordeaux. Ο προσβεβλημένος θάμνος πρέπει να ψεκάζεται με Topaz 2 ή 3 φορές, ενώ το διάστημα μεταξύ των διαδικασιών πρέπει να είναι 7 ημέρες. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το Topaz με φάρμακα όπως το Topsin, το υγρό Bordeaux ή το Fundazol.
Επίσης, αυτό το φυτό είναι ευαίσθητο σε μυκόπλασμα και ιογενείς ασθένειες όπως: νανισμός, νηματοειδείς κλάδοι, μωσαϊκό, νεκρωτικό και κόκκινο δακτύλιο. Αυτές οι ασθένειες δεν είναι δεκτές στη θεραπεία, ως προς αυτό, τα προσβεβλημένα δείγματα πρέπει να σκάβονται και να καταστρέφονται το συντομότερο δυνατό.
Εάν παραβιαστούν οι κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, αυτό θα επηρεάσει αρνητικά την κατάσταση και την υγεία του φυτού. Για παράδειγμα, συμβαίνει ότι το φύλλωμα ενός φυτού αρχίζει να γίνεται κίτρινο. Αρχικά, γίνεται ανοιχτό πράσινο και μετά κιτρινίζει. Κατά κανόνα, το πρόβλημα έγκειται στο γεγονός ότι το έδαφος στην περιοχή δεν είναι όξινο. Για να διορθωθεί η κατάσταση, η τύρφη πρέπει να προστεθεί στο έδαφος, μετά από λίγο το χρώμα του φυλλώματος θα γίνει κανονικό, ή μάλλον, τα νεαρά φύλλα των φύλλων θα είναι βαμμένα πράσινα. Το κιτρίνισμα των φυλλωμάτων παρατηρείται επίσης όταν το φυτό στερείται αζώτου. Ταυτόχρονα, μαζί με το κιτρίνισμα του φυλλώματος, η ανάπτυξη των στελεχών σταματά και τα φρούτα γίνονται μικρότερα. Τα λιπάσματα που περιέχουν άζωτο είναι απαραίτητα για τα φυτά, πρέπει να εφαρμόζονται στην αρχή κάθε σεζόν σε 3 στάδια (περιγράφεται με περισσότερες λεπτομέρειες παραπάνω). Εάν το φύλλωμα αλλάξει το χρώμα του σε κόκκινο, τότε αυτό είναι το πρώτο σύμπτωμα της ξήρανσης των στελεχών ή του καρκίνου του κλάδου.
Ποικιλίες βατόμουρου με περιγραφή
Προς το παρόν, όλες οι ποικιλίες βατόμουρου χωρίζονται σε 5 ομάδες:
- Χαμηλής ανάπτυξης ποικιλίες... Αυτή η ομάδα βασίζεται στο είδος - βατόμουρο angustifolia, το οποίο διασταυρώνεται με το γενετικό υλικό του βόρειου βατόμουρου και του μυρτιά.
- Βόρειες ψηλές ποικιλίες... Είναι ιδιαίτερα ανθεκτικά στον παγετό και στον καρπό αργά. Λήφθηκαν με βάση είδη της Βόρειας Αμερικής, δηλαδή ψηλά βακκίνια χρησιμοποιώντας το γενετικό υλικό των κοινών βατόμουρων.
- Ψηλές ποικιλίες στο Νότο... Πρόκειται για σύνθετα υβρίδια που δημιουργήθηκαν χρησιμοποιώντας ψηλά βόρεια βακκίνια και διάφορα είδη βατόμουρων που προέρχονται από το νότο.Οι προκύπτουσες ποικιλίες είναι ανθεκτικές στην ξηρασία. Επιπλέον, αυτές οι ποικιλίες είναι λιγότερο απαιτητικές στο pH του εδάφους.
- Ημι-ψηλές ποικιλίες... Αυτές οι ποικιλίες ελήφθησαν ως αποτέλεσμα του γεγονότος ότι οι ψηλές ποικιλίες βακκινίων συνέχισαν να κορεστούν με κοινά γονίδια βατόμουρου. Οι προκύπτουσες ποικιλίες είναι πολύ ανθεκτικές στον παγετό, είναι σε θέση να αντέξουν ακόμη και σε έντονο κρύο (έως και μείον 40 βαθμούς).
- Μάτι κουνελιού... Σε αυτήν την ομάδα, το είδος θεωρείται η βάση των ποικιλιών - κλαδί βατόμουρου. Τα υβρίδια που προκύπτουν μπορούν να προσαρμοστούν γρήγορα σε ζεστά κλίματα και σε φτωχό έδαφος. Τέτοιες ποικιλίες έχουν μια αρκετά μακρά περίοδο καλλιέργειας, επομένως δεν συνιστάται να καλλιεργούνται σε περιοχές με εύκρατο και δροσερό κλίμα. Το γεγονός είναι ότι πριν από την έναρξη των χειμερινών παγετών, το μεγαλύτερο μέρος της καλλιέργειας δεν έχει χρόνο να ωριμάσει.
Από αυτές τις ομάδες, μόνο βόρειες ψηλές ποικιλίες συνιστάται να καλλιεργούνται σε μεσαία γεωγραφικά πλάτη. Οι πιο δημοφιλείς βόρειες ψηλές ποικιλίες:
- Μπλε χρυσό... Αυτή η μεσαία ποικιλία είναι μεσαίου μεγέθους. Το σχήμα του θάμνου είναι ημι-απλωμένο και το μέσο μέγεθος των φρούτων έχει γλυκόξινη γεύση. Πολύ ανθεκτικό στον παγετό. Οι θάμνοι πρέπει να αραιώνονται συχνά και χρειάζονται επίσης ενισχυμένο κλάδεμα.
- πατριώτης... Είναι μια μεσαία σεζόν και μεγάλη ποικιλία. Το ύψος του φυτού εξάπλωσης δεν υπερβαίνει τα 150 εκατοστά. Μεγάλα φρούτα ανοιχτού μπλε χρώματος καλύπτονται με πυκνό δέρμα. Η ωρίμανση γίνεται τον Ιούλιο και τον Αύγουστο. Οι αποδόσεις είναι σταθερά υψηλές, οπότε συλλέγονται έως και 7 κιλά φρούτων από 1 φυτό. Είναι ανθεκτικό στον παγετό και επίσης ανθεκτικό σε ασθένειες τυπικές των βατόμουρων.
- Chippewa... Αυτή η ποικιλία είναι ώριμη και μεσαίου μεγέθους. Το ύψος του θάμνου είναι περίπου 100 εκατοστά. Τα απαλά μπλε φρούτα είναι μεγάλα και μεσαία σε μέγεθος και έχουν πολύ γλυκιά γεύση. Το φυτό είναι πολύ ανθεκτικό στον παγετό, είναι σε θέση να αντέξει τις πτώσεις θερμοκρασίας σε μείον 30 βαθμούς. Αυτή η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε δοχεία όσο και στη χώρα.
- Δούκας... Η ποικιλία είναι ψηλή, αργά ανθίζοντας, αλλά νωρίς ωριμάζει. Το ύψος του θάμνου είναι περίπου 200 εκατοστά. Οι θάμνοι ανθίζουν στο τέλος του παγετού της άνοιξης. Λόγω της πρώιμης ωρίμανσής της, αυτή η ποικιλία έχει σταθερές υψηλές αποδόσεις, ενώ τα μεγάλα και μεσαία φρούτα δεν συρρικνώνονται όλα αυτά τα χρόνια. Έχει πολύ υψηλή αντοχή στον παγετό, αλλά το φυτό χρειάζεται περισσότερο κλάδεμα.
- Ανατολή ηλίου... Μεσαίου-υψηλού βαθμού. Διαδίδοντας θάμνο, έχει σχετικά αδύναμους βλαστούς. Ως αποτέλεσμα, το φυτό δεν χρειάζεται να κόβεται συχνά. Πυκνά μεγάλα φρούτα με ελαφρώς πεπλατυσμένο σχήμα, έχουν υψηλή γεύση και ωριμάζουν στα μέσα Ιουλίου. Με σωστή φροντίδα, συλλέγονται έως και 4 κιλά μούρα από ένα φυτό. Αυτός ο θάμνος πάσχει συχνά από επαναλαμβανόμενους παγετούς την άνοιξη.
- Αλέκτωρ... Μεσαίου μεγέθους ποικιλία. Ο θάμνος έχει ανερχόμενα κλαδιά. Η ανθοφορία αρχίζει μετά το τέλος του παγετού της άνοιξης. Το μεσαίου μεγέθους ανοιχτό μπλε φρούτο έχει γλυκόξινη γεύση και ωριμάζει τις τελευταίες ημέρες του Ιουνίου. Περίπου 4 κιλά μούρα αφαιρούνται από 1 φυτό. Το εργοστάσιο έχει υψηλή αντοχή στον παγετό.
- Βορρά... Χαμηλής ανάπτυξης ποικιλία. Ο εκτεταμένος θάμνος φτάνει σε ύψος όχι μεγαλύτερο από 100 εκατοστά. Διαφέρει σε σταθερή υψηλή απόδοση. Έως 5-8 κιλά μούρα αφαιρούνται από 1 θάμνο, είναι πυκνά, μεσαίου μεγέθους και μπλε χρώματος. Τα φρούτα έχουν υψηλή γεύση. Αυτό το φυτό έχει υψηλή αντοχή στον παγετό και σε μικρή περίοδο καλλιέργειας. Πριν από την έναρξη του χειμώνα, όλα τα φρούτα έχουν χρόνο να ωριμάσουν. Αυτός ο θάμνος χρησιμοποιείται επίσης στη διακοσμητική ανθοκομία, καθώς είναι συμπαγής και μικρότερος.
- Ελισάβετ... Αργά ψηλή ποικιλία. Μεγάλος θάμνος. Τα ορθά στελέχη και οι βλαστοί έχουν απαλό κόκκινο χρώμα, το οποίο θεωρείται χαρακτηριστικό των ποικιλιών που είναι πολύ ανθεκτικές στον παγετό. Συλλέγονται 4-6 κιλά φρούτων από ένα φυτό.Αυτός ο θάμνος είναι μια από τις ποικιλίες στις οποίες τα φρούτα έχουν την υψηλότερη γεύση. Τα φρούτα είναι μεγάλα (περίπου 2,2 εκατοστά σε διάμετρο), αρωματικά και πολύ γλυκά στη γεύση, η αρχή της ωρίμανσης τους γίνεται τις πρώτες ημέρες του Αυγούστου. Πριν από την έναρξη του χειμώνα, όλα τα φρούτα δεν έχουν χρόνο να ωριμάσουν.
Ιδιότητες Blueberry: οφέλη και βλάβες
Χρήσιμες ιδιότητες των βατόμουρων
Αφού το βακκίνιο μελετήθηκε προσεκτικά από τους επιστήμονες, έγινε σαφές ότι είναι ο ιδιοκτήτης των πιο μοναδικών ιδιοτήτων. Βοηθά στη βελτίωση της δραστηριότητας του παγκρέατος και των εντέρων, στην προστασία του σώματος από ραδιενεργή ακτινοβολία, στην ενίσχυση των αγγειακών τοιχωμάτων και στην επιβράδυνση της γήρανσης των νευρικών κυττάρων. Είναι η ιδιοκτήτρια αντι-σκορβούτου, αντιφλεγμονώδους, υποτασικής, χολερετικής, αντι-σκληρωτικής και καρδιοτονικής δράσης. Το μούρο βατόμουρου περιέχει προβιταμίνη Α, βιταμίνες Β1, Β2, Γ, ΡΡ, η οποία είναι υπεύθυνη για την ελαστικότητα των τριχοειδών αγγείων της επιδερμίδας και μειώνει τον κίνδυνο κιρσών, υπάρχουν ακόμα 6 αμινοξέα, φώσφορος, ασβέστιο και σίδηρος, ενώ βρίσκεται στους καρπούς αυτού του φυτού σε μια μορφή στην οποία το συγκριτικό απορροφάται εύκολα από το ανθρώπινο σώμα. Τα βακκίνια έχουν αποδείξει την αποτελεσματικότητά τους στη θεραπεία της αθηροσκλήρωσης, της τοξικότητας των τριχοειδών αγγείων, των ρευματισμών, της υπέρτασης, του πονόλαιμου και άλλων ασθενειών.
Ο χυμός από τους καρπούς ενός τέτοιου φυτού συνιστάται για χρήση σε ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, σακχαρώδη διαβήτη και πυρετό. Τα ίδια τα φρούτα βοηθούν στην εξάλειψη του σπασμού των ματιών και στην αποκατάσταση της όρασης. Περιέχουν επίσης πηκτίνες, οι οποίες βοηθούν στη σύνδεση ραδιενεργών μετάλλων και τον καθαρισμό του σώματος από αυτά. Τα φρούτα περιέχουν επίσης εξαιρετικά δραστικά αντιοξειδωτικά που εμποδίζουν τον σχηματισμό καρκινικών κυττάρων στο σώμα.
Οι καρποί ενός τέτοιου θάμνου στην εναλλακτική ιατρική χρησιμοποιούνται φρέσκοι και παρασκευάζονται επίσης εγχύσεις, αφέψημα και βάμματα. Θα είναι χρήσιμο να τα τρώτε τόσο για απολύτως υγιείς όσο και για άρρωστους ανθρώπους, επειδή τα φρέσκα φρούτα βοηθούν στην ενίσχυση της ανοσοποιητικής δύναμης του σώματος και τον κορεσμό με βιταμίνες. Όμως τα φρούτα, οι μίσχοι και τα φύλλα φύλλων ενός τέτοιου φυτού έχουν θεραπευτικές ιδιότητες.
Το αφέψημα βακκινίων συνιστάται για χρήση σε καρδιακές παθήσεις. Για την παρασκευή του, είναι απαραίτητο να χύσετε 2 μεγάλες κουταλιές της σούπας φύλλα και νεαρά κλαδιά σε ένα σμάλτο τηγάνι, ρίξτε εκεί 200 ml φρέσκο νερό. Καλύψτε το δοχείο με σφιχτό καπάκι και επωάστε σε υδατόλουτρο για 30 λεπτά. Ο ψυχρός ζωμός πρέπει να φιλτράρεται, ενώ συμπιέζει τα υπολείμματα. Ο ζωμός που προκύπτει φέρεται στα 200 ml με βραστό νερό. Το πίνουν 1 μεγάλο κουτάλι 4 φορές την ημέρα.
Η έγχυση βακκινίων είναι πολύ αποτελεσματική για διάρροια και δυσεντερία. Για να το προετοιμάσετε, πρέπει να συνδυάσετε 1 μεγάλη κουταλιά αποξηραμένων βατόμουρων με 200 ml φρέσκου βρασμένου νερού. Επωάστε το μείγμα για 5 λεπτά. σε χαμηλή φωτιά, και μετά 15 λεπτά. κάτω από το καπάκι. Πιείτε το φάρμακο για 1 μεγάλο κουτάλι 4 φορές την ημέρα.
Επίσης, ένα αφέψημα των βατόμουρων ενδείκνυται για διαβήτη. Για να το προετοιμάσετε, πρέπει να συνδυάσετε 1 μεγάλη κουταλιά ψιλοκομμένων αποξηραμένων φύλλων και κλαδιών βατόμουρου με 400 ml φρέσκου βρασμένου νερού. Ανακατέψτε 5 λεπτά. διατηρείται σε χαμηλή φωτιά. Αφού το ποτό εγχυθεί κάτω από το καπάκι για 60 λεπτά, πρέπει να διηθηθεί. Ο ζωμός πίνεται για μισό ποτήρι τρεις φορές την ημέρα πριν από το γεύμα.
Αντενδείξεις
Απολύτως όλοι μπορούν να χρησιμοποιούν βατόμουρα, καθώς δεν έχουν αντενδείξεις. Ωστόσο, θα πρέπει να γνωρίζετε πότε πρέπει να σταματήσετε, αφού εάν τρώτε ανεξέλεγκτα έναν μεγάλο αριθμό φρούτων βατόμουρου, μπορούν να βλάψουν το σώμα. Κατά την υπερκατανάλωση τροφής, ένα άτομο βιώνει εμετό, ναυτία ή αλλεργική αντίδραση.Μεγάλες ποσότητες αντιοξειδωτικών στο σώμα μειώνουν την ποσότητα οξυγόνου που εισέρχεται στους μύες, γεγονός που οδηγεί σε διαταραχές των μυϊκών λειτουργιών στο σώμα. Με μέτρια κατανάλωση φρούτων βατόμουρου το καλοκαίρι και με την τακτική χρήση κομπόστες, κονσέρβες, εγχύσεις και αφέψημα από αυτό το χειμώνα, είναι πολύ πιθανό να γίνει ένα μακρύ συκώτι, ο ίδιος ο θάμνος, ο οποίος, με τη σωστή φροντίδα, μπορεί να ζήσει για 100 χρόνια.
