Σήμερα, σε οποιοδήποτε καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι, καθώς και στον κήπο, μπορείτε να συναντήσετε μια τόσο δημοφιλή καλλιέργεια λαχανικών όπως η ντομάτα. Αυτό το λαχανικό έχει αρκετά υψηλή γεύση και χρησιμοποιείται στην παρασκευή μιας μεγάλης ποικιλίας πιάτων. Η ντομάτα έχει ένα πολύ μεγάλο πλεονέκτημα - μπορεί να καλλιεργηθεί όλο το χρόνο. Στη ζεστή εποχή, αυτή η καλλιέργεια λαχανικών, κατά κανόνα, καλλιεργείται μόνο σε ανοιχτό έδαφος και το χειμώνα καλλιεργείται επιτυχώς σε συνθήκες θερμοκηπίου ή σπιτιού (σε περβάζι). Ωστόσο, η μεγαλύτερη συγκομιδή τομάτας μπορεί να συγκομιστεί μόνο το καλοκαίρι. Παρακάτω θα περιγράψουμε λεπτομερώς τις ποικιλίες που συνιστώνται για καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους κατά τη ζεστή περίοδο.
Περιεχόμενο
Ποιες είναι οι διαφορές μεταξύ διαφορετικών ποικιλιών τομάτας
Πριν ξεκινήσετε να επιλέγετε την πιο κατάλληλη ποικιλία ντομάτας για το καλοκαιρινό σας εξοχικό σπίτι, θα πρέπει να καταλάβετε πώς μπορούν να διαφέρουν μεταξύ τους. Κατά κανόνα, όλες οι ποικιλίες τομάτας διαφέρουν ως προς το χρώμα των φρούτων, το σχήμα τους, καθώς και την περίοδο ωρίμανσής τους. Επιπλέον, όλες οι ντομάτες έχουν βλαστική περίοδο περίπου 80 ημερών. Η διατήρηση της ποιότητας των τοματών είναι επίσης πολύ σημαντική για την επιλογή μιας κατάλληλης ποικιλίας. Έτσι, σε ορισμένες ποικιλίες, τα φρούτα μπορούν να βρίσκονται περισσότερο και να συντηρούνται τέλεια, ενώ σε άλλες αλλοιώνονται πολύ πιο γρήγορα. Οι ποικιλίες καθυστερημένης ωρίμανσης καλλιεργούνται όλο το χρόνο, ο χρόνος ωρίμανσης τους είναι περίπου 100 ημέρες
Οι καλύτερες ποικιλίες τομάτας για υπαίθρια καλλιέργεια
Πριν προχωρήσετε στην άμεση μεταφύτευση ντοματών σε ανοιχτό έδαφος, πρέπει να καλλιεργήσετε φυτά. Είναι απαραίτητο να ξεκινήσετε την καλλιέργεια φυτών τομάτας στις αρχές της άνοιξης. Συνιστάται μεταμόσχευση ανοιχτού εδάφους τον Μάιο, όταν ο καιρός είναι ζεστός.
Αναστασία
Αυτή η ποικιλία είναι ιδανική για ανοιχτό έδαφος και ωριμάζει νωρίς. Έτσι, με καλή φροντίδα, κατά μέσο όρο, μπορούν να ληφθούν περίπου 11 κιλά φρούτων από έναν θάμνο, ενώ η συλλογή ρεκόρ ήταν 13 κιλά. Αυτή η ποικιλία είναι υψηλής απόδοσης λόγω των αρκετά υψηλών βλαστών της, στις οποίες σχηματίζεται ένας μεγάλος αριθμός συστάδων κατά την ανάπτυξη. Ταυτόχρονα, αξίζει επίσης να ληφθεί υπόψη ότι 7 ντομάτες μπορούν να αναπτυχθούν ταυτόχρονα σε ένα πινέλο και η μάζα ενός τέτοιου φρούτου μπορεί να φτάσει τα 0,2 κιλά. Τα κόκκινα φρούτα κωνίζουν προς την άκρη. Ο θάμνος ενός τέτοιου φυτού απαιτεί μια καλτσοδέτα, επειδή κάτω από το βάρος ενός μεγάλου αριθμού φρούτων, μπορεί να σπάσει.Αφού το ύψος του δακτυλίου είναι 20 εκατοστά, πρέπει να είναι δεμένο για πρώτη φορά. Οι ντομάτες έχουν υψηλή γεύση.
Αίνιγμα
Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από πολύ πρώιμη ωρίμανση και γεννήθηκε σχετικά πρόσφατα. Έτσι, τα πρώτα φρούτα είναι ορατά ήδη από 75-85 ημέρες. Τα φρούτα είναι λεία και στρογγυλεμένα. Οι βλαστοί και τα φύλλα από αυτές τις ντομάτες είναι ομοιόμορφα. Οι θάμνοι έχουν μικρό ύψος, δηλαδή περίπου 40 εκατοστά. Από την άποψη αυτή, το φυτό δεν χρειάζεται καλτσοδέτα. Το μέσο βάρος μιας ντομάτας είναι 150 γραμμάρια. Τα φρούτα είναι αρκετά ισχυρά και επομένως κατάλληλα για μεταφορά. Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης, πολλά θετριά εμφανίζονται στο θάμνο, το οποίο πρέπει να κοπεί συστηματικά. Τα κομμένα παιδιά-παιδιά μπορούν να πεταχτούν ή να ριζωθούν και να χρησιμοποιηθούν ως φυτά.
Γίγαντας σμέουρων
Αυτή η ποικιλία ονομάζεται Raspberry Giant για έναν λόγο, το γεγονός είναι ότι η μάζα ενός φρούτου μπορεί να φτάσει τα 0,8 κιλά. Επιπλέον, κατά μέσο όρο, οι καρποί ενός τέτοιου φυτού ζυγίζουν μισό κιλό. Έχουν σχηματιστεί έως και 5 φρούτα σε κάθε μία από τις βούρτσες. Ο σχηματισμός πινέλων, κατά κανόνα, πραγματοποιείται μέσω 2 ή 3 φύλλων. Ο κηπουρός μπορεί να ενδιαφέρεται για την ερώτηση, μπορούν οι βλαστοί να αντέξουν τη σοβαρότητα του καρπού; Ναι, τα στελέχη ενός φυτού δεν σπάνε, καθώς έχουν υψηλή αντοχή, η οποία καθορίζεται στο επίπεδο των γονιδίων. Οι στρογγυλές κόκκινες ντομάτες έχουν ισοπεδωμένους πόλους. Οι καρποί αυτής της ποικιλίας έχουν την υψηλότερη γεύση, είναι πολύ ζουμεροί και γλυκοί. Υπάρχει μια σχετικά λεπτή φλούδα. Τα φρούτα είναι κατάλληλα τόσο για αποθήκευση όσο και για μεταφορά.
Ενδοτικότητα
Θεωρείται μια μεσαία πρόωρη ποικιλία. Σε περίπτωση που εάν το φυτό φροντιστεί σωστά και τοποθετηθεί σε συνθήκες κατάλληλες για καλλιέργεια, τότε μπορούν να ληφθούν περίπου 11 κιλά φρούτων από έναν θάμνο. Οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας αρχίζουν να τραγουδούν τις πρώτες μέρες του Αυγούστου.
Ρομά
Σε αντίθεση με άλλες ποικιλίες, αυτή η ντομάτα μεγαλώνει σχετικά μικρή, έτσι, κατά μέσο όρο, το βάρος τους είναι 100 γραμμάρια. Αλλά σε 1 βούρτσα, μπορούν να αναπτυχθούν περίπου 20 φρούτα. Το ύψος των βλαστών μπορεί να φτάσει τα 200 εκατοστά, από την άποψη αυτή, αυτό το φυτό χρειάζεται μια υποχρεωτική καλτσοδέτα. Αυτή η ποικιλία εισάγεται. Προέρχεται από την Ολλανδία, επομένως αυτό το φυτό είναι σχετικά θερμόφιλο. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται ευρέως στην παρασκευή κονσερβοποιημένων τροφίμων, και αποτελούν επίσης μια εξαιρετική προσθήκη στη σαλάτα λαχανικών. Το σχήμα των κόκκινων φρούτων είναι στρογγυλό. Μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Υπάρχουν πολλές άλλες ποικιλίες που μπορούν να καλλιεργηθούν με επιτυχία σε ανοιχτό έδαφος. Για παράδειγμα:
Γίγαντας
Οι ντομάτες ενός τέτοιου φυτού είναι πραγματικά τεράστια. Έτσι, το βάρος 1 φρούτου μπορεί να φτάσει τα 1000 γραμμάρια. Επιπλέον, οι ντομάτες έχουν πολύ καλή γεύση. Αυτή η ποικιλία είναι εξαιρετική για την προετοιμασία σαλάτας. Ο θάμνος δεν είναι πολύ ψηλός, περίπου 60 εκατοστά. Ωστόσο, παρόλα αυτά, είναι επιτακτική ανάγκη να το συνδέσουμε.
Ροζ ελέφαντας
Διαφέρει σε όχι πολύ μεγάλα φρούτα, το μέσο βάρος των οποίων είναι 70 γραμμάρια. Το φρούτο έχει γλυκιά γεύση. Το πολύ 10 φρούτα μπορούν να αναπτυχθούν ανά συστάδα. Σε αυτήν την ποικιλία, οι ντομάτες μπορούν να βαφτούν σε μια ποικιλία αποχρώσεων, δηλαδή: ροζ, κόκκινο, πορτοκαλί, βατόμουρο και κίτρινο.
Matroskin
Οι καρποί αυτής της ποικιλίας είναι μικροί, οπότε το βάρος τους είναι κατά μέσο όρο 100 γραμμάρια. Το ύψος του θάμνου μπορεί να φτάσει τα 60-100 εκατοστά. Σχεδόν κάθε θάμνος μεγαλώνει έως και 12 κιλά φρούτων, τα οποία μπορούν να βαφτούν σε διαφορετικά χρώματα.
Ντε Μπαράο
Ένα τόσο ψηλό φυτό είναι στα μέσα της σεζόν. Οι οβάλ ντομάτες ζυγίζουν κατά μέσο όρο περίπου 0,4 κιλά. Τα φρούτα μπορεί να είναι κίτρινα, κόκκινα ή σκούρα μοβ. Το ύψος των θάμνων είναι περίπου 250 εκατοστά. Τα φρούτα είναι σχετικά δυνατά, επομένως είναι κατάλληλα για μακροχρόνια αποθήκευση και μεταφορά. Χρησιμοποιούνται επίσης ευρέως για τη διατήρηση.Οι μεγαλύτεροι καρποί αυτής της ποικιλίας ζυγίζουν περίπου 0,8 κιλά.
Πορτοκαλί κρέμα
Τα μικρά φρούτα έχουν τραγανό δέρμα. Είναι ζουμερά και έχουν καλή γεύση. Η μάζα 1 ντομάτας φτάνει τα 80 γραμμάρια. Το πολύ 8 ντομάτες μεγαλώνουν σε 1 βούρτσα. Ο θάμνος μπορεί να φτάσει σε ύψος 100 εκατοστών.
Θαύμα του κόσμου
Τα φρούτα έχουν κίτρινο χρώμα και έχουν καθαρή εξωτερική ομοιότητα με τις ντομάτες. Το δημοφιλές όνομα για αυτήν την ποικιλία είναι "Lemon-Liana". Το βάρος των φρούτων μπορεί να κυμαίνεται από 60 έως 100 γραμμάρια. 5 φρούτα μπορούν να αναπτυχθούν σε 1 βούρτσα. Ο θάμνος έχει εξωτερική ομοιότητα με μια Λιάνα, από την άποψη αυτή, χρειάζεται μια υποχρεωτική καλτσοδέτα.
Τώρα ξέρετε ποιες ποικιλίες τομάτας είναι πιο δημοφιλείς στους κηπουρούς για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος και θεωρούνται οι καλύτερες. Αφού τα μελετήσατε λεπτομερώς, σίγουρα θα επιλέξετε αυτά που ταιριάζουν καλύτερα στο καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι ή στον κήπο σας.
