Το Rhubarb (Rheum) είναι ένα ποώδες πολυετές που είναι μέλος της οικογένειας των φαγόπυρων. Αυτό το φυτό είναι πιο συνηθισμένο στη φύση στις Ηνωμένες Πολιτείες και την Ευρώπη, αλλά μπορεί επίσης να βρεθεί στην Ασία. Το Rhubarb έχει μια μάλλον συγκεχυμένη ιστορία προέλευσης. Μία αναφορά του βρέθηκε στα γραπτά του Πεδάνιου Διοσκωρίδη, που έζησε τον 1ο αιώνα μ.Χ. Στο έδαφος της Ευρώπης από την Ασία μέσω της Περσίας, ένας τέτοιος πολιτισμός άρχισε να εισάγεται στους 11-12 αιώνες. Αφού ο Μάρκος Πόλο επισκέφθηκε το βασίλειο του Τανγκούτ, είπε ότι η ρίζα αυτού του φυτού μεγάλωσε και συγκομίστηκε εκεί σε μεγάλες ποσότητες. Η ρίζα του ρεβεντιού ήρθε στην Αγγλία το 1640, εισήχθη από την Κίνα μέσω της Ινδίας, και γι 'αυτό οι Βρετανοί το ονόμασαν Κινέζικα, Καντονέζικα ή Ανατολικά Ινδικά λαχανικά. Αυτή η κουλτούρα ήρθε στο έδαφος της σύγχρονης Ρωσίας πιθανώς από τη χερσόνησο της Κριμαίας.
Περιεχόμενο
- 1 Σύντομη περιγραφή της καλλιέργειας
- 2 Χαρακτηριστικά του ραβέντι
- 3 Σπορά δενδρυλλίων ραβέντι
- 4 Αυξανόμενο ρεβέντι από σπόρους στον κήπο
- 5 Φροντίδα ραβέντι
- 6 Παράσιτα και ασθένειες από ραβέντι με φωτογραφίες και ονόματα
- 7 Τύποι και ποικιλίες ραβέντι με φωτογραφίες και ονόματα
- 8 Ιδιότητες ραβέντι: βλάβη και όφελος
Σύντομη περιγραφή της καλλιέργειας
- Σπορά... Η σπορά σε ανοιχτό έδαφος πραγματοποιείται τις πρώτες ημέρες του Οκτωβρίου ή τον Φεβρουάριο - Μάρτιο. Και σπέρνονται στα φυτά τις πρώτες ημέρες του Απριλίου, ενώ τα φυτά φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος τον Αύγουστο ή τις πρώτες ημέρες του Σεπτεμβρίου.
- Φωτισμός... Αναπτύσσεται καλά σε σκιασμένο και ηλιόλουστο μέρος, καθώς και σε περιοχή με διάχυτο φως.
- Εναυσμα... Ένα κατάλληλο χώμα πρέπει να είναι διαπερατό από νερό και υγρό και πρέπει επίσης να περιέχει μεγάλη ποσότητα χούμου. Το βέλτιστο pH είναι 4,5.
- Πότισμα... Το νερό πρέπει να είναι άφθονο και συστηματικό. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται 3 ή 4 φορές, ενώ 3-4 κουβάδες νερού καταναλώνονται ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.
- Λίπασμα... Κατά τη διάρκεια της θερινής περιόδου, το ραβέντι πρέπει να τρέφεται 1 ή 2 φορές, για αυτήν τη χρήση οργανική ύλη ή ανόργανο λίπασμα. 1 φορά σε 4-5 χρόνια, 1-2 κουβάδες χούμου πρέπει να προστίθενται κάτω από κάθε θάμνο. Συνιστάται να ταΐζετε ραβέντι με οργανικά λιπάσματα το φθινόπωρο και ανόργανα λιπάσματα - την άνοιξη.
- Αναπαραγωγή... Διαίρεση ριζώματος και μέθοδος σπόρου.
- Επιβλαβή έντομα... Κάμπιες του καρδιακού σκώληκα, νηματώδη κρεμμυδιού και ραβέντι.
- Ασθένειες... Ραμαλαρίαση, ασκοκίτιδα, ωίδιο και σκουριά.
- Ιδιότητες... Η σύνθεση ενός τέτοιου φυτού περιλαμβάνει βιολογικά δραστικές ουσίες, επομένως έχει θεραπευτικές ιδιότητες.
Χαρακτηριστικά του ραβέντι
Ένα ξυλώδες, διακλαδισμένο ραβέντι ραβέντι με σκούρο καφέ χρώμα έχει διάμετρο 40-60 mm, στην επιφάνειά του υπάρχουν πολλές μικρές ρίζες. Η διάρκεια ζωής της ρίζας ενός τέτοιου φυτού είναι 12 χρόνια ή περισσότερο. Τα παχιά, κοίλα, ίσια, ελαφρώς αυλακωμένα στελέχη είναι ετήσια. Οι μεγάλες πλάκες βασικών φύλλων είναι συμπαγείς, με λοβούς παλάμης ή οδοντωτές, είναι συχνά κυματιστές κατά μήκος της άκρης. Το φύλλωμα έχει μακριές μίσχους, οι οποίες είναι κυλινδρικές ή πολύπλευρες, στη βάση τους υπάρχουν μεγάλες πρίζες. Οι πλάκες με φύλλα ροζέτας είναι πολύ μεγαλύτερες από τις πλάκες στελέχους. Το στέλεχος είναι ελαφρώς διακλαδισμένο και όρθιο, το ύψος του είναι περίπου 250 cm. Στην επιφάνεια των ίσων ψηλών μίσχων υπάρχουν πολλά κόκκινα σημεία, καταλήγουν σε ταξιανθίες πανικού, που περιλαμβάνουν αμφιφυλόφιλα μικρά άνθη ανοιχτού πράσινου, κόκκινου, λευκού ή ροζ. Εάν τα λουλούδια αναπτύσσονται υποανάπτυκτα, τότε μπορεί να είναι ασυνήθιστα. Η άνθηση παρατηρείται τις τελευταίες ημέρες του Μαΐου ή την πρώτη - τον Ιούνιο. Ο καρπός είναι ένα καφετί-κόκκινο τριγωνικό καρύδι, του οποίου το μήκος είναι από 70 έως 100 mm. Η ρίζα ενός τέτοιου φυτού έχει φαρμακευτικές ιδιότητες, καθώς και τους μίσχους των φύλλων.
Σπορά δενδρυλλίων ραβέντι
Πότε να φυτέψετε φυτά ραβέντι
Το ραβέντι μπορεί να καλλιεργηθεί από σπόρους, αλλά αυτή η διαδικασία είναι αρκετά επίπονη και τα φυτά που προκύπτουν θα δώσουν την πρώτη συγκομιδή μόνο μετά από λίγα χρόνια. Ωστόσο, αυτή η μέθοδος σας επιτρέπει να έχετε ένα νόστιμο και υγιεινό λαχανικό στο τραπέζι σας για πολλά χρόνια. Το υλικό σπόρου μπορεί να αγοραστεί σε εξειδικευμένα αγροτικά καταστήματα, μπορεί επίσης να αγοραστεί στο ηλεκτρονικό κατάστημα, αλλά πρέπει να είναι αξιόπιστο και με καλή φήμη.
Η προετοιμασία των σπόρων πρέπει να γίνεται τέσσερις ημέρες πριν από τη σπορά. Για να γίνει αυτό, χύνονται με νερό σε θερμοκρασία δωματίου, όπου θα διογκωθούν για 10 ώρες. Στη συνέχεια βυθίζονται για 1 ώρα σε διάλυμα μαγγανίου καλίου ροζ χρώματος για απολύμανση. Μετά από αυτό, ο σπόρος μεταφέρεται σε ένα βρεγμένο πανί και το μόνο που μένει είναι να περιμένουμε να εκκολάψουν οι σπόροι.
Η σπορά για σπορόφυτα πραγματοποιείται τις πρώτες ημέρες του Απριλίου · γι 'αυτό χρησιμοποιούνται γλάστρες με διάμετρο 10-12 εκατοστά. Είναι απαραίτητο να εμβαθύνουμε τους σπόρους στο υπόστρωμα κατά 20-30 mm. Πριν εμφανιστούν τα φυτά, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το μείγμα εδάφους στα δοχεία είναι συνεχώς ελαφρώς υγρό.
Φροντίδα δενδρυλλίων ραβέντι
Οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται 15-20 ημέρες μετά τη σπορά. Μόλις συμβεί αυτό, οι γλάστρες με φυτά πρέπει να αναδιατάσσονται αμέσως σε καλά φωτισμένο μέρος. Είναι πολύ απλό να καλλιεργείτε φυτά ραβέντι, γι 'αυτό πρέπει να το ποτίζετε εγκαίρως, να χαλαρώνετε την επιφάνεια του μείγματος εδάφους και να το ταΐζετε τακτικά (μία φορά κάθε 1,5 εβδομάδες).
Πρέπει να φροντίζετε τα φυτά όλο το καλοκαίρι. Μεταμοσχεύονται σε ανοιχτό έδαφος μόνο μετά από 90-100 ημέρες από τη στιγμή της σποράς των σπόρων, κατά κανόνα, αυτή τη φορά πέφτει τον Αύγουστο ή τις πρώτες ημέρες του Σεπτεμβρίου. Το γεγονός είναι ότι τα φυτεμένα φυτά πρέπει να έχουν χρόνο να ριζώσουν πολύ πριν έρθει ο χειμώνας.
Παρακολουθήστε αυτό το βίντεο στο YouTube
Αυξανόμενο ρεβέντι από σπόρους στον κήπο
Φύτευση ραβέντι στο έδαφος
Δεδομένου ότι το ραβέντι διακρίνεται από την αντοχή του στον παγετό, οι σπόροι του μπορούν να σπαρθούν απευθείας σε ανοιχτό έδαφος. Αλλά πότε είναι η καλύτερη στιγμή για να το κάνουμε; Η σπορά των σπόρων πραγματοποιείται στην αρχή της άνοιξης (τον Μάρτιο και πιθανώς τον Φεβρουάριο). Αυτό μπορεί επίσης να γίνει πριν από το χειμώνα στα μέσα Οκτωβρίου. Μια τέτοια κουλτούρα δεν είναι μόνο ανθεκτική στον παγετό, αλλά και ανεπιτήδευτη, οπότε είναι πολύ εύκολο να την αναπτύξετε στον ιστότοπό σας.
Για σπορά, μπορείτε να επιλέξετε τόσο μια καλά φωτισμένη απομονωμένη γωνία στον κήπο, όσο και μια σκιασμένη περιοχή κάτω από το κουβούκλιο από οπωροφόρα δέντρα. Το κατάλληλο χώμα πρέπει να είναι υγρό, διαπερατό από νερό, να περιέχει μεγάλη ποσότητα χούμου και να έχει οξύτητα pH 4,5. Η προετοιμασία του ιστότοπου πρέπει να γίνει λίγους μήνες πριν από τη σπορά, γι 'αυτό, ξεσκονίζεται με την εισαγωγή χούμου στο έδαφος (3 κουβάδες ανά 1 τετραγωνικό μέτρο του χώρου). Στο ίδιο μέρος, μια τέτοια καλλιέργεια μπορεί να καλλιεργηθεί για 15 χρόνια ή και περισσότερο.
Κανόνες σποράς
Κατ 'αρχάς, ο σπόρος πρέπει να προετοιμαστεί και να βλαστήσει, το κάνουν με τον ίδιο τρόπο όπως όταν σπέρνει ραβέντι για σπορόφυτα (βλ. Παραπάνω). Στη συνέχεια, οι σπόροι απλώνονται πυκνά σε προετοιμασμένες αυλακώσεις, το βάθος των οποίων είναι 10-15 mm, η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να είναι από 20 έως 25 εκατοστά. Στη συνέχεια καλύπτονται οι σπόροι. Εάν πραγματοποιηθεί χειμερινή σπορά, τότε το κρεβάτι θα πρέπει να είναι στρώσιμο με κομπόστ κήπου, χούμους φύλλων ή άλλο οργανικό υλικό, ενώ το πάχος του στρώματος πρέπει να είναι περίπου 10 mm. Εάν η σπορά πραγματοποιήθηκε την άνοιξη, τότε θα χρειαστεί να σκουπίσετε το κρεβάτι μόνο αφού εμφανιστούν τα φυτά. Πρέπει επίσης να σκουπίσετε το κρεβάτι και αμέσως μετά τη μεταφύτευση των σποροφύτων σε ανοιχτό έδαφος.
Ακόμη και με τη σπορά της άνοιξης, ακόμη και με τη σπορά podzimnuyu, οι πρώτοι βλαστοί μπορούν να φανούν μόνο την άνοιξη, ενώ πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι το υλικό σπόρου ενός τέτοιου φυτού έχει χαμηλή ικανότητα βλάστησης. Από τα μέσα έως τα τέλη Μαΐου, όταν σχηματίζονται 1 ή 2 αληθινές πλάκες φύλλων στα φυτά, το φυτό θα πρέπει να φυτευτεί, ακολουθώντας το σχήμα 10x10 εκατοστών.
Παρακολουθήστε αυτό το βίντεο στο YouTube
Φροντίδα ραβέντι
Η φροντίδα των καλλιεργειών ραβέντι πριν από την έναρξη της φθινοπωρινής περιόδου συνίσταται σε συστηματικό πότισμα, έγκαιρη απομάκρυνση ζιζανίων, χαλάρωση της επιφάνειας του εδάφους γύρω από τους θάμνους, επίσης μία φορά κάθε 1,5 εβδομάδες πρέπει να τρέφονται με σύνθετο ορυκτό λίπασμα. Με την έναρξη της φθινοπωρινής περιόδου, το ραβέντι σταματά να ποτίζει και να τρέφεται, και αυτή τη στιγμή, θα πρέπει να ξεκινήσετε τη μεταφύτευση φυτών σε μόνιμο μέρος, ωστόσο, ορισμένοι κηπουροί προτιμούν να τα μεγαλώνουν σε ένα σχολείο για άλλο 1 έτος. Κατά τη μεταφύτευση φυτωρίων σε μόνιμο μέρος, πρέπει να θυμόμαστε ότι η περιοχή τροφοδοσίας για έναν θάμνο πρέπει να είναι τουλάχιστον 1 τετραγωνικό μέτρο.
Πώς να ποτίσετε
Για να μεγαλώσουν οι μίσχοι, οι θάμνοι πρέπει να ποτίζονται συστηματικά και άφθονα. Κατά τη διάρκεια μιας εποχής, μια τέτοια καλλιέργεια ποτίζεται 3 ή 4 φορές, ενώ 3 έως 4 κουβάδες νερού καταναλώνονται ανά 1 τετραγωνικό μέτρο του οικοπέδου. Όσο λιγότερο συχνό και σπάνιο πότισμα, τόσο περισσότερο οξαλικό οξύ θα περιέχεται στους μίσχους.
Αφού σχηματιστούν οι μίσχοι λουλουδιών στο θάμνο, πρέπει να αφαιρεθούν. Το γεγονός είναι ότι λόγω της ανάπτυξης των μίσχων, το φύλλωμα και οι μίσχοι αναπτύσσονται και αναπτύσσονται πολύ πιο αργά. Όταν το ραβέντι ποτίζεται, συνιστάται να χαλαρώσετε την επιφάνεια του εδάφους γύρω από αυτό, τραβώντας όλα τα ζιζάνια.
Διατροφή ραβέντι
Μέσα σε μια σεζόν, ένα τέτοιο φυτό θα χρειαστεί 1 ή 2 σίτιση με υγρό σύνθετο ορυκτό ή οργανικό λίπασμα, για παράδειγμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα διάλυμα mullein (για 1 κουβά με νερό, 0,5 λίτρα μουλεϊν). Επιπλέον, 10-20 λίτρα κοπριάς ή χούμου πρέπει να εφαρμόζονται κάτω από κάθε θάμνο 1 φορά σε 4 ή 5 χρόνια. Την άνοιξη, συνιστάται η χρήση ορυκτών λιπασμάτων για τη σίτιση αυτής της καλλιέργειας και το φθινόπωρο, η οργανική ύλη είναι πιο κατάλληλη για αυτό.
Χειμώνας
Το καλοκαίρι, ο θάμνος πρέπει να αναζωογονηθεί, γι 'αυτό πρέπει να κόψετε όλο το φύλλωμα με μοσχεύματα, αφήνοντας μόνο 2 ή 3 φύλλα πλάκας έτσι ώστε το ρεβέντι να μπορεί να τρώει κανονικά. Μέχρι το φθινόπωρο, το φύλλωμα θα αναπτυχθεί ξανά στον θάμνο, ενώ το 1/3 από αυτά μπορεί να αποκοπεί για φαγητό και τα 2/3 των φύλλων πρέπει να αφεθούν στο φυτό, στην περίπτωση αυτή θα είναι σε θέση να προετοιμαστεί σωστά για το χειμώνα. Για να προστατεύεται το ραβέντι από το πάγωμα, πρέπει να καλύπτεται από πάνω με ξηρό χώμα ή ιπτάμενα φύλλα.Με την έναρξη της άνοιξης, το καταφύγιο από το φυτό απομακρύνεται έτσι ώστε να μπορεί να φυλλωθεί.
Παράσιτα και ασθένειες από ραβέντι με φωτογραφίες και ονόματα
Νόσος του ραβέντι
Πιο πρόσφατα, οι ειδικοί πίστευαν ότι το ραβέντι έχει πολύ υψηλή αντοχή σε όλες τις ασθένειες και τα επιβλαβή έντομα, αλλά αποδείχθηκε ότι εάν μια τέτοια καλλιέργεια αντιμετωπίζεται εσφαλμένα, τότε μπορεί επίσης να αρρωστήσει. Τις περισσότερες φορές, αυτό το φυτό πάσχει από ασκοκίτιδα, σκουριά, ραμαλιδίωση και ωίδιο.
Ραμουλαρίαση
Το Ramulariasis είναι μια μυκητιακή νόσος, στην επιφάνεια του φυλλώματος του προσβεβλημένου θάμνου εμφανίζονται κηλίδες καφέ-κόκκινου χρώματος με σκούρο κόκκινο περίγραμμα. Με την πάροδο του χρόνου, τα σημεία γίνονται μεγαλύτερα και συγχωνεύονται μεταξύ τους, ενώ η μέση τους σταδιακά γίνεται χλωμό. Κατά τη διάρκεια της ξηρασίας, παρατηρείται ρωγμή και έκρηξη ιστού εντός των κηλίδων, ενώ σε υγρό καιρό εμφανίζεται στην επιφάνεια τους μια σκόνη επίστρωσης γκρι-αργύρου ή λευκού χρώματος. Η ασθένεια αναπτύσσεται πιο ενεργά όταν τα φυτεύματα πυκνώνουν, ειδικά σε υγρό και ζεστό καιρό. Για λόγους πρόληψης, ο χώρος πρέπει να καθαριστεί από υπολείμματα φυτών το φθινόπωρο, και στη συνέχεια η επιφάνειά του πρέπει να ψεκαστεί με διάλυμα μείγματος Bordeaux (1%) ή άλλο μέσο που περιέχει χαλκό.
Ωίδιο
Στο φύλλωμα ενός θάμνου που προσβάλλεται από ωίδιο, σχηματίζεται μια χαλαρή άνθιση λευκού χρώματος, καθώς η ασθένεια εξελίσσεται, πυκνώνει και αλλάζει το χρώμα του σε καφέ. Τα πρώτα σημάδια βλάβης στο φυτό από αυτή την ασθένεια μπορούν να εντοπιστούν στην αρχή της θερινής περιόδου. Ως αποτέλεσμα, σε εκείνα τα μέρη του θάμνου που επηρεάζονται, υπάρχει διακοπή της ανάπτυξης, μαυρίσματος και θανάτου των ασθενών μερών. Οι ωοθήκες δεν σχηματίζονται στις ταξιανθίες. Ένα τέτοιο ραβέντι χάνει την αντοχή του στον παγετό. Για να απαλλαγείτε από αυτήν την ασθένεια, πρέπει να χρησιμοποιήσετε τις ίδιες μεθόδους και φάρμακα όπως στην καταπολέμηση της ραμαλαρίασης. Η μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα στην καταπολέμηση μιας τέτοιας ασθένειας φαίνεται από βιομυκητοκτόνα όπως: Gamair, Alirin-B, Planriz κ.λπ.
Σκουριά
Εάν το ραβέντι επηρεάζεται από μια μυκητιακή ασθένεια όπως η σκουριά, τότε εμφανίζονται φλύκταινες στην επιφάνεια του φυλλώματος, όταν σπάσουν, μια σκόνη σκουριασμένου χρώματος ξεχειλίζει από αυτά, η οποία είναι ένα σπόριο του μύκητα. Σε ένα τέτοιο φυτό, επηρεάζονται οι μεταβολικές διεργασίες, καθώς και μια μείωση στην ανάπτυξη. Μετά την αποκοπή του προσβεβλημένου φυλλώματος, ο θάμνος θα χρειαστεί 2 ή 3 θεραπείες με το Topaz με διάλειμμα 1,5 εβδομάδας.
Ασκοκίτωση
Λόγω της ασκοκίτωσης, στο φύλλωμα σχηματίζονται μεγάλες κηλίδες χρώματος από τούβλα-τούβλο, το σχήμα τους είναι ακανόνιστο και επιμηκυμένο. Σε μέρη όπου βρίσκονται τα σημεία, παρατηρούνται ρωγμές, στέγνωμα και εξάνθημα των ιστών. Οι άρρωστοι θάμνοι θα πρέπει να ψεκάζονται με διάλυμα μείγματος Bordeaux (1%).
Πριν προχωρήσετε στην επεξεργασία, πρέπει να λάβετε υπόψη ότι στο ραβέντι στο φύλλωμα, στους βλαστούς, στους μίσχους και στο ριζικό σύστημα, συσσωρεύονται τοξίνες και δηλητήρια, επομένως δεν συνιστάται να το ψεκάσετε με μυκητοκτόνα. Μπορείτε να αντικαταστήσετε τις χημικές ουσίες για την καταπολέμηση των μυκητιασικών ασθενειών με την έγχυση μουλεϊνών. Για να το προετοιμάσετε, ένας κουβάς γεμίζεται από το ένα τρίτο με φρέσκο κοπριά αγελάδας, στη συνέχεια χύνεται κρύο νερό σε αυτό, ώστε να γεμίσει. Το μείγμα θα είναι έτοιμο μετά από τρεις ημέρες, ενώ πρέπει να αναδεύεται κατά καιρούς. Η έγχυση που διηθείται μέσω πυκνού υφάσματος πρέπει να αναμιγνύεται με νερό σε αναλογία 1:10, το βράδυ μετά το ηλιοβασίλεμα ο ψεκασμός ψεκάζεται με αυτή τη σύνθεση.
Παράσιτα από ραβέντι
Αυτό το φυτό μπορεί να υποστεί βλάβη από νηματώδη κρεμμυδιού, κάμπιες του καρδιακού σκώληκα, και επίσης ραβέντι.
Σέσουλα αυγά
Οι σκώροι γεννούν τα αυγά τους κοντά στο ραβέντι, όπου τα αυγά αδρανοποιούνται. Την άνοιξη, εμφανίζονται κάμπιες κίτρινου ή υπόλευκου χρώματος, φτάνοντας τα 4,5 εκατοστά σε μήκος, δαγκώνουν τους μίσχους και τους βλαστούς και τρέφονται με τον πολτό του φυτού.Υπάρχει σταδιακή ξήρανση των κατεστραμμένων ιστών, ενώ οι κάμπιες κινούνται σε ακέραιες μίσχους. Για να καθαρίσετε την περιοχή από ένα τόσο επιβλαβές έντομο, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα πληγέντα μέρη του θάμνου το συντομότερο δυνατό, και επίσης να καθαρίσετε την περιοχή των ζιζανίων, επειδή η σέσουλα προτιμά να οργανώσει την ωοτοκία της κοντά της.
Ραβέντι κάβα
Το ραβέντι είναι ένα σκαθάρι, το μήκος του οποίου είναι περίπου 0,6 cm, στην επιφάνεια του ελύτρα του υπάρχει ένα στρώμα από κλίμακες καφέ και γκριζωπού χρώματος. Τέτοια παράσιτα τρώνε φύλλωμα ραβέντι, ενώ τακτοποιούν την ωοτοκία τους σε μίσχους φύλλων. Αβγά, βρώμικες κίτρινες προνύμφες εκκολάπτονται από τα αυγά, τα οποία ζουν στο φύλλωμα, το τρώνε και το κουτάβι εκεί. Για να τρομάξετε ένα τέτοιο παράσιτο, είναι απαραίτητο να ψεκάσετε το θάμνο με διάλυμα μαγγανίου καλίου (5 γραμμάρια για 1 κουβά με νερό).
Νηματώδη κρεμμυδιού
Τα νηματώδη κρεμμύδια, τα οποία είναι μικροσκοπικά σκουλήκια, ζουν στους μίσχους, το φύλλωμα και τους βλαστούς του φυτού. Ως αποτέλεσμα της ζωτικής τους δραστηριότητας, οι ιστοί ραβέντι μαλακώνουν και διογκώνονται και αυτό οδηγεί στο θάνατο του θάμνου. Μέχρι σήμερα, δεν υπάρχουν αποτελεσματικά μέτρα για την καταπολέμηση ενός τέτοιου παράσιτου, από την άποψη αυτή, τα προσβεβλημένα φυτά πρέπει να σκάβονται και να καταστρέφονται το συντομότερο δυνατό, και στην περιοχή όπου μεγάλωσαν, τίποτα δεν μπορεί να καλλιεργηθεί για τουλάχιστον δύο χρόνια.
Παρακολουθήστε αυτό το βίντεο στο YouTube
Τύποι και ποικιλίες ραβέντι με φωτογραφίες και ονόματα
Περισσότερα από 20 είδη ραβέντι βρίσκονται σε φυσικές συνθήκες. Εκτός από τα είδη φυτών, σήμερα υπάρχει μεγάλος αριθμός ποικιλιών και υβριδίων. Παρακάτω θα περιγραφούν τα είδη που είναι πιο δημοφιλή στους κηπουρούς.
Altai ρεβέντι (Rheum altaicum)
Ή συμπαγής (Rheum compactum = Rheum orientale). Το ύψος του θάμνου κυμαίνεται από 0,3 έως 1,2 μ. Το στέλεχος είναι κοίλο και παχύ, και η ρίζα είναι πολύ παχιά. Οι πλάκες με φύλλα ροζέτας έχουν μακριά μίσχους και είναι ωοειδείς ή σχεδόν στρογγυλεμένες · στη βάση είναι βαθιά ενωμένες. Η επιφάνεια τέτοιων φύλλων μπορεί να είναι επίπεδη ή ελαφρώς κυματιστή, φτάνουν σε διάμετρο 0,6 μ. Οι άνω πλάκες φύλλων είναι λίγες, είναι μικρότερες σε σύγκριση με αυτές της ροζέτας και, λόγω του ότι είναι κοντός-πετιώτης, αναπτύσσονται σε μίσχους.
Ραβέντι Tangut (Rheum tanguticum)
Το ύψος ενός τέτοιου πολυετούς φυτού είναι περίπου 2,5 μέτρα, και η διάμετρος της εξάπλωσης της κορώνας είναι έως 1,5 μέτρα. Η κορώνα αποτελείται από μεγάλες πλάκες φύλλων μακράς διαμέτρου με σχήμα δακτύλου. Το μήκος των ταξιανθιών είναι περίπου μισό μέτρο και περιλαμβάνουν κίτρινα-πράσινα λουλούδια.
Κοινό ραβέντι (Rheum rhabarbarum) ή κυματιστό ή Σιβηρικό
Σε αυτό το είδος, σε αντίθεση με άλλα, οι πλάκες φύλλων είναι σγουρές. Τα νεαρά φύλλα είναι πολύ ζαρωμένα, αλλά μετά την πλήρη άνθιση, γίνονται κυματιστά, σαν να διακοσμούνται με βολάν κατά μήκος της άκρης. Το φύλλωμα φτάνει τα 0,7 m σε μήκος και 0,5 m σε πλάτος. Ένα τέτοιο φυτό φαίνεται πολύ εντυπωσιακό κατά την ανθοφορία. Οι ταξιανθίες των θυλάκων σχηματίζονται σε μίσχους ύψους περίπου 1,5 m, αποτελούνται από απαλά κίτρινα άνθη.
Ραβέντι του Wittrock (Rheum wittrockii)
Σε σύγκριση με άλλα είδη, αυτό έχει έναν πολύ μεγάλο θάμνο. Το σχήμα των φύλλων των φύλλων είναι ωοειδές-τριγωνικό, το μήκος τους είναι περίπου 0,5 m και το πλάτος τους είναι έως 0,4 m. Το φύλλωμα που διπλώνεται κατά μήκος της άκρης έχει κοντούς μίσχους, στην επιφάνεια του οποίου υπάρχει εφηβεία. Η ταξιανθία της επικάλυψης του πάνελ αποτελείται από άνθη ανοιχτού ροζ ή λευκού χρώματος.
Ραβέντι (Rheum palmatum)
Η πατρίδα αυτού του είδους είναι οι ορεινές περιοχές της Νότιας και Δυτικής Κίνας. Ένα τέτοιο πολυετές φυτό έχει μια μεγάλη ρίζα και ένα γυμνό στέλεχος με ραβδώσεις ανοιχτού κόκκινου χρώματος, το ύψος του οποίου είναι περίπου 200 cm. Η ροζέτα ρίζας αποτελείται από πολύ μεγάλες πλάκες φύλλων πέντε-επτά λοβών, στη βάση είναι σε σχήμα καρδιάς και η διάμετρος τους είναι περίπου 0,8 m Οι εναλλακτικές πλάκες βλαστικών φύλλων είναι πρακτικά αλεσμένες.Κατά τη διάρκεια της αποκάλυψης του φυλλώματος, έχει μοβ χρώμα και μετά αλλάζει σε σχεδόν μωβ, αλλά τον Ιούλιο οι πλάκες γίνονται σκούρες πράσινες, μόνο η ραφή τους παραμένει απαλή κόκκινη. Το μήκος των ταξιανθιακών ταξιανθιών είναι περίπου 0,5 m, αποτελούνται από άνθη ανοιχτό ροζ, λευκό-πράσινο ή ανοιχτό κόκκινο. Αυτό το είδος καλλιεργείται από το 1763. Έχει μια πολύ δημοφιλή ποικιλία - Atrosanginium: το χρώμα των μίσχων, του φυλλώματος και των βλαστών είναι μωβ.
Rhubarb (Rheum officinale)
Η πατρίδα αυτού του είδους είναι το Θιβέτ. Το ύψος αυτού του πολυετούς φυτού είναι περίπου 2,5 μέτρα. Πολύ μεγάλα φύλλα τριών έως τεσσάρων λοβών έχουν πράσινο χρώμα, το μήκος τους είναι περίπου 150 cm, ενώ οι μίσχοι φτάνουν περίπου τα 100 cm. Το μίσχο έχει μήκος περίπου 2 m, ένα μεγάλο πάνελ μισού μέτρου, που αποτελείται από μικρά πρασινωπά λουλούδια, αναπτύσσεται πάνω του. Στην Ευρώπη, αυτό το είδος καλλιεργείται από το 1871.
Rhubarb ευγενής (Rheum nobile)
Σε φυσικές συνθήκες, αυτό το είδος βρίσκεται σε υψόμετρο περίπου 4500 μέτρων. Το ύψος του θάμνου είναι έως δύο μέτρα. Η ροζέτα αποτελείται από μεγάλες γυμνές πλάκες φύλλων, το σχήμα των οποίων είναι ωοειδές. Οι ταξιανθίες πανικού με πρασινωπό-κίτρινο χρώμα σχεδόν κάθονται σε μια επίπεδη ροζέτα.
Εκτός από αυτά τα είδη, καλλιεργείται επίσης ραβέντι όπως το Maksimovich, το ribez, η Μαύρη Θάλασσα, η Αλεξάνδρα και το Delaway.
Όλες οι ποικιλίες του ραβέντι κήπου χωρίζονται ανάλογα με την περίοδο ωρίμανσης σε πρώιμη, μέση και όψιμη ωρίμανση. Οι πιο δημοφιλείς είναι οι ακόλουθες πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης:
- Ο Αλτάι ξημερώνει... Η ποικιλία έχει μια ροζέτα, που αποτελείται από μεγάλες πλάκες φύλλων, τα μακριά κόκκινα μίσχους τους έχουν εξαιρετική γεύση και ζυγίζουν 80-120 γραμμάρια.
- Βικτώρια... Πρόκειται για μια σειρά ποικιλιών πρώιμης ωρίμανσης που διακρίνονται από την παραγωγικότητά τους. Οι συμπαγείς ροζέτες μπορούν να έχουν μεγάλο ή μεσαίο μέγεθος, περιλαμβάνουν πλάκες φύλλων γενικά ωοειδές ή ωοειδές, πρασινωπό ελαφρώς ραβδώσεις μίσχοι έχουν κόκκινη βάση, το μήκος τους είναι 33-50 εκατοστά.
- Μεγάλο πετιολάτ... Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό και στις ασθένειες. Μέχρι το μέσο του μήκους, οι μίσχοι είναι κόκκινες και σε μήκος φτάνουν τα 0,65-0,7 m, ενώ το πάχος τους είναι έως 30 mm. Η γλυκόξινη σάρκα των μίσχων είναι πρασινωπή, συχνά με ροζ στίγματα.
- Πεισματάρης... Ένας τέτοιος θάμνος έχει υψηλή και απλωμένη ροζέτα φύλλων. Το φύλλωμα έχει μεγάλες πρασινωπές μίσχους, στη βάση με χρωματισμό ανθοκυανίνης, το μήκος τους είναι περίπου 0,55 μ. Και ζυγίζουν έως 180 γραμμάρια.
- Moskovsky 42... Η ποικιλία διακρίνεται από την απόδοση και την αντοχή της. Οι μεγάλες λείες κυματοειδείς πλάκες με φύλλα έχουν ελαφρώς ραβδώσεις μακριά μίσχους, η σάρκα των οποίων είναι πρασινωπή.
- Ζαριάνκα... Η ροζέτα των φύλλων αποτελείται από πλάκες που αναπτύσσονται σε εντυπωσιακά μίσχους χρώματος κερασιάς, το μήκος των οποίων είναι περίπου 0,45 m, η σάρκα τους έχει ροζ-πράσινο, γλυκόξινη γεύση.
Οι ακόλουθες ποικιλίες μέσης ωρίμανσης είναι πιο δημοφιλείς στους κηπουρούς:
- Obsky... Αυτή η ποικιλία διακρίνεται από την αντοχή στον παγετό και τη φύση που αγαπά την υγρασία. Η ροζέτα αποτελείται από ελαφρώς κυματοειδείς μεγάλες πλάκες πράσινων φύλλων, οι οποίες έχουν διάμετρο περίπου 1,2 μ. Τα παχιά και μακριά μίσχοι είναι σκούρο ροζ στη βάση, η λεπτή σάρκα τους έχει γλυκόξινη γεύση.
- Tukumsky 5... Τα μεγάλα σκούρα πράσινα φύλλα είναι κυματιστά κατά μήκος της άκρης, αναπτύσσονται σε στρογγυλεμένες πρασινωπές μίσχους με πορφυρή χρώση, το μήκος τους είναι έως 0,5 m.
- Ogre 13... Μια τέτοια παραγωγική ποικιλία είναι ανθεκτική στα γυρίσματα. Το ύψος του θάμνου είναι περίπου 0,8 μέτρα, η συμπαγής ροζέτα του αποτελείται από μεγάλες πλάκες φύλλων σκούρου πράσινου χρώματος. Οι ελαφρώς ραβδωτές μίσχοι στη βάση έχουν χρώμα σκούρο κόκκινο, το μήκος τους είναι περίπου 0,7 m και φτάνουν σε διάμετρο περίπου 40 mm, μερικά από αυτά μπορούν να ζυγίσουν περίπου 0,35 kg. Η γεύση του πολτού μίσχου είναι πολύ υψηλή.
- Γκλασέ... Μεγάλα μεγάλα μίσχους ζυγίζουν περίπου 200 γραμμάρια, ο πολύ νόστιμος πολτός τους έχει ανοιχτό ροζ χρώμα.
- Κυκλώνας... Η ποικιλία διαφέρει στο ότι μεγαλώνει γρήγορα μεσαίου μεγέθους φύλλα πλάκας, που έχουν μεγάλες πράσινες μίσχους και μεσαίο πάχος, η σάρκα τους είναι νόστιμη, γλυκόξινη.
Οι πιο δημοφιλείς είναι οι ακόλουθες καθυστερημένες ποικιλίες:
- Πελώριος... Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις ασθένειες. Τα εύγευστα εύθραυστα μακριά μίσχοι είναι χρωματισμένα σκούρο κόκκινο.
- Σειρά Goliath... Αυτή είναι μια γόνιμη ποικιλία για κονσερβοποίηση. Ο θάμνος είναι ψηλός, μεγάλος και απλωμένος. Οι πλάκες φύλλων με φυσαλίδες έχουν κυματιστό άκρο. Οι αυλακωτές μίσχοι του πράσινου χρώματος μπορούν μερικές φορές να στιγματίζονται στη βάση. Η σάρκα στους μίσχους είναι πυκνή και πράσινη.
- Κόκκινο αργά... Το ύψος ενός συμπαγούς θάμνου είναι μέσο. Οι πλάκες των φύλλων, κυματιστές κατά μήκος της άκρης, έχουν μήκος μισού μέτρου από το μίσχο βαθύ κόκκινο ή σκούρο κόκκινο χρώμα, το πάχος τους είναι περίπου 30 mm, η σάρκα τους είναι κόκκινη-ροζ ή κόκκινη.
Ιδιότητες ραβέντι: βλάβη και όφελος
Χρήσιμες ιδιότητες του ραβέντι
Για φαγητό, χρησιμοποιούνται μίσχοι ραβέντι και μικρά φύλλα φύλλων, τα οποία έχουν ελαφρώς ξινή, ελαφρώς αναζωογονητική γεύση, καθώς περιέχουν μηλικό και κιτρικό οξύ. Οι μίσχοι περιέχουν επίσης υδατάνθρακες, βιταμίνες C, PP, ομάδα Β, φυτικές ίνες, πηκτίνες, καροτίνη, μαγνήσιο, ασβέστιο, κάλιο και άλατα φωσφόρου.
Η χρήση ενός τέτοιου φυτού στα τρόφιμα έχει ευεργετική επίδραση στη δραστηριότητα των νεφρών και των εντέρων. Συνιστάται να τρώτε με χαμηλή οξύτητα και έχει επίσης αποδειχθεί αποτελεσματικό στη θεραπεία πληγών, κρυολογήματος, ρινικής καταρροής, πυώδους σχηματισμού, εγκαυμάτων και ιγμορίτιδας. Περιέχει βιολογικά δραστικές ουσίες που βοηθούν στην ενίσχυση των μυοκαρδιακών μυών, μειώνουν σημαντικά τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου, αποτρέπουν την ανάπτυξη καρδιαγγειακών παθήσεων και θεραπεύουν καρδιακή ανεπάρκεια.
Το γεγονός ότι το ραβέντι έχει θεραπευτικές ιδιότητες είναι γνωστό εδώ και πολύ καιρό. Τα παρασκευάσματα που γίνονται βάσει του ριζώματος ενός τέτοιου φυτού διακρίνονται από ισχυρές θεραπευτικές ιδιότητες, έτσι σε μικρές δόσεις έχουν στυπτικό αποτέλεσμα και σε μεγάλες δόσεις επηρεάζουν το σώμα ως καθαρτικό. Οι γιατροί συστήνουν τη χρήση τέτοιων φαρμάκων για άτομα που υποφέρουν από μετεωρισμό, δυσκοιλιότητα ή εντερικό ατονία. Αλλά με την παρουσία αιμορροΐδων, αυτά τα κεφάλαια δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν. Σε μικρές δόσεις, αυτός ο παράγοντας χρησιμοποιείται ως χολερετικός παράγοντας (σε δόση 0,1-0,5 γραμμάρια) ή ως αντι-φάρμακο (0,2-0,8 γραμμάρια). Αυτό το φάρμακο συνταγογραφείται επίσης σε μικρές δόσεις ως γενικό τονωτικό για αναιμία ή φυματίωση. Μπορείτε επίσης να ενισχύσετε το σώμα πίνοντας ½ ποτήρι χυμό ενός τέτοιου φυτού τρεις φορές την ημέρα. Αυτό το φυτό χρησιμοποιείται επίσης τοπικά για να απαλλαγούμε από τις λευκές κηλίδες στο δέρμα που προκαλούνται από λεύκη. Στην εναλλακτική ιατρική, τα καθαρτικά και τα τσάγια ραβέντι χρησιμοποιούνται ευρέως. Χρησιμοποιείται επίσης ως σκόνη, σιρόπι, έγχυση, αφέψημα ή βάμμα για αλκοόλ ή κρασί. Στο φαρμακείο, αν θέλετε, μπορείτε να αγοράσετε ένα τέτοιο φυτό με τη μορφή δισκίων, βάμμα αλκοόλης, σκόνης ή εκχυλίσματος.
Παρακολουθήστε αυτό το βίντεο στο YouTube
Αντενδείξεις
Δεδομένου ότι ένα τέτοιο φυτό περιέχει οξέα που συμβάλλουν στο σχηματισμό λίθων στην ουροδόχο κύστη και στα νεφρά, τα άτομα με ουρολιθίαση και ασθένειες της χολόλιθου δεν πρέπει να το τρώνε. Δεν μπορεί επίσης να καταναλωθεί από άτομα με παγκρεατίτιδα ή με υψηλή οξύτητα στο στομάχι. Θα πρέπει επίσης να θυμόμαστε ότι το ραβέντι προάγει την αραίωση του αίματος, επομένως δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για αιμορραγία και αιμορροΐδες.