Σταφύλια

Ένα τέτοιο θαμνώδες αιώνιο αμπέλι, όπως το καλλιεργημένο σταφύλι (Vitis vinifera), σχετίζεται με το γένος των σταφυλιών της οικογένειας των σταφυλιών. Αυτό το φυτό καλλιεργείται σε περιοχές με εύκρατα και υποτροπικά κλίματα σχεδόν σε κάθε χώρα. Αυτό το είδος δεν μπορεί να βρεθεί στην άγρια ​​φύση. Γεννήθηκε στα αρχαία χρόνια από τα άγρια ​​αναπτυσσόμενα δασικά σταφύλια, τα οποία διανεμήθηκαν από τη νότια ακτή της Κασπίας Θάλασσας έως τη βόρεια ακτή της Μεσογείου.

Τα σταφύλια είναι μεταξύ των φυτών που άρχισε να καλλιεργεί ο άνθρωπος. Ανάγλυφα και τοιχογραφίες στους τάφους των Φαραώ λένε ότι αυτό το φυτό ήταν πραγματικά γνωστό στον άνθρωπο από την αρχαιότητα. Υπάρχουν επίσης γραπτά έγγραφα από τα οποία μπορεί να γίνει κατανοητό ότι τα σταφύλια καλλιεργήθηκαν ήδη 7 χιλιάδες χρόνια πριν, ενώ το κρασί παρασκευάστηκε από τους καρπούς του. Πριν από 4 χιλιάδες χρόνια, υπήρξε μια ευημερία της αμπελουργίας στη Μεσοποταμία (Βαβυλώνα και Ασσυρία). Επίσης, αυτό το φυτό καλλιεργήθηκε από τους αρχαίους Έλληνες, ενώ πραγματοποίησαν ένα ζωντανό εμπόριο με την Ινδία και την Κεντρική Ασία. Μέχρι τις αρχές του 17ου αιώνα, υπήρχε μόνο εισαγόμενο κρασί από σταφύλια στη Ρωσία. Ο πρώτος αμπελώνας ιδρύθηκε στο Αστραχάν, και αυτό συνέβη το 1613, εκείνη τη στιγμή άρχισε να καλλιεργείται αυτή η καλλιέργεια στη Ρωσία. Οι καλύτερες ποικιλίες σταφυλιών από την Ουγγαρία παραγγέλθηκαν από τον ίδιο τον Πέτρο τον Μέγα, ενώ προσκάλεσε οινοποιούς και κτηνοτρόφους από τη Γαλλία. Σήμερα, αυτή η κουλτούρα είναι ακόμα πολύ δημοφιλής όπως ήταν πριν από χιλιάδες χρόνια. Οι καρποί ενός τέτοιου φυτού χρησιμοποιούνται για να φτιάξουν χυμό, κομπόστα, κρασί, σταφίδες, μαρμελάδα, ξύδι, μαρινάδα και μπορούν επίσης να καταναλωθούν φρέσκα. Ένα πολύτιμο λάδι εξάγεται από σπόρους σταφυλιών, ο οποίος χρησιμοποιείται ευρέως στις βιομηχανίες καλλυντικών και φαρμακευτικών προϊόντων. Dolma, ρολά λάχανου κ.λπ. παρασκευάζονται από φύλλα σταφυλιών.

Χαρακτηριστικά σταφυλιών

Στις νότιες περιοχές, τα καλλιεργημένα σταφύλια σε μήκος μπορεί να φτάσουν τα 30 έως 40 μέτρα, ενώ στα μεσαία γεωγραφικά πλάτη δεν υπερβαίνει τα 3 μέτρα. Ο κλάδος ενός τέτοιου φυτού προσκολλάται στο στήριγμα με κεραίες. Οι παλιοί κορμοί είναι καλυμμένοι με βαθύ καφέ φλοιό. Το χρώμα των νεαρών στελεχών είναι ανοιχτό κίτρινο ή ανοιχτό κόκκινο. Οι εναλλακτικές πλάκες στερεών φύλλων αποτελούνται από 3 ή 5 λοβούς και έχουν μίσχους. Η χαλαρή ή πυκνή ταξιανθία αποτελείται από μικρά ανοιχτό πράσινο αμφιφυλόφιλα λουλούδια. Αυτή η κουλτούρα ανθίζει τον Μάιο-Ιούνιο, ενώ η ωρίμανση των φρούτων σημειώνεται τον Αύγουστο ή τον Σεπτέμβριο (σε ορισμένες ποικιλίες τον Οκτώβριο). Δέσμες διαφόρων μορφών αποτελούνται από ζουμερά φρούτα, στο εσωτερικό των οποίων υπάρχουν 1-4 σπόροι, υπάρχουν ποικιλίες χωρίς σπόρους καθόλου. Το χρώμα του φρούτου είναι διαφορετικό, για παράδειγμα: πράσινο, μοβ-μαύρο, κίτρινο, ροζ και σκούρο κόκκινο. Κατά κανόνα, υπάρχει μια κηρώδης άνθιση στην επιφάνεια του φρούτου. Ένα τέτοιο φυτό ζει για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα, δηλαδή 130-150 χρόνια.

Φύτευση σταφυλιών σε ανοιχτό έδαφος

Τι ώρα να φυτέψετε

Η φύτευση σταφυλιών μπορεί να γίνει την άνοιξη, δηλαδή από το τέλος Μαρτίου έως τις τελευταίες ημέρες του Ιουνίου. Ή μπορείτε να το αναβάλλετε για το φθινόπωρο. Τα ξυλοποδισμένα φυτά φυτεύονται από τις τελευταίες ημέρες του Μαρτίου έως τα μέσα Μαΐου. Η φύτευση των πράσινων δενδρυλλίων πρέπει να γίνεται από τα μέσα Μαΐου έως τις τελευταίες ημέρες του Ιουνίου. Κατά κανόνα, τα φυτά σταφυλιών πωλούνται το φθινόπωρο και μετά την αγορά τους, συνιστάται να τα φυτέψετε αμέσως σε ανοιχτό έδαφος και να μην τα φυλάξετε μέχρι την άνοιξη, γιατί κατά τη διάρκεια του χειμώνα μπορούν να στεγνώσουν ή να γίνουν μούχλα και τα τρωκτικά μπορούν επίσης να τα βλάψουν. Από αυτή την άποψη, το φθινόπωρο, η φύτευση σταφυλιών δεν είναι μόνο δυνατή, αλλά και απαραίτητη. Εάν αγοράζετε υγιή φυτά και όταν φυτεύετε ακολουθείτε όλους τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, τότε τα σταφύλια σίγουρα θα γίνουν αποδεκτά. Συμβουλές για την επιλογή ενός υγιούς δενδρυλλίου:

1. Η περικοπή ρίζας δεν πρέπει να έχει χρώμα καφέ, αλλά λευκό.
2. Εάν ο σουτ ενός έτους έχει ωριμάσει καλά, τότε θα πρέπει να είναι πλούσιο πράσινο στο κομμάτι.
3. Εάν αγγίξετε το ματάκι, τότε θα πρέπει να παραμείνει στη θέση του και να μην πέσει.
4. Το δενδρύλλιο δεν πρέπει να είναι στεγνό.

Προκειμένου τα φυτεμένα φυτά να ριζωθούν καλά και γρήγορα, πρέπει να προετοιμαστούν. Αμέσως πριν από τη φύτευση, το ριζικό σύστημα των σταφυλιών πρέπει να τοποθετείται σε καθαρό νερό για 12-24 ώρες. Ο βλαστός ενός έτους πρέπει να κλαδεύεται σε ύψος 3-4 ματιών. Στους άνω κόμβους, όλες οι ρίζες πρέπει να αφαιρεθούν, ενώ στους κάτω κόβονται μόνο ελαφρώς.

Ο τόπος φύτευσης σταφυλιών πρέπει να βρίσκεται στη δυτική, νότια και νοτιοδυτική πλευρά ενός κτιρίου ή άλλης δομής. Το γεγονός είναι ότι ένα φυτό χρειάζεται πολύ φως και θερμότητα για φυσιολογική ανάπτυξη και ανάπτυξη. Οι ειδικοί προτείνουν την καλλιέργεια ενός τέτοιου αμπέλου στη μέση της πλαγιάς, καθώς υπάρχει μεγάλη πιθανότητα κατάψυξης στο κάτω μέρος. Πρέπει να διατηρείται απόσταση τουλάχιστον 5-6 m μεταξύ οποιουδήποτε δέντρου και σταφυλιών.

Φύτευση σταφυλιών την άνοιξη

Όταν φυτεύετε αυτό το φυτό σε πηλό ή μαύρο χώμα, το μέγεθος της τρύπας φύτευσης πρέπει να είναι 0,8x0,8x0,8 m. Σε περίπτωση που το έδαφος είναι αμμώδες, τότε το βάθος της τρύπας φύτευσης πρέπει να είναι τουλάχιστον 1 m, ενώ η προετοιμασία του πρέπει να γίνει το φθινόπωρο έτσι ώστε το έδαφος να έχει χρόνο να ηρεμήσει τους χειμερινούς μήνες. Τα πλεονεκτήματα της βαθιάς φύτευσης είναι ότι η ριζοβολία του φυτού θα εμφανιστεί σχετικά γρήγορα και οι ρίζες του θα προστατευθούν αξιόπιστα από σοβαρούς χειμερινούς παγετούς. Το κάτω μέρος του λάκκου πρέπει να είναι καλυμμένο με μπάζα, ενώ το πάχος του στρώματος πρέπει να είναι από 10 έως 15 εκατοστά. Ένας πλαστικός σωλήνας με διάμετρο 50 mm πρέπει να εισαχθεί σε αυτό το στρώμα, 10 εκατοστά από το τοίχωμα του λάκκου. Ο σωλήνας θα χρειαστεί μακρύς, θα πρέπει να υψωθεί κατά 10-15 εκατοστά πάνω από την επιφάνεια του χώρου.Στη συνέχεια, στο κάτω μέρος του λάκκου, ένα στρώμα chernozem πάχους 15 εκατοστών, χύνεται 200 ​​γραμμάρια υπερφωσφορικού και 150 γραμμάρια λιπάσματος καλίου (κάλιο μαγνήσιο, θειικό κάλιο ή θειικό κάλιο) πάνω από αυτό. Στη συνέχεια, το λίπασμα πρέπει να κατανέμεται ομοιόμορφα στον πυθμένα. Εάν θέλετε, αντί για ανόργανα λιπάσματα, μπορείτε να πάρετε τέφρα ξύλου, ένα γεμάτο δοχείο των 3 λίτρων. Ένα στρώμα θρεπτικού εδάφους πρέπει να χύνεται πάνω από το λίπασμα, το πάχος του οποίου πρέπει να είναι 15 εκατοστά. Όλα είναι ισοπεδωμένα και τα λιπάσματα διανέμονται από ψηλά, τα οποία πρέπει να λαμβάνονται στην ίδια ποσότητα. Γεμίστε ξανά με ένα στρώμα θρεπτικού εδάφους ξανά. Στη συνέχεια, όλα συμπιέζονται καλά και 50-60 λίτρα νερού χύνονται στο λάκκο. Το λάκκο πρέπει να μείνει μέχρι την άνοιξη.

Όταν την άνοιξη αρχίζετε να φυτεύετε σταφύλια, τότε πρώτα, στο κάτω μέρος της τρύπας, ακριβώς στο κέντρο, πρέπει να ρίξετε ένα ανάχωμα θρεπτικού εδάφους. Αμέσως πριν από τη φύτευση, το ριζικό σύστημα του φυτού βυθίζεται σε κουτάλα, το οποίο πρέπει να παρασκευαστεί ως εξής: 1 μικρή κουταλιά υγρού πρέπει να χυθεί σε 1 κουβά νερό και όλα αναμιγνύονται καλά, στη συνέχεια χύνεται μια τέτοια ποσότητα αργίλου έτσι ώστε η προκύπτουσα μάζα να είναι παρόμοια ως συνέπεια για την αποθήκευση ξινή κρέμα. Στη συνέχεια τα σταφύλια τοποθετούνται σε ένα λάκκο, τοποθετούνται σε ένα ανάχωμα με τη φτέρνα τους προς τα νότια και τα μπουμπούκια προς τα βόρεια. Οι ρίζες πρέπει να ισιώνονται προσεκτικά και να καλύπτονται με στρώμα εύφορου εδάφους πάχους δέκα εκατοστών. Πρέπει να γεμίσετε την τρύπα στην κορυφή με ένα μείγμα που αποτελείται από ίσα μέρη άμμου και μαύρου εδάφους. Συμπληρώστε το χώμα γύρω από το φυτό. Η επιφάνεια του λάκκου πρέπει να είναι καλυμμένη με μια μεμβράνη μαύρου κήπου, ενώ οι τρύπες πρέπει να κοπούν για τα σταφύλια και για το σωλήνα. Το δενδρύλλιο πρέπει να καλύπτεται με πλαστικό μπουκάλι 5 ή 6 λίτρων με κομμένο λαιμό. Θα χρειαστεί να ποτίσετε το δενδρύλλιο μέσω ενός σκαμμένου σωλήνα (οπή αποστράγγισης).

Ένα μικρότερο δενδρύλλιο φυτεύεται με τον παραπάνω τρόπο. Εάν υπερβαίνει τα 25 εκατοστά σε μήκος, τότε η φύτευσή του γίνεται με τον ίδιο τρόπο, αλλά το δενδρύλλιο τοποθετείται υπό γωνία.

Φύτευση σταφυλιών το φθινόπωρο

Μπορείτε να φυτέψετε μια τέτοια λιάνα το φθινόπωρο από τις πρώτες μέρες του Οκτωβρίου μέχρι να παγώσει το έδαφος. Η ίδια η διαδικασία φύτευσης δενδρυλλίων δεν διαφέρει από την άνοιξη, εκτός από το ότι θα πρέπει να προετοιμαστεί για το χειμώνα. Για να το κάνετε αυτό, είναι απαραίτητο να παράγετε μια υψηλή άλεση των σταφυλιών και να το καλύψετε με βελόνες. Σε αυτήν την περίπτωση, η επιφάνεια του κύκλου του κορμού πρέπει να καλύπτεται με στρώμα τύρφης ή πριονιδιού. Δεν συνιστάται να φυτέψετε ένα δενδρύλλιο σε μια μόλις τρύπα, οπότε θα πρέπει να προετοιμαστεί 14-20 ημέρες πριν από τη φύτευση. Το γεγονός είναι ότι όταν το έδαφος αρχίσει να καθιερώνει, βλάπτει το ριζικό σύστημα του δενδρυλλίου και θα το παρασύρει μαζί του.

Υπάρχουν κηπουροί που προτείνουν τη χρήση ευκολότερης μεθόδου φύτευσης σταφυλιών σε ανοιχτό έδαφος. Για αυτό χρειάζεστε ένα λοστό. Πρέπει να οδηγηθεί στο έδαφος σε βάθος 50 cm και έπειτα να το ανακινήσει από τη μία πλευρά στην άλλη για να διευρύνει την τρύπα έτσι ώστε η διάμετρος της να είναι περίπου 10-12 εκατοστά. Μετά από αυτό, μένει μόνο να τοποθετήσετε ένα δενδρύλλιο στην προκύπτουσα τρύπα και να το θάβετε. Ωστόσο, αυτή η μέθοδος δεν έχει δοκιμαστεί και δεν παρέχει εγγύηση 100% του ποσοστού επιβίωσης του υλικού φύτευσης, οπότε εναπόκειται σε εσάς να το χρησιμοποιήσετε για φύτευση σταφυλιών ή όχι.

Φροντίδα σταφυλιών

Ανοιξιάτικη φροντίδα σταφυλιών

Η φροντίδα των σταφυλιών είναι δύσκολη, αλλά με την πάροδο του χρόνου, καθώς αποκτάτε εμπειρία, θα είναι πολύ πιο εύκολο. Επιπλέον, μια πλούσια συγκομιδή νόστιμων φρούτων θα είναι η ανταμοιβή για τους κόπους σας.

Αφού η θερμοκρασία του αέρα αυξηθεί πάνω από μείον 5 βαθμούς την άνοιξη, θα είναι δυνατή η αφαίρεση του καταφυγίου από τα σταφύλια. Σε περίπτωση που υπάρχει μεγάλη πιθανότητα παγετών επιστροφής, τότε δεν είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε εντελώς το καταφύγιο, μόνο σε αυτό υπάρχουν αρκετές οπές για εξαερισμό. Αφού αφεθεί η απειλή του παγετού και ξεκινήσει η βλάστηση των οφθαλμών, τότε το καταφύγιο πρέπει να αφαιρεθεί.Εάν θέλετε να προστατέψετε το φυτό από τον παγετό, τότε επεξεργαστείτε το με Epin διαλυμένο σε κρύο νερό. Θα χρειαστεί να ψεκάσετε το αμπέλι 1 ή 2 ημέρες πριν από τον παγετό, ενώ πρέπει να λάβετε υπόψη ότι το προστατευτικό αποτέλεσμα του Epin διαρκεί έως και ενάμιση εβδομάδα.

Σε περίπτωση που έχει σχηματιστεί λακκούβα κοντά στον θάμνο κατά τη διάρκεια της τήξης του χιονιού, τότε είναι απαραίτητο να το αφαιρέσετε, ή μπορείτε να δημιουργήσετε αρκετές αυλακώσεις στο έδαφος μέσω των οποίων το υγρό θα στραγγιστεί. Προκειμένου να αποφευχθεί το στάσιμο νερό κοντά στον θάμνο, θα πρέπει να φυτευτεί σε μια πλαγιά ή να γίνει ανάχωμα εδάφους για αυτό. Τα σταφύλια θα χρειαστούν κλάδεμα υγιεινής, κατά τη διάρκεια του οποίου πρέπει να αφαιρεθούν όλοι οι τραυματισμένοι και παγωμένοι μίσχοι. Στη συνέχεια, πρέπει να δέσετε το αμπέλι στο κάτω σύρμα σε κεκλιμένη ή κατακόρυφη θέση. Στη συνέχεια, πραγματοποιείται διεξοδική εξέταση του φυτού, εάν εντοπιστούν ασθένειες, τότε πρέπει σίγουρα να λάβετε όλα τα απαραίτητα μέτρα για τη θεραπεία του. Σε περίπτωση που ο θάμνος είναι απολύτως υγιής, τότε θα πρέπει να ψεκαστεί με διάλυμα Nitrafen (200 γραμμάρια του προϊόντος για 1 κουβά με νερό), αυτό θα βοηθήσει στην προστασία των σταφυλιών από διάφορες ασθένειες και παράσιτα.

Τα σταφύλια, εάν είναι επιθυμητό, ​​μπορούν να πολλαπλασιαστούν με εμβολιασμό και είναι καλύτερο να εκτελέσετε αυτήν τη διαδικασία την άνοιξη πριν ξεκινήσει η ροή του χυμού. Ταυτόχρονα, ένα σύνθετο λίπασμα πρέπει να εισαχθεί στο έδαφος, το οποίο δεν περιλαμβάνει ιχνοστοιχεία (Kemiru ή Nitrofosku). Στη συνέχεια, πρέπει να σκάψετε το έδαφος στον κύκλο κοντά στον κορμό και να το ρίξετε για να αυξήσετε τη θερμοκρασία στα στρώματα του εδάφους στα οποία βρίσκεται το ριζικό σύστημα του φυτού.

Η άνοιξη είναι η ώρα να φυτέψετε νέα φυτά. Ταυτόχρονα, αρχίζουν να σχηματίζουν τους θάμνους. Για να το κάνετε αυτό, σπάστε όλα τα περιττά στελέχη και αυτή η διαδικασία επαναλαμβάνεται αρκετές φορές έως ότου το μήκος των απαραίτητων βλαστών είναι 0,4 m. Θα πρέπει επίσης να αποκοπούν όλες οι βλαστοί ρίζας και οι επιπλέον μπουμπούκια. Αφού αναπτυχθούν 2 ζεύγη φύλλων στα φύλλα, οι νέοι θάμνοι θα πρέπει να υποβληθούν σε θεραπεία με μυκητοκτόνο. Τις πρώτες μέρες του Μαΐου, οι νεαροί βλαστοί πρέπει να συνδέονται με την πέργκολα. Η επίστρωση σταφυλιών με σύνθετο λίπασμα πραγματοποιείται 1,5 εβδομάδες πριν ανθίσει. Μετά την εμφάνιση ταξιανθιών, ο αριθμός τους πρέπει να ομαλοποιηθεί, αυτό θα αποφύγει την υπερφόρτωση της εγκατάστασης.

Καλοκαιρινή φροντίδα σταφυλιών

Το καλοκαίρι, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στην έγκαιρη τσίμπημα της αμπέλου, επειδή δεν πρέπει να μεγαλώνει περισσότερο από 1,7 μ. Μέχρι τα μέσα της θερινής περιόδου, μια τέτοια αμπέλου πρέπει να τρέφεται 2 φορές. Επίσης, με την πάροδο του χρόνου, αφαιρέστε όλα τα θετριά που σχηματίζουν σταφύλια, έτσι ώστε να μην χάνει την ενέργειά του σε αυτά, γιατί τα χρειάζεται για το σχηματισμό των στελεχών και την ωρίμανση των φρούτων. Στα μέσα Ιουλίου, θα είναι απαραίτητο να κόψετε αυτές τις πλάκες φύλλων που καλύπτουν τα μούρα από το φως του ήλιου.

Κάθε μέρα είναι απαραίτητο να ελέγχετε τους θάμνους για να εντοπίζετε εγκαίρως τα παράσιτα ή μια αναπτυσσόμενη ασθένεια. Τις πρώτες καλοκαιρινές εβδομάδες, για προληπτικούς σκοπούς, τα σταφύλια πρέπει να ψεκάζονται με Ridomil για να τα προστατεύσουν από μια ασθένεια που ονομάζεται ωίδιο, ενώ μια δόση Fufanon (φάρμακο για τα ακάρεα αράχνης) πρέπει να προστεθεί στο διάλυμα που παρασκευάζεται σύμφωνα με τις οδηγίες. Λάβετε υπόψη ότι πρέπει να συνδυάσετε έτοιμες λύσεις. Τις πρώτες μέρες του Ιουλίου, θα χρειαστεί να ψεκάσετε ξανά το φυτό με αυτό το προϊόν.

Φροντίδα σταφυλιών το φθινόπωρο

Ποια είναι η συντήρηση των σταφυλιών όταν συγκομίζονται όλα τα φρούτα; Το πιο σημαντικό πράγμα που πρέπει να κάνετε το φθινόπωρο είναι να προετοιμάσετε το φυτό για τον επόμενο χειμώνα. Η Λιάνα αυτή τη στιγμή είναι πολύ εξασθενημένη, επειδή ξοδεύει πολλή ενέργεια για να καρποφορήσει, από την άποψη αυτή, πρέπει να τροφοδοτείται με οργανικό λίπασμα, το οποίο συνδυάζεται με τέφρα ξύλου. Επίσης, το φυτό πρέπει να αντιμετωπίζεται από παράσιτα και παθογόνους μικροοργανισμούς που μπορούν να βλάψουν σε μεγάλο βαθμό τα εξασθενημένα σταφύλια.Αφού πέσουν όλες οι πλάκες φύλλων από τον θάμνο, θα είναι δυνατή η συνέχιση του διαμορφωτικού κλάδεματος. Αλλά ταυτόχρονα, να θυμάστε ότι είναι αδύνατο να καθυστερήσει αυτή η διαδικασία πάρα πολύ, γιατί κατά τη διάρκεια του παγετού το ξύλο θα είναι εξαιρετικά εύθραυστο και το κλάδεμα των βλαστών αυτή τη στιγμή θα προκαλέσει σοβαρή βλάβη στην άμπελο.

Αν καλλιεργείτε μια ποικιλία με χαμηλή αντοχή στο χειμώνα, τότε τέτοιοι θάμνοι πρέπει να καλύπτονται για το χειμώνα. Χωρίς εξαίρεση, όλες οι ποικιλίες σταφυλιών θα χρειαστούν καταφύγιο για το χειμώνα εάν ένα τέτοιο φυτό καλλιεργείται σε μια περιοχή με παγωμένους χειμώνες. Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο να πασπαλίσετε τη βάση των σταφυλιών με χώμα, καθώς επίσης και να συντομεύσετε τα αμπέλια, έτσι ώστε να μπορούν να λυγίσουν εύκολα στην επιφάνεια του τόπου. Τα κλαδιά ερυθρελάτης χρησιμοποιούνται για να προστατέψουν αυτήν την κουλτούρα. Σε περίπτωση που ο χειμώνας είναι παγωμένος, τότε το καταφύγιο πρέπει να καλύπτεται από ψηλά με ένα στρώμα χιονιού.

Θεραπεία

Πολλοί κηπουροί είναι πεπεισμένοι ότι οι χημικές ουσίες μπορούν να αποκαταστήσουν την υγεία σε όλους τους μολυσμένους μίσχους και κλαδιά των φυτών, αλλά αυτό είναι μια λανθασμένη αντίληψη. Το γεγονός είναι ότι οποιοδήποτε τέτοιο φάρμακο μπορεί να καταστρέψει μόνο παθογόνους μικροοργανισμούς που προκαλούν ασθένειες, αλλά δεν μπορεί να θεραπεύσει τους προσβεβλημένους ιστούς. Επομένως, η σημασία των προληπτικών θεραπειών για τα σταφύλια είναι δύσκολο να υπερεκτιμηθεί. Θα είναι σε θέση να προστατεύσουν το φυτό από διάφορα επικίνδυνα παράσιτα και ασθένειες. Την άνοιξη, αφού το μήκος των πράσινων βλαστών είναι 10 εκατοστά, το φυτό πρέπει να ψεκαστεί με διάλυμα κολλοειδούς θείου (1%), υγρού Bordeaux (3%) ή οξυχλωριούχου χαλκού. Αυτό θα βελτιώσει το ανοσοποιητικό σύστημα των σταφυλιών κατά των ακάρεων και των μυκήτων. Εκτός από αυτά τα αρκετά δημοφιλή μέσα στους κηπουρούς, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το διάλυμα του Ridomil (για 1 κουβά με νερό από 50 έως 60 γραμμάρια) ή το Polykhoma (για 1 κουβά με νερό 80 γραμμάρια). Το προφυλακτικό διάλυμα μπορεί να συνδυαστεί με μια εφαρμογή φυλλώματος όπως το Plantafol. Ο ψεκασμός σταφυλιών αυτή τη στιγμή ονομάζεται "στο πέμπτο φύλλο."

Στη συνέχεια, θα πρέπει να ψεκάσετε το φυτό πριν ανθίσει ή πάνω από τα μπουμπούκια. Να θυμάστε ότι κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, απαγορεύονται αυστηρά όλες οι θεραπείες. Για αυτόν τον ψεκασμό, θα πρέπει να πάρετε ένα συστηματικό μυκητοκτόνο, για παράδειγμα, το Strobi. Όταν τα σταφύλια ξεθωριάσουν, θα πρέπει να ψεκαστούν ξανά με συστηματικό μυκητοκτόνο. Αφού τα μούρα έχουν παρόμοιο μέγεθος με τα μπιζέλια, οι θάμνοι θα πρέπει να ψεκάζονται με ένα από αυτά τα παρασκευάσματα που χρησιμοποιήθηκαν την άνοιξη, συγκεκριμένα: χλωριούχο χαλκό, υγρό Bordeaux, κολλοειδές θείο, Ridomil ή Polychom. Η τελευταία φορά της σεζόν για να ψεκάσετε το αμπέλι κατά του οιδίου και του ωιδίου θα πρέπει να είναι στα τέλη Ιουλίου, ενώ είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε μέσα για μια σύντομη περίοδο αναμονής, για παράδειγμα: Tiovit Jet και Quadris ή Tiovit Jet και Strobi, ή κολλοειδές θείο και Strobi.

Αυτό το σχήμα θεραπείας είναι κατά προσέγγιση. Θυμηθείτε, ότι τα παθογόνα και τα παράσιτα δεν μπορούν να αναπτύξουν αντίσταση σε ένα συγκεκριμένο φάρμακο, πρέπει να αντικαθίστανται κάθε χρόνο.

Πότισμα των σταφυλιών

Για πρώτη φορά σε μια σεζόν, ποτίστε το φυτό αμέσως μετά την αφαίρεση του χειμερινού καταφυγίου και το αμπέλι είναι δεμένο στον κάτω οριζόντιο οδηγό της πέργκολας. Τα νεαρά φυτά (ηλικίας έως 3 ετών) πρέπει να ποτίζονται μέσω ενός πλασμένου σωλήνα. Για 1 λιάνα, λαμβάνονται 40 λίτρα χλιαρό νερό αναμεμιγμένο με 0,5 λίτρα τέφρας ξύλου. Το δεύτερο πότισμα πραγματοποιείται 7 ημέρες πριν από την ανθοφορία και το τρίτο - όταν το φυτό εξασθενεί. Αφού τα πράσινα φρούτα αρχίσουν να αλλάζουν το χρώμα τους στο χαρακτηριστικό του χρώματος της ποικιλίας, θα πρέπει να σταματήσετε να ποτίζετε τα σταφύλια. Ωστόσο, 7 ημέρες πριν το φυτό προστατευτεί για το χειμώνα, θα χρειαστεί πότισμα φόρτισης το χειμώνα. Τα νεαρά δείγματα ποικιλιών κρασιού και οι επιτραπέζιες ποικιλίες πρέπει να ποτίζονται 4 φορές την εποχή. Τα ώριμα δείγματα σταφυλιών πρέπει να ποτίζονται μόνο 1 φορά για ολόκληρη τη σεζόν και αυτό το πότισμα θα φορτίζει νερό το χειμώνα.

Κορυφαία σάλτσα σταφυλιών

Εάν κατά τη φύτευση του δενδρυλλίου εισήχθησαν όλα τα απαραίτητα λιπάσματα στο έδαφος, τότε τα σταφύλια τους πρέπει να είναι αρκετά για 3-4 χρόνια. Τις περισσότερες φορές, αυτή τη στιγμή, το αμπέλι έχει ήδη σχηματιστεί πλήρως και αρχίζει να αποδίδει καρπούς, από την άποψη αυτή, θα χρειαστεί επιπλέον θρεπτικά συστατικά. Τι συμβουλεύουν οι ειδικοί για να ταΐσουν αυτό το φυτό, ώστε να αναπτυχθεί καλύτερα και να δώσει πλούσια συγκομιδή; Για λίπανση, χρησιμοποιούνται τόσο ορυκτά όσο και οργανικά λιπάσματα. Τις περισσότερες φορές, η κοπριά χρησιμοποιείται ως οργανική ύλη, καθώς περιέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται μια τέτοια αμπέλου. Εάν είναι επιθυμητό, ​​η κοπριά μπορεί να αντικατασταθεί με λίπασμα, περιττώματα πουλιών ή τύρφη. Τα σταφύλια χρειάζονται επίσης ανόργανα λιπάσματα. Τροφοδοτείται με απλά λιπάσματα που περιέχουν άζωτο όπως ουρία ή νιτρικό αμμώνιο. Ένα απλό ή διπλό κοκκώδες υπερφωσφορικό χρησιμοποιείται ως λίπασμα που περιέχει φωσφόρο. Από λιπάσματα ποτάσας, συνιστάται αλάτι καλίου, Ecoplant, θειικό ή χλωριούχο κάλιο. Τα ακόλουθα σύνθετα ορυκτά λιπάσματα ταιριάζουν καλύτερα σε ένα τέτοιο φυτό: Florovit, Master, Solution ή Kemira.

Η πρώτη φορά που πρέπει να ταΐσετε το φυτό με ξηρό λίπασμα είναι μετά την αφαίρεση του καταφυγίου. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ένα θρεπτικό μείγμα που αποτελείται από 45 γραμμάρια αζώτου και 30 γραμμάρια λιπάσματος ποτάσας, καθώς και 40 γραμμάρια υπερφωσφορικού (υπολογίζεται για 1 θάμνο). Γίνεται μια αυλάκωση γύρω από το φυτό, στο οποίο χύνεται το θρεπτικό μείγμα και στη συνέχεια καλύπτεται με ένα στρώμα εδάφους.

Για δεύτερη φορά σε μια σεζόν, τα σταφύλια πρέπει να τρέφονται 7-10 ημέρες πριν ανθίσουν, γι 'αυτό χρησιμοποιούν ένα υδατικό διάλυμα. Για να το προετοιμάσετε, πρέπει να συνδυάσετε 10 λίτρα κοπριάς κοπριάς ή πολτό και 20 λίτρα νερού. Το δοχείο με το μείγμα είναι καλά κλειστό, θα είναι έτοιμο αφού περιπλανηθεί για 10-12 ημέρες. Στη συνέχεια, το μείγμα αραιώνεται με νερό σε αναλογία 1: 5 ή 1: 6. Σε 10 λίτρα του τελικού διαλύματος, προσθέστε 25 γραμμάρια υπερφωσφορικού και 15 γραμμάρια λιπάσματος καλίου. Για 1 θάμνο, λαμβάνονται 10 λίτρα έτοιμου μείγματος θρεπτικών συστατικών.

Όταν τα μούρα μόλις αρχίζουν να ωριμάζουν, τα αμπέλια πρέπει να τρέφονται με υπερφωσφορικό (50 γραμμάρια ανά θάμνο) και λίπασμα καλίου (20 γραμμάρια ανά θάμνο).

Επίσης, ο επίδεσμος φυλλώματος έχει θετική επίδραση στην ανάπτυξη και την ανάπτυξη του φυτού · συνιστάται η πραγματοποίησή τους σε συνδυασμό με τον ψεκασμό των θάμνων με μυκητοκτόνο κατά της νόσου του ωιδίου. Το θρεπτικό μείγμα που χρησιμοποιείται για αυτόν τον τύπο σίτισης μπορεί να περιέχει τόσο βασικά θρεπτικά συστατικά (φωσφόρο, άζωτο και κάλιο) όσο και πρόσθετα στοιχεία που χρειάζονται τα σταφύλια, δηλαδή ψευδάργυρο, χαλκό, μαγγάνιο, βόριο, μολυβδαίνιο και κοβάλτιο. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν την επιλογή έτοιμων παρασκευασμάτων για τέτοιες σάλτσες, για παράδειγμα: Novofert, Plantafol, Kemira ή Aquarin.

Τα λιπάσματα που περιέχουν άζωτο, καθώς και τα περιττώματα πουλερικών και πουλερικών, σταφύλια μπορούν να τρέφονται μόνο μέχρι τα μέσα της θερινής περιόδου. Διαφορετικά, μπορεί να καθυστερήσει την ωρίμανση του καρπού. Και θυμηθείτε ότι πρέπει να ταΐσετε τα σταφύλια με μέτρο. Ένα υπερβολικό φυτό δεν θα αποφέρει καρπούς.

Δέσιμο σταφυλιών

Με τη βοήθεια μιας καλτσοδέτας αυτής της λιάνας στην υποστήριξη, μπορείτε να σχηματίσετε έναν θάμνο, ο οποίος θα είναι πολύ εύκολος στη φροντίδα. Σε περίπτωση που δεν παράγεται η καλτσοδέτα, τα σταφύλια θα αρχίσουν να προσκολλώνται στα στηρίγματα που βρίσκονται στο δρόμο της, σε αυτήν την περίπτωση δεν θα μπορείτε πλέον να ελέγχετε την ανάπτυξή της, η συλλογή φρούτων θα είναι πολύ πιο δύσκολη, ενώ η ποσότητα και η ποιότητά τους μπορεί να απογοητεύσουν τον κηπουρό.

Ένα τέτοιο φυτό πρέπει να δεθεί σε 2 στάδια:

1. Ένα ξηρό καλτσοδέτα πραγματοποιείται στην αρχή της άνοιξης, αφού αφαιρεθεί το χειμερινό καταφύγιο, αλλά πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να λυγίσετε όλα τα υπάρχοντα κλαδιά στον κάτω οριζόντιο οδηγό της πέργκολας και να τους συνδέσετε. Προσπαθήστε να κρατήσετε τα κλαδιά που δένονται λυγισμένα ομαλά, σε αυτήν την περίπτωση το αγώγιμο σύστημα δεν θα διαταραχθεί και τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά θα ρέουν στα μάτια.
2. Ένας πράσινος καλτσοδέτης παράγεται αφού αρχίσουν να αναπτύσσονται οι πράσινοι βλαστοί και το μήκος τους θα είναι τουλάχιστον 0,4 μ. Οι νεαροί βλαστοί πρέπει να καλυφθούν υπό γωνία, στην περίπτωση αυτή θα είναι ομοιόμορφα φωτισμένοι και δεν θα σπάσουν από τις ριπές ανέμου. Αφού αυξηθούν οι βλαστοί στον επόμενο οριζόντιο οδηγό, θα πρέπει να είναι δεμένοι σε αυτόν. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, τα νεαρά στελέχη θα πρέπει να είναι δεμένα στο στήριγμα 3 ή 4 φορές. Οι πράσινοι βλαστοί δεν είναι δεμένοι για το άνω internode. Θα πρέπει να προσπαθήσετε να τα τραβήξετε με σύρμα μεταξύ του τρίτου και του δεύτερου μπουμπούκι από το άκρο του στελέχους.

Οι ειδικοί συμβουλεύουν τη χρήση της μεθόδου οριζόντιας κλίσης για δέσιμο αμπέλων, επειδή είναι πολύ βολικό. Ωστόσο, υπάρχουν καλλιεργητές που προτιμούν μια καλτσοδέτα με δαχτυλίδι, τόξο ή αυστηρά κάθετη. Για την καλτσοδέτα, συνιστάται να χρησιμοποιείτε ένα μπαστ εμποτισμένο με νερό ή ένα ειδικό σχοινί (σύρμα τυλιγμένο σε χαρτί). Για να αποφευχθεί η τριβή των βλαστών στο σύρμα, είναι απαραίτητο να στερεώσετε το σχοινί ή ένα πανί με "οκτώ", για αυτό περνούν μεταξύ του μετάλλου και του στελέχους.

Κλάδεμα σταφυλιών

Τα σταφύλια κλαδεύονται το φθινόπωρο. Το γεγονός είναι ότι εάν αυτή η διαδικασία πραγματοποιηθεί την άνοιξη, τότε οι πληγές θα επουλωθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, ρέοντας «δάκρυα». Εάν τα μάτια πλημμυρίσουν με σόδα, αυτό θα οδηγήσει σε οξίνιση και θάνατο. Μπορεί ακόμη και να οδηγήσει στο θάνατο ενός ολόκληρου θάμνου.

Κλάδεμα σταφυλιών την άνοιξη

Στις αρχές της άνοιξης, αυτό το αμπέλι κλαδεύεται μόνο όταν είναι απολύτως απαραίτητο και μόνο αφού ο αέρας ζεσταθεί έως και 5 μοίρες. Σε αυτήν την περίπτωση, τα τραυματισμένα ή άρρωστα κλαδιά θα πρέπει να αφαιρεθούν σε νέους θάμνους ή θάμνους που φυτεύτηκαν το φθινόπωρο.

Θερινό κλάδεμα

Το καλοκαίρι, ως τέτοιο, δεν πραγματοποιείται κλάδεμα. Αυτή τη στιγμή, τσίμπημα, τσίμπημα, κόψιμο σταφυλιών, καθώς και σπάσιμο περίσσεια κλαδιών και αφαίρεση φύλλωμα, το οποίο κρύβει τα μούρα από τον ήλιο. Όλες αυτές οι διαδικασίες είναι απαραίτητες για τη βελτίωση του αερισμού του φυτού, καθώς και για την ομοιόμορφη κατανομή φωτισμού και διατροφής. Και ο κύριος στόχος τέτοιων διαδικασιών είναι μια πλούσια συγκομιδή.

Κλάδεμα σταφυλιών το φθινόπωρο

Το φθινόπωρο, το φυτό κλαδεύεται σε 2 στάδια. Αφού οι θάμνοι ελευθερωθούν από τα φρούτα, είναι απαραίτητο να καθαρίσετε τα κλαδιά από τους καρποφόρους συνδέσμους, καθώς και από κορυφές και αδύναμους βλαστούς. Μισό μήνα μετά το τέλος της πτώσης των φύλλων, είναι απαραίτητο να προχωρήσουμε στο δεύτερο στάδιο του κλάδεμα. Μην ανησυχείτε ότι τα κλαδιά θα καταστραφούν από τον παγετό. Το γεγονός είναι ότι ο πρώτος παγετός θα μετριάσει μόνο τα σταφύλια. Ωστόσο, πρέπει να έχουμε κατά νου ότι το κλάδεμα μπορεί να πραγματοποιηθεί σε θερμοκρασία αέρα τουλάχιστον μείον 3 βαθμούς, διαφορετικά τα στελέχη θα είναι πολύ εύθραυστα.

Το κλάδεμα δενδρυλλίων είναι αρκετά εύκολο. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να κόψετε όλα τα επιπλέον στελέχη, ενώ στον θάμνο πρέπει να υπάρχουν 3-8 μανίκια που μεγαλώνουν υπό γωνία από το έδαφος.

Το κλάδεμα ώριμων σταφυλιών είναι πιο δύσκολο:

1. Από την αρχή έως τα μέσα Σεπτεμβρίου, όλοι οι νεαροί μίσχοι πρέπει να κόβονται από το κάτω μέρος των πολυετών μανικιών. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι απαραίτητο να αποκόψετε αυτά που βρίσκονται κάτω από το πρώτο σύρμα, το οποίο βρίσκεται σε ύψος 0,5 m από την επιφάνεια του εδάφους. Στη συνέχεια, τα νεαρά στελέχη κόβονται που έχουν αναπτυχθεί στο μανίκι πάνω από το δεύτερο σύρμα, που βρίσκεται σε ύψος 0,8 m από την επιφάνεια του χώρου. Όλα τα πλευρικά βήματα πρέπει να αποκοπούν από αυτά, και οι κορυφές πρέπει να κόβονται, ενώ είναι απαραίτητο να συλληφθούν τμήματα, το μήκος των οποίων είναι 10 τοις εκατό του μήκους ολόκληρου του στελέχους.
2. Όταν τελειώσει η πτώση των φύλλων, θα πρέπει να επιλέξετε 2 αναπτυγμένα στελέχη που βρίσκονται στο ύψος των 2 πρώτων καλωδίων. Θα είναι απαραίτητο να σχηματιστεί ένας κόμβος αντικατάστασης από το κάτω στέλεχος, που έχει αναπτυχθεί από το εξωτερικό μέρος του μανικιού. Για να γίνει αυτό, αυτό το σουτ πρέπει να κοπεί σε ύψος 3 ή 4 ματιών.Στη συνέχεια σχηματίζεται ένα βέλος φρούτων, γι 'αυτό το δεύτερο στέλεχος, το οποίο είναι ελαφρώς υψηλότερο από το πρώτο στην αντίθετη πλευρά του μανικιού, πρέπει να κοπεί σε ύψος 7 έως 12 ματιών.

Ως αποτέλεσμα, στον θάμνο θα υπάρχουν μόνο πολυετή στελέχη που μεγαλώνουν κάθετα στο έδαφος, καθώς και μανίκια με μπουμπούκια, αυτοί θα δώσουν νέα πινέλα και αμπέλια το επόμενο έτος.

Πολλαπλασιασμός σταφυλιών

Είναι πολύ πιθανό να καλλιεργηθούν σταφύλια από σπόρους, αλλά τα φυτά που λαμβάνονται με αυτόν τον τρόπο διατηρούν μόνο μέρος των ποικιλιών των χαρακτηριστικών του μητρικού φυτού. Από αυτήν την άποψη, για την αναπαραγωγή αυτού του φυτού, συνιστάται να καταφεύγετε σε φυτικές μεθόδους: εμβολιασμός, στρώσεις και μοσχεύματα. Αυτές οι μέθοδοι θα επιτρέψουν στα φυτά να διατηρήσουν όλα τα χαρακτηριστικά ποικιλίας του γονικού θάμνου. Ένα σημαντικό συστατικό του βιολογικού συμπλόκου ενός τέτοιου φυτού είναι η ικανότητά του να αναγεννάται, το οποίο επιτρέπει στο φυτό να ανακάμψει μετά το πάγωμα, σοβαρός τραυματισμός και είναι επίσης απαραίτητο για την επούλωση των πληγών.

Πολλαπλασιασμός σταφυλιών με μοσχεύματα

Ο ευκολότερος και ταχύτερος τρόπος αναπαραγωγής σταφυλιών είναι τα μοσχεύματα. Το φθινόπωρο, κατά το κλάδεμα των φυτών, θα πρέπει να συγκομίζετε ξυλοποιημένα μοσχεύματα. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ένα ώριμο αμπέλι, το οποίο δεν πρέπει να είναι λεπτότερο από ένα μολύβι. Ταυτόχρονα, οι εσωτερικοί κώδικες πρέπει να κατανέμονται ομοιόμορφα σε όλο το μήκος του, και επίσης πρέπει να υπάρχουν 2 ή 3 μάτια σε αυτό. Πρέπει να σημειωθεί ότι τα μακρύτερα στελέχη αποθηκεύονται πολύ καλύτερα. Η κάτω κοπή πρέπει να γίνει υπό γωνία 45 μοιρών, ενώ 30-40 mm πρέπει να υποχωρηθούν από τα νεφρά προς τα κάτω. Είναι καλύτερο να αποθηκεύσετε αυτά τα μοσχεύματα σε ένα δωμάτιο με υψηλή υγρασία και με θερμοκρασία αέρα 0-5 μοίρες. Έτσι, το καλύτερο μέρος για να τα αποθηκεύσετε είναι μια αποθήκευση πατάτας. Τα κομμένα μοσχεύματα δεν μπορούν να διατηρηθούν στον ήλιο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Φτιάξτε ένα διάλυμα θειικού σιδήρου (1%) και βυθίστε τα μοσχεύματα σε αυτό για 5-10 λεπτά. Περιμένετε έως ότου στεγνώσει η επιφάνεια των μοσχευμάτων και στη συνέχεια τυλίξτε τα σε ένα φύλλο χαρτιού, διπλώστε τα σε μια πλαστική σακούλα και αποθηκεύστε τα.

Τις τελευταίες μέρες του Φεβρουαρίου ή τις πρώτες μέρες του Μαρτίου, η βαθιά ανάπαυση στα μοσχεύματα τελειώνει και αντικαθίσταται από μια κατάσταση αναγκαστικής αδράνειας. Προς το παρόν, συνιστάται να ξεκινήσετε τη ριζοβολία των μοσχευμάτων. Τα μοσχεύματα που έχουν αφαιρεθεί θα χρειαστούν διεξοδική επιθεώρηση. Ο καφέ φλοιός δεν πρέπει να έχει στίγματα ή μούχλα. Και το ματάκι και η περικοπή της κοπής πρέπει να είναι βαμμένα σε βαθύ πράσινο χρώμα. Οι κνήμες που επιλέχθηκαν για ριζοβολία θα πρέπει να βυθιστούν σε ένα διάλυμα μαγγανίου ελαφρού ροζ καλίου για λίγα λεπτά. Στη συνέχεια τοποθετούνται σε γυάλινο βάζο, το οποίο πρέπει να γεμίσει με καθαρό νερό σε ύψος 50-60 mm, ενώ αναμιγνύεται με μία σταγόνα μέλι. Μια πλαστική σακούλα πρέπει να τοποθετηθεί στις κνήμες. Όταν τα μοσχεύματα είναι κορεσμένα με υγρό, θα πρέπει να γίνεται χαμηλότερη κοπή σε καθένα από αυτά, το οποίο θα πρέπει να βρίσκεται κάτω από τον κάτω κόμβο.

Για ριζοβολία, τα μοσχεύματα φυτεύονται σε πλαστικά ποτήρια, τα οποία πρέπει να γεμίζουν με μείγμα χούμου, άμμου και τύρφης (1: 1: 1). Στο υπόστρωμα πρέπει να γίνει κατάθλιψη 50-60 mm, και στη συνέχεια πρέπει να γίνει ένα μαξιλάρι στο κάτω μέρος του, ρίχνοντας μια μικρή ποσότητα άμμου, στη συνέχεια τοποθετείται μια κοπή και το κενό που προκύπτει καλύπτεται με άμμο. Η άνω κοπή του στελέχους θα πρέπει να επικαλύπτεται με βερνίκι κήπου, το άνω μπουμπούκι θα πρέπει να καλύπτεται μόνο ελαφρώς με άμμο, το κάτω κομμάτι πρέπει να είναι 5-7 εκατοστά πάνω από το κάτω μέρος του γυαλιού. Προκειμένου τα μοσχεύματα να ριζώσουν το συντομότερο δυνατό, είναι απαραίτητο το άνω μέρος τους να είναι σε θερμοκρασία 15 έως 18 μοίρες, ενώ το κάτω πρέπει να είναι ζεστό (από 23 έως 28 μοίρες). Για να γίνει αυτό, τα κύπελλα με μοσχεύματα πρέπει να τοποθετηθούν σε παλέτα · χρειάζονται θέρμανση κάτω για 4 εβδομάδες. Προς το παρόν, θα είναι απαραίτητο να ποτίζουμε τα μοσχεύματα, εάν είναι απαραίτητο, χρησιμοποιώντας χλιαρό νερό για αυτό, η επιφάνεια του υποστρώματος χαλαρώνεται προσεκτικά, τα περίσσεια στελέχους τσιμπήνονται, ενώ όλες οι αυξανόμενες ταξιανθίες πρέπει να αφαιρεθούν.Στη συνέχεια, τα φυτά θα χρειαστούν σκλήρυνση, για αυτό αρχίζουν να μεταφέρονται καθημερινά στη βεράντα ή το μπαλκόνι τις τελευταίες ημέρες του Απριλίου ή το πρώτο - τον Μάιο. Τα σκληρυμένα μοσχεύματα μπορούν να φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος.

Πολλαπλασιασμός σταφυλιών με εμβολιασμό

Για να πραγματοποιήσετε τον εμβολιασμό, θα χρειαστείτε ένα μόσχευμα - αυτός είναι ένας μίσχος μιας ποικιλίας που έχει μόνο 1 μπουμπούκι, καθώς και ένα απόθεμα - αυτός ο μίσχος πρέπει να ληφθεί από μια ποικιλία που είναι ανθεκτική στη φυλλοξήρα, ενώ πρέπει να έχει μήκος 50 cm. παχύτερο από ένα μολύβι. Σε αυτήν την περίπτωση, το απόθεμα πρέπει απαραίτητα να είναι παχύτερο από το scion. Τα μοσχεύματα συλλέγονται τις φθινοπωρινές ημέρες κατά το κλάδεμα, ενώ σε όλα τα μοσχεύματα πρέπει να υπάρχουν τουλάχιστον 3-4 μάτια. Θα πρέπει να σωθούν μέχρι την άνοιξη, όπως περιγράφεται λεπτομερώς παραπάνω. Το φθινόπωρο, θα πρέπει επίσης να αρχίσετε να προετοιμάζετε έναν θάμνο. Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε όλα τα περιττά από αυτό, πρέπει να παραμείνει μόνο το αμπέλι για εμβολιασμό και, στη συνέχεια, οι θάμνοι πρέπει να διαθέτουν ένα καλό καταφύγιο για το χειμώνα.

Ο ίδιος ο εμβολιασμός πρέπει να πραγματοποιηθεί πριν ξεκινήσει η ροή του χυμού, επιλέγοντας μια συννεφιά, χωρίς αέρα ημέρα, γιατί για να αναπτυχθεί ο χώρος εμβολιασμού, θα χρειαστεί υψηλή υγρασία. Αυτή η διαδικασία μπορεί να πραγματοποιηθεί και το καλοκαίρι. Από την αποθήκευση, τοποθετημένη εκεί το φθινόπωρο, τα μοσχεύματα πρέπει να αφαιρεθούν τον Ιούνιο. Ανανεώστε τα κάτω κομμάτια τους, τα οποία βυθίζονται σε ένα δοχείο με λίγο νερό (στο κάτω μέρος). Μετά τη διόγκωση των μπουμπουκιών, τα δοχεία μεταφέρονται στο ράφι του ψυγείου, όπου τα μοσχεύματα μπορούν να σκληρυνθούν. Μετά από λίγες μέρες, αφαιρέστε τα μοσχεύματα από το ψυγείο και εμβολιάστε τα στο απόθεμα. Οι θάμνοι ρίζας κατά τη διάρκεια της θερινής διαδικασίας πρέπει να κόβονται την άνοιξη στην άμπελο του περασμένου έτους, σε αυτό είναι το μόσχευμα. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιρινού μοσχεύματος, η σύντηξη ιστών είναι αισθητή καλύτερα, επειδή ο ρυθμός ροής χυμού στο scion και στο rootstock είναι σημαντικά διαφορετικός. Μπορείτε να εμβολιάσετε σε εξωτερική θερμοκρασία 15 έως 35 βαθμούς.

Νέα κύτταρα αρχίζουν να εμφανίζονται μεταξύ των δύο μερών, ως αποτέλεσμα των οποίων αναπτύσσονται μαζί. Πάρτε το scion, επεκτείνοντάς το με τη θέση του μελλοντικού εμβολιασμού από τον εαυτό σας, τότε θα πρέπει να το κόψετε αμέσως πάνω από τον άνω οφθαλμό. Στη συνέχεια, βγαίνετε πίσω από αυτόν τον νεφρό προς τα κάτω 40-50 mm και μετά κάντε μια τομή στη λαβή και στις δύο πλευρές προς την κατεύθυνση μακριά σας με μια αιχμηρή σφήνα κατά 20-30 mm. Συγχρόνως, λάβετε υπόψη ότι εάν η σφήνα είναι κοίλη, τότε το απόθεμα και το scion δεν θα αναπτυχθούν μαζί. Για να μην στεγνώσει ο άξονας, τυλίξτε το με ένα υγρό πανί. Πηγαίνετε πίσω στη ρίζα από τον τελευταίο μπουμπούκι προς τα πάνω 40-50 mm και κόψτε. Το κόψιμο πρέπει να ακολουθεί το μεγαλύτερο οβάλ της περικοπής αμπέλου. Η κοπή πρέπει να έχει το ίδιο βάθος με τη σφήνα κοπής. Μια σφήνα scion θα πρέπει να τοποθετηθεί στην ρίζα έτσι ώστε τα μπουμπούκια τους να κατευθύνονται προς διαφορετικές κατευθύνσεις. Ο χώρος εμβολιασμού πρέπει να είναι τυλιγμένος με φιλμ βλεφάρου, ταινία ή ηλεκτρική ταινία. Μετά την έναρξη της ροής του χυμού, αυτό το μέρος θα πρέπει να τυλίγεται με ένα φύλλο εφημερίδας ή άλλο υλικό που δεν επιτρέπει τη διέλευση του φωτός.

Εάν ο εμβολιασμός πραγματοποιηθεί το καλοκαίρι, τότε μετά την εγκατάσταση της σφήνας scion στο ρίζα, η σύντηξη πρέπει να τυλιχθεί με ένα υγρό πανί. Τοποθετήστε μια πλαστική σακούλα πάνω από το φυτό και στερεώστε την κάτω από το σημείο εμβολιασμού. Στη συνέχεια, θα πρέπει να τυλιχτεί σε ένα παχύ φύλλο χαρτιού, το οποίο θα προστατεύει το φυτό από το άμεσο ηλιακό φως. Σε περίπτωση που σταματήσει η εμφάνιση συμπύκνωσης στην εσωτερική επιφάνεια του σάκου, τότε θα πρέπει να αφαιρεθεί. Ο ιστός πρέπει να υγραίνεται ξανά με νερό, και στη συνέχεια ο σάκος επιστρέφεται στην αρχική του θέση, στερεώνοντάς τον κάτω από το σημείο εμβολιασμού. Αφού ανοίξετε το νεφρό του εμβολιασμού, αφαιρέστε το χαρτί. Στη συνέχεια, η σακούλα κόβεται με τον εμβολιασμό Το ίδιο πακέτο πρέπει να στερεωθεί στη λαβή πάνω από το σημείο του μοσχεύματος. Μετά το σχηματισμό ισχυρών στελεχών στο scion, η συσκευασία και ο ιστός πρέπει να αφαιρεθούν από το φυτό.Κατά τους πρώτους 12 μήνες, να είστε εξαιρετικά προσεκτικοί με το μοσχευμένο φυτό, καθώς μπορεί να σπάσει πολύ εύκολα.

Τα μυστικά ενός επιτυχημένου εμβολιασμού:

1. Για το απόθεμα, επιλέξτε ένα ανθεκτικό στον παγετό υβρίδιο που είναι ανθεκτικό σε ωίδιο, ωίδιο και φυλλοξήρα.
2. Οι ποικιλίες Scion και rootstock πρέπει να έχουν το ίδιο σθένος.
3. Το εργαλείο κοπής πρέπει να είναι πολύ αιχμηρό και καθαρισμένο.
4. Το αμπέλι ρίζας κλαδεύεται αυστηρά κάθετα προς τη γραμμή ανάπτυξης.
5. Πώς να διαδώσετε με στρώσεις

Η αναπαραγωγή με στρώσεις πραγματοποιείται την άνοιξη και το φθινόπωρο. Κατ 'αρχάς, μια βαθιά (περίπου 0,5 m) αυλάκωση πρέπει να γίνει στο έδαφος κοντά στο θάμνο, στο οποίο εισάγεται μαύρο χώμα, σε συνδυασμό με χούμο. Μετά από αυτό, ένας βλαστός χαμηλής ανάπτυξης ενός έτους ταιριάζει σε αυτό, και η αυλάκωση πρέπει να γεμίσει με χώμα. Σε αυτήν την περίπτωση, η κορυφή με τρεις πλάκες φύλλων και ένα σημείο ανάπτυξης πρέπει να παραμείνει στην επιφάνεια. Η στρώση θα πρέπει να ποτίζεται και για αυτό παίρνουν 20 λίτρα νερού. Κατά την άνοιξη και το καλοκαίρι, βεβαιωθείτε ότι το έδαφος πάνω από το κόψιμο είναι πάντα ελαφρώς υγρό. Σε αυτήν την περίπτωση, ένας πυροβολισμός με το δικό του ριζικό σύστημα θα αναπτυχθεί από κάθε κόμβο. Αυτή η μέθοδος πολλαπλασιασμού χρησιμοποιείται συχνά για να αντικαταστήσει ένα παλιό φυτό με ένα νεαρό.

Ασθένειες σταφυλιών με μια φωτογραφία

Εάν αποφασίσετε να καλλιεργήσετε σταφύλια, τότε θα πρέπει να είστε έτοιμοι να καταπολεμήσετε πολλές διαφορετικές ασθένειες. Και ακόμη και αν τηρείτε αυστηρά όλους τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, αυτό δεν θα εγγυηθεί ότι το αμπέλι δεν θα αρρωστήσει. Παρακάτω θα περιγραφούν οι ασθένειες που αντιμετωπίζουν οι καλλιεργητές πιο συχνά.

Ανθρακνόζη

Σε έναν θάμνο που έχει μολυνθεί από μια τέτοια ασθένεια, οι ταξιανθίες, τα μούρα, τα φύλλα και οι μίσχοι καταστρέφονται. Στα προσβεβλημένα σταφύλια σχηματίζονται κηλίδες καφέ χρώματος, τα οποία έχουν περίγραμμα ελαφρύτερης σκιάς, με την πάροδο του χρόνου συνδυάζονται μεταξύ τους. Σε αυτά τα μέρη, εμφανίζεται θάνατος και απώλεια ιστών. Στην επιφάνεια των στελεχών σχηματίζονται αρχικά στίγματα από σκούρο καφέ απόχρωση, μετά τα οποία εμφανίζονται ροζ-γκρι οβάλ σχήματα, τα οποία μπορούν να εξαπλωθούν σε ολόκληρο το εσωτερικό. Σε αυτά τα μέρη, εμφανίζονται ρωγμές ιστού και έλκη. Οι ταξιανθίες γίνονται σκοτεινές και σταδιακά στεγνώνουν, και κηλίδες εμφανίζονται στους καρπούς. Για τη θεραπεία του προσβεβλημένου θάμνου, θα πρέπει να ψεκάζεται με συστηματικό και επαφή με μυκητοκτόνο παράγοντα, για παράδειγμα: Ridomil, Horus, Acrobat, μείγμα Bordeaux, Thanos ή Antracol. Σε περίπτωση που στην περιοχή σας τα φυτά αρρωσταίνουν πολύ συχνά με μια τέτοια ασθένεια, τότε οι ειδικοί προτείνουν την επιλογή ποικιλιών σταφυλιών για καλλιέργεια που είναι ανθεκτική στην ανθρακόζη.

Oidium

Αυτή η μυκητιακή νόσος είναι ωίδιο σταφυλιού. Στην επιφάνεια του προσβεβλημένου θάμνου εμφανίζεται μια λευκή γκρι πούδρα. Καθώς η ασθένεια εξελίσσεται, οι ταξιανθίες αρχίζουν να πέφτουν, οι πλάκες των φύλλων θα γίνουν σγουρές και οι καρποί θα εκραγούν ή να στεγνώσουν. Τις περισσότερες φορές, τα σταφύλια αρρωσταίνουν με αυτήν την ασθένεια σε υγρό και ζεστό καιρό. Υπάρχει μεγάλη πιθανότητα μόλυνσης σε πολύ φυλλώδη δείγματα που δεν έχουν πολύ καλό αερισμό. Για λόγους πρόληψης, μην αφήνετε το θάμνο να πυκνώσει, γι 'αυτό πρέπει να δέσετε τα κλαδιά, να ξεσπάσετε υπερβολικά στελέχη και να βγάλτε τα ζιζάνια εγκαίρως. Μπορείτε να ψεκάσετε σταφύλια με Horus, Topaz, Thanos, Strobi ή Tiovit.

Downy ωίδιο (ωίδιο)

Αυτή η μυκητιακή ασθένεια επηρεάζει συχνότερα τα σταφύλια, ενώ είναι επίσης πολύ επικίνδυνη. Η ασθένεια προσβάλλει όλα τα πράσινα μέρη του θάμνου. Μπορείτε να μάθετε ότι τα σταφύλια επηρεάζονται από ωίδιο από τα λιπαρά στίγματα στην μπροστινή επιφάνεια της πλάκας φύλλων. Όταν ο καιρός είναι βροχερός, εμφανίζεται μια κονιοποιημένη επίστρωση ελαφριάς σκιάς στην ραφή της πλάκας των φύλλων και στη συνέχεια σχηματίζεται νέκρωση στη θέση της. Έτσι, στην αρχή, ο προσβεβλημένος ιστός γίνεται κίτρινος, έπειτα έχει μια καφέ-κόκκινη απόχρωση και στη συνέχεια σχηματίζονται περιοχές που πεθαίνουν.Οι προσβεβλημένες πλάκες φύλλων εξαφανίζονται, ως αποτέλεσμα της οποίας εκτίθενται τα στελέχη και οι ταξιανθίες καλύπτονται με λευκή άνθιση. Τα λουλούδια και τα μπουμπούκια στεγνώνουν και πεθαίνουν. Εάν αποφασίσετε να ξεκινήσετε την καλλιέργεια σταφυλιών, τότε η ποικιλία που θα επιλέξετε πρέπει να είναι ιδιαίτερα ανθεκτική σε μυκητιασικές ασθένειες. Για σκοπούς πρόληψης, σκουπίστε την επιφάνεια του κύκλου του κορμού, τροφοδοτήστε το φυτό με κάλιο και φώσφορο εγκαίρως, κόψτε τις στεπές. Ψεκάστε τους θάμνους με μυκητοκτόνα. Ο πρώτος ψεκασμός πραγματοποιείται σε μια στιγμή που το μήκος των νεαρών βλαστών φτάνει τα 15-20 εκατοστά, το δεύτερο - πριν ανθίσει το φυτό, το τρίτο - όταν τα φρούτα είναι παρόμοιου μεγέθους με τα μπιζέλια. Τα σταφύλια πρέπει να ψεκάζονται με μείγμα Cuproxat, Thanos, Ridomil, Strobi, Antracol, Horus, oxychloride και Bordeaux.

Γκρι σήψη

Όλα τα πράσινα μέρη του θάμνου και του ετήσιου ξύλου, καθώς και τα μέρη των μοσχευμάτων, επηρεάζονται από αυτήν την ασθένεια. Εμφανίζεται μια πλάκα στην επιφάνεια των ανοιγμένων ματιών και των νεαρών βλαστών. Τα φρούτα που πλήττονται από τέτοια σήψη καλύπτονται με μια πυκνή άνθιση γκρι, ενώ τα σμήνη γίνονται σαν βρώμικα κομμάτια. Η υγρασία είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη μιας τέτοιας ασθένειας. Με την έναρξη του ξηρού καιρού, τα συμπτώματα της νόσου μπορούν σχεδόν να εξαφανιστούν εντελώς, ωστόσο, τα παθογόνα θα παραμείνουν στον θάμνο. Ο προσβεβλημένος θάμνος πρέπει να ψεκάζεται με το ίδιο μυκητοκτόνο που χρησιμοποιείται για την ασθένεια σταφυλιών με ωίδιο ή ωίδιο.

Μαύρη κηλίδα (φωψία, θάνατος βλαστών ή ψωρίαση)

Αυτή η επιβλαβής ασθένεια μπορεί να βλάψει τόσο τα πράσινα όσο και τα λιγνιτικά μέρη του θάμνου. Λόγω αυτού, ο φλοιός χάνει το χρώμα του. Εάν η θερμοκρασία αυξηθεί πάνω από 10 βαθμούς, τότε αυτές οι αποχρωματισμένες περιοχές θα εμφανιστούν πυκνίδια του μύκητα. Σε περίπτωση που ο μύκητας διεισδύσει αρκετά βαθιά στο ξύλο, αυτό θα οδηγήσει στην εμφάνιση σάπιων περιοχών. Αρχικά, η ανάπτυξη του μανικιού θα επιβραδυνθεί και στη συνέχεια θα πεθάνει. Στις πλάκες φύλλων, τα νεκρωτικά σημεία έχουν ένα περίγραμμα που είναι πυκνότερο και ελαφρύτερο από τον ιστό των φύλλων. Το προσβεβλημένο φύλλωμα γίνεται κίτρινο, η ανάπτυξη ενός άρρωστου θάμνου σταματά, σαπίζει και στεγνώνει. Δεδομένου ότι το μυκήλιο του μύκητα μπορεί να διεισδύσει στα βαθιά στρώματα του ξύλου, ο ψεκασμός του θάμνου με μυκητοκτόνο παράγοντα θα είναι αναποτελεσματικός. Από αυτήν την άποψη, πρέπει να ασχοληθούμε με τα σπόρια και τα σώματα του μύκητα. Έτσι, το φθινόπωρο, όταν τελειώνει η πτώση των φύλλων και το φυτό κόβεται, θα πρέπει να ψεκάζεται με έναν παράγοντα που περιέχει χαλκό, για παράδειγμα: υγρό Bordeaux, Horus, οξυχλωριούχο χαλκό ή Cuproxat. Αφαιρέστε τα μανίκια που έχουν αρχίσει να στεγνώνουν. Όταν εμφανίζονται 2 ή 3 φύλλα φύλλων την άνοιξη, ο θάμνος πρέπει να ψεκάζεται με μυκητοκτόνο. Οι ακόλουθες προφυλακτικές θεραπείες για σταφύλια από αυτήν την ασθένεια θα πραγματοποιηθούν ταυτόχρονα με ψεκασμό του φυτού από ωίδιο και ωίδιο. Να θυμάστε ότι δεν είναι τόσο εύκολο να απαλλαγείτε από τέτοιες κηλίδες και θα πρέπει να το πολεμήσετε για αρκετά χρόνια.

Εκτός από τις ασθένειες που αναφέρονται παραπάνω, τα σταφύλια μπορεί να πάσχουν από εναλλαγή, βακτηριακό καρκίνο, αποπληξία, σπονδυλική σκλήρυνση, αρμυρίτιδα, λευκό, μαύρο, ξινό και ρίζα, διπλοδίωση, διάφορα είδη νέκρωσης, φουσάριου, πενικιλλίωσης, βακτηρίωσης, καρκοσπορίωσης, χλώρωσης κ.λπ. Πρέπει να έχουμε κατά νου ότι ορισμένες ασθένειες είναι ανίατες. Εάν τα σταφύλια είναι καλλωπισμένα και δυνατά, τότε θα είναι εξαιρετικά σπάνιο να επηρεαστούν από διάφορες ασθένειες.

Παράσιτα σταφυλιών με μια φωτογραφία

Οι θάμνοι σταφυλιών μπορούν να βλάψουν μια ποικιλία παρασίτων, για παράδειγμα: ψύλλος σταφυλιών, σκώρος ανθρακωρύχων, μαξιλάρι σταφυλιών, σταφύλια γκρι και μαύρα τεύτλα και μεγάλα αλφάλφα, χρυσόβεργα, μυρωδιά ξύλου σκουλήκι, αράχνη από σταφύλι, τσόχα σταφυλιού και ευρωπαϊκά κόκκινα ακάρεα, φαγούρα σταφυλιών , διετές και ρολά σταφυλιών, σφήκες, θρίπες σταφυλιών, σφάλματα της Mealy και Comstock, τσίκαρα και φυλλοξήρα κ.λπ.

Φιλοξέρα ή αφίδα σταφυλιών

Ο μεγαλύτερος κίνδυνος για το φυτό αντιπροσωπεύεται από τη φυλλοξήρα (αφίδα σταφυλιού). Έχουν δύο μορφές: ρίζα και φύλλα (γαλλικό). Η εξάπλωση ενός τέτοιου παράσιτου συμβαίνει με νερό που χρησιμοποιείται για άρδευση, με υλικό φύτευσης και με τον άνεμο (σε απόσταση περίπου 15 χιλιομέτρων). Λόγω της ριζικής μορφής ενός τέτοιου παράσιτου, οι θάμνοι πεθαίνουν, επειδή τα τρυπήματα στο ριζικό σύστημα μολύνονται και σταδιακά καταστρέφονται. Πρέπει να γνωρίζετε ότι η καταπολέμηση ενός τέτοιου παράσιτου δεν είναι εύκολη. Προηγουμένως, το έδαφος είχε υποστεί επεξεργασία με υποκαπνιστικά, αλλά προς το παρόν, οι κηπουροί έχουν εγκαταλείψει αυτήν τη μέθοδο πάλης. Για να απαλλαγούμε από τη φυλλώδη μορφή αυτού του παράσιτου, ο θάμνος ψεκάζεται με Zolon, Confidor, Aktellik ή άλλο μέσο παρόμοιας δράσης. Δεν μπορείτε να απαλλαγείτε από τη ριζική μορφή, επομένως συνιστάται να επιλέξετε ποικιλίες ανθεκτικές σε αυτήν για καλλιέργεια.

Κάμπιες κυλίνδρων φύλλων

Οι κάμπιες των φύλλων κυλίνδρων μπορούν να προκαλέσουν βλάβη στα μπουμπούκια, στα φύλλα και στα μούρα του φυτού. Σε ορισμένες περιπτώσεις, καταστρέφουν περίπου το 80 τοις εκατό των φρούτων, καθώς είναι πολύ αδηφάγα και παραγωγικά. Όταν το χειμερινό καταφύγιο αφαιρείται από τα σταφύλια, θα πρέπει να ψεκάζεται με διάλυμα Nitrafen (0,25 kg για 1 κουβά με νερό). Μετά την έναρξη του καλοκαιριού των πεταλούδων, τα φυτά πρέπει να ψεκάζονται με οποιονδήποτε εντομοκτόνο παράγοντα (για παράδειγμα: Karbofos ή Aktellik), μετά από μισό μήνα ο θάμνος επανεπεξεργάζεται. Όταν εμφανίζονται οι ίδιες οι κάμπιες, τα σταφύλια πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα βενζοφωσφορικού (6%) ή Karbofos (10%).

Cicadas

Τα παράσιτα που απορροφούν όπως τα τσίκαρα είναι πολυφάγα. Πολλαπλασιάζονται απίστευτα γρήγορα. Αυτά τα παράσιτα φέρουν ιογενείς και μυκόπλασμα ασθένειες που είναι ανίατες. Εάν παρατηρήθηκαν τέτοια παράσιτα στο φυτό, τότε πρέπει να ψεκαστεί με διάλυμα Aktara.

Ακάρεα

Τα ακάρεα που πιπιλίζουν τα παράσιτα προτιμούν να ζουν στην ραφή της πλάκας των φύλλων. Τρυπώντας το φύλλο, πιπιλίζουν το χυμό και τρώνε τον ιστό. Μικρά σημεία εμφανίζονται σε τέτοια μέρη, μετά από λίγο αρχίζουν να στεγνώνουν. Μέσα σε μια σεζόν, εμφανίζονται έως και 12 αλλαγές γενιάς κροτώνων. Το προσβεβλημένο φυτό πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με ακαρεοκτόνο, για παράδειγμα: Fufanon, Omayt, Aktellik, Neoron, κ.λπ. Πρέπει να κάνετε 3 ψεκασμούς με διάστημα 1-1,5 εβδομάδων.

Ζλάτκα

Το Zlatka είναι ένα σκαθάρι σταφυλιού χρώματος πράσινης-ελιάς, μήκους 2 cm. Λόγω του σκαθάρι, εμφανίζεται παραμόρφωση των φύλλων των φύλλων, ενώ η προνύμφη χωρίς πόδι ροκανίζει τα περάσματα στα στελέχη, όπου αδρανοποιεί. Στον προσβεβλημένο θάμνο, οι πλάκες φύλλων στεγνώνουν, οι μίσχοι μαραίνονται και τα φρούτα γίνονται μικρότερα. Τα προσβεβλημένα φύλλα και οι μίσχοι πρέπει να αποκόπτονται. Ο ίδιος ο θάμνος ψεκάζεται με Aktellik ή Karbofos. Με τον έγκαιρο προληπτικό ψεκασμό από παράσιτα, ένα τέτοιο έντομο δεν θα καθιερωθεί στον θάμνο, καθώς επιλέγει εξασθενημένα δείγματα.

Μαξιλαροθήκη

Το μαξιλάρι είναι ένα καθιστικό παράσιτο πιπίλισμα που ανήκει στην οικογένεια των ψεύτικων scutes. Απορροφά το χυμό από το φυτό και είναι φορέας ιογενών ασθενειών. Ένα τέτοιο παράσιτο εγκαθίσταται σε μίσχους και πλάκες φύλλων. Έχοντας προσκολληθεί στο επιλεγμένο μέρος, θα παραμείνει εκεί μέχρι το θάνατό του. Ένα τέτοιο παράσιτο παράγει μια ουσία που την προστατεύει από τη δράση ακόμη και ισχυρών φαρμάκων. Την άνοιξη, πριν ανοίξουν τα φύλλα, οι θάμνοι πρέπει να ψεκάζονται με το Παρασκευή 30 ή το Nitrafen. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, επεξεργαστείτε τα σταφύλια με BI-58. Προσπαθήστε να αφαιρέσετε τα έντομα με το χέρι χρησιμοποιώντας ένα σκληρό γάντι για να προστατεύσετε το χέρι σας.

Τύποι και ποικιλίες σταφυλιών με φωτογραφίες και ονόματα

Ανάλογα με τον χρόνο ωρίμανσης, όλες οι ποικιλίες ενός τέτοιου φυτού χωρίζονται σε υπερημερώδεις, πρώιμες, πρώιμες-μεσαίες, μεσαίες, μεσαίες-αργά, αργά και πολύ αργά. Και ανάλογα με το σκοπό τους, χωρίζονται σε τεχνικές, καντίνες και καθολικές. Οι επιτραπέζιες ποικιλίες είναι της υψηλότερης ποιότητας, τα φρούτα τους είναι πολύ όμορφα και νόστιμα. Συνήθως χρησιμοποιούνται για φρέσκα τρόφιμα. Οι καρποί των βιομηχανικών ποικιλιών χρησιμοποιούνται για την παρασκευή κρασιών και χυμών.Οι γενικές ποικιλίες μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα και μεταποιημένα.

Σήμερα, καλλιεργούνται κυρίως μόνο ποικιλίες που είναι υβρίδια 3 τύπων: Labrusca (πατρίδα Αμερική), Amur (πατρίδα της Άπω Ανατολής) και κρασί που καλλιεργείται (καλλιεργείται στην Ευρώπη και την Ασία). Όλες οι ποικιλίες χωρίζονται συμβατικά σε 3 ομάδες:

1. Ευρασιατικές ποικιλίες... Τα μούρα είναι τα μεγαλύτερα και πιο νόστιμα. Οι καλύτερες είναι οι ποικιλίες της Κεντρικής Ασίας, για παράδειγμα, γυναικεία δάχτυλα και Husayne. Ωστόσο, αυτές οι ποικιλίες έχουν ορισμένα μειονεκτήματα: χαμηλή αντοχή στον παγετό, ευαισθησία στη φυλλοξήρα και τους μύκητες και μια μακρά περίοδο καλλιέργειας. Οι ευρωπαϊκές ποικιλίες είναι πιο ανθεκτικές στον παγετό, αλλά οι καρποί τους δεν είναι τόσο νόστιμοι και ελκυστικοί.
2. Αμερικανικές ποικιλίες... Είναι ταχέως αναπτυσσόμενα, ξηρασία, παγετό και ανθεκτικά στη φυλλοξήρα. Όμως τα φρούτα είναι αρκετά μικρά και έχουν τη "γεύση της αλεπούς" της Isabella. Ωστόσο, τα υβρίδια Labrusca Isabella και Lydia είναι αρκετά δημοφιλή, καθώς είναι ανεπιτήδευτα και χειμερινή ανθεκτικότητα.
3. Ποικιλίες Amur... Χαρακτηρίζονται από υψηλή ανθεκτικότητα χειμώνα, είναι σε θέση να αντέξουν μια πτώση θερμοκρασίας έως και μείον 42 βαθμούς. Δεν έχουν τη γεύση που έχουν οι αμερικανικές ποικιλίες και έχουν μια σύντομη περίοδο καλλιέργειας. Τα μειονεκτήματα αυτών των ποικιλιών απαιτούν το πότισμα και την ευαισθησία στη φυλλοξήρα.

Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες:

1. Cabernet Sauvignon (Lafite)... Μια τεχνική γαλλική ποικιλία με σχετική αντίσταση στον παγετό, αλλά υψηλή - σε γκρι σήψη, ωίδιο και σταφυλόφυλλο. Τα υψηλής ποιότητας επιτραπέζια και επιδόρπια κόκκινα κρασιά παρασκευάζονται από τα φρούτα. Τα φρούτα έχουν γεύση νυχτερινής σκιάς.
2. Aligote... Μια ποικιλία λευκών σταφυλιών από τη Γαλλία, είναι σχετικά ανθεκτική στον παγετό. Ευπαθή σε ασθένειες όπως ωίδιο, γκρίζα σήψη και ωίδιο. Υψηλής ποιότητας κρασιά και χυμοί παρασκευάζονται από τα φρούτα.
3. Φλόγα Τοκάι (Καρδινάλιος)... Αυτή η ποικιλία τραπεζιού ανήκει στην αμερικανική ομάδα. Τα ωοειδή φρούτα είναι μεγάλα μωβ-κόκκινα, η σάρκα τους είναι σαρκώδης, ζουμερή και τραγανή, έχει μια λεπτή μυρωδιά μοσχοκάρυδου. Χαμηλή αντοχή στον παγετό. Είναι ευαίσθητο σε ασθένειες με ωίδιο, οίδιο και γκρίζα σήψη. Το σκουλήκι σταφυλιών συχνά καθιερώνεται.
   
4. Ελπίδα (Όνειρο)... Αυτή η επιτραπέζια ποικιλία από την Ουκρανία είναι χωρίς σπόρους, αποκτήθηκε διασχίζοντας τις ποικιλίες της Κεντρικής Ασίας Chaush Pink και Kishmish black. Μεσαία οβάλ φρούτα ροζ-πράσινου χρώματος καλύπτονται με λεπτό δέρμα. Ο πολτός είναι σαρκώδης, ζουμερός και αρκετά νόστιμος. Αυτή η ποικιλία έχει χαμηλή αντοχή στο χειμώνα και είναι επίσης επιρρεπής σε ασθένεια ωιδίου και ωιδίου.
5. Muscat Ottonel... Μια ευέλικτη ποικιλία από τη Γαλλία. Τα μεσαία φρούτα είναι στρογγυλά, κιτρινοπράσινα, καλύπτονται με στιβαρό δέρμα. Η σαρκώδης σάρκα έχει μια έντονη μυρωδιά μοσχοκάρυδου. Τα φρούτα τρώγονται φρέσκα και χρησιμοποιούνται επίσης για την παρασκευή ημι-γλυκών και αναμεμειγμένων κρασιών, χυμών. Μέση αντοχή στον παγετό. Ευπαθή σε ασθένειες του γκρι μούχλας, του οιδίου και του ωιδίου.
6. Ισαμπέλ... Αυτό το σταφύλι είναι ένα υβρίδιο ποικιλιών όπως το Vitis Vinifera και το Vitis Labrusca, που προέρχονται από τη Βόρεια Αμερική. Τα μούρα τρώγονται φρέσκα και γίνονται χυμοί και κρασιά. Μεσαίου μεγέθους, στρογγυλεμένα, σχεδόν μαύρα φρούτα με στιβαρό δέρμα. Ο λεπτός πολτός έχει έντονο άρωμα φράουλας.

Επίσης δημοφιλείς είναι οι ποικιλίες όπως: Agdai, Italy, White Kokur, Queen of Vineyards, Beauty Cegleda, Merlot, Moldova, White Muscat, Alexandrian, Amber, Hamburg και Yerevan, Odessa souvenir, Pinot noir, Riesling, Rkatsiteli, Green Sauvignon, Feteasca white, Chardonnay κ.λπ.

Καλλιέργεια σταφυλιών από μοσχεύματα το χειμώνα Πότε και πώς να λευκαίνουν οπωροφόρα δέντρα την άνοιξη Πώς να επεξεργαστείτε τις μηλιές την άνοιξη από παράσιτα και ασθένειες Φθινόπωρο κλάδεμα οπωροφόρων δέντρων Shiksha (crowberry) Μυρτιλός Μυρτιλός Lingonberry Γκότζι