Σκουός

Η σκουός καλλιέργειας λαχανικών, που ονομάζεται επίσης κολοκύθα πιάτων, είναι ένας τύπος κοινής κολοκύθας. Ένα τέτοιο ποώδες ετήσιο φυτό δεν μπορεί να βρεθεί σε φυσικές συνθήκες, αλλά είναι πολύ δημοφιλές στους κηπουρούς. Τον 17ο αιώνα, η σκουός μεταφέρθηκε στην Ευρώπη από την Αμερική, όπου έγινε πολύ δημοφιλής και μετά από μόλις 200 χρόνια άρχισαν να καλλιεργούνται ακόμη και στη Σιβηρία. Το όνομα σκουός προέρχεται από τη γαλλική λέξη "πατέ", η οποία μεταφράζεται ως "πίτα", η οποία σχετίζεται άμεσα με το ασυνήθιστο σχήμα του φρούτου. Στη ρωσική ταξινόμηση των φυτών, αυτή η καλλιέργεια καταγράφεται ως Cucurbita pepo var. Patisson, ενώ διεθνώς ως Cucurbita pepo subsp. ovifera, var. ωοειδή.

Χαρακτηριστικά του patisson

Το σκουός είναι ένα ποώδες ετήσιο φυτό που έχει μια θαμνώδη και ημι-θαμνώδη μορφή. Τα σχετικά άκαμπτα ελάσματα είναι μεγάλα. Τα κίτρινα μεμονωμένα λουλούδια είναι μονόξυλα και μονόφυλα. Σχήμα φρούτων. που είναι κολοκύθα, ανάλογα με την ποικιλία, μπορεί να έχει σχήμα καμπάνας ή δίσκο, και είναι βαμμένο πράσινο, μοβ, λευκό ή κίτρινο, υπάρχει επίσης ένα ποικίλο χρώμα - με στίγματα ή ρίγες.

Αυτή η κουλτούρα εκτιμάται για την μάλλον υψηλή γεύση των κολοκυθών, που τηγανίζονται, μαγειρεύονται, τουρσί και αλατίζονται. Η γεύση τους είναι παρόμοια με τα κολοκύθια, ωστόσο, είναι πολύ λεπτή, επομένως μπορεί να συγκριθεί με τα σπαράγγια ή την αγκινάρα. Ένα τέτοιο φρούτο ανήκει σε διαιτητικά προϊόντα και συνιστάται να το τρώτε για ασθένειες του ήπατος, του στομάχου ή των νεφρών και θα είναι επίσης χρήσιμο για την αθηροσκλήρωση. Το Patisson έχει ισχυρό διουρητικό αποτέλεσμα, επομένως βοηθά στην απομάκρυνση της περίσσειας υγρού από το σώμα και την έκπλυση αλατιού.

Καλλιέργεια σκουός από σπόρους

Σπορά σε ανοιχτό έδαφος

Το σκουός μπορεί να πολλαπλασιαστεί μόνο με σπόρους, ενώ ο σπόρος μπορεί να αγοραστεί σε εξειδικευμένο κατάστημα ή να παρασκευαστεί μόνοι σας, γι 'αυτό πρέπει να το εξαγάγετε από την κολοκύθα, η οποία είναι πολύ ώριμη.Αυτό το φυτό μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο με μη φυτάρια όσο και μέσω φυτωρίων. Ανεξάρτητα από το πού σπέρνετε τους σπόρους, χρειάζονται υποχρεωτική προετοιμασία φυτών. Για αυτό, το εμβόλιο πρέπει να τοποθετηθεί σε διάλυμα ενός παράγοντα που διεγείρει την ανάπτυξη για 24 ώρες. Αφού οι σπόροι ξεπλυθούν καλά με καθαρό νερό, θα πρέπει να τοποθετηθούν σε υγρή γάζα και να αφαιρεθούν σε ένα ζεστό μέρος (20 έως 25 μοίρες), όπου θα περάσουν 2 ημέρες. Υπάρχει επίσης μια άλλη μέθοδος παρασκευής σπόρων για σπορά, για αυτό διατηρούνται για 5-6 ώρες σε θερμοκρασία 50 έως 60 μοίρες. Εάν οι σπόροι προετοιμάζονται σωστά πριν από τη σπορά, τότε η πιθανότητα οι θάμνοι που έχουν αναπτυχθεί από αυτούς να επηρεαστούν από ιογενείς ανίατες ασθένειες μειώνεται σημαντικά.

Επίσης, οι κηπουροί καταφεύγουν πολύ συχνά στη σκλήρυνση του σπόρου. Πρώτα, οι σπόροι χύνονται σε υφασμάτινες σακούλες, οι οποίες τοποθετούνται σε ζεστό μέρος για 6 ώρες (από 18 έως 20 μοίρες), και στη συνέχεια διατηρούνται για 24 ώρες σε θερμοκρασία 0 έως 1 βαθμούς. Μην ξεχάσετε να απολυμάνετε τον σπόρο αμέσως πριν από τη σπορά. Για αυτό, χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα μαγγανίου καλίου (1%). Μετά από αυτό, πρέπει να ξεπλυθούν με καθαρό νερό και να περιμένουν μέχρι να στεγνώσουν.

Ο ιστότοπος για σπορά σκουός πρέπει να προετοιμαστεί το φθινόπωρο. Και όταν την άνοιξη, τις τελευταίες μέρες του Μαΐου, το χώμα θερμαίνεται καλά και οι επιστρεφόμενοι παγετοί της άνοιξης παραμένουν πίσω, η επιφάνεια του χώρου πρέπει να ισοπεδωθεί με τσουγκράνα, μετά την οποία πρέπει να βγάλετε όλα τα ζιζάνια και να κάνετε κρεβάτια. Στη συνέχεια, σκάβονται λάκκο 70x70 εκατοστά σε μέγεθος, ως αποτέλεσμα αυτού, η φύτευση δεν θα είναι υπερβολικά παχύ, πράγμα που αποτελεί καλή πρόληψη της σήψης. Αρκετοί σπόροι σπέρνονται σε μια τρύπα, θα πρέπει να θάβονται στο έδαφος κατά περίπου 80 mm, και στη συνέχεια να καλύπτονται με γη και να ποτίζονται προσεκτικά. Στη συνέχεια, το χώμα στις τρύπες πρέπει να σφραγιστεί και η επιφάνειά του πρέπει να καλυφθεί με μια μεμβράνη, η οποία αφαιρείται μετά την εμφάνιση των φυτωρίων.

Πώς να μεγαλώσετε μέσα από φυτά

Προκειμένου τα φρούτα να εμφανίζονται στους θάμνους της σκουός σχετικά νωρίς, θα πρέπει να καλλιεργούνται μέσω φυτωρίων. Η σπορά σπόρων προς σπορά γίνεται κατά τη δεύτερη ή τρίτη δεκαετία του Απριλίου. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ξεχωριστά κύπελλα, διαμέτρου 8 έως 10 εκατοστών, τα οποία είναι γεμάτα με ένα υπόστρωμα που αποτελείται από δασικό έδαφος και χούμο. Σε 1 φλιτζάνι, σπέρνονται 2 σπόροι, οι οποίοι θα πρέπει να θάβονται στο υπόστρωμα κατά 30-40 mm. Τα δοχεία καλύπτονται με γυαλί ή αλουμινόχαρτο στην κορυφή και απομακρύνονται σε πολύ ζεστό μέρος (από 28 έως 32 μοίρες). Όταν μεγαλώνουν τα σπορόφυτα, το καταφύγιο πρέπει να αφαιρεθεί και τα κύπελλα πρέπει να μετακινηθούν σε πιο δροσερό μέρος: κατά τη διάρκεια της ημέρας περίπου 22 μοίρες και τη νύχτα - έως 18 μοίρες. Μειώνοντας τη θερμοκρασία του αέρα, είναι δυνατόν να αποφευχθεί το τέντωμα των φυτών, ενώ θα ξοδέψουν την ενέργειά τους για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος και των κοτυληδονικών φύλλων. Μετά από 7 ημέρες, εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να επιστρέψετε στο καθεστώς θερμοκρασίας που χρησιμοποιήθηκε προηγουμένως.

Είναι σχετικά εύκολο στη φροντίδα τέτοιων φυταρίων, επομένως, πρέπει να ποτίζεται και να τρέφεται έγκαιρα. Αφού τα σπορόφυτα είναι 1,5 εβδομάδας, θα πρέπει να τρέφονται με ένα διάλυμα μουλίνης (1:10), στο οποίο χύνεται η έγχυση υπερφωσφορικού. Για να προετοιμάσετε μια τέτοια έγχυση, πρέπει να αναμίξετε 15 γραμμάρια υπερφωσφορικού με μια πολύ μεγάλη ποσότητα νερού, μετά από 24 ώρες το υγρό χύνεται στο διάλυμα μουλεϊνίου, ενώ το ίζημα που παραμένει στον πυθμένα του δοχείου πρέπει να απορριφθεί. Πριν προχωρήσετε στη φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος, πρέπει να γονιμοποιηθεί ξανά · γι 'αυτό χρησιμοποιείται διάλυμα νιτροφόσκας (για 1 κουβά με νερό 50 γραμμάρια ουσίας).

Διαλέξτε κανόνες

Πολλοί κηπουροί αναρωτιούνται πώς να βουτήξουν σωστά τα φυτά ενός τέτοιου φυτού; Αρχικά, κατά τη σπορά, πρέπει να λάβουμε υπόψη το γεγονός ότι δεν μπορεί να καταδυθεί καθόλου.Αφού τα φυτά σχηματίσουν πραγματικές πλάκες φύλλων, θα χρειαστεί να αφήσετε ένα δενδρύλλιο σε κάθε κύπελλο και το δεύτερο θα πρέπει να κοπεί με ψαλίδι ή με ένα μαχαίρι ακριβώς πάνω από την επιφάνεια του υποστρώματος, δεν μπορεί να τραβηχτεί έξω, καθώς αυτό μπορεί να τραυματίσει το ριζικό σύστημα της υπόλοιπης σκουός.

Πώς να μεγαλώσετε σε ένα θερμοκήπιο

Η σπορά σπόρων προς σπορά για φύτευση σε θερμοκήπιο πραγματοποιείται τις τελευταίες ημέρες του Απριλίου, ενώ πρέπει να πάρετε ξεχωριστά κύπελλα, τα οποία φτάνουν τα 10 εκατοστά σε διάμετρο. Είναι γεμάτα με ένα υπόστρωμα, το οποίο περιλαμβάνει γρασίδι ή τύρφη, χούμο και πριονίδι ή άμμο σε αναλογία 5: 4: 1. Πριν γεμίσετε το μείγμα εδάφους στο δοχείο, πρέπει να προετοιμαστεί. Για να γίνει αυτό, θα συνδυαστεί με 5 γραμμάρια θειούχου καλίου, 6 γραμμάρια διπλού υπερφωσφορικού, 7 γραμμάρια νιτρικού αμμωνίου και 6 γραμμάρια κιμωλίας ανά 10 λίτρα υποστρώματος, όλα αναμιγνύονται καλά και ποτίζονται. Οι σπόροι σπέρνονται σε 2 ή 3 τεμάχια σε 1 φλιτζάνι, θάβονται στο υπόστρωμα κατά περίπου 30 mm, και στη συνέχεια τα δοχεία καλύπτονται με μεμβράνη ή γυαλί στην κορυφή και απομακρύνονται σε μέρος όπου η θερμοκρασία του αέρα είναι από 22 έως 25 βαθμούς κατά τη διάρκεια της ημέρας και από 17 έως 18 μοίρες. Μετά την εμφάνιση των πρώτων δενδρυλλίων, το καταφύγιο πρέπει να αφαιρεθεί και με τη βοήθεια εξαερισμού, η θερμοκρασία του αέρα πρέπει να μειωθεί: κατά τη διάρκεια της ημέρας από 18 έως 20 μοίρες και τη νύχτα - από 15 έως 17 βαθμούς. Μετά από 7 ημέρες, πρέπει να επιστρέψετε στο προηγούμενο καθεστώς θερμοκρασίας.

Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης σποροφύτων αυτής της καλλιέργειας στο θερμοκήπιο, θα πρέπει να είναι σπάνια, αλλά άφθονα ποτισμένο. Και μετά το πότισμα, δεν πρέπει να ξεχάσετε να αερίζετε το θερμοκήπιο. Αφού η ηλικία των φυταρίων φτάσει το 1,5 εβδομάδες, θα πρέπει να γονιμοποιηθεί με ένα διάλυμα μουλεϊνίου (1:10), στο οποίο χύνεται η νιτρόφοσκα (για 1 κουβά διαλύματος, 50 γραμμάρια της ουσίας). Εάν το δενδρύλλιο είναι υγιές, τότε αμέσως πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό χώμα, θα πρέπει να έχει ένα χαμηλό, ισχυρό στέλεχος με βραχέα εσωτερικά, καθώς και 2 ή 3 καλά αναπτυγμένα αληθινά φύλλα. Από το θερμοκήπιο, τα φυτά φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος τις πρώτες ημέρες του Ιουνίου.

Φύτευση σκουός στο έδαφος

Τι ώρα να φυτέψετε σε ανοιχτό έδαφος

Τα σπορόφυτα σκουός, τα οποία μεγαλώνουν σε εσωτερικούς χώρους, θα είναι έτοιμα για μεταφύτευση σε ανοιχτό έδαφος όταν είναι 20-30 ημερών, ενώ τα φυτά θα πρέπει να έχουν 2 ή 3 καλά αναπτυγμένες αληθινές πλάκες φύλλων. Η φύτευση τέτοιων φυταρίων πραγματοποιείται περίπου κατά τις τελευταίες ημέρες του Μαΐου ή τις πρώτες ημέρες του Ιουνίου. Πριν ξεκινήσετε να φυτεύετε τη σκουός στον κήπο, πρέπει να σκληρυνθούν. Για σκλήρυνση, το εργοστάσιο θα πρέπει να μεταφέρεται στην ενσύρματη βεράντα ή στο δωμάτιο όπου βρίσκονται, πρέπει να ανοίγετε το παράθυρο κάθε μέρα, ενώ η διάρκεια μιας τέτοιας διαδικασίας πρέπει να αυξάνεται σταδιακά. Όταν μένουν 1 ή 2 ημέρες πριν από την αποβίβαση, το παράθυρο δεν χρειάζεται να κλείσει καθόλου.

Κατάλληλο χώμα

Μια τοποθεσία κατάλληλη για την καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας πρέπει να είναι καλά φωτισμένη και να έχει αξιόπιστη προστασία από τον άνεμο, θα πρέπει να βρίσκεται στη νοτιοδυτική ή νότια πλευρά του κήπου. Σε αυτήν την περίπτωση, τα υπόγεια ύδατα στο χώρο πρέπει να βρίσκονται αρκετά βαθιά. Το σκουός είναι ιδανικό για ουδέτερο αργίλιο, καθώς και χαλαρό μαύρο χώμα. Εάν το έδαφος είναι όξινο, τότε ένα τέτοιο φυτό θα αναπτυχθεί πολύ άσχημα σε αυτό, για να διορθωθεί αυτό, πρέπει να προστεθεί τέφρα ξύλου σε αυτό. Οι καλοί προκάτοχοι αυτού του φυτού είναι καλλιέργειες όπως: πράσινη κοπριά, λάχανο, ραπανάκι, καρότο, κρεμμύδι, χόρτα, ντομάτα, μπιζέλια, πατάτες και πρώιμα λαχανικά. Και στον ιστότοπο όπου καλλιεργήθηκαν προηγουμένως κολοκύθες, σκουός, αγγούρια ή κολοκυθάκια, αυτή η κουλτούρα δεν μπορεί να φυτευτεί.

Προετοιμάστε μια τοποθεσία για φύτευση εκ των προτέρων, το κάνουν το φθινόπωρο. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να σκάψετε το έδαφος, στο οποίο πρέπει να προσθέσετε σάπια κοπριά και ανόργανα λιπάσματα:

• εάν το έδαφος είναι τύρφη, τότε είναι απαραίτητο να προσθέσετε 1 κουταλάκι του γλυκού σε αυτό για σκάψιμο σε βάθος 20 έως 25 εκατοστά.θειικό κάλιο, 2 κιλά οργανικού λιπάσματος, 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. τέφρα ξύλου και 1 κουταλάκι του γλυκού. υπερφωσφορικό ανά 1 τετραγωνικό μέτρο γης ·
• πηλό χώμα το φθινόπωρο πρέπει να σκάβεται στο βάθος ενός φτυάρι μπαγιονέτ, ενώ 2-3 κιλά τύρφης πρέπει να προστίθενται σε αυτό, στο οποίο προστίθενται πριονίδι και χούμο, και άλλα 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. τέφρα ξύλου και 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. υπερφωσφορικό ανά 1 τετραγωνικό μέτρο της τοποθεσίας ·
• Πρέπει επίσης να σκάψετε αμμώδες έδαφος προσθέτοντας 1 κουβά με χλοοτάπητα, 3 κιλά χούμους, 1 κουβά με τύρφη και 3 κιλά πριονιδιού ανά 1 τετραγωνικό μέτρο γης, και θα πρέπει επίσης να χρησιμοποιήσετε τα ίδια λιπάσματα με το πήλινο έδαφος.
• σε chernozem έδαφος πρέπει να τεθεί υπό σκάψιμο 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. υπερφωσφορικό σε σκόνη, 2 κιλά πριονιδιού και 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ξύλινη τέφρα ανά 1 τετραγωνικό μέτρο γης.

Την άνοιξη, όταν μένουν 3-5 ημέρες πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος, το κρεβάτι πρέπει να χυθεί με διάλυμα Agricola-5 (για 1 κουβά με νερό 2 κουταλιές της σούπας ουσία), ενώ 3 λίτρα ενός τέτοιου μίγματος λαμβάνονται ανά 1 τετραγωνικό μέτρο του οικοπέδου. Στη συνέχεια, η επιφάνεια του κρεβατιού πρέπει να καλυφθεί με μεμβράνη, αφαιρείται μόνο πριν φυτευτούν φυτά σε ανοιχτό έδαφος.

Κανόνες φύτευσης δενδρυλλίων

Τα σπορόφυτα σκουός φυτεύονται στο κρεβάτι του κήπου σε ήρεμο καιρό το βράδυ ή σε μια συννεφιασμένη μέρα. Πρώτον, πρέπει να κάνετε τρύπες, το βάθος των οποίων πρέπει να είναι τουλάχιστον 12 εκατοστά, ενώ η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να είναι 70x70 εκατοστά. Πριν από τη φύτευση των patissons, η τρύπα φύτευσης πρέπει να χυθεί με χλιαρό νερό και στη συνέχεια το φυτό χύνεται απαλά σε αυτό μαζί με ένα κομμάτι γης, ενώ ο θάμνος πρέπει να τοποθετείται έτσι ώστε τα φύλλα κοτυληδόνας να τοποθετούνται στο ίδιο επίπεδο με την επιφάνεια του χώρου. Στη συνέχεια, η απαιτούμενη ποσότητα εδάφους πρέπει να χυθεί στην τρύπα, μετά την οποία η επιφάνειά της σφραγίζεται και καλύπτεται με στρώμα στρώματος (τύρφη). Οι πρώτες μέρες, η φυτεμένη σκουός, πρέπει να προστατεύεται από το άμεσο ηλιακό φως.

Φροντίδα σκουός

Η σκουός που αναπτύσσεται σε ανοιχτό έδαφος πρέπει να ποτίζεται, να τρέφεται έγκαιρα και να μην ξεχνάτε να αφαιρείτε συστηματικά τα ζιζάνια. Είναι καλύτερο να αφαιρέσετε τα ζιζάνια αφού ποτίσει ο κήπος ή έχει βρέξει. Είναι απαραίτητο να ξεριζώσουμε την σκουός με έναν ελαστικό πάρα πολύ προσεκτικά, επειδή έχουν ένα επιφανειακό ριζικό σύστημα. Δεδομένου ότι οι ρίζες ενός τέτοιου φυτού βρίσκονται σχεδόν στην επιφάνεια του εδάφους, απαγορεύεται να το χαλαρώσετε και συνιστάται επίσης να καλύψετε το κρεβάτι με ένα στρώμα στρώματος (πριονίδι, τύρφη ή άλλα).

Εάν τα φύλλα αναπτύσσονται ενεργά στους θάμνους, αλλά ταυτόχρονα υπάρχουν πολύ λίγες ωοθήκες φρούτων, τότε σε ηλιόλουστο καιρό το πρωί 1 ή 2 φύλλα πλάκας πρέπει να αφαιρεθούν από το φυτό, αυτό γίνεται ξανά μετά από 4-5 ημέρες. Θα πρέπει επίσης να θυμόμαστε ότι για το σχηματισμό ωοθηκών, μια τέτοια καλλιέργεια απαιτεί επικονίαση εντόμων · επομένως, όταν ανθίζουν οι θάμνοι, συνιστάται να προσελκύσετε σφήκες, μέλισσες ή μέλισσες στην περιοχή, για αυτό ψεκάζονται με ένα γλυκό διάλυμα (για 1 λίτρο νερού 100 γραμμάρια κοκκοποιημένης ζάχαρης). Εάν τα φυτά εξακολουθούν να μην επικονιάζονται, τότε θα πρέπει να πραγματοποιηθεί τεχνητή επικονίαση. Για να το κάνετε αυτό, το πρωί πρέπει να κόψετε πολλά αρσενικά λουλούδια με ένα μακρύ στέλεχος, θα πρέπει να τραβηχτούν προσεκτικά πάνω από τα θηλυκά λουλούδια με ένα κοντό στέλεχος. Αλλά πρώτα, ελέγξτε τα λουλούδια, εάν έχουν απομείνει σταγονίδια νερού μετά το πότισμα ή τη βροχή, τότε δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν για αυτήν τη διαδικασία, καθώς η επικονίαση στην περίπτωση αυτή δεν θα συμβεί. Όσο λιγότερα αρσενικά άνθη λαμβάνονται για τεχνητή επικονίαση του θηλυκού λουλουδιού, τόσο λιγότεροι σπόροι θα βρίσκονται στον καρπό.

Πώς να ποτίσετε

Τα σπορόφυτα που φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος πρέπει να δίνουν τακτικό, συχνό και άφθονο πότισμα έως ότου ριζωθούν σε ένα νέο μέρος. Κατά το σχηματισμό φρούτων, οι θάμνοι χρειάζονται επίσης άφθονο πότισμα.

Το νερό για άρδευση χρησιμοποιείται καλά καθιερωμένο και χλιαρό (από 22 έως 25 βαθμούς).Προτού ανθίσουν οι θάμνοι, πρέπει να ποτίζονται μία φορά κάθε 5 ή 6 ημέρες, ενώ 6 έως 8 λίτρα νερού λαμβάνονται ανά 1 τετραγωνικό μέτρο του οικοπέδου. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και του σχηματισμού ωοθηκών, οι θάμνοι ποτίζονται μία φορά κάθε 3-4 ημέρες, ενώ 8 έως 10 λίτρα νερού χρησιμοποιούνται ανά 1 τετραγωνικό μέτρο του οικοπέδου. Είναι απαραίτητο να ποτίζετε προσεκτικά τους θάμνους, ώστε να μην πέφτουν σταγόνες υγρού στα λουλούδια, το φύλλωμα και τις ωοθήκες · γι 'αυτό, το νερό πρέπει να χύνεται στη ρίζα ή σε αυλακώσεις που γίνονται εκ των προτέρων γύρω από κάθε σκουός. Πρέπει να σημειωθεί ότι το συχνό και άφθονο πότισμα συμβάλλει στην έκθεση των ριζών των θάμνων, γι 'αυτό, καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, η επιφάνεια των κρεβατιών καλύπτεται με ένα στρώμα στρώματος, εάν είναι απαραίτητο.

Εάν τα φρούτα που σχηματίζονται βρίσκονται στην επιφάνεια του χώρου, συνιστάται να τοποθετήσετε ένα κομμάτι σανίδας κάτω από αυτά, το οποίο θα αποτρέψει την ανάπτυξη σάπιας λόγω επαφής με το υγρό έδαφος.

Κορυφαία σάλτσα σκουός

Τα γλυκά που καλλιεργούνται σε ανοιχτό έδαφος χρειάζονται μόνο 2 σάλτσες καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Πριν από την άνθιση των θάμνων, 20-30 γραμμάρια θειικού αμμωνίου και θειικού καλίου, καθώς και 15-25 γραμμάρια διπλού υπερφωσφορικού ανά 1 τετραγωνικό μέτρο γης, πρέπει να προστεθούν στο έδαφος. Κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης των σχηματισμένων φρούτων, οι θάμνοι πρέπει να τροφοδοτηθούν ξανά, για αυτό, χρησιμοποιήστε το ακόλουθο θρεπτικό διάλυμα: προσθέστε 20-25 γραμμάρια θειικού αμμωνίου, 40-50 γραμμάρια θειικού καλίου και την ίδια ποσότητα υπερφωσφορικού σε 1 κουβά νερό. Εάν είναι επιθυμητό, ​​τα ανόργανα λιπάσματα μπορούν να αντικατασταθούν με οργανική ύλη · ένα διάλυμα κοπριάς κοτόπουλου (1:20) ή μουλεϊνών (1:10) είναι πιο κατάλληλο για αυτό.

Παράσιτα και ασθένειες σκουός με φωτογραφίες και ονόματα

Ασθένειες

Τις περισσότερες φορές, η σκουός είναι άρρωστη με ασκοχίτιδα, ωίδιο, ανθρακόζη, λευκή σήψη και μαύρη μούχλα. Αυτές οι ασθένειες είναι μυκητιασικές και για να θεραπεύσουν το φυτό που τους προσβάλλει, είναι απαραίτητο να το επεξεργαστούμε έγκαιρα και για αυτό πρέπει να γνωρίζει τα σημάδια βλάβης στον θάμνο από αυτήν ή αυτήν την ασθένεια.

Ανθρακνόζη

Σε ένα φυτό που προσβάλλεται από ανθρακινόζη, σχηματίζονται μεγάλες φυλλώδεις κηλίδες ανοιχτού κίτρινου χρώματος στο φύλλωμα, στην επιφάνεια των φλεβών εμφανίζεται μια επίστρωση από ροζ σπόρια του μύκητα. Μετά από αυτό, σχηματίζονται ροζ πληγές στα φρούτα, τους βλαστούς και τα μίσχους, τα οποία γίνονται μαύρα με την έναρξη της φθινοπωρινής περιόδου. Μια τέτοια μυκητιασική ασθένεια είναι πιο ενεργή σε βροχερές καιρικές συνθήκες.

Ασκοκίτωση

Όταν τα patissons προσβάλλονται από ασκοκίτωση, σχηματίζονται μαύρες κηλίδες στα στελέχη, στους κόμβους των βλαστών και στις πλάκες των φύλλων. Καθώς η ασθένεια εξελίσσεται, τα προσβεβλημένα μέρη του θάμνου στεγνώνουν, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο ολόκληρου του φυτού.

Λευκό σάπιο

Εάν το φυτό επηρεάζεται από λευκή σήψη, τότε σχηματίζουν ανοιχτό καφέ κηλίδες στο φύλλωμα και τους βλαστούς, στη θέση τους μετά από λίγο σχηματίζουν βαθιά έλκη, τα οποία είναι γεμάτα με ροζ βλέννα. Τέτοια σημεία μπορούν επίσης να σχηματιστούν στα φρούτα. Αυτή η ασθένεια αναπτύσσεται πιο ενεργά σε συνθήκες υψηλής υγρασίας.

Ωίδιο

Όταν το patisson επηρεάζεται από ωίδιο, μια πούδρα χαλαρή άνθηση λευκού χρώματος σχηματίζεται στην μπροστινή επιφάνεια των φύλλων, με την πάροδο του χρόνου, τα προσβεβλημένα φύλλα αρχίζουν να στεγνώνουν. Ακόμα μια τέτοια πλάκα μπορεί να εμφανιστεί στα φρούτα και τους βλαστούς του θάμνου. Η αυξημένη υγρασία συμβάλλει στην πιο ενεργή ανάπτυξη της νόσου.

Μαύρο καλούπι

Στους θάμνους που επηρεάζονται από τη μαύρη μούχλα, εμφανίζονται κηλίδες καφέ-κίτρινου χρώματος ανάμεσα στις φλέβες των φύλλων των φύλλων, μετά από λίγο σχηματίζεται μια σκοτεινή άνθιση στη θέση τους, η οποία περιέχει σπόρια του μύκητα. Στη συνέχεια, αυτά τα σημεία στεγνώνουν και εμφανίζονται τρύπες στις πλάκες. Σε αυτούς τους καρπούς που επηρεάζονται από τη μαύρη μούχλα, υπάρχει μια διακοπή της ανάπτυξης και η συρρίκνωσή τους.

Παράσιτα

Το πιο επικίνδυνο για μια τέτοια καλλιέργεια όλων των παρασίτων είναι: χειμωνιάτικες και κουταλιές κήπου, καθώς και αφίδες πεπονιού. Οι γυμνοσάλιαγκες μπορούν επίσης να βλάψουν τους θάμνους.

Σέσουλες

Οι κουταλιές τακτοποιούν την ωοτοκία στους θάμνους, από τις οποίες εμφανίζονται κάμπιες μετά από λίγο. Φθάνουν τμήματα του θάμνου που βρίσκονται πάνω από το έδαφος, και επίσης ροκανίζουν τις ρίζες.

Αφίδα πεπονιού

Η αφίδα πεπονιού εγκαθίσταται στα άνθη, τους μίσχους και τις ωοθήκες ενός τέτοιου φυτού, καθώς επίσης και στην ραφή της επιφάνειας των φύλλων, λόγω της οποίας παρατηρείται η αναδίπλωση και η ζάρωσή τους. Ένα τέτοιο παράσιτο είναι πιο ενεργό σε ζεστό καιρό με υψηλή υγρασία.

Γυμνοσάλιαγκες

Οι γυμνοσάλιαγκες είναι πιο επικίνδυνοι για τους νέους θάμνους, καθώς είναι σε θέση να τρώνε όλο το φύλλωμά τους ή να κάνουν πολύ μεγάλες τρύπες σε αυτό.

Θεραπεία

Συνιστάται η συστηματική επεξεργασία των θάμνων σκουός προκειμένου να αποφευχθεί η ανάπτυξη διαφόρων ασθενειών ή η εμφάνιση επιβλαβών εντόμων. Εάν κάνετε τέτοιες θεραπείες συστηματικά και σωστά, τότε όλες οι ασθένειες και τα παράσιτα θα παρακάμψουν τη σκουός. Μια άλλη θεραπεία είναι απλά απαραίτητη για το προσβεβλημένο φυτό.

Θα πρέπει επίσης να θυμάστε για προληπτικά μέτρα:

1. Κανόνες περιστροφής περικοπών... Φυτεύετε σκουός μόνο σε περιοχές όπου έχουν αναπτυχθεί καλοί προκάτοχοι (βλέπε παραπάνω).
2. Αγροτεχνικοί κανόνες... Τηρείτε όλους τους αγρονομικούς κανόνες αυτής της καλλιέργειας. Για παράδειγμα, πριν από τη σπορά, μην ξεχάσετε να προετοιμάσετε τον σπόρο σύμφωνα με όλους τους κανόνες και επίσης βεβαιωθείτε ότι οι θάμνοι δεν μεγαλώνουν πυκνά στο κρεβάτι του κήπου, διαφορετικά η υγρασία στο χώρο θα είναι υπερβολικά υψηλή.
3. Προληπτική θεραπεία... Πραγματοποιείται πριν ανθίσουν οι θάμνοι.

Το πιο αποτελεσματικό στην καταπολέμηση των μυκητιασικών ασθενειών αποδείχθηκε με ένα διάλυμα μείγματος Bordeaux (1%) και μυκητοκτόνα παρασκευάσματα όπως το Topsin ή Fitosporin. Για να απαλλαγείτε από γυμνοσάλιαγκες, κατασκευάζονται δολώματα στον ιστότοπο · γι 'αυτό, κομμάτια πεπονιού, κολοκύθας ή φλοιού καρπουζιού τοποθετούνται στην επιφάνειά του σε διάφορα σημεία. Αφού οι γυμνοσάλιαγκες σέρνονται για να φάνε, συλλέγονται με το χέρι και καταστρέφονται. Για να απαλλαγείτε από αφίδες, οι θάμνοι πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με σαπουνόνερο (300 γραμμάρια σαπουνιού για 1 κουβά με νερό). Για να απαλλαγούμε από τις κάμπιες, τα φυτά πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα Gomelin (0,5%) ή Bitoxibacillin (1%).

Υπάρχουν άλλες χημικές ουσίες που μπορούν να βοηθήσουν να απαλλαγούμε από επιβλαβή έντομα και ασθένειες. Αλλά οι έμπειροι κηπουροί προτιμούν να μην παραμελούν προληπτικά μέτρα, και αυτό βοηθά στη διατήρηση της σκουός υγιή.

Συλλογή και αποθήκευση σκουός

Οι καρποί της σκουός συλλέγονται μόνο από εκείνους που έχουν φτάσει στην τεχνική ωριμότητα: πρέπει να καλύπτονται με μια λεπτή κηρώδη φλούδα και οι σπόροι στο εσωτερικό πρέπει να είναι αρκετά μαλακοί και μικροί. Η σκουός, όπως τα κολοκύθια, καθώς και τα αγγούρια, τρώγονται άγουρα. Ο καρπός στο στάδιο της βιολογικής ωρίμανσης (πλήρης ωριμότητα) έχει ένα σκληρό και πυκνό δέρμα, το ίδιο με αυτό μιας ώριμης κολοκύθας, και μεγάλους, τραχύς σπόρους. Αυτό το φρούτο είναι ιδανικό για τη συλλογή σπόρων.

Προκειμένου η σκουός να μεγαλώνει στο θάμνο κάθε μέρα πριν από την έναρξη της φθινοπωρινής περιόδου, πρέπει να τα κόψετε 2 ή 3 φορές σε 7 ημέρες μαζί με το μίσχο. Τα φρούτα δεν πρέπει να υπερκαλύπτονται στους θάμνους, καθώς αυτό χάνει τον πυρήνα της σκουός και τα φυτά γίνονται λιγότερο παραγωγικά. Πριν έρθουν οι πρώτοι παγετοί, όλα τα κατάφυτα φρούτα πρέπει να αφαιρεθούν από τους θάμνους. Εάν το φυτό είναι υγιές, μπορεί να λιπασματοποιηθεί.

Οι καρποί της σκουός μαγειρεύονται και τηγανίζονται και οι μικρές μικρές κολοκύθες χρησιμοποιούνται για την αποξήρανση και την αποξήρανση. Παρεμπιπτόντως, παρατηρείται ότι το τουρσί ή το αλατισμένο σκουός είναι πολύ πιο νόστιμο από τα κολοκύθια. Τα φρούτα στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας μπορούν να αποθηκευτούν για όχι περισσότερο από 1,5 εβδομάδες σε δροσερό μέρος (περίπου 10 μοίρες). Και τα φρούτα στο στάδιο της βιολογικής ωριμότητας αποθηκεύονται με τον ίδιο τρόπο όπως οι κολοκύθες ή τα κολοκύθια, απλώνονται σε ένα ξηρό, σκοτεινό, δροσερό και καλά αεριζόμενο δωμάτιο, ώστε να μην αγγίζουν το ένα το άλλο.Η επιθεώρηση των αποθηκευμένων φρούτων θα πρέπει να πραγματοποιείται συστηματικά, ώστε να είναι δυνατή η έγκαιρη αναγνώριση των χαλασμένων φρούτων, κάτι που θα βοηθήσει στην προστασία της υγιούς σκουός από μόλυνση.

Τύποι και ποικιλίες σκουός

Τα patissons προορίζονται για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος και σε ένα θερμοκήπιο, κατά κανόνα, μόνο τα φυτά τους καλλιεργούνται. Εάν είναι επιθυμητό, ​​οι θάμνοι μπορούν να καλλιεργηθούν σε ένα θερμοκήπιο έως ότου ωριμάσουν, αλλά αυτή είναι μια άσκοπη άσκηση. Οι ποικιλίες που προορίζονται για ανοιχτό έδαφος χωρίζονται σε ημι-θάμνους και θάμνους, καθώς και μεσαίου ωρίμανσης και πρόωρης ωρίμανσης. Οι ποικιλίες χωρίζονται επίσης ανάλογα με το σχήμα του φρούτου και το χρώμα του φλοιού. Στο σχήμα τους, η σκουός μοιάζει με ένα μπολ, πλάκα, δίσκο ή κουδούνι, ενώ οι άκρες τους είναι οδοντωτές, κυματιστές και ομοιόμορφες. Κατά κανόνα, ο φλοιός των φρούτων είναι πρασινωπός ή λευκός, αλλά σήμερα, κατά τη διάρκεια της αναπαραγωγής, έχουν εμφανιστεί ποικιλίες με μοβ, πορτοκαλί-κίτρινο ή σκούρο πράσινο φλοιό.

Ποικιλίες λευκής σκουός

1. Λευκό 13... Αυτή η ημι-θάμνος ή θάμνος ποικιλία μεσαίας ωρίμανσης έχει μεσαίου μεγέθους ή μικρά, λευκά ή πρασινωπά φρούτα με ελαφρώς οδοντωτό άκρο. Οι τραχύι σπόροι είναι κιτρινωποί.
2. Δίσκος... Αυτή η πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης είναι αδύνατη. Το βάρος των φρούτων είναι περίπου 0,35 κιλά, η σάρκα τους δεν έχει ζάχαρη και δεν είναι ζουμερή.
3. Φρατζόλα... Αυτή η πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης είναι καρποφόρα και χρειάζεται ειδικές συνθήκες καλλιέργειας. Το βάρος των φρούτων είναι περίπου 270 γραμμάρια.
4. Ομπρέλα... Η πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης έχει υψηλή απόδοση, το βάρος των φρούτων είναι περίπου 1,5 κιλά, έχουν σχήμα καμπάνας ή μπολ.
5. Ροντέο... Αυτή η πρώιμη ποικιλία είναι παραγωγική. Τα μικρά φρούτα έχουν έναν όχι πολύ ζουμερό πολτό με πικάντικη γεύση.
6. Τσεμπουράσκα... Αυτή η πρώιμη ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό. Η μάζα των καρπών με λεπτό φλοιό είναι περίπου 0,4 κιλά, η σάρκα τους είναι ζουμερή, ωριμάζει σε 35-40 ημέρες.

Ποικιλίες σκουός με πορτοκαλί-κίτρινο κρούστα

1. Τομπολίνσκι... Μια τέτοια ποικιλία μεσαίου ωρίμανσης θάμνων είναι ανθεκτική στις ασθένειες. Τα λεία πορτοκαλί φρούτα έχουν σχήμα πλάκας, βάρους 220-300 γραμμάρια.
2. Ήλιος... Η ποικιλία έχει μέση περίοδο ωρίμανσης, με απόδοση περίπου 0,3 kg. Ο πολτός έχει κρέμα. Στα νεαρά φρούτα, ο φλοιός έχει χρώμα βαθύ κίτρινο, ενώ στο στάδιο της βιολογικής ωριμότητας γίνεται πορτοκαλί.
3. Φουέτ... Αυτή η πρώιμη ποικιλία διατηρείται πολύ καλά. Ο λευκός πολτός έχει ευχάριστη γεύση. Το βάρος των φρούτων κυμαίνεται από 0,25 έως 0,3 kg.
4. UFO... Αυτή η πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης, ακόμη και υπό δυσμενείς συνθήκες, έχει υψηλή ικανότητα βλάστησης. Τα φρούτα δεν είναι πολύ ζουμερά, ζυγίζουν περίπου 0,28 κιλά. Ο φλοιός και η σάρκα είναι πορτοκαλί. Ο πολτός περιέχει μαγνήσιο, σίδηρο και βιταμίνη C σε αρκετά μεγάλη ποσότητα.

Η πιο δημοφιλής από όλες τις ποικιλίες σκουός με μοβ φλοιό είναι το Bingo-bongo: ο χρόνος ωρίμανσης μιας τέτοιας ποικιλίας πρώιμης ωρίμανσης είναι περίπου 40 ημέρες, το βάρος των φρούτων είναι περίπου 0,45 κιλά, ο πολτός τους είναι ζουμερός.

Ποικιλίες σκουός με σκούρα πράσινα φρούτα

1. Θέε μου... Αυτή η πρώιμη ποικιλία έχει γαλακτώδη πολτό και κρούστα σκούρου, σχεδόν μαύρου χρώματος.
2. Chunga-Changa... Η μέση ποικιλία ωρίμανσης διαφέρει ως προς την απόδοση. Τα ευαίσθητα και ζουμερά φρούτα έχουν σκούρο χρώμα, το βάρος τους είναι περίπου 0,7 κιλά.

Υβριδικές ποικιλίες που εμφανίστηκαν σχετικά πρόσφατα

1. Chartreuse F1... Το χρώμα του καρπού είναι σκούρο πράσινο, σχεδόν μαύρο. Ο πολτός είναι πολύ τρυφερός.
2. Solar Blast F1... Αυτή η πρώιμη ώριμη συμπαγής ποικιλία θάμνων έχει πλούσια κίτρινα μικρά φρούτα που ζυγίζουν περίπου 100 γραμμάρια. Η πυκνή σάρκα έχει κρεμώδες χρώμα και όχι πολύ μεγάλο αριθμό σπόρων.

Κατάλογος των καλύτερων ποικιλιών ντομάτας Σουηδός Κολοκύθι Ραπανάκι Προετοιμασία σπόρων πιπεριού για σπορά φυτών Αράπικο φιστίκι Μελιτζάνα Αρακάς Φασόλια