Το Zucchini (Cucurbita pepo var. Giraumontia) είναι μια θαμνώδης ποικιλία κολοκύθας, αυτό το φυτό είναι μέλος της οικογένειας κολοκύθας. Τα φρούτα (κολοκύθες) έχουν επιμήκη μορφή και μπορούν να είναι χρωματισμένα πράσινα, πρασινωπά-μαύρα, κίτρινα ή λευκά. Ο πολτός μέσα στον καρπό είναι αρκετά τρυφερός. Τα κολοκυθάκια τηγανίζονται, τουρσί, μαγειρεύονται, κονσέρβες και τρώγονται ωμά. Η πατρίδα μιας τέτοιας φυτικής κουλτούρας είναι η κοιλάδα Oaxaca στο Μεξικό · τον 16ο αιώνα, κολοκύθια και άλλα φυτά ασυνήθιστα για τον Παλαιό Κόσμο μεταφέρθηκαν στην Ευρώπη από εκεί. Αρχικά, τα κολοκύθια καλλιεργήθηκαν αποκλειστικά σε θερμοκήπια, ως το πιο σπάνιο φυτό. Μόνο τον 18ο αιώνα χρησιμοποιήθηκαν άγουρες κολοκύθες για μαγείρεμα. Από τότε, αυτό το φυτό έχει αποκτήσει μεγάλη δημοτικότητα, καθώς τα φρούτα του είναι χαμηλά σε θερμίδες, εύπεπτα εύκολα και έχουν υψηλή γεύση. Χρησιμοποιούνται ευρέως στην ευρωπαϊκή κουζίνα, καθώς και στη διατροφική διατροφή. Ζεστά πιάτα, σαλάτες και παρασκευάσματα για το χειμώνα παρασκευάζονται από αυτά, και συνιστάται επίσης να συμπεριλάβετε κολοκυθάκια στη διατροφή των ασθενών που αναρρώνουν, καθώς και των παιδιών.
Περιεχόμενο
Χαρακτηριστικά κολοκυθάκια
Τα κολοκυθάκια είναι ένα υποτιμητικό της ουκρανικής λέξης "ταβέρνα", που σημαίνει "κολοκύθα". Ένα τέτοιο ποώδες φυτό είναι ετήσιο και έχει ένα ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα που έχει διάμετρο 150 cm, η κεντρική ρίζα μπορεί να διεισδύσει στα βαθιά στρώματα του εδάφους (βάθος 150–170 cm), αλλά το κύριο μέρος των ριζών βρίσκεται κοντά στην επιφάνεια του τόπου (σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 40 εκατοστά) ). Στους βλαστούς, υπάρχουν μεγάλες πλάκες με πέντε λοβούς φύλλα σε χαμηλά εφηβικά μίσχους. Ένας μάλλον ισχυρός θάμνος σχηματίζεται από αυτούς, στον οποίο μεγαλώνουν πολλά θηλυκά και αρσενικά λουλούδια. Αυτό το φυτό υψηλής απόδοσης έχει μικρή περίοδο καλλιέργειας. Ο καρπός, που είναι κολοκύθα, μπορεί να είναι στρογγυλός, καμπυλωτός ή επιμηκυμένος, χρωματίζεται σε διάφορες αποχρώσεις του πράσινου και επίσης σε λευκό και κίτρινο (μερικές φορές ριγέ). Τα κολοκυθάκια μεγαλώνουν και ωριμάζουν πολύ γρήγορα και σε σχετικά μεγάλες ποσότητες. 2 ή περισσότερες ποικιλίες κολοκυθιών δεν μπορούν να καλλιεργηθούν στο ίδιο οικόπεδο, καθώς αυτή η καλλιέργεια είναι γονιμοποιημένη.
Καλλιέργεια κολοκυθιών από σπόρους
Σπορά
Το πλεονέκτημα της καλλιέργειας κολοκυθιών μέσω των δενδρυλλίων είναι ότι τα ώριμα φρούτα μπορούν να αφαιρεθούν από τον θάμνο πολύ νωρίτερα από ό, τι κατά τη σπορά σπόρων σε ανοιχτό έδαφος. Ωστόσο, πρέπει να έχουμε κατά νου ότι οι κολοκύθες που συλλέγονται από τέτοιους θάμνους δεν προορίζονται για μακροχρόνια αποθήκευση, εν προκειμένω, μετά τη συγκομιδή, θα πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία ή να χρησιμοποιούνται ως τρόφιμα το συντομότερο δυνατό. Εάν πρόκειται να αποθηκεύσετε φρούτα για μεγάλο χρονικό διάστημα, συνιστάται να σπέρνετε σπόρους απευθείας σε ανοιχτό έδαφος. Αυτό γίνεται από τις αρχές Μαΐου έως τις πρώτες μέρες του Ιουνίου, ενώ το έδαφος στην τοποθεσία θα πρέπει να θερμαίνεται σε βάθος 80-100 mm σε θερμοκρασία 12 έως 13 βαθμούς. Τέτοιοι σπόροι χρειάζονται προετοιμασία πριν από τη σπορά και υπάρχουν διάφοροι τρόποι:
- οι σπόροι για 1-2 ημέρες βυθίζονται σε ένα λίτρο χλιαρού νερού, σε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. τέφρα ξύλου (η τέφρα μπορεί να αντικατασταθεί με ζιργκόν, χαλικό κάλιο, ιχνοστοιχεία ή Epin).
- οι σπόροι θερμαίνονται στον ήλιο για μια εβδομάδα.
- οι σπόροι διατηρούνται για 24 ώρες σε χλιαρό νερό, μετά το οποίο τυλίγονται σε ένα υγρό πανί και διατηρούνται ζεστοί για τρεις ή τέσσερις ημέρες (από 22 έως 25 βαθμούς).
Ωστόσο, η μέθοδος σκλήρυνσης έχει τη μεγαλύτερη αξιοπιστία στην προετοιμασία των σπόρων. Για να γίνει αυτό, οι σπόροι αφαιρούνται εναλλάξ στο ψυγείο σε ένα ράφι για λαχανικά, όπου πρέπει να παραμείνουν από 14 έως 16 ώρες και στη συνέχεια διατηρούνται σε θερμοκρασία δωματίου για 8 έως 10 ώρες.
Ο ιστότοπος για τη φύτευση αυτού του πολιτισμού πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων. Για να γίνει αυτό, το φθινόπωρο, το σκάβουν στο βάθος ενός φτυάρι μπαγιονέτ, προσθέτοντας 50 έως 60 γραμμάρια υπερφωσφορικού, 10 έως 15 κιλά κομπόστ και μια χούφτα τέφρας ξύλου ανά 1 τετραγωνικό μέτρο εδάφους στο έδαφος. Την άνοιξη, η επιφάνεια του χώρου πρέπει να ισοπεδωθεί, μετά την οποία γίνονται οπές φύτευσης σε σειρές σύμφωνα με το σχήμα των 70x50 εκατοστών, το βάθος τους πρέπει να είναι περίπου 10 εκατοστά. Πρέπει να σημειωθεί ότι δεν πρέπει να υπάρχουν περισσότερες από τρεις οπές σε 1 τετραγωνικό μέτρο του κρεβατιού. Ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας σε κάθε τρύπα. μεγάλο. χούμο και τέφρα ξύλου, μετά το οποίο το έδαφος αναμιγνύεται καλά με χυμένα λιπάσματα και χύνεται με νερό. 2 ή 3 σπόροι τοποθετούνται σε κάθε τρύπα, μετά την οποία πρέπει να καλυφθούν με χώμα. Εάν το έδαφος στο χώρο είναι βαρύ, τότε οι σπόροι πρέπει να θάβονται όχι περισσότερο από 30-50 mm και εάν είναι ελαφρύς, τότε κατά 50-70 mm. Εάν στην οπή εμφανίζονται αρκετά φυτά, τότε θα χρειαστεί να φυτέψετε τα επιπλέον, αφήνοντας μόνο ένα φυτό.
Καλλιέργεια φυτών μυελού
Κατά την καλλιέργεια κολοκυθιών μέσω δενδρυλλίων, θα είναι δυνατή η λήψη φρούτων πολύ πιο γρήγορα. Πριν από τη σπορά σε σπορόφυτα, ο σπόρος πρέπει να προετοιμάζεται με τον ίδιο τρόπο όπως για σπορά σε ανοιχτό έδαφος. Πρέπει να σπείρετε μόνο εκείνους τους σπόρους που είναι καλά διογκωμένοι, πρέπει να έχουν μικροσκοπικά λάχανα. Το υπόστρωμα σποράς πρέπει να είναι αλκαλικό ή ουδέτερο, πρέπει να περιλαμβάνει χούμο (20%), τύρφη (50%), πριονίδι (10%) και χλοοτάπητα (20%). Εάν το μείγμα του εδάφους είναι υπερβολικά όξινο, τότε πρέπει να προστεθεί κιμωλία ή τέφρα ξύλου. Τέτοια φυτά μεγαλώνουν καλά σε ένα έτοιμο μείγμα εδάφους που ονομάζεται "Exo", το οποίο μπορεί να αγοραστεί σε ένα εξειδικευμένο κατάστημα.
Πάρτε τύρφη που έχουν πλάτος 80-100 mm και γεμίστε τα με το προετοιμασμένο υπόστρωμα. Για την απολύμανση, το μείγμα του εδάφους χύνεται με ένα ασθενές διάλυμα καλίου μαγγανίου ή με ζεστό νερό. Στη συνέχεια, οι σπόροι σπέρνονται, πρέπει να ταφούν στο υπόστρωμα κατά 20 mm. Μετά τη σπορά, οι γλάστρες πρέπει να καλύπτονται με γυαλί ή αλουμινόχαρτο στην κορυφή. Η σπορά σπόρων για σπορόφυτα πραγματοποιείται 20-30 ημέρες πριν μεταμοσχευθούν σε ανοιχτό έδαφος. Ανάλογα με το κλίμα σε μια συγκεκριμένη περιοχή, η σπορά μπορεί να πραγματοποιηθεί τόσο τις πρώτες ημέρες του Απριλίου όσο και στις αρχές Μαΐου. Πριν εμφανιστούν τα φυτά, οι καλλιέργειες πρέπει να παρέχουν θερμοκρασία περίπου 20-22 βαθμούς.Και μετά την εμφάνιση των φυτών από τα δοχεία, θα πρέπει να αφαιρεθεί το καταφύγιο, μετά το οποίο μεταφέρονται σε καλά φωτισμένο (ηλιακό φως πρέπει να διαχέεται), σε δροσερό μέρος. Έτσι, κατά τη διάρκεια της ημέρας η θερμοκρασία του αέρα πρέπει να είναι περίπου 15-18 μοίρες, ενώ τη νύχτα - δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη από 13-15 μοίρες. Για αυτό, το φυτό μπορεί να μεταφερθεί σε χαγιάτι ή σε τζάμι μπαλκόνι. Μετά από 7 ημέρες, τα κολοκύθια μεταφέρονται και πάλι στη θερμότητα (θερμοκρασία από 20 έως 22 βαθμούς). Χάρη σε αυτό, τα φυτά δεν θα τεντωθούν.
Τα σπορόφυτα πρέπει να εφοδιάζονται με έγκαιρο πότισμα · γι 'αυτό, χρησιμοποιείται καλά καθιερωμένο νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Ταυτόχρονα, να θυμάστε ότι το ανώτερο στρώμα του υποστρώματος δεν πρέπει να στεγνώσει. Τέτοια φυτά θα χρειαστούν τουλάχιστον δύο επιδέσμους, ενώ χρησιμοποιούν τόσο οργανικά υλικά όσο και ανόργανα λιπάσματα. Μετά από 1-1,5 εβδομάδες μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων, πρέπει να τρέφονται με ένα διάλυμα μουλενίου (1:10), ενώ 50 ml πρέπει να χύνονται σε κάθε δοχείο. Μπορείτε να αντικαταστήσετε την οργανική ύλη με ένα διάλυμα ορυκτού λιπάσματος (για 1 λίτρο νερού, 5 έως 7 γραμμάρια υπερφωσφορικών και 2-3 γραμμάρια ουρίας), κάτω από 1 θάμνο, ρίξτε ½ κουταλιά της σούπας. μίγματα. Μετά από άλλες 7 ημέρες, τα κολοκύθια τροφοδοτούνται με ένα διάλυμα νιτροφόσκας (1 κουταλάκι του γλυκού ανά 1 λίτρο νερού), ενώ 1 κουταλιά της σούπας χύνεται κάτω από 1 θάμνο. μίγματα. Κατά την επιλογή λιπασμάτων για μια τέτοια καλλιέργεια, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι δεν ανέχεται το χλώριο.
Παρακολουθήστε αυτό το βίντεο στο YouTube
Συλλογή
Τα σπορόφυτα κολοκυθιών αντιδρούν εξαιρετικά αρνητικά στη συγκομιδή, επομένως συνιστάται να το σπείρετε αμέσως σε μεμονωμένα δοχεία. Εάν πολλά φυτά φυτρώνουν ταυτόχρονα σε ένα δοχείο, ρίξτε τα επιπλέον κολοκύθια, αφήνοντας μόνο ένα στην κατσαρόλα. Αυτή η διαδικασία μπορεί να ορίζεται υπό όρους.
Φύτευση κολοκυθιών σε ανοιχτό έδαφος
Τι ώρα να φυτέψετε
Τα σπορόφυτα κολοκυθιών πρέπει να φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος περίπου 4 εβδομάδες μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων. Κατά κανόνα, η αποβίβαση συμβαίνει τις τελευταίες ημέρες του Μαΐου ή τις πρώτες ημέρες του Ιουνίου, μετά την απειλή επιστροφής των παγετών της άνοιξης.
Κατάλληλο χώμα
Ένας κατάλληλος χώρος για φύτευση αυτής της καλλιέργειας πρέπει να είναι καλά φωτισμένος, προστατευμένος από ριπές ανέμου, που βρίσκεται στη νοτιοδυτική ή νότια πλευρά του κήπου, ενώ τα υπόγεια νερά πρέπει να βρίσκονται αρκετά βαθιά. Και το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρώς αλκαλικό ή ουδέτερο. Δεν μπορείτε να καλλιεργήσετε κολοκύθια για τουλάχιστον τρία χρόνια σε περιοχές όπου καλλιεργήθηκαν εκπρόσωποι της οικογένειας Κολοκύθας (για παράδειγμα, αγγούρια, κολοκύθα, κολοκύθια ή σκουός), διαφορετικά υπάρχει μεγάλη πιθανότητα οι θάμνοι να μολύνουν ασθένειες που είναι χαρακτηριστικές για την κολοκύθα. Οι καλύτεροι προκάτοχοι για ένα τέτοιο φυτό είναι: μπιζέλια, ντομάτες, μαϊντανός, μαρούλι, λάχανο, κρεμμύδια, σκόρδο, ραπανάκια, καρότα, πατάτες και πράσινες κοπριά.
Ο ιστότοπος προσγείωσης πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων. Για να το κάνει αυτό, το φθινόπωρο, θα πρέπει να σκάψει σε βάθος περίπου 0,3 m, ενώ 20 γραμμάρια θειικού καλίου, 5 κιλά χούμους ή κομπόστ και 30 γραμμάρια υπερφωσφορικού ανά 1 τετραγωνικό μέτρο πρέπει να προστεθούν στο έδαφος. Την άνοιξη, το έδαφος στο χώρο πρέπει να χαλαρώσει, ενώ το νιτρικό αμμώνιο (15 γραμμάρια ανά 1 τετραγωνικό μέτρο της περιοχής) προστίθεται σε αυτό σε βάθος περίπου 10 εκατοστών. Στη συνέχεια, η επιφάνεια του ιστότοπου πρέπει να ισοπεδωθεί.
Κανόνες για τη φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος
Στην τοποθεσία, οι τρύπες φύτευσης πρέπει να γίνονται με τέτοιο τρόπο ώστε να μην υπάρχουν περισσότερα από 3 τεμάχια ανά 1 τετραγωνικό μέτρο του κήπου. Η απόσταση γραμμής πρέπει να είναι μεταξύ 100 και 150 εκατοστών. Σε κάθε τρύπα πρέπει να χύνεται μια μικρή ποσότητα χούμου και τέφρας ξύλου · τα λιπάσματα πρέπει να αναμιγνύονται με το χώμα. Μετά από αυτό, ένα φυτό φυτεύεται στην τρύπα, η οποία λαμβάνεται μαζί με ένα χωμάτινο κομμάτι, ενώ είναι απαραίτητο να το εμβαθύνει σε κοτυληδόδοντες πλάκες φύλλων και να γεμίσει τα κενά στην τρύπα με γη.Το έδαφος πρέπει να συμπιεστεί, μετά το οποίο ο μυελός ποτίζεται άφθονα. Είναι απαραίτητο να φυτέψετε φυτά σε ανοιχτό έδαφος σε συννεφιασμένο και ζεστό καιρό. Εάν υπάρχει κίνδυνος παγετών επιστροφής, κάθε φυτό θα πρέπει να καλυφθεί με ένα κομμένο πλαστικό μπουκάλι ή να τοποθετηθούν μεταλλικά τόξα πάνω στους θάμνους, πάνω από τους οποίους τεντώνεται μια πλαστική μεμβράνη. Αφού τα κολοκύθια φυτευτούν στον κήπο, την επόμενη μέρα θα πρέπει να χαλαρώσετε την επιφάνειά του.
Παρακολουθήστε αυτό το βίντεο στο YouTube
Καλλιέργεια κολοκυθιών σε θερμοκήπιο
Σε ένα θερμοκήπιο φιλμ, η φύτευση των δενδρυλλίων μυελού πρέπει να γίνεται σε συννεφιά και το απόγευμα. Η φύτευση πραγματοποιείται 15-20 ημέρες νωρίτερα από τη μεταφύτευση σποροφύτων σε ανοιχτό έδαφος, ως προς αυτό, η σπορά σπόρων σε γλάστρες πρέπει να γίνει νωρίτερα με τον ίδιο αριθμό ημερών. Στο κρεβάτι του κήπου στο θερμοκήπιο, οι τρύπες πρέπει να γίνονται σε τετράγωνο ή στρογγυλό σχήμα, σε διάμετρο που πρέπει να φτάνει το μισό μέτρο, ενώ το βάθος τους πρέπει να είναι περίπου 0,3 m και η απόσταση μεταξύ των οπών πρέπει να είναι από 0,7 έως 0,8 m. Σε κάθε τρύπα προσθέστε 30 γραμμάρια θειικού καλίου, 500 γραμμάρια κομπόστ τύρφης και 50 γραμμάρια υπερφωσφορικού. Αφού χυθούν οι λάκκοι, θα πρέπει να φυτευτούν σπορόφυτα, μετά από τα οποία οι λάκκοι γεμίζουν με χώμα και τα φυτά ποτίζονται ξανά. Στο θερμοκήπιο, πρέπει να διατηρήσετε ένα συγκεκριμένο καθεστώς θερμοκρασίας, επομένως, κατά τη διάρκεια της ημέρας θα πρέπει να είναι περίπου 23-25 μοίρες και τη νύχτα - από 14 έως 15 μοίρες. Η θερμοκρασία του εδάφους δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 18 βαθμούς και η βέλτιστη υγρασία του αέρα πρέπει να είναι από 60 έως 70 τοις εκατό.
Στο θερμοκήπιο, τα φυτά πρέπει να φροντίζονται σωστά, γι 'αυτό πρέπει να αερίζονται εγκαίρως και να ποτίζονται μέτρια, καθώς και να χαλαρώνουν την επιφάνεια του εδάφους εγκαίρως, να αφαιρούν ζιζάνια και να τα τρέφονται. Σε περίπτωση που παρατηρείται υπερβολικά ενεργή ανάπτυξη φυλλώματος στους θάμνους, τότε εξαιτίας αυτού, η υγρασία του αέρα στο θερμοκήπιο μπορεί να αυξηθεί σημαντικά, ως αποτέλεσμα των οποίων οι ωοθήκες μπορεί να πέσουν στα φυτά. Για να αποφευχθεί αυτό, στο μεσαίο ή κάτω μέρος του στελέχους, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε από 2 έως 4 φύλλα πλάκας, και στο θερμοκήπιο είναι απαραίτητο να οργανώσετε συστηματικά τον εξαερισμό.
Φροντίδα κολοκυθιών
Είναι πολύ απλό να φροντίζετε τα κολοκύθια που καλλιεργούνται σε ανοιχτό έδαφος, γι 'αυτό πρέπει να ποτίζονται εγκαίρως, μετά την οποία χαλαρώνεται η επιφάνεια του εδάφους μεταξύ των σειρών και αφαιρούνται όλα τα ζιζάνια. Ωστόσο, τέτοια φυτά πρέπει να τρέφονται εγκαίρως και να προστατεύονται από διάφορα παράσιτα και ασθένειες. Εάν οι θάμνοι έχουν αρχίσει να ανθίζουν και οι μέλισσες δεν είναι ορατές στο χώρο, τότε η επικονίαση θα πρέπει να γίνει χειροκίνητα. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε το αρσενικό λουλούδι (δεν έχει ωοθήκη στην πλάτη) και κόψτε όλα τα πέταλα από αυτό, μετά το οποίο θα πρέπει να εκτεθεί το πιστόλι, το οποίο θα πρέπει να χρησιμοποιηθεί για τη σήμανση των στήμονων στα ανοιχτά θηλυκά λουλούδια. Ένα αρσενικό λουλούδι είναι αρκετό για επικονίαση 2 ή 3 θηλυκών λουλουδιών. Είναι επίσης σημαντικό να απομακρύνετε εγκατεστημένα τα φρούτα εγκαίρως.
Πώς να ποτίσετε
Οι θάμνοι πρέπει να ποτίζονται το βράδυ, χρησιμοποιώντας νερό που έχει θερμανθεί στον ήλιο κατά τη διάρκεια της ημέρας. Τις ζεστές μέρες, πριν κλείσει το φύλλωμα, τα κολοκύθια πρέπει να ποτίζονται κάθε μέρα. Όταν το φύλλωμα κλείνει και καλύπτει την επιφάνεια του κήπου, θα είναι απαραίτητο να ποτίζετε τους θάμνους λιγότερο συχνά, κατά κανόνα, μία φορά κάθε 5 ή 6 ημέρες εάν είναι δροσερός και θολός έξω, και σε ζεστό καιρό - μία φορά κάθε δύο ή τρεις ημέρες. Κατά το πότισμα, το νερό χύνεται προσεκτικά κάτω από τη ρίζα και για την προστασία των ωριμασμένων φρούτων από τη φθορά, τοποθετείται ένα αδιάβροχο υλικό κάτω από αυτά (για παράδειγμα, ένα κομμάτι σχιστόλιθου ή σανίδα). Εάν σε ζεστό καιρό το φύλλωμα στους θάμνους γίνεται αργό, τότε το βράδυ πρέπει να ποτίζεται μέσω ενός ακροφυσίου με μικρές τρύπες.
Λίπασμα
Αυτή η καλλιέργεια προτιμά τα οργανικά λιπάσματα. Για τα φυτά που μεταμοσχεύονται σε ανοιχτό έδαφος, μπορείτε να προετοιμάσετε μια έγχυση βοτάνων. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να γεμίσετε ένα βαρέλι που βρίσκεται στο δρόμο, σχεδόν στην κορυφή με ζιζάνια και, στη συνέχεια, ρίξτε νερό σε αυτό.Το περιεχόμενο του βαρελιού πρέπει να αναδεύεται κάθε μέρα. Η έγχυση θα είναι έτοιμη μετά από 7 ημέρες, φιλτράρεται και συνδυάζεται με νερό σε αναλογία 1: 8. Μισό μήνα μετά τη φύτευση στον κήπο, τα φυτά πρέπει να ποτίζονται με αυτήν την έγχυση, ενώ προσπαθούν να μην το βάλουν στους βλαστούς ή στο φύλλωμα. Μετά από 7 ημέρες, τα φυτά τροφοδοτούνται ξανά με αυτήν την έγχυση. Μερικοί κηπουροί τροφοδοτούν εναλλακτικά κολοκυθάκια με έγχυση βοτάνων και πολτό. Για να το προετοιμάσετε, είναι απαραίτητο να συνδυάσετε την κοπριά με νερό σε αναλογία 1:10, το μείγμα πρέπει να εγχυθεί στον ήλιο για τρεις ημέρες. Με την τελική έγχυση, πρέπει να ποτίζετε προσεκτικά το χώμα γύρω από τη ρίζα του θάμνου, ενώ δεν πρέπει να φτάνει στους βλαστούς ή το φύλλωμα της σκουός. Μετά την έναρξη του σχηματισμού ωοθηκών, συνιστάται να ταΐζετε ξανά τα φυτά, για αυτήν τη χρήση το ακόλουθο θρεπτικό μείγμα: 1 κουβά κοπριάς ή έγχυση βοτάνων πρέπει να αναμιχθεί με 1 κουταλιά της σούπας. κοσκινισμένο τέφρα ξύλου και 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. διπλό υπερφωσφορικό. Οι ειδικοί συμβουλεύουν, πριν αρχίσετε να ταΐζετε τους θάμνους, φροντίστε να ποτίζετε τον κήπο.
Παρακολουθήστε αυτό το βίντεο στο YouTube
Θεραπεία
Για να αποφευχθεί η μόλυνση των κολοκυθιών από ασθένειες και για την προστασία τους από επιβλαβή έντομα, είναι απαραίτητο να καταφύγουμε σε προληπτικές θεραπείες. Για να γίνει αυτό, 7 ημέρες μετά τη φύτευση φυτωρίων σε ανοιχτό έδαφος, οι θάμνοι πρέπει να ψεκάζονται με ένα διάλυμα Karbofos, το οποίο θα τα προστατεύει από επιβλαβή έντομα και αντιμετωπίζονται επίσης με ένα διάλυμα οξυχλωριούχου χαλκού ή υγρού Bordeaux (1%), αυτό θα βοηθήσει στην προστασία της σκουός από μυκητιασικές ασθένειες. Επιπλέον, το φθινόπωρο, όταν συλλέγονται τα υπολείμματα των καλλιεργειών και των φυτών από τον τόπο, θα χρειαστεί ένα βαθύ σκάψιμο και θα πρέπει επίσης να είναι προετοιμασμένος για τη φύτευση της επόμενης καλλιέργειας, ενώ δεν πρέπει να ξεχνάμε τους κανόνες της εναλλαγής των καλλιεργειών.
Ασθένειες και παράσιτα κολοκυθιών με φωτογραφίες
Ακόμα κι αν τα κολοκύθια είναι κατάλληλα φροντισμένα και όλες οι προληπτικές θεραπείες πραγματοποιούνται εγκαίρως, καθώς και οι κανόνες της εναλλαγής καλλιεργειών και της γεωργικής τεχνολογίας, αυτά τα φυτά μπορούν ακόμα να αρρωσταίνουν. Για να ξεκινήσετε την έγκαιρη θεραπεία μιας τέτοιας κουλτούρας, πρέπει να γνωρίζετε τα συμπτώματα των ασθενειών, καθώς και ποια επιβλαβή έντομα μπορούν να εγκατασταθούν σε αυτήν.
Παράσιτα
Τις περισσότερες φορές οι λευκές μύγες και οι αφίδες καθίστανται στους θάμνους και οι γυμνοσάλιαγκες μπορούν επίσης να τους βλάψουν.
Αφίδα πεπονιού
Εάν ο καιρός είναι ζεστός και υγρός, τότε υπάρχει μεγάλη πιθανότητα οι αφίδες πεπονιού να εγκατασταθούν στους θάμνους. Αυτό το παράσιτο τρέφεται με χυμό φυτού, το πιπιλίζει από οποιοδήποτε μέρος του θάμνου που βρίσκεται πάνω από το έδαφος. Ως αποτέλεσμα της ζωτικής δραστηριότητας της αφίδας, το φύλλωμα, οι ωοθήκες, οι βλαστοί και τα λουλούδια έχουν υποστεί ζημιά. Μπορείτε να πολεμήσετε με τέτοια έντομα με λαϊκές θεραπείες, για αυτό χρησιμοποιούν ένα διάλυμα υγρού απορρυπαντικού πιάτων ή σαπουνιού (για 1 κουβά με νερό 300 γραμμάρια), θα πρέπει να επεξεργαστείτε τους θάμνους 3 φορές. Εάν μια τέτοια θεραπεία αποδειχθεί αναποτελεσματική, τότε οι θάμνοι θα πρέπει να ψεκάζονται με εντομοκτόνα παρασκευάσματα, για παράδειγμα: Phosphamide, Metaphos, Karbofos ή Decis, αλλά συνιστάται να καταφεύγετε σε αυτήν τη μέθοδο επεξεργασίας μόνο σε ακραίες περιπτώσεις.
Λευκές μύγες
Οι λευκές μύγες μπορούν να βλάψουν σοβαρά τις καλλιέργειες κήπων. Στο δεύτερο μισό της θερινής περιόδου, ο αριθμός αυτών των παρασίτων είναι υψηλότερος. Εγκαθίστανται στη ραφή των πλακών φύλλων. Ως αποτέλεσμα της ζωτικής τους δραστηριότητας, κολλώδεις ζάχαρες εκκρίσεις παραμένουν στην επιφάνεια του φυτού, στην οποία πολλαπλασιάζεται ενεργά ένας μύκητας με αιθάλη, λόγω του οποίου σχηματίζονται μαύρα σημάδια στο θάμνο, οδηγώντας σε μαρασμό του φυλλώματος. Ο απλούστερος τρόπος για να καταπολεμήσετε τις λευκές μύγες είναι να τις ξεπλύνετε από τους θάμνους με ένα ρεύμα νερού, τότε είναι επιτακτική ανάγκη να χαλαρώσετε την επιφάνεια του εδάφους γύρω από το φυτό σε βάθος περίπου 20 mm.Εάν παραμείνουν τα παράσιτα, τότε τα φυτά θα πρέπει να ψεκάζονται με ένα διάλυμα του εντομοκτόνου παρασκευάσματος Komandor (1 γραμμάριο νερού για 1 κουβά νερό, η ποσότητα αυτή είναι αρκετή για την επεξεργασία 100 τετραγωνικών μέτρων γης). Η επεξεργασία πρέπει να γίνεται μόνο μετά τη συγκομιδή.
Γυμνοσάλιαγκες
Εάν οι γυμνοσάλιαγκες έχουν εγκατασταθεί στους θάμνους, τότε θα πρέπει να συλλέγονται με το χέρι. Εάν υπάρχει εισβολή γαστερόποδων, τότε το δόλωμα θα πρέπει να τοποθετηθεί στον ιστότοπο. Για αυτό, τα μπολ τοποθετούνται σε διάφορα μέρη, τα οποία είναι γεμάτα με μαύρη μπύρα, μετά από λίγο ελέγχονται τα δολώματα και συλλέγονται τα παράσιτα που συγκεντρώνονται γύρω τους.
Ασθένειες
Ο μεγαλύτερος κίνδυνος για τα κολοκύθια είναι η βακτηρίωση, το ωίδιο, η ρίζα και η λευκή σήψη, η ανθρακνόζη και το μαύρο καλούπι.
Ωίδιο
Το ωίδιο μειώνει τα εναέρια μέρη του θάμνου, η επιφάνεια του οποίου καλύπτεται με μια χαλαρή άνθιση λευκού-γκρι χρώματος. Καθώς η ασθένεια εξελίσσεται, γίνεται καφέ, ενώ το φύλλωμα που καλύπτεται με άνθιση αρχίζει να στεγνώνει και τα προσβεβλημένα φρούτα σταματούν να αναπτύσσονται και παρατηρείται παραμόρφωση τους. Η πιο ενεργή ανάπτυξη αυτής της νόσου παρατηρείται με απότομες αλλαγές στη θερμοκρασία και την υγρασία. Μόλις παρατηρηθούν τα συμπτώματα μιας τέτοιας ασθένειας, οι θάμνοι θα πρέπει να ψεκάζονται με ένα διάλυμα δέκα τοις εκατό ενός μυκητοκτόνου φαρμάκου (Bayleton ή Topsin). Εάν υπάρχει τέτοια ανάγκη, τότε μετά από μισό μήνα, πραγματοποιείται επανεπεξεργασία.
Μαύρο καλούπι
Εάν τα κολοκύθια επηρεάζονται από μαύρο καλούπι, τότε σχηματίζονται σκουριασμένα στίγματα στρογγυλού ή γωνιακού σχήματος στην επιφάνεια των φύλλων τους. Καθώς η ασθένεια εξελίσσεται, σχηματίζεται μια σκοτεινή άνθιση στον θάμνο, η οποία περιέχει σπόρια του μύκητα. Ο ιστός φυλλώματος, ο οποίος καλύπτεται με στίγματα, στεγνώνει και ξεχειλίζει, ως αποτέλεσμα του οποίου εμφανίζονται τρύπες στην πλάκα. Παρατηρείται συρρίκνωση και διακοπή της ανάπτυξης κολοκυθών. Οι νοσούντες θάμνοι πρέπει να απομακρύνονται από το έδαφος το συντομότερο δυνατό και να καταστρέφονται. Μετά τη συλλογή όλων των φρούτων, ο χώρος πρέπει να καθαριστεί σχολαστικά από υπολείμματα φυτών.
Βακτηρίωση
Η βακτηρίωση είναι μια μολυσματική ασθένεια. Σε ένα μολυσμένο φυτό, λιπαρά στίγματα εμφανίζονται στο φύλλωμα, το οποίο τελικά γίνεται πιο σκούρο χρώμα. Όπου εντοπίζονται τέτοια σημεία, παρατηρείται παραβίαση της ακεραιότητας των φύλλων. Έλκη και υδαρή κηλίδες εμφανίζονται στην επιφάνεια των κολοκυθών. Η ασθένεια αναπτύσσεται πιο ενεργά σε ζεστό και υγρό καιρό. Τα άρρωστα κολοκυθάκια πρέπει να ψεκάζονται με διάλυμα μείγματος Bordeaux (1%).
Λευκή σήψη (σκληροτενία)
Εάν ο θάμνος επηρεάζεται από σκληροτονία (λευκή σήψη), τότε τα εναέρια μέρη του καλύπτονται με μυκήλιο, το οποίο είναι μια πυκνή άνθηση λευκού χρώματος. Ο φυτικός ιστός κάτω από μια τέτοια άνθιση μαλακώνει και γίνεται ολισθηρός, και καθώς η ασθένεια αναπτύσσεται, εμφανίζονται σκληρά μαύρα χτυπήματα σε αυτές τις περιοχές και το φύλλωμα στεγνώνει και ολόκληρος ο θάμνος μαραίνεται. Οι θάμνοι σε πυκνές φυτεύσεις επηρεάζονται συχνότερα σε μια εποχή που ο καιρός είναι υγρός και κρύος. Συνιστάται οι θάμνοι που έχουν προσβληθεί να αφαιρεθούν από το έδαφος και να καταστραφούν το συντομότερο δυνατό. Ταυτόχρονα, ο ψεκασμός ασθενών φυτών με διάλυμα μυκητοκτόνου είναι μια αναποτελεσματική διαδικασία.
Ρίζα σήψη
Εάν ο θάμνος επηρεάζεται από τη σήψη των ριζών, τότε οι κάτω πλάκες των φύλλων αρχίζουν να στεγνώνουν, τα φρούτα γίνονται κίτρινα και τα στελέχη είναι καφέ, ενώ στο κάτω μέρος γίνονται παρόμοια με ένα πανί. Τις περισσότερες φορές, αυτή η ασθένεια αναπτύσσεται όταν φυτεύετε φυτά σε κρύο έδαφος, πότισμα κολοκυθιών με κρύο νερό και επίσης ως αποτέλεσμα υπερβολικά άφθονων επιδέσμων. Για να θεραπεύσετε τα φυτά, πρέπει να τηρείτε τους κανόνες φροντίδας τους και επίσης να τα ψεκάσετε με ένα φάρμακο που περιέχει χαλκό.
Ανθρακνόζη
Με ανθρακινόζη, στρογγυλεμένες κηλίδες καφέ-κίτρινου χρώματος εμφανίζονται στις πλάκες των φύλλων. Μετά την ξήρανση, το ύφασμα στο φύλλωμα ξεχειλίζει και σχηματίζονται τρύπες πάνω του. Όλα τα εναέρια μέρη του μυελού των λαχανικών επηρεάζονται, ενώ οι θάμνοι στεγνώνουν και το φύλλωμα μπούκλες.Τα φυτά επηρεάζονται συχνότερα από αυτήν την ασθένεια σε ζεστό και υγρό καιρό. Οι προσβεβλημένοι θάμνοι πρέπει να ψεκάζονται με διάλυμα μείγματος Bordeaux (1%), διαφορετικά μπορούν να επικονιαστούν με αλεσμένο θείο (1,5-3 γραμμάρια λαμβάνονται ανά 1 τετραγωνικό μέτρο του οικοπέδου).
Συλλογή και αποθήκευση κολοκυθιών
Η συλλογή φρούτων κολοκυθιών πραγματοποιείται καθώς ωριμάζουν. Έτσι, μετά από 6-8 εβδομάδες μετά τη σπορά των σπόρων, τα πρώτα κολοκύθια θα πρέπει να ωριμάσουν για φαγητό. Κατά κανόνα, συγκομίζονται με άγουρα χόρτα, το μήκος των οποίων πρέπει να είναι από 15 έως 25 εκατοστά, ενώ οι σπόροι μέσα στην κολοκύθα πρέπει να είναι τρυφεροί και μικροί. Η επιλογή των άγουρων φρούτων σε τακτική βάση θα επιταχύνει την ανάπτυξη νέων κολοκυθών. Αλλά αν χρειάζεστε κολοκυθάκια που μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε τα συγκομίζετε μόνο αφού οι κολοκύθες είναι πλήρως ώριμες και το φλοιό τους γίνεται παχύ και σκληρό. Για τη συγκομιδή κολοκυθιών, χρησιμοποιείται ένα κοφτερό μαχαίρι ή κλαδέμα, ενώ η κοπή γίνεται κατά μήκος του μίσχου.
Τα νεαρά φρούτα που μαζεύονται για φαγητό ή για την προετοιμασία των χειμερινών παρασκευασμάτων πρέπει να κόβονται απευθείας στη βάση του μίσχου. Και αυτά τα κολοκύθια που προορίζονται για μεγαλύτερη αποθήκευση θα πρέπει να αφαιρεθούν με ένα μακρύ στέλεχος, ενώ η περικοπή σε αυτό θα πρέπει να είναι ομοιόμορφη. Το γεγονός είναι ότι εάν ο τόπος της κοπής είναι δασύτριχος, τότε αυτό θα οδηγήσει σε γρήγορη ζημιά στο μίσχο, το οποίο μπορεί να προκαλέσει τη σήψη του καρπού. Οι νέοι καρποί ωρίμανσης γάλακτος μπορούν να αποθηκευτούν για περίπου 15 ημέρες στο ψυγείο σε θερμοκρασία 0 έως 2 μοίρες, μετά την οποία παρατηρείται χοντρό, μαρασμό ή φθορά τους. Τα ώριμα φρούτα αποθηκεύονται σε ένα δροσερό, καλά αεριζόμενο και ξηρό δωμάτιο, όπου μπορούν να βρίσκονται για περίπου 5 μήνες. Το κελάρι δεν είναι κατάλληλο για αποθήκευση κολοκυθιών, επειδή, κατά κανόνα, υπάρχει μια αρκετά υψηλή υγρασία αέρα σε αυτό, λόγω του οποίου ενεργοποιείται η ανάπτυξη διεργασιών πυρετού, ενώ αυτά τα φρούτα στην επιφάνεια των οποίων έχουν υποστεί βλάβη σαπίζουν ταχύτερα. Τα φρούτα πρέπει να τοποθετούνται σε ένα κουτί, το κάτω μέρος του οποίου πρέπει να καλύπτεται με κωνοφόρα πριονίδια ή άχυρα, ενώ οι κολοκύθες δεν πρέπει να αγγίζουν το ένα το άλλο. Για να διατηρήσουν τα κολοκύθια για πολύ καιρό, ο μίσχος τους πρέπει να βυθιστεί σε ισιωμένη παραφίνη και στη συνέχεια να το αφήσει να στεγνώσει. Εάν δεν έχετε ειδικό χώρο για την αποθήκευση ενός τέτοιου λαχανικού, τοποθετήστε το στο διαμέρισμα, επιλέγοντας ένα σκοτεινό και ξηρό μέρος για αυτό, για παράδειγμα, μπορούν να τοποθετηθούν κοντά στην πόρτα που οδηγεί στο μπαλκόνι ή να τοποθετηθούν κάτω από το κρεβάτι. Ένα τέτοιο λαχανικό αποθηκεύεται αρκετά καλά σε ένα ράφι ψυγείου που προορίζεται για λαχανικά · πρέπει πρώτα να τοποθετηθεί σε μια σακούλα πολυαιθυλενίου με πολλές οπές. Εάν όλα γίνουν σωστά, τότε τα κολοκύθια θα είναι σε θέση να ξαπλώσουν μέχρι να αναπτυχθούν νέα την επόμενη σεζόν, αλλά πρέπει να σημειωθεί ότι τον Μάρτιο η σάρκα τους αρχίζει να έχει λίγο πικρή γεύση και οι σπόροι μέσα τους αρχίζουν να βλασταίνουν.
Παρακολουθήστε αυτό το βίντεο στο YouTube
Τύποι και ποικιλίες κολοκυθιών
Όλα τα κολοκύθια χωρίζονται σε συνηθισμένα (λευκά φρούτα) και κολοκυθάκια. Στα κολοκυθάκια, οι πλάκες των φύλλων είναι έντονα τεμαχισμένες, συχνά έχουν λευκές κηλίδες κοντά στις φλέβες. Άπειροι κηπουροί μπορούν να τους συγχέουν με σημάδια ωιδίου. Οι κολοκύθες κολοκυθιών μπορούν να είναι χρωματισμένες πράσινες ή κίτρινες με ποικίλη ένταση. Για παράδειγμα, οι ακόλουθες ποικιλίες είναι κολοκυθάκια: Μαύρος όμορφος, Astoria, Aeronaut, Gray, Yellow-fruited, Kaserta, Marquis, Zebra, Tsukesha, Negritenek. και επίσης υβρίδια: Jan, Golda, Vanyusha, Jade, Diamant, Defender, Candela και Masha. Οι ακόλουθες ποικιλίες ανήκουν σε λευκά φρούτα κολοκύθια: Άγκυρα, Ρόλικ, Σπαγγέτι, Μπελογκόρ, Γκρίμποφσκι 37; και επίσης υβρίδια: Kavili και Sangrum.
Επίσης, αυτά τα φυτά χωρίζονται σύμφωνα με το σχήμα του θάμνου σε ημι-θάμνο (με κοντές βλεφαρίδες) και θάμνο. Τα φρούτα μπορεί να είναι στρογγυλά ή επιμήκη, αλλά υπάρχουν ποικιλίες με άλλες μορφές κολοκύθας.Τα κολοκύθια χωρίζονται επίσης ανάλογα με την περίοδο ωρίμανσης σε πρώιμη ωρίμανση, μεσαία ωρίμανση και αργά.
Υπάρχει ένας πολύ μεγάλος αριθμός ποικιλιών αυτού του φυτού, καθώς και πολλά υβρίδια, τα οποία, κατά κανόνα, μόνο ξένοι ειδικοί εργάζονται στην αναπαραγωγή. Τέτοια υβρίδια έχουν τα πλεονεκτήματά τους, δηλαδή: το δέρμα δεν είναι τόσο παχύ, και ο θάλαμος σπόρων είναι μικρότερος από το συνηθισμένο. Επιπλέον, τα φρούτα μπορούν να παραμείνουν στο φυτό για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα χωρίς υπερβολική και η παρουσίασή τους είναι συγκριτικά καλύτερη. Όμως οι έμπειροι κηπουροί επιλέγουν συχνότερα εγχώριες ποικιλίες, καθώς έχουν μεγαλύτερη αντοχή στον παγετό και οι κολοκύθες τους είναι επίσης εξαιρετικές για συντήρηση.
Οι πιο δημοφιλείς εγχώριες και εισαγόμενες ποικιλίες κολοκυθιών:
- Αεροναύτης... Αυτό το συμπαγές κολοκυθάκι έχει μικρό αριθμό βλεφαρίδων. Τα περισσότερα από τα λουλούδια στο θάμνο είναι θηλυκά. Οι λεπτές κυλινδρικές κολοκύθες με λεπτό δέρμα έχουν σκούρο πράσινο χρώμα, με πρασινωπό ή λευκό στίγματα στην επιφάνειά τους. Ο ελαφρώς γλυκός πολτός έχει κρέμα. Αυτό το φυτό είναι πολύ δημοφιλές στους κηπουρούς, καθώς έχει υψηλή απόδοση. Αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια εξωτερικού χώρου και θερμοκηπίου. Τα φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για κονσερβοποίηση και για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων.
- άσπρο... Αυτή η πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης είναι αξιοσημείωτη για την παραγωγικότητά της και την ανεπιτήδευσή της, ωριμάζει σε μόλις 35-40 ημέρες. Οι οβάλ κολοκύθες μεσαίου μεγέθους έχουν σχεδόν λευκό χρώμα. Η απαλή κρεμώδης σάρκα είναι πολύ ζουμερή και σφριγηλή. Τα φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για αποσκωρίωση, συντήρηση, μαγείρεμα και μακροχρόνια αποθήκευση.
- Κίτρινο-καρποφόρο... Αυτό είναι ένα θαμνώδες νωρίς κολοκύθια με υψηλή απόδοση, καλλιεργείται στον ανοιχτό αγρό. Οι κυλινδρικές κολοκύθες με ελαφρώς ραβδώσεις είναι κίτρινες. Ο καρπός περιέχει μεγάλη ποσότητα καροτίνης, οπότε χρησιμοποιούνται για την παρασκευή διαιτητικών και παιδικών τροφών.
- Ζέβρα... Συμπαγείς θάμνοι πρώιμα ώριμα κολοκύθια, που χαρακτηρίζονται από αντοχή στον παγετό, έχουν ένα μικρό κύριο στέλεχος Οι κυλινδρικές κολοκύθες έχουν πρασινωπό χρώμα, στην επιφάνειά τους υπάρχουν μεγάλες λωρίδες σκούρου πράσινου χρώματος, οι οποίες βρίσκονται κατά μήκος. Ο πολύ γλυκός χυμώδης πολτός δεν έχει ανοιχτό κίτρινο χρώμα. Αυτή η ποικιλία είναι από τις πιο παραγωγικές, ενώ τα φρούτα της μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο για τη συντήρηση όσο και για το μαγείρεμα.
- Sangrum... Αυτό το υβρίδιο θάμνου πρώιμης ωρίμανσης προορίζεται για καλλιέργεια ανοιχτού χωραφιού. Οι πράσινες και λευκές κυλινδρικές κολοκύθες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
- Έλενα... Αυτή η ποικιλία θάμνων ωριμάζει νωρίς και μονόφυλλα. Οι κυλινδρικές λείες κολοκύθες έχουν ομοιόμορφο χρυσό χρώμα. Ο πολτός είναι κίτρινος. Τα φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για συντήρηση, αποσκωρίωση και μαγείρεμα.
- Μαύρο όμορφος... Αυτή η συμπαγής ποικιλία από κολοκυθάκια με υψηλή απόδοση προορίζεται για καλλιέργεια ανοιχτού χωραφιού. Αποδίδει καρπούς για σχετικά μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα φρούτα έχουν σκούρο πράσινο σχεδόν μαύρο χρώμα. Η σταθερή και λευκή σάρκα είναι αλμυρή και τρυφερή. Τα φρούτα είναι κατάλληλα για συντήρηση και μαγείρεμα.
- Νέγρος... Αυτή η πρώιμη ποικιλία κολοκυθιών ωρίμανσης έχει υψηλή απόδοση και αντοχή στο ωίδιο, προορίζεται για καλλιέργεια στο ανοιχτό χωράφι. Οι κολοκύθες έχουν πράσινο-μαύρο χρώμα, η σάρκα τους είναι νόστιμη και ζουμερή πράσινη.
- Καβίλη... Αυτό το υβριδικό εξαιρετικά πρώιμο θάμνο έχει πολύ υψηλή απόδοση, μεγάλη περίοδο καρποφορίας και αντοχή στο ωίδιο. Οι κυλινδρικές ευθείες κολοκύθες έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα, η γεύση της λευκής σάρκας είναι λεπτή. Μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο στο θερμοκήπιο όσο και στον ανοιχτό αγρό.
- Κουάντ... Αυτά τα κολοκύθια μεσαίου θάμνου και θάμνου μεσαίας ωρίμανσης, διακρίνονται από την υψηλή παραγωγικότητα και την αντοχή στη σήψη και το ωίδιο. Μπορούν να καλλιεργηθούν σε θερμοκήπια και σε εξωτερικούς χώρους.Υπάρχουν διαλείπουσες ρίγες στην επιφάνεια κυλινδρικών πρασινωδών κολοκυθών.
- Gribovskiy 37... Η μεσαία ωρίμανση ποικιλία που διακλαδίζεται προορίζεται για καλλιέργεια ανοιχτού χωραφιού. Κοντινές κυλινδρικές πρασινωπές κολοκύθες, με ραβδώσεις στην περιοχή του μίσχου. Τα φρούτα καλύπτονται με σκληρή κρούστα. Αυτή η ποικιλία καθολικής χρήσης καλλιεργήθηκε από κηπουρούς για πολύ καιρό.
- Ομάδα σπαγγέτι σκουός... Σε αυτές τις ποικιλίες, τα φρούτα είναι εξαιρετικά ασυνήθιστα. Εάν μαγειρέψετε ολόκληρα κολοκυθάκια για 30 λεπτά, τότε ο πολτός του θα γίνει ένα πιάτο που αποτελείται από λεπτό πυκνό μαστίγιο, που είναι παρόμοια με τα ιταλικά ζυμαρικά. Η πιο δημοφιλής ποικιλία είναι το Raviolo, του οποίου οι κυλινδρικές κολοκύθες έχουν κίτρινο χρώμα.
Η μεγαλύτερη διακοσμητικότητα κατέχει ποικιλίες όπως οι ζελτοπλόντι, κίτρινες μπανάνες, ζολοτίνκα, χρυσές, πορτοκάλι θαύματος, ζέβρα, χειμερινές λιχουδιές, ταπίρ, καθώς και τα υβρίδια Zephyr και Festivalnaya. Το χρώμα των κολοκυθών σε τέτοια φυτά είναι εξαιρετικά διακοσμητικό, το οποίο θα είναι μια καλή διακόσμηση για τον ιστότοπό σας. Όσοι προτιμούν φρούτα που δεν είναι αρκετά συνηθισμένα σε σχήμα πρέπει να δώσουν προσοχή στις ποικιλίες σε σχήμα αχλαδιού, σε σχήμα μυστηρίου, καθώς και στις μορφές με στρογγυλές κολοκύθες Ball, Mother-in-law, Tintoretto, Ronda de Nice, καθώς και υβρίδια Khlebosolnaya, Povarikha και Boatswain. Οι στρογγυλές κολοκύθες της ποικιλίας καρπουζιών μοιάζουν πολύ με τα πραγματικά καρπούζια. Η ποικιλία Amazing Giant έχει φρούτα μήκους 100 εκατοστών, ενώ ζυγίζουν έως 10 κιλά και μπορούν να αποθηκευτούν για 2 χρόνια. Στην ποικιλία Δίχρωμο θαύμα, τα κολοκύθια είναι βαμμένα σε 2 χρώματα ταυτόχρονα, με ένα ξεχωριστό περίγραμμα μεταξύ τους. Στην αυξανόμενη ποικιλία, τα φρούτα έχουν πολύ ενδιαφέρον σχήμα, φαίνεται ότι δημιουργήθηκαν από έναν εξειδικευμένο γλύπτη.
Παρακολουθήστε αυτό το βίντεο στο YouTube